今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊麦芽糖怎么吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
麦芽糖怎么吃
最佳答案用料:麦芽糖20克、梨2个、冰糖100克。做法:梨去皮切块,放入料理机打成汁,过滤梨汁。锅中加入梨汁、冰糖、麦芽糖、大火烧开转小火不停搅拌。熬制颜色特别深。倒入模具20分钟即可。
用料: 麦芽糖20克、梨2个、冰糖100克。
做法:
1、梨去皮切块,放入料理机打成汁,过滤梨汁。
2、锅中加入梨汁,冰糖,麦芽糖,大火烧开,转小火不停搅拌。
3、熬制颜色特别深,用筷子沾水试一下,结长块才行。
4、倒入模具20分钟即可。
麦芽糖怎么吃
最佳答案麦芽糖的食用方法:
1、直接食用:直接蘸取少量的麦芽糖食用即可。
2、泡水食用:取适量的麦芽糖放进温水中,之后简单搅匀之后就可以食用了。
3、菜品与甜点:麦芽糖可以用作于菜品和甜点的简单调味和调色,例如:拔丝香蕉、糖醋排骨、烤鸭等。
4、制作糖画、糖人等:将麦芽糖制成糖浆,经过一定的加工和塑造,制作成各种各样的形状。
麦芽糖的保存方法和食用注意事项:
1、因为麦芽糖很容易融化,所以平时需要将其放置在阴凉、干燥处,而且一定密封好避免与空气接触。
2、也可以使用保鲜膜密封好放入冰箱的冷藏层进行低温保存。
3、麦芽糖属于糖分较高的食物,所以儿童、老人、减肥人群要尽量减少食用。
4、麦芽糖虽然好吃,但也不适合所有人群,例如:幼儿、糖尿病患者、三高患者、对糖类物质过敏等人群。
麦芽糖可以做什么吃的
最佳答案1、做糕点(绿豆糕):
工具:不粘锅蒸锅硅胶刮刀材料:脱皮绿豆250克,黄油90克,细砂糖70克,麦芽糖浆或蜂蜜50克,蔓越莓若干(可不加)。
步骤:
(1)绿豆泡水一夜多换几次水。
(2)蒸锅放纱布蒸60分钟左右。
(3)蒸好的绿豆用勺子压成粉末状。
(4)不粘锅小火烧热先倒入黄油炒豆沙,待黄油炒进去再放入细砂糖和蜂蜜再继续小火炒,直到能抱成团。
(5)过筛。
(6)绿豆沙分成30克的团放入模具里压成形即可。
注:喜欢抹茶味道的可以分一半加入抹茶粉约7克。
2、其它食用方法:
用麦芽糖做的蜜汁排骨有些许拔丝的效果,很好吃。
煮了桃子糖水,放凉后调入少许麦芽糖增加风味,很好喝。
鸡翅有一点点腥味,被麦芽糖的味道中和之后产生一种独特的口感,更好入口了。
用麦芽糖做冰糖银耳汤。味道鲜美,甜度刚刚好,幸福感满满。
用麦芽糖煮红枣茶,做法将麦芽糖和红枣一同放入砂锅里,加适量清水。
用麦芽糖南瓜姜汁饴糖饮,做法.将麦芽糖和红枣一同放入砂锅里,加适量清水,煎煮至熟即可。
通过上文,我们已经深刻的认识了麦芽糖怎么吃,并知道它的解决措施,以后遇到类似的问题,我们就不会惊慌失措了。如果你还需要更多的信息了解,可以看看若米知识的其他内容。