今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊毛豆烧排骨汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
毛豆排骨汤怎么做好吃
答主料
排骨
300g
毛豆
200g
辅料
料酒
适量
盐
适量
姜
适量
小葱
适量
醋
适量
鸡精
适量
步骤
1.排骨洗净
2.将排骨冷水入锅，放入姜片沸水，撇去浮沫
3.毛豆洗净
4.将飞过水的排骨和毛豆一起放入电压力锅，加入两片生姜，放入小葱，加入适量水
5.放入料酒
6.放入白醋，选择靓汤键开始炖煮
7.时间到后，加入盐、鸡精调味
8.装入碗中就可以吃啦
小贴士
骨头汤中加入白醋可以帮助钙释出。
毛豆玉米排骨汤的做法？
答毛豆排骨汤是一款非常清淡去火的汤，而且毛豆中的钾含量是很高，经常食用可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，因而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。所以我们要经常煮来喝。
主料 2种
请点击输入图片描述
排骨
400g
请点击输入图片描述
毛豆
350g
辅料 1种
生姜适量
调料 2种
油适量
盐适量
烹饪步骤 8步
步骤1
请点击输入图片描述
排骨洗净过开水。
步骤2
请点击输入图片描述
排骨过开水，再用清水洗干净。
步骤3
请点击输入图片描述
洗干净排骨放入压力锅。
步骤4
请点击输入图片描述
毛豆洗干净。
步骤5
请点击输入图片描述
生姜洗净备用，用刀拍一下。
步骤6
请点击输入图片描述
毛豆排骨生姜一起放入高压锅。
步骤7
请点击输入图片描述
加上适当的水，适量盐，适量的油。
步骤8
请点击输入图片描述
用煮汤的功能就可以了。
小贴士
生姜拍一下，这样子姜味才出来的的。
下饭的排骨烧毛豆怎样做好吃呢？
答下饭的排骨烧毛豆做法
以毛豆和排骨烧制而成的一道菜品，毛豆是这个季节最常见，又是时间极短的菜豆之一。它是大豆的青年期，营养与大豆基本相同。所以营养价值高而且香嫩可口。
原料：
排骨、毛豆米
辅料：
葱、生抽、黄酒、冰糖、老抽、盐、鸡精、姜、八角。
排骨烧毛豆做法步骤：
第1步、食材，新鲜黑猪肉排骨2根切成寸段，毛豆剥米。
第2步、先将排骨加入料酒焯水，用冷水。
第3步、捞出洗净备用，葱姜八角备好。
第4步、起锅放油下入葱姜八角和排骨一同煸炒出香味，烹黄酒。
第5步、放生抽，老抽上色，放点冰糖，（冰糖能让排骨烧出来的颜色更亮）加入清水炖煮。
第6步、炖煮至排骨八分熟再加入毛豆煮5分钟。
第7步、大火收汁，调味，尝尝味，加入盐和鸡精！
第8步、成品！香气扑鼻！色泽红亮！
小贴士：
黑猪排骨更香，烧排骨或者烧肉都不要先放盐，最后再放，因为盐的成份是氯化钠，它会使肉中的蛋白凝固，让肉的体积变小，变硬，所以烧肉要等肉成熟后放盐！
毛豆莲藕排骨汤的做法，毛豆莲藕排骨汤怎么做
答主料
毛豆
255g
排骨
240g
莲藕
240g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
味精
适量
步骤
1.食材：毛豆、排骨（已焯水）、莲藕（已清洗去皮切块）
2.将毛豆剥壳，淘洗一下。
3.随后，将焯好的排骨、切好的莲藕和剥好的毛豆放入高压锅里。
4.加入一些清水。
5.加适量的料酒。
6.接着，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
7.焖至没气后开盖。
8.然后，加适量的盐。
9.加适量的味精。
10.调味搅匀，即成。
明白毛豆烧排骨汤的做法窍门的一些要点，希望可以给你的生活带来些许便利，如果想要了解其他内容，欢迎点击若米知识的其他栏目。
