今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊豆腐和小瓜怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
冬瓜和豆腐一起炒 可以吗！
最佳答案可以的，可以做成冬瓜炒豆腐食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：豆腐 500g、冬瓜 300g、食盐 适量、醋 适量、鸡精 适量、生抽 适量、调和油 适量、洋葱 适量、芝麻油 适量。
1、冬瓜切小块，豆腐切丁，洋葱切碎。
2、锅内放油加热，放入洋葱快速翻炒。
3、然后往锅里放入准备好的冬瓜块。
4、炒匀后放入豆腐丁一起翻炒。
5、放少许开水炖一会。
6、看着冬瓜变透明了放生抽。
7、放盐放鸡精。
8、倒入香油，搅拌均匀。
9、拌匀盛出，这样冬瓜炒豆腐就完成了。
凉拌豆腐黄瓜的做法？
最佳答案今天分享给大家一个简单又美味的凉拌豆腐黄瓜的食谱。这是一道低脂凉拌菜，花钱不多吃得舒服，既能饱腹又不会长肉，多吃点也不会有负担，是一个很适合夏季的美食。说实话，以前还真没有把它们两个放在一起吃，一试就特别喜欢了。除了口感的互补之外，营养也更丰富了。
豆腐拌黄瓜
所需食材：黄瓜400克，豆腐200克，盐2克，生抽20克，醋10克，芝麻油10克，大蒜20克。
制作的方法与步骤
1、豆腐切成方块，夏季豆腐容易变酸，买新鲜的豆腐现买现用最好吃，各地豆腐的质地也有不同，没有关系，都可以拿来做这道菜。
2、小锅烧水，水中加一点儿盐，放上豆腐块煮一滚，捞出过凉备用。如果想吃冰爽的拌菜，过凉可以用冰水。
3、新鲜的黄瓜洗净，用削皮刀轻轻把皮削掉一部分，放在案板上面，用刀拍松后切成黄瓜块，先拍后切，黄瓜块更容易入味，口感也比较好。可以提前把黄瓜放进冰箱冷藏，取出来直接用，黄瓜是冰凉的，吃起来更加爽脆。
4、把豆腐块和黄瓜块放在大碗中，加生抽，盐，醋，芝麻油和一小勺蒜泥拌均匀，豆腐拌黄瓜制作完成。
小贴士
我现在做拌菜，油盐酱醋用得都很少，比普通的正常用量减半，少油少盐也是为了吃得更健康。所以这道菜我并没有写出具体调料的用量，自己酌量加就可以了。
羊角瓜与豆腐能否一起吃
最佳答案羊角瓜也就是生瓜、菜瓜，可以和豆腐同吃的。
营养成分
水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、粗纤维、灰分、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、钙、磷、铁、钾、钠镁。
1、豆腐不能和什么一起吃——蜂蜜与豆腐相克
豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，二物同食，易致泄泻。同时，蜂蜜中的含多种酶类，豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后，不宜食蜂蜜，更不宜同食。
2、豆腐不能和什么一起吃——豆浆蜂蜜不宜冲食
豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。豆腐与蜂蜜同吃，导致腹泻耳聋迟。
3、豆腐不能和什么一起吃——豆浆里最好不要加红糖
因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，容易使蛋白质变性沉淀，不容易被人体吸收。而白糖就不会有这种现象。
4、豆腐不能和什么一起吃——鸡蛋，影响蛋白质的吸收。
5、豆腐不能和什么一起吃——葱，产生不易吸收的草酸钙。
6、豆腐不能和什么一起吃——牛奶，降低营养价值。
特别提醒：常喝豆浆 注意补锌
甜瓜吃后吃豆腐会拉肚子吗
最佳答案您好！请放心，甜瓜吃后吃豆腐不会拉肚子，两者食物没有相克。
甜瓜相克食物
甜瓜+梨：会引起腹胀
豆腐相克食物
豆腐+茭白：易形成结石
豆腐+葱：会影响钙吸收
豆腐+菠菜：会影响钙吸收
豆腐+竹笋：会形成结石
豆腐+苦瓜：会易结石、补钙、降血压
豆腐+木耳菜：会破坏营养素
豆腐+蜂蜜：易导致腹泻
豆腐+葱：形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏
豆腐+菠菜：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收
豆腐+比目鱼：增加蛋白质的吸收率
黄瓜豆腐鸡蛋能一起吃吗
最佳答案黄瓜豆腐鸡蛋能一起吃。
黄瓜和豆腐一起吃最好
豆腐中含有大量的植物蛋白，而黄瓜中则含有大量的酶类物质，两者一起吃，可以促进肠胃对蛋白质的吸收与利用，另外豆腐与黄瓜都是性质寒凉的食材，两者一起吃，可以清热解毒，也能有润燥平火。
黄瓜和鸡蛋一起最有营养
鸡蛋中含有大量蛋白蛋，还含有一些卵磷脂和核黄素，黄瓜中则含有多种维生素和一些酶类成分，它们一起吃会更容易被人体吸收和利用，而且营养也会更均衡,对提高身体健康水平，提高身体免疫力都有很大的好处。
黄瓜鸡蛋豆腐汤的做法
食材用料
黄瓜 一个
鸡蛋 两个
豆腐 半块
食用油 少许
姜 3~5片
小葱 少许
香油 一滴
盐 适量
水淀粉 适量
味精 少许
步骤：
准备食材。
将黄瓜，姜，小葱切片。豆腐切小方块泡盐水里（用时倒掉），鸡蛋打散，水淀粉备用。
锅里倒入油小葱姜煸炒香味。
加入适量水烧开。
豆腐放入锅中等开之后 把水淀粉，黄瓜倒入锅中。
快速把鸡蛋液，盐到锅里关火。加入香油和味精。
盛入汤碗。
接受生活中的风雨，时光匆匆流去，留下的是风雨过后的经历，那时我们可以让自己的心灵得到另一种安慰。所以遇到说明问题我们可以积极的去寻找解决的方法，时刻告诉自己没有什么难过的坎。若米知识关于豆腐和小瓜怎么做好吃就整理到这了。
