今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊葡萄干玛芬蛋糕做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
马芬蛋糕的做法
最佳答案马芬蛋糕的做法步骤
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1
准备材料
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2
牛奶+植物油+糖+打散的鸡蛋液拌匀
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3
面粉+泡打粉+盐，筛入
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加葡萄干拌匀
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5
装盒，6分满，上面洒果仁碎。
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6
烤箱预热，180度中层25分钟。再加200度10分钟上色。
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7
出炉
小窍门
这个方子，减了油和糖，不会太甜。第一次失败的原因大概是泡打粉少了。所以要严格按量走。没有加黄油，改用植物油，虽然热量小了，但是油加多了，油味会比较重。
葡萄干麦芬蛋糕怎么做
最佳答案前言
做司康面包剩余很多蛋液，决定做这一款麦芬蛋糕，这是未曾做过的，在蛋糕面表上放了一些核桃仁，但因烤制时间长，核桃仁也焦了，吸收了这次经验，下次我就不会这么早放核桃仁了
材料
主料：低筋面粉100g；
辅料：玉米油13g、无盐黄油17g、细砂糖30g、泡打粉2茶匙、盐1/2茶匙、鸡蛋液20g、纯牛奶80g、葡萄干35g
葡萄干麦芬蛋糕
1
面粉加泡打粉，盐过筛一次
2
在过筛后的面粉里加入细砂糖
3
葡萄干提前浸泡，再用厨房纸吸干表面水分
4
将葡萄干放进面粉里拌匀
5
溶化的黄油加植物油倒入牛奶中拌匀
6
加入蛋液再拌匀
7
将面粉等倒进牛奶液里
8
翻拌到干性材料全部湿润即可
9
倒进纸杯里，可做四个纸杯
10
放进预热好180度的烤箱内，烤10分钟左右
11
用牙签插入蛋糕体内是否有蛋糕组织带出，没有的话就是熟了。
小贴士
烤制时间因各烤箱而定，如果想放核桃仁在蛋糕表面，建议在最后几分钟才放，这样就不会焦了。
能否指点下葡萄干麦芬的做法？
最佳答案一直钟爱于蛋糕，可以当零食，可以做早餐。每次做戚风要打发，还要一堆工具要洗洗刷刷，不想费劲，就做麦芬吧。全程无需打发，所有材料混合，半小时就有美味的蛋糕吃啦，是不是很好呢”
食材明细
主料
低筋面粉100克
盐1.25克
糖30克
牛奶80克
玉米油30克
鸡蛋20克
泡打粉6克
辅料
葡萄干适量
酥粒适量
甜味口味
烘焙工艺
半小时耗时
简单难度
葡萄干麦芬的做法步骤
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将低粉、泡打粉、糖、盐混合过筛
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2
加入葡萄干，搅拌均匀
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3
牛奶、油、鸡蛋混合
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4
加入混合好的粉类
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5
切拌至粉类全部湿润即可，不用过度切拌
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6
倒入纸杯中
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7
顶部撒葡萄干及酥粒装饰（酥粒没有可不放）
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8
烤箱中层，200度，20分钟左右即可
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成品
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10
成品
马芬蛋糕怎么做？
最佳答案马芬蛋糕的做法
黄油一定要软化，可以放微波炉1分钟即可。
用料
牛奶 120克
黄油 80克
泡打粉 6克
低粉 160克
鸡蛋 3个
细砂糖 60克
干果 50克
马芬蛋糕的做法
鸡蛋3个
1. 砂糖60克
2. 牛奶120
3. 低粉160
4. 泡打粉6克
5. 干果50克，有提子干，葡萄干和蔓越莓干。
6. 黄油80克。（鸡蛋打散，黄油软化）
7. 鸡蛋，糖，牛奶，搅拌均匀。
8. 加黄油搅拌均匀。
9. 加低筋泡打粉搅拌均匀。
10. 加干果搅拌均匀。
11. 倒入模具，不要太满。
12. 烤箱170℃，20分钟左右。
13. 出炉冷却，拿牙签插入蛋糕，拔出是否是干爽的，干的代表烤制好了。
14. 如果想视觉效果好，可以在表面加一点干果点缀。
15. 内部，香软可口。
我们通过阅读，知道的越多，能解决的问题就会越多，对待世界的看法也随之改变。所以通过本文，若米知识相信大家的知识有所增进，明白了葡萄干玛芬蛋糕做法。
