今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊木耳香菇猪蹄汤的做法大全家常做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
薄腌猪蹄煲木耳的做法,薄腌猪蹄煲木耳怎么做
答材料
主料:猪蹄500g、黑木耳100g;
辅料:料酒适量、生姜适量
薄腌猪蹄煲木耳
1
把猪腿用盐腌上两天,然后洗干净
2
把黑木耳用温水浸泡
3
然后去除杂质后洗干净
4
把黑木耳先放进高压锅底里
5
再把猪腿放进去
6
加入生姜片
7
加入适量的料酒
8
再加入漫过猪腿的清水
9
盖上高压锅盖子,煲二十分钟后关火
10
焖半个小时左右
待到能用筷子很容易的插入到肉里即可
小贴士
注:腌的时候最好在猪腿上切两下,这样腌的容易入味
木耳汤怎么做好吃,猪蹄木耳汤的家常做法
答猪脚木耳汤
主料
猪脚一只 木耳若干
生姜
猪脚木耳汤的做法步骤
1. 猪脚让超市里的人切好,我喜欢切小一点
2. 锅中烧水,没过猪脚。将猪脚沫撇掉。
3. 木耳提前泡发,洗净,去根。
4. 将木耳 猪脚放入电饭锅内,加水,加少量生姜,按煲汤键,两小时后就ok啦!我也试过电压力锅、高压锅煲汤,半个小时就好了,但是总觉得没有两个小时的电饭锅煲出来的好喝,放水多少根据个人口味,我喜欢喝浓一点的。还有,猪脚一定要洗干净,一点点味道都没有才可下锅,否则破坏汤的味道。
蹄髈木耳汤怎么做好吃
答猪脚是我们日常生活较为普遍的一种食材,有非常好的养颜美容的功效而且也有非常好的补钙补锌功效,并且猪脚的食用方法也是各种各样的,能考虑不一样的人对食材的规定,在其中猪脚和黑木耳一起熬汤十分的营养成分美味可口,可是一定要把握好做法才可以让它的营养成分充分发挥到最好是,下边一起掌握下猪脚黑木耳汤怎么做。
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猪蹄木耳汤怎么做
猪脚黑木耳汤怎么做
配 料:
熟猪蹄膀肉150 克,熟猪小肚150 克,蔬菜心适当,黑木耳10 克,猪板油
50 克,精盐10 克,鸡精2 克,米酒5 克,葱结1 只,姜2 片,酸菜鱼火锅750 克。
特 色:
特性:料汁深厚,蹄肚鲜脆香烂。
操 作:
1.将熟蹄膀肉和猪小肚切割成6 公分长、3 公分宽的厚片;木耳泡软;蔬菜心用开水烫一下,放冷水里浸凉。
2.将锅烧热,放动物油,先将葱、姜放进,待煽出香气后捞去。再将蹄膀和猪小肚资金投入锅,烹米酒,加酸菜鱼火锅烧开,改成文火煨10 分钟。将黑木耳、蔬菜心、盐、鸡精添加,再烧5 分钟,起锅装在碗里既成。
营养成分:
猪脚 - 猪脚中带有较多的蛋白、人体脂肪和碳水化合物化合物,并带有钙、磷、镁、铁及其维生素D、维他命D、维生素E、维生素B12等有利成份。它带有丰富多彩的胶原蛋白蛋白,含胆固醇。
黑木耳 - 木耳含蛋白、人体脂肪、含糖量和钙、磷、铁等原素及其胡罗卜素、维生素b21、维生素b22、维生素b3等,还含不饱和脂肪酸、固醇等营养元素。黑木耳营养丰富,被称作“菌中之冠”。[3] 每100克干片木耳中含蛋白9.4克,碳水化合物化合物65.5克,钙357mg,磷201mg,铁185mg。
用猪脚开展熬汤能具有非常好的养颜美容功效的另外也有非常好的催奶的功效,上边便是对猪脚黑木耳汤怎么做的详细介绍,根据掌握以后我们依照上边的方式 用猪脚开展熬汤可以把猪脚做的更为的软烂非常容易消化吸收,而且我们亲自动手开展制做还能确保食材的环境卫生。
猪蹄跟木耳炖吃了有什么作用?
答木耳炖猪蹄含有胶原蛋白,对女性容颜有一定的益处,下面介绍做法:
准备材料:猪脚4个、木耳适量、黑豆适量、生姜适量、葱适量、料酒、盐、香菜
制作步骤:
1、调料准备好
2、木耳提前一小时冷水泡,待用
3、黑豆要泡2小时
4、将黑豆和猪蹄先放进锅里,准备开始炖
5、猪蹄和黑豆炖的快烂之后,加入木耳和香菜,因为木耳比较好熟
6、再炖煮半小时即可
7、盛出即可食用
参考资料来源:百度百科—猪蹄木耳汤
猪蹄炖木耳怎么烧(具体的)
答材料:猪蹄500克 干木耳一把 葱一段 姜一块 青蒜两三根 黄酒半碗 盐适量 胡椒粉少许 鸡精少许
做法:
一.取木耳一把先用水温泡开,反复洗几次后,烧一锅水,水开后加两勺盐,将木耳放进开水里抄一下,两分钟即可,捞出过凉水,备用.
二.将蹄子切大块,洗净,先用水抄一下,捞起或凉水,想节约时间的话可以用高压锅,水可以多加点,半小碗黄酒,生姜片,葱段,高压锅响后转小火,焖二十分钟关火.
三.将焖好的汤肉倒入锅中,加盐和鸡精调味,放入抄好水的木耳,小火炖二十分钟左右,关火前撒青蒜末.
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从上文内容中,大家可以学到很多关于木耳香菇猪蹄汤的做法大全家常做法的信息。了解完这些知识和信息,若米知识希望你能更进一步了解它。