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赤小豆的药用价值
答您好，赤豆又名红饭豆，赤小豆，米赤豆。
性味、功效：甘、酸、平，除热毒，散恶血，消胀满， 利小便，通乳；清热利水、散血消肿，能消水肿、治脚气。
现在全国许多地区气温都稳定在30℃左右，甚至更高，很多市民都有倦怠乏力、食欲不振、口腻无味的感觉。这时，不妨喝点“三豆”汤。
所谓三豆，是指绿豆、赤豆和黑豆。绿豆性味甘寒，有清热解毒、消暑、利水的功效，赤豆性味甘酸，功效为清热利水、散血消肿，黑豆性味甘寒、微苦，有解毒、散热、除烦的作用，它们都是夏令消暑清热的佳品。如果黑豆在市场上买不到，可用苡仁代替。三豆汤也很好做：将各味(每味10g为宜)置于锅中，加入清水600ml左右，用文火熬成200ml左右，冷却后，即可连豆带汤一起服用，可以消暑定神。
赤小豆的功效与作用
答赤小豆的功效与作用
赤小豆的功效与作用，我们之所以非常了解它的功效与作用，它的功效与作用有很多种，总的来说，这是一种对人的身体有很好作用的食物，但身体寒凉的人要尽量少吃，以下是赤小豆的功效与作用。
赤小豆的功效与作用1
赤小豆，又名赤豆、红饭豆、饭豆、蛋白豆、赤山豆，是豆科植物，外形与红豆相似而稍微细长。味甘、酸，性平。归心、小肠经。赤小豆性善下行。通利水道就使水湿下泄而消肿，味甘能补，一年生草本植物，赤小豆主要用于中药材，常与红豆混用，具备利水消肿，解毒排脓等功效。全国各地普遍栽培。赤小豆可整粒食用，或用于煮饭、煮粥、做赤豆汤。常用来做成豆沙作为馅料，美味可口。
1、能健脾利湿，散血，解毒。
2、赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。
3、赤小豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
4、赤小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
5、治疗水肿胀满，脚气浮肿，小便不利等症，常与薏仁米、冬瓜皮等配伍，亦可与鲤鱼同煮服，虚性浮肿，可与红枣配伍，长期服用，如赤豆薏苡汤。
6、用于湿热黄疸，身黄，发热、无汗，可与麻黄、连翘等配伍，如麻黄连翘赤小豆汤。
7、用于疮疡肿毒，红肿热痛及内痈，大便下血，可单用煎浓汁服，或与当归配伍。亦可研末外敷。若与冬瓜仁、桃仁、薏苡仁等配伍，可治肠痈。
8、治疗流行性腮腺炎：赤小豆捣细末与鸡蛋清调敷患处，一般一次即能消肿，疗效显著。
9、治疗肝硬化腹水，常与活鲤鱼同用，具有消肿行水利尿之功。
赤小豆的功效与作用2
1、赤小豆的养生功效还是很强的，在赤小豆中的蛋白质和脂肪含量比较少，但是其中的碳水化合物是特别多的.，所以说吃赤小豆对我们改善腹胀、小便不利、水肿脚气等问题，实际上都是有好处的，同时对老年人吃赤小豆是很适合的。
2、赤小豆对我们人体来说，是可以起到延缓和抑制癌细胞生长、扩散的功效。这样就可以帮助我们起到对抗癌细胞的功效，同时在平时吃赤小豆还可以帮助排毒，能够让我们人体身体更健康。
3、赤小豆对于三高人群来说也是很适合吃的，因为赤小豆有非常强的降血压、降血脂、调节血糖作用，现代人吃赤小豆还食物很不错的，而且赤小豆还可以起到控制血压的功效，对于促进血管健康有好处，还可以让血黏度出现降低的情况，这和对我们改善微循环也有意义。
4、 坚持吃赤小豆对于补气血、生乳的作用都是很强的，特别是对于产妇来说吃赤小豆很适合，可以帮助催乳，同时还有滋补身体，促进恢复的功效，而且赤小豆是一种富含叶酸的食物，所以孕妇和产妇是应该经常吃赤小豆的。
赤小豆的功效 赤小豆的功效介绍
答1、赤小豆它有着较强的药用价值，是赤小豆或赤豆干燥成熟的种子，含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。
2、从营养角度来说，赤小豆中碳水化合物含量达到60%，蛋白质含量达20%，脂肪含量低，维生素、矿物质、膳食纤维含量比较丰富，与其他粮谷类食物混合食用，可以提高蛋白质的营养价值，并且还可以减少食物精细化导致肥胖及心脑血管疾病的发生率。
赤小豆是什么？
答赤豆又叫红小豆、红豆，有消暑的作用。
性味：甘酸、平、无毒。
归经：入心、小肠、肾、膀胱。
功效：除热毒，散恶血，消胀满，利小便，通乳。
主治：痈肿脓血，下腹胀满，小便不利，水肿脚气，烦热，干渴，酒病，痢疾，黄疸，肠痔下血，乳汁不通；外敷治热毒痈肿，血肿，扭伤。
禁忌：阴虚而无湿热者及小便清长者忌食。
说明：赤豆又名饭赤豆，以粒紧、色紫、赤者为佳，煮汁食之通利力强，消肿通乳作用甚效。但久食则令人黑瘦结燥。中药另有一种红黑豆，系广东产的相思子，特点是半粒红半粒黑，请注意鉴别，切勿误用。
【赤小豆】每天认识一味中药
答【赤小豆】每天认识一味中药。
别名:小豆、红小豆、猪肝赤、杜赤豆、小红绿豆、朱赤豆、金红小豆、朱小豆、茅柴赤、米赤豆。性味:性平，味酸，甘、归心、小肠经。
赤小豆和红豆:赤小豆:长瘦细、偏硬出沙少、色泽暗红。红豆:短胖粗、偏软出沙多、浅红或鲜红。
赤小豆怎么挑选:如何区分赤小豆是否抛光打蜡赤小豆本身是有光泽的，但因为种类繁多光泽的程度不同，这就是有赤小豆表面亚光正常的豆子外皮是有点暗色的，看上去不会那么亮。但是抛光打蜡过的豆子，表面光滑，看上去亮亮的，豆子的颜色都是充满光泽鲜艳的，细心看一下很容易看出来的。
赤小豆的食用:糖水、粥、双皮奶、粽子。
任何中药材都需在医生嘱咐下食用，切不可自行食用。
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