今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊山竹怎么剥,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
山竹怎么开
答开山竹的方法有3种：用手心挤压、用刀切、把顶削开。
1、用手心挤压
将山竹放到手心，两手手指相扣，然后用两手的手心挤压山竹，直到山竹表面出现缝隙，然后我们把山竹放下，沿着挤出来的裂缝把山竹皮剥开就可以了，非常的简单方便。
2、用刀切
首先我们把山竹的柄摘掉，有些山竹会露出果肉，这时候我们用刀沿着其中两瓣果肉的缝隙切下去，果皮切开之后皮就很好剥了，如果没有露出果肉的话，我们就用刀从一侧轻轻切下去，不要切到果肉，切的时候是有感觉的，然后从切开口子的地方掰开果皮，就可以把整个果肉掏出来了。注意不要沾到皮上的紫色水了，不然口感会很涩。
3、把顶削开
还有一个吃法就是把山竹的果蒂去掉之后把顶部削开，然后放到冰箱冷冻1-2个小时，之后拿出来挖着吃，非常的爽口。
山竹怎么保存
1、冰箱冷藏
山竹作为一种热性的食物，一般的热性食物是不可以放在冰箱之中保存的，但是山竹是个例外，它是可以放在冰箱之中进行保存的，如果想要删除，保存的时间更长，所以说可以放在冰箱低温冷藏一下，效果会更好，这样可以减少山竹果实中水分的流失，而且还可以更好地保留住山竹。
2、密封保存
山竹还可以密封保存，我们将山竹放在一个塑料袋之中，然后放在低温等地窖之中，因为低调的氧气非常好，这样就可以保留山竹原来的养分，然后又可以隔绝空气，起到防止氧化的作用，延缓衰老，这样保存的方法也是非常久。
山竹的正确剥法
答方法一：去除根蒂
1.首先将刚买回来的新鲜的山竹用水冲洗干净。
2.将山竹放在手心，另一只手摘去山竹顶端的绿色叶子和根蒂。摘得时候先用力向下按住山竹再向上拔掉根蒂部分，便可轻松将山竹的果蒂与果肉粘连的地方分离，从山竹的顶部剥而不从侧面硬剥，一是侧面的壳较硬不方便剥开，二是从顶部剥山竹汁水不会流出沾到手上。
3.待山竹的根蒂完全拔出，你就能看到一个开口，里面露出的白色果肉。这时只要轻轻挤压山竹的侧面，山竹的外皮便会从边缘慢慢裂开，沿着裂缝将山竹的外皮从顶端开口处轻轻撕开，即可将鲜嫩爽滑的白色果肉取出食用，这样剥皮不仅不会弄得满手都是，还能吃到完整多汁的山竹果肉。
方法二：从侧面捏
1.刚买回来的山竹清水洗干净后放在手中。
2.两只手用力向内挤压山竹，捏的过程中，新鲜的山竹腰部会产生一条裂缝，顺着裂缝会看见白色的如蒜瓣般的果肉。然后沿着裂缝将山竹从侧面打开，鲜嫩多汁的果肉就全部露在外面了。
3.最后将果肉从掰开的口子中完整的掏出来，拿出来的时候注意不要沾到紫色的汁水，便可以食用了。
方法三：用刀切
1.将山竹洗干净后，摘去顶端的绿色叶子。
2.用到切除山竹的顶部叶子根蒂和底部，可能会看到白色果肉，将水果刀沿着果肉露出的缝隙斜着向下切成两半，山竹的皮便可轻松切下，一半是山竹皮一半是带有果肉的山竹。没有露出白色果肉的一面，用水果刀轻轻刮一下就能将山竹果肉完全取出，尤其是新鲜的山竹，果肉是很好取出的。
3.最后将果肉从山竹壳中取出放入碗中时，为了能吃到更香甜爽口的山竹，避免碰到山竹皮上紫色的汁水，这样在食用山竹的果肉时就不会有酸涩的感觉。
人们很难接受与已学知识和经验相左的信息或观念，因为一个人所学的知识和观念都是经过反复筛选的。若米知识关于山竹怎么剥介绍就到这里，希望能帮你解决当下的烦恼。
