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绿豆和北瓜一快熬汤有啥坏处和好处
最佳答案药用价值
编辑
经典中医认为：可消肿通气，清热解毒。将生绿豆研碎绞成汁水吞服，可医治丹毒，烦热风疹，药石发动，热气奔腾。补肠胃。可作枕头，使眼睛清亮。可治伤风头痛，消除呕吐。经常吃，补益元气，和调五脏，安神，通行十二经脉，除去皮屑，滋润皮肤，煮汁汤可解渴，解一切药草、牛马、金石之毒。但不可与鲤鱼同吃，否则使人肝黄形成渴病。
能清热，补益元气，解酒食等毒。治发于背上的痈疽疮肿，烫伤烧伤，痘疮不结痂，湿烂有腥臭味的，用干豆粉扑在上面，很有效。治霍乱抽筋，解蘑菇毒、砒霜以及各种药物引起的中毒，心窝尚热的人，都可用刚打的井水调和绿豆粉灌服，即可救活。
皮性味：味甘，性寒，无毒。
荚性味：主治疗长期血痢，经久不愈的，用绿豆荚蒸来吃，治疗效果极为好。
花功效主治：能解酒毒。豆之性稍：有所不同
叶功效主治
主治呕吐下泄。用绿豆绞出汁和些醋，温热时服下。
药用性能
：绿豆味甘，性寒，有清热解毒、消暑、利尿、祛痘的作用。据《本草纲目》记载绿豆：“厚肠胃。作枕，明目，治头风头痛。除吐逆。治痘毒，利肿胀”； 《世医得效方》记载：若与赤小豆、黑豆、甘草同用，又可预防痘疮及麻疹。
【归经】心；胃经。
【功效】清热；消暑；利水；解毒。
【科属分类】豆科。
【主治】暑热烦渴；感冒发热；霍乱吐泻；痰热哮喘；头痛目赤；口舌生疮；水肿尿少；疮疡痈肿；风疹丹毒；药物及食物中毒。
【采收和储藏】立秋后种子成熟时采收，拔取全株，晒干，打下种子，簸净杂质。
【资源分布】全国各省区多有栽培。
【动植物形态】绿豆一年生直立或顶端微缠绕草本。高约60cm，被短褐色硬毛。三出复叶，互生；叶柄长9～12cm；小叶3，叶片阔卵形至菱状卵形，侧生小叶偏斜，长6～10cm，宽2.5～7.5cm，
绿豆[2]
先端渐尖，基部圆形、楔形或截形，两面疏被长硬毛；托叶阔卵形，小托叶线形。总状花序腋生，总花梗短于叶柄或近等长；苞片卵形或卵状长椭圆形，有长硬毛；花绿黄色；萼斜钟状，萼齿4，最下面1齿最长，近无毛；旗瓣肾形，翼瓣有渐窄的爪，龙骨瓣的爪截形，其中一片龙骨瓣有角；雄蕊10，二体；子房无柄，密被长硬毛。荚果圆柱形，长6～8cm，宽约6mm，成熟时黑色，被疏褐色长硬毛。种子绿色或暗绿色，长圆形。花期6～7月，果期8月。
【功效分类】清热解毒药；祛暑药。
【性味】味甘；性寒。
【药材基源】为豆科植物绿豆的种子。
【用法用量】内服：煎汤，15～30克，大剂量可用120克；研末；或生研绞汁。外用：适量，研末调敷。
【出处】《中华本草》。
绿豆粉作用与功效，有什么副作用？
最佳答案【出处】出自《本草纲目》
【拼音名】Lǜ Dou Fěn
【英文名】Mung Bean powder
Green Gram powder
【别名】 真粉。
【来源】
药材基源： 为豆科植物绿豆Vigna radiata （L.）R.Wilczak的种子经水磨加工而得的淀粉。
拉丁植物动物矿物名：Vigna radiata （L.）R.Wilczak[Phaseolus radiatus L.；P.mungo auct.non L.]
【原形态】绿豆 一年生直立或顶端微缠绕草本。高约60cm，被短褐色硬毛。三出复叶，互生；叶柄长9-12cm；小叶3，叶片阔卵形至菱状卵形，侧生小叶偏斜，长6-10cm，宽2.5-7.5cm，先端渐尖，基部圆形、楔形或截形，两面疏被长硬毛；托叶阔卵形，小托叶线形。总状花序腋生，总花梗短于叶柄或近等长；苞片卵形或卵状长椭圆形，有长硬毛；花绿黄色；萼斜钟状，萼齿4，最下面1齿最长，近无毛；旗瓣肾形，翼瓣有渐窄的爪，龙骨瓣的爪截形，其中一片龙骨瓣有角；雄蕊10，二体；子房无柄，密被长硬毛。荚果圆柱形，长6-8cm，宽约6.mm，成熟时黑色，被疏褐色长硬毛。种子绿色或暗绿色，长圆形。花期6-7月，果期8月。
【生境分布】全国各省区多有栽培。
【性味】味甘；性寒
【归经】胃；肠；肝经
【功能主治】 清热消暑；凉血解毒。主治暑热烦渴；痈肿疮疡；丹毒；烧烫伤；跌打损伤；肠风下血；酒毒。
【用法用量】内服：水调，9-30g。外用：适量，调敷；或粉扑。
【注意】《日用本草》：熟者胶粘，难得克化，脾胃虚弱与病后勿食。
【附方】1治发背内溃及诸恶毒攻心呕痛： 乳香(通明者)一两(用水外浸，以乳钵研细)，真绿豆粉(研)四两。上二味合研极细，每服一钱匕，新水调下。(《圣济总录》托里汤)2治一切肿毒初起：绿豆粉(炒黄黑色)，猪牙皂荚一两，为末，用米醋调敷之，皮破者油调之。(《秘传经验方》)3治暑月痱疮： 绿豆粉二两，滑石一两。和匀扑之。一方加蛤粉二两。(《简易方论》)4治 *** 生疮： 蚯蚓二分，绿豆粉一分。水碾涂上，干又敷之。(《朱氏集验医方》)5治打扑损伤： 绿豆粉新铫炒紫，新汲井水调敷，以杉木皮缚定。 (《澹寮方》)6治小儿痘疹十余日，湿烂不结痂者，干绿豆粉敷之。(《日用本草》)7解误服热剂，烦躁闷乱，或作吐，或狂渴： 绿豆粉一两，净黄连、干葛、甘草各半两。上除绿豆粉外，余三味或晒或焙，为末，入乳钵同绿豆粉杵匀，每服半钱至一钱，温豉汤调服。(《活幼心书》绿豆饮)8解砒石毒： 绿豆粉、寒水石等分。以蓝根汁调服三、五钱。(《卫生易简方》)9解烧酒毒： 绿豆粉烫皮，多食之，即解。(《纲目》)十治霍乱吐利： 绿豆粉、白糖各二两。新汲水调服。(《生生编》)
【各家论述】
1.《本草经疏》：绿豆粉所禀气味与绿豆同，故能解诸热及酒食毒、汤火伤灼也。发背、痈疽、疮肿，皆热毒所致，甘寒解阳明之热，则毒气不至犯胃而呕恶，肠胃清凉，而诸肿散矣。热伤气，除热故能益气也。
2. 姚可成《食物本草》：家粉(以绿豆粉搓线，下汤煮熟)味甘凉无毒，滋脏腑，益肠胃，凉血，解诸毒，凉大肠，止下血。
3.《日用本草》：解诸热，益气，解酒食诸毒。治发背、痈疽、疮肿及汤火伤灼。
4. 汪颖《食物本草》：解菰菌砒毒。
5.《纲目》：新水调服，治霍乱转筋。
6.《本经逢原》：取陈者，蜜调敷痘毒。
【摘录】《中华本草》
牙痛的治疗药方有哪几种？
最佳答案牙痛是指牙齿因某种原因引起的疼痛而言，为口腔疾病中最常见的症状之一。其表现为：牙龈红肿、遇冷热刺激痛、面颊部肿胀等。牙痛大多由牙龈炎和牙周炎、龋齿（蛀牙）或折裂牙而导致牙髓（牙神经）感染所引起的。
该病属中医“牙宣”、“骨槽风”范畴中医认为牙痛是由于外感风邪、胃火炽盛、肾虚火旺、虫蚀牙齿等原因所致。
【方一】荜茇散
【组成】荜茇、高良姜、细辛、胡椒各等分。
【功用】温经散寒，通络止痛。
【主治】治疗龋齿牙痛，因冷加重，或口疮色白，周围不充血者。
【方解】方中荜茇、良姜、细辛味辛性温，芳香走窜，取其温散之性，以发散郁火及风热，胡椒温中止痛，杀虫。
【药理】现代药理研究证明，诸药均有镇痛、抗菌、消炎的作用。
【用法】将上药共研细末，过筛装瓶备用。牙痛时取药粉少许，塞入鼻孔内用力吸入。
【方二】竹叶石膏汤
【出处】《伤寒论》
【组成】竹叶15克，石膏30克，半夏9克，麦门冬15克，人参6克，炙甘草6克，粳米15克。
【功用】清热生津，益气和胃。
【主治】治疗胃热内盛，阴津受伤，而致牙痛牙宣等症。
【方解】本方是由白虎汤去知母，加竹叶、人参、麦冬、法夏而成。方中竹叶、石膏清解气分邪热；人参、麦冬益气养阴；法夏和胃降逆；甘草、粳米益胃，又可使寒凉清泄而不伤中气。法夏配麦冬，燥润结合，以润制燥，使得补而不腻。本方清补兼施，邪热与气阴兼顾，可称得两全其美。
【药理】竹叶具有优良的抗菌、抗病毒等作用；石膏内服有解热、镇痉和消炎作用；半夏具有镇咳，祛痰，镇吐，抗溃疡；人参能消炎，止痛，提高机体免疫力。
【用法】上药加水煎煮，第一煎20分钟，第二煎15分钟，每煎350毫升，放温服用，早晨饭前，晚上临睡前服下。
【方三】清胃散
【组成】生地黄6克，当归身6克，牡丹皮9克，黄连6克，升麻9克。
【功用】清胃凉血。
【主治】胃火牙痛。
【方解】方用苦寒泻火之黄连为君，直折胃腑之热。臣以甘辛微寒之升麻，一取其清热解毒，以治胃火牙痛；一取其轻清升散透发，可宣达郁遏之伏火，有“火郁发之”之意。黄连得升麻，降中寓升，则泻火而无凉遏之弊；升麻得黄连，则散火而无升焰之虞。生地黄凉血滋阴；牡丹皮凉血清热，皆为臣药。当归养血活血，以助消肿止痛，为佐药。升麻兼以引经为使。诸药合用，共奏清胃凉血之效，以使上炎之火得降，血分之热得除，于是循经外发诸症，皆可因热毒内彻而解。
【药理】生地黄有明显的抗炎作用，有免疫增强作用，且与机体的免疫功能状态密切相关，在机体免疫功能低下时其增强更为明显；当归对渗出性炎症有明显抑制作用，且能镇痛；牡丹皮能抗炎，解热镇痛；黄连有较强的广谱抗菌作用，抗病毒，抗炎，解热。
【用法】作汤剂，水煎服，日1剂。
【方四】玉女煎
【出处】《景岳全书》
【组成】石膏9～15克，熟地黄9～30克，麦冬6克，知母5克，牛膝5克。
【功用】清胃热，滋肾阴。
【主治】胃热阴虚之牙痛。
【方解】方中石膏辛甘大寒，清阳明有余之火而不损阴，故为君药。熟地黄甘而微温，以滋肾水之不足，用为臣药。君臣相伍，清火壮水，虚实兼顾。知母苦寒质润、滋清兼备，一助石膏清胃热而止烦渴，一助熟地黄滋养肾阴；麦门冬微苦甘寒，助熟地黄滋肾，而润胃燥，且可清心除烦，二者共为佐药。牛膝导热引血下行，且补肝肾，为佐使药，以降上炎之火，止上溢之血。
【药理】石膏有解热，消炎作用；熟地黄能增强免疫功能；麦冬对多种细菌有抑制作用；知母煎剂对葡萄球菌、伤寒杆菌有较强的抑制作用，对痢疾杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌、枯草杆菌、霍乱弧菌也有抑制作用；牛膝能促进炎性肿胀消退。
【用法】水煎服，煎七分，温服或冷服。
【按语】大便溏泻者，不宜用本方。
【方五】清香散
【出处】《普济方》
【组成】川芎、蒿本各30克，防风、羌活各6克，细辛9克，香白芷30克，甘草15克。
【功用】祛风散寒止痛。
【主治】风冷牙痛。
【方解】方中藁本、防风祛风散寒，胜湿止痛，白芷解表散风，通窍止痛，尤除擅阳明经风湿之邪；细辛芳香走窜，能祛风寒，止疼痛；羌活辛温发表力强，有散寒祛风，胜湿止痛之功；川芎活血行气，祛风止痛。
【药理】羌活、细辛有抗炎、镇痛作用；藁本有抗菌、镇痛作用；白芷对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌有一定的抑制作用；各药均有镇痛作用。
【用法】上为细末。每服9克，食后用清茶调服。如痛甚者，加黑锡丹30粒。每日2次。
【方六】翘荷汤
【出处】《温病条辨》
【组成】薄荷4．5克，连翘4．5克，生甘草3克，黑栀皮4．5克，桔梗9克，绿豆皮6克。
【功用】清热肃肺止痛。
【主治】治疗燥气化火上灼齿牙而致疼痛者。
【方解】薄荷疏散风热，清利头目；连翘苦寒，苦能泻火，寒能清热，长于清心火，散上焦风热；栀子皮偏于达表而祛肌肤之热；绿豆皮清热解毒；桔梗辛散苦泄，宣肺利咽开音。
【药理】薄荷有抑菌作用，能消炎、止痛；连翘有广谱抗菌作用，对金黄色葡萄球菌有很强的抑制作用，有抗炎作用；栀子能解热、镇痛；桔梗有镇痛作用。
【用法】上药以水400毫升，煮取200毫升，顿服之。每日2剂，甚者每日3剂。
【方七】牙痛速效方
【出处】《安徽中医学院学报》
【组成】生地黄10克，生石膏（先煎）30克，牡丹皮6克，青皮6克，荆芥10克，防风10克。
【功用】疏风清热，活血止痛。
【主治】治疗牙髓炎。见牙痛夜间为甚，牙齿有龋洞者。
【方解】生地黄甘寒质润，苦寒清热，入营分、血分，为清热凉血养阴生津之要药；石膏清泄胃火，为治疗胃火牙痛之要药；牡丹皮清热凉血，活血散瘀；青皮辛散温通，苦泄下行而奏疏肝理气，散结止痛之功；荆芥、防风发表散风，胜湿止痛。
【药理】生地黄具有抑制真菌，利尿，利肝胆作用；石膏有解热，消炎作用；牡丹皮有抗炎作用，能解热、镇痛、解痉；荆芥、防风均有镇痛作用。
【用法】水煎服，每日1剂。
【方八】白芷汤
【出处】《古今医鉴》
【组成】防风、荆芥、连翘、白芷、薄荷、赤芍各6克，石膏30克。
【功用】疏风散热止痛。
【主治】治疗风热牙痛，下磨牙疼甚者。
【方解】白芷通窍止痛；荆芥辛散气香，善于发表散风；防风辛温发散，气味俱升，以辛为用，功善疗风，止痛功良，微温不燥；连翘清热解毒，疏散风热；薄荷疏散风热，清利头目；石膏清热泻火；赤芍清热凉血，散瘀止痛。
【药理】白芷有解热、镇痛和抗炎作用；薄荷有抑菌作用，能消炎、止痛；连翘有广谱抗菌作用，石膏有解热，消炎作用。
【用法】上为粗末。水煎，温服，每日1剂。
【方九】葛根汤
【出处】《疡医大全》
【组成】葛根6克，赤芍药4．5克，赤茯苓1．5克，甘草1．5克。
【功用】疏风散火止痛。
【主治】治疗风火牙痛。
【方解】葛根甘凉，清热生津止渴；赤芍清热凉血，散瘀止痛；茯苓利水胜湿，健脾安神；清热解毒，缓急止痛，调和药性。
【药理】葛根有解热、抗病原微生物、镇痛、抗炎作用；赤芍能抗炎、解痉、镇痛；赤茯苓镇静，促进人体免疫功能。
【用法】水煎服，每日2剂。
【方十】定痛散
【出处】《万病回春》
【组成】当归、生地黄、细辛、干姜、白芷、连翘、苦参、黄连、花椒、桔梗、乌梅、甘草各3克。
【功用】清热散火止痛。
【主治】治疗龋齿牙痛。
【方解】方中乌梅、花椒辛酸杀虫；黄连、苦参泻火解毒；细辛、白芷疏风散寒又载药上行直达牙齿而止痛。全方配合疏风散寒、泻火解毒、杀虫止痛，寒热并用，对龋齿疼痛颇有效验。
【药理】诸药均有抗菌、杀虫、止痛作用。
【用法】上药锉碎。水煎服，每日1剂。
【方十一】牙疼饮
【出处】《外科证治全书》
【组成】石膏12克，升麻4.5克，大生地黄15克，防风、薄荷叶、荆芥穗、前胡、天麻各6克，甘草3克。
【功用】疏风清热，消肿止痛。
【主治】治疗牙髓炎热证，见牙疼夜甚，不能咀嚼，牙龈肿胀尚不显著者。
【方解】方中石膏、荆芥、防风、以疏风，生地黄、牡丹皮合生甘草以凉血祛瘀，缓急止痛；升麻甘寒，清热解毒，尤善清解阳明热毒；天麻祛风通络止痛；薄荷疏散风热，清利头目；前胡宣散风热。
【药理】石膏、升麻、生地黄具有解热、抗炎、镇痛作用；薄荷有抑菌作用，能消炎、止痛；前胡有抗病毒作用；荆芥、防风均有镇痛作用。
【用法】水煎，食后热服，每日1剂。
【方十二】牛蒡解肌汤
【出处】《疡科心得集》卷上
【组成】牛蒡子、薄荷、荆芥、连翘、山栀、牡丹皮、石斛、玄参、夏枯草。
【功用】疏风清热，活血止痛。
【主治】头面风热，颈项痰毒，风热牙痛，兼有表证者。
【方解】方中牛蒡子疏散风热、化痰解毒、通泄热毒，为主药。辅以薄荷轻清凉散，解风热之邪；荆芥轻扬温散，善除上部郁滞之风邪。再配以连翘散结清热解毒，山栀清热泻火，牡丹皮凉血清热，石斛清热生津，玄参泻火解毒，夏枯草清肝泻火、软坚散结。
【药理】牛蒡子有抗菌抗病毒作用；药理实验表明，荆芥挥发油具有镇痛、抗炎、扩张支气管和抗过敏等作用。连翘具有抗菌抗炎、解热、镇吐、利尿强心、抗肝损、镇痛等作用；山栀有抑制多种病原体的作用；牡丹皮有镇痛、镇静、抗炎和解热作用；对多种致病菌有较强的抑制作，夏枯草的煎剂对某些常见皮肤真菌有不同程度的抑制作用。
【用法】水煎服，每日1剂。
绿豆作用与功效，有什么副作用？
最佳答案【出处】《开宝本草》
【拼音名】Lǜ Dou
【别名】 青小豆（《圣惠方》）
【来源】 为豆科植物绿豆的种子。立秋后种子成熟时采收，拔取全株，晒乾，将种子打落，簸净杂质。
【原形态】一年生直立或末端微缠绕草本，被淡褐色长硬毛。小叶3，阔卵形至棱状卵形，侧生小叶偏斜，长4～10厘米，宽2.5～7.5厘米，先瑞渐尖，基部圆形、楔形或截形，两面疏被长硬毛；托叶阔卵形；小托叶线形。总状花序腋生；苞片卵形或卵状长椭圆形，有长硬毛；花绿黄色；萼斜钟状，萼齿4，最下面1齿最长；旗瓣肾形，翼瓣有渐狭的爪，龙骨瓣的爪截形，其中1片龙骨瓣有角；雄蕊10，2束；子房无柄，密被长硬毛。荚果圆柱状，成熟时黑色，长6～10匣米，宽约6.5毫米，被稀长硬毛。种子短矩形，绿色或暗绿色。花期6～7月。果期8月。
【生境分布】全国大部分地区均有栽培。
【性状】干燥种子呈短矩圆形，长4～6毫米，表面绿黄色或暗绿色，光泽。种脐位于一侧上端，长约为种子的1/3，呈白色纵向线形。种皮薄而韧，剥离后露出淡黄绿色或黄白色的种仁，子叶2枚，肥厚。质坚硬。
【化学成份】每百克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化物59克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素0.22毫克，硫胺素0.53毫克，核黄素0.12毫克，尼克酸1.8毫克。蛋白质主为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸和酪氨酸较少。绿豆的磷脂成分中有磷脂酰胆碱，磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油、磷脂酰丝氨酸、磷脂酸。
【性味】
甘，凉。
1《开宝本草》：甘，寒，无毒。
2《本经逢原》：甘，凉。
【归经】
入心、胃经。
1朱震亨：入阳明。
2《雷公炮制药性解》：入心、胃二经。
【功能主治】
清热解毒，消暑，利水。治暑热烦渴，水肿，泻利，丹毒，痈肿，解热药毒。
1孙思邈：治寒热、热中，止泄痢、卒澼，利小便胀满。
2孟诜：研煮汁饮，治消渴，又去浮风，益气力，润皮肉。
3《日华子本草》：益气，除热毒风，厚肠胃；作枕明目，治头风头痛。
4《开宝本草》：主丹毒烦热，风疹，热气奔豚，生研绞汁服。亦煮食，消肿下气，压热解毒。
5《纲目》：治痘毒，利肿胀。
6《本草汇言》：清暑热，静烦热，润燥热，解毒热。
7《本草述》：治痰喘及齁蛤。
8《本经逢原》：明目。解附子、砒石、诸石药毒。
9《会约医镜》：清火清痰，疗痈肿痘烂。
【用法用量】内服：煎汤，0.5～1两；研末或生研绞汁。外用：研末调敷。
【注意】
1孟诜：今人食绿豆皆挞去皮，即有少壅气，若愈病须和皮，故不可去。
2《本草拾遗》：反榧子壳，害人。
3《本草经疏》：脾胃虚寒滑泄者忌之。
【附方】
1解暑：绿豆淘净，下锅加水，大火一滚，取汤停冷色碧食之。如多滚则色浊，不堪食矣。（《遵生八笺》绿豆汤）
2治消渴，小便如常：绿豆二升，净淘，用水一斗，煮烂研细，澄滤取汁，早晚食前各服一小盏。（《圣济总录》绿豆汁）
3治十种水气：绿豆二合半，大附子一只（去皮、脐，切作两片）。水三碗，煮熟，空心卧时食豆，次日将附子两片作四片，再以绿豆二合半，如前煮食，第三日别以绿豆、附子如前煮食，第四日如第二日法煮食，水从小便下，肿自消，未消再服。忌生冷毒物盐酒六十日。（《朱氏集验医方》）
4治小便不通，淋沥：青小豆半升，冬麻子三合（捣碎，以水二升淘，绞取汁），陈橘皮一合（末）。上以冬麻子汁煮橘皮及豆令热食之。（《圣惠方》）
5治赤痢经年不愈：绿豆角蒸熟，随意食之。
6治小儿遍身火丹并赤游肿：绿豆、大黄。为末，薄荷蜜水调涂。
7治痈疽：赤小豆、绿豆、黑豆、川姜黄。上为细末，未发起，姜汁和井华水调敷；已发起，蜜水调敷。（5方以下出《普济方》）
8治金石丹火药毒，并酒毒，烟毒、煤毒为病：绿豆一升，生捣末，豆腐浆二碗，调服。一时无豆腐浆，用糯米泔顿温亦可。（《本草汇言》）
9解乌头毒：绿豆四两，生甘草二两，煎服。（《上海常用中草药》）
【各家论述】
1《纲目》：绿豆，消肿治疽之功虽同亦豆，而压热解毒之力过之。且益气、厚肠胃、通经脉，无久服枯人之忌。但以作凉粉，造豆酒，或偏于冷，或偏于热，能致人病，皆人所为，非豆之咎也。豆粉须以绿色黏腻者为真，外科治痈疽，有内托护心散，极言其效，丹溪朱氏，有论发挥。绿豆肉平、皮寒，解金石、砒霜、草木一切诸毒，宜连皮生研，水服。按《夷坚志》云，有人服附子酒多，头肿如斗，唇裂血流求绿豆、黑豆各数合，嚼食，并煎汤饮之，乃解也。
2《本草经疏》：绿豆，甘寒能除热下气解毒。阳明客热则发出风疹，以胃主肌肉，热极生风故也，解阳明之热，则风疹自除。胀满者，湿热侵于脾胃也，热气奔豚者，湿热客于肾经也，除湿则肿消，压热则气下，益脾胃而肾邪亦自平也。
3《本草求真》：绿豆味甘性寒，据书备极称善，有言能厚肠胃、润皮肤、和五脏及资脾胃，按此虽用参、芪、归、术，不是过也。第书所言，能厚、能润、能和、能资者，缘因毒邪内炽，凡脏腑经络皮肤脾胃，无一不受毒扰，服此性善解毒，故凡一切痈肿等症无不用此奏效。
【临床应用】
1治疗农药中毒
对误服1059农药中毒者，用绿豆1斤，食盐2两，捣细加冷开水约2000毫升浸泡数分钟后，过滤饮用。尽量多喝，每天最多可喝3000～5000毫升。神志不清者可用胃管灌入。或用绿豆4两至1斤制成生豆浆，初服3～5匙，每3～5分钟1次，逐渐增加至每次半碗。曾治15例，均在24小时后临床症状消失。除个别发生呕吐外，未发现其他副作用。
2治疗腮腺炎
用生绿豆2两置小锅内煮至将熟时，加入白菜心2～3个，再煮约20分钟，取汁顿服，每日1～2次。治疗34例（病程3～4天），全部治愈。若在发病早期使用更好。
3治疗铅中毒
每天取绿豆4两，甘草5钱，煎汤，分两次配合维生素C_300毫克内服，10～15天为一疗程。9例轻度中毒及28例铅吸收者，经连续治疗二疗程，基本治愈。
4治疗烧伤
取生绿豆粉2两，和75％酒精（白酒亦可）适量调成糊状，30分钟后加入冰片3钱，调匀备用。伤面暴露，除去脱落上皮及异物，用1‰新洁尔灭溶液清洗后，将药糊涂于创面上，约0.5毫米厚，每日2～3次。通过近百例中、小面积烧伤的观察，一般对浅Ⅱ度效果良好，对部分深Ⅱ度亦有效。平均20天治愈。用药后渗出物少，结痂快，不留疤痕，输液和抗菌素使用可大量减少。缺点是初涂时稍有痛感：若在涂药前先涂以普鲁卡因溶液可减轻疼痛。
【摘录】《*辞典》
绿豆有什么营养
最佳答案绿豆中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质成分，食用绿豆能够使人体营养成分得到补充。
食用适量绿豆可以使身体相对稳定的摄入营养物质，对人体保持健康、增强体质起到积极的作用。
绿豆的营养成分
绿豆的营养价值非常高，每100克绿豆的营养成分含量为热量319大卡、蛋白质21.6克、脂肪0.8克、碳水化合物62克、膳食纤维6.4克、维生素A22微克、胡萝卜素130微克、维生素B0.36毫克、烟酸2毫克、维生素E10.95毫克、钙81毫克、磷337毫克、钾787毫克、钠3.2毫克、镁125毫克、铁6.5毫克、锌2.18毫克、硒4.28微克、铜1.08毫克、锰1.11毫克。
绿豆的营养价值
1、绿豆中含有的蛋白质22～26%，是小麦面粉的2.3倍、小米的2.7倍、玉米面的3倍、大米的3.2倍，在绿豆蛋白质中人体所必需的8种氨基酸的含量是禾谷类的2～5倍，其中富含氨基酸、色氨酸、赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸的完全蛋白质。因此，将绿豆和大米，小米配合食用，可使氨基酸互补。
2、绿豆中含有淀粉50%左右，仅次于禾谷类，其中直链淀粉占29%，支链淀粉占71%。绿豆中纤维素含量较高，一般在3～4%，而禾谷类只有1～2%。
3、绿豆中脂肪含量较低，一般在1%以下，主要是软脂酸、亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸。
4、绿豆含有丰富的B族维生素、矿物质等营养成分，其中维生素B1是鸡肉的17.5倍，维生素B2是禾谷类的2～4倍且高于猪肉、牛奶、鸡肉、鱼，钙是禾谷类的4倍、鸡肉的7倍，铁是鸡肉的4倍，磷是禾谷类及猪肉、鸡肉、鱼、鸡蛋的2倍，还含有多种人体所需的磷脂。
5、绿豆所含有的众多生物活性物质如香豆素、生物碱、植物甾醇、皂甙等。
绿豆的食用功效
1、清热消暑：夏天在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，体内的电解质平衡遭到破坏，用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。
2、解毒作用：如遇有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒(醉酒)或吃错药等情况，在医院抢救前都可以先灌下一碗绿豆汤进行紧急处理，经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人，应经常食用绿豆来解毒保健。经常食用绿豆可以补充营养，增强体力。
3、降脂作用：绿豆粉有显著降脂作用，是因为绿豆中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌和降低小肠对胆固醇的吸收。
4、抑制过敏：绿豆的有效成分具有抗过敏作用，可辅助治疗荨麻疹等过敏反应，对葡萄球菌有抑制作用。
5、增进食欲：绿豆中所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经，增进食欲的功能。
6、保护肾脏：绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏，减少蛋白分解，减少氮质血症，因而保护肾脏。
想要成长，必定会经过生活的残酷洗礼，我们能做的只是杯打倒后重新站起来前进。上面关于绿豆的功效的信息了解不少了，若米知识希望你有所收获。
