今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊百合梨子冰糖水做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
请教一下冰糖雪梨百合甜汤的做法?
优质回答1.把百合和银耳泡开,用普通的水来泡就好,泡开后就洗干净银耳用手掰成小块备用。
2.把梨削皮,切成大片,去掉梨核,一般一个梨切成四片就行
3.在锅里加上矿泉水,把泡好的银耳和百合以及切好的梨都放进去加上适量的冰糖开始煮,何为适量的冰糖呢,就是先少加一点,等到冰糖完全煮化试试糖水的甜度们只要不是很甜就好,因为在煮梨的过程中水分会蒸发,慢慢的汤越熬越少,甜度就会增加。
4.一直煮到梨变得开始透明了,汤汁变得浓稠起来,这就说明煮好了。
5.现在要做的就是把梨汁倒出来放在汤碗里然后开始在汤碗的外面用凉水冷一下,过一会凉的之后,就可以吃了,剩下的就放在冰箱里冰一下。
6.吃起来有微微地粘稠感,是银耳的效果,一点点的甜是冰糖的作用,还有淡淡的花香气,是百合的效果,最后还有水果特有的甜酸。就算是不生病,大家也是很爱的啊!
百合雪梨冰糖水的做法窍门
优质回答方法/步骤
第一,准备一些百合,如果是干的,需要用开水浸泡半小时再用。
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第二,准备几块冰糖,看个人口味和冰糖的大小了,喜欢甜些就多下点。如我这里4块就觉得很甜了。
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第三,准备一个大贡梨,用贡梨比较好吃,削成块后也不会变黄,那种较便宜的梨削成块后会变黄,色相不好孩子不喜欢。
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第四,把贡梨洗净,不用去皮,连皮一起削成小块放入炖锅中。
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第五,加入适量清水,再把冰糖加入,百合洗净也一齐加入,盖好调最高温度
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第六,水沸后再调自动炖多1个钟头就可以了,晶莹剔透的梨肉和甜甜的汤水,孩子最喜欢喝了。
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对于百合梨子冰糖水做法,看完本文,小编觉得你已经对它有了更进一步的认识,也相信你能很好的处理它。如果你还有其他问题未解决,可以看看若米知识的其他内容。