今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊栗子的吃法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
糖炒栗子是怎么做的
答做法如下：
1、把栗子放置在清水里面清洗，洗干净的栗子用刀在栗子上面划开一厘米长度的开口，深度的话可以自己控制，不过最好不要刮到里面果肉。
2、然后在做进一步的筛选，把烂掉的那些扔掉，然后放在水里面浸泡十分钟左右，再拿出来晾干。
3、把铁锅烧热，放入少量的盐，把栗子加入就可以了，在锅里面慢慢翻炒，一定不要均匀炒栗子，不然很容易糊掉。
4、等待栗子的颜色渐渐的变暗，之后就可以放入糖了，糖的量根据个人口味来选择，一般比食盐的量多一些就可以了，等到栗子开口就可以起锅。
栗子烧鸡翅怎么做才好吃？
答栗子烧鸡翅膀
用料
鸡翅 10个
栗子 1包
盐 1勺（都是小勺）
生抽 3勺
老抽 1勺
糖 1勺
料酒 2勺
蒜头 2片
姜 2片
栗子烧鸡翅膀的做法
鸡翅清洗干净一分为二，蒜，姜切小，料酒，生抽，老抽腌制20分钟
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栗子清洗干净
锅热入油，油热入鸡翅，爆炒收汁，入栗子爆炒，入糖和盐，入1000毫升水，炖煮收汁即可出锅，咸淡度自己适当调整！
栗子不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有健脾养胃、强筋健骨等作用。1.健脾养胃栗子主要用于养胃健脾、补肾强筋，可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症。2.止血消肿栗子生食有止血功效，可缓解吐血、衄血、便血等血证。生栗子捣研涂敷，可辅疗瘰疬解毒、筋骨肿痛及刀伤。3.治疗口腔溃疡栗子中含有核黄素以及维生素B2，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有疗效。可促使皮肤、指甲、毛发的正常生长，提高视力，减轻眼睛疲劳感。4.强筋健骨栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。5.抗衰老栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质等，能预防冠心病、高血压、动脉硬化、骨质疏松等疾病。可增强机体免疫力、补脑健脑、减轻关节炎症状，是抗衰老的营养品。
栗子粥窍门
答板栗粥，是我们都非常熟悉的一种食物。尤其是在板栗成熟的时期，大家更是喜欢制作一份板栗粥。但是板栗粥的制作方法有很多，很多人制作板栗粥的方法都是比较单一的。今天我们给大家介绍一下板栗粥的多种做法，希望大家可以多加学习，掌握不同板栗粥的制作方法。
板栗粥的多种做法大全
板栗粥是生活中很多人都做的家常粥，板栗粥有很多的做法，今天小编就来告诉大家板栗粥的多种做法大全，板栗粥的功效，让大家充分的了解，首先我们来看看板栗粥的做法吧。
板栗红枣粥
1.糯米和大米淘洗干净，提前放入清水里浸泡，再与适量清水一起放入锅中，加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟，中间搅拌防止粘锅底
2.熟板栗切小块
3.30分钟后加入板栗块，继续煮约20分钟至粥粘稠即可
板栗鸡丝粥
1.大米洗净后加少许油拌匀，腌制30分钟
2.板栗去壳
3.鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟
4.捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝，用少许油和盐腌制片刻
5.锅中倒入适量清水，大火烧开后放入腌制好的大米
6.放入板栗，再次煮滚后转小火煲煮30分钟
7.待米粥软烂时将鸡丝放入锅里，用勺子搅拌均匀，继续用小火再煮5分钟，最后加盐调味即可
板栗粥的功效
了解了板栗粥的多种做法大全后我们来看看板栗粥的功效。
板栗粥补肾缓解腰腿中老年人由于肾气不足，经常腰酸腿痛。中医认为，板栗有补肾健脾、强身壮骨、益胃平肝等功效，主治肾虚，腰腿无力，能通肾益气，因此，板栗又有
“肾之果”的美名。单独吃板栗，消化和吸收不完全，而粥作为我们传统的养生食品，对身体有很好的调理作用。“粥”中的重要成分是粳米或糯米，有极好的健补脾胃，滋养“后天”的作用，不仅容易消化和吸收，而且可养胃气。白米熬煮温度超过60OC就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，最适合肠胃功能较弱的人群食用。这样用粥提升了胃气以后，板栗粥的效力比单用板栗会成倍增强。
糖炒栗子是冬季必备，用什么品种的栗子做糖炒栗子味道会更好呢？
答适合做糖炒栗子的栗子种类还是比较多的，但是最常见的就是板栗，大家在外面买糖炒栗子的时候也可以发现，卖板栗的人是最多的。
在秋冬季，路上最吸引人的味道就是糖炒栗子散发出来的香气了，就算是自己没吃到，光是闻着这种香气，就感觉内心十分甜蜜了。这种糖炒栗子为了方便顾客食用，都是在上面开了一个口子，吃的时候用手轻轻一捏就开了。但是糖炒栗子的价格比较贵，买上一小包很快就吃没了，一点都不过瘾，所以很多人都想尝试一下在家里炒糖炒栗子。
栗子也被称作是“干果之王”它富含的营养特别丰富，而且栗子也是非常适合秋冬季吃的一个零食。在九月之后，想要买到生的栗子也非常容易，在菜市场、超市都可以买到，如果实在是不愿意出门也可以在网上购买。生栗子有圆的和扁的，而且我们在买栗子的时候可以发现个头小的栗子反而更贵。
那是因为例子的品种是不一样的例子，在大体上分为油栗和板栗油栗，主要是用于做糖炒栗子。板栗又叫做生栗，是用来直接煮着吃，或者是做菜吃。油栗和板栗的区别就是有理的个头比较小，板栗的个头比较大，特别是现在市场上一个大板栗可以顶的上两三个油栗的大小。油栗的价格一般比较高，板栗的价格一般比较便宜，而且油栗一般颜色比较深，是深褐色的，板栗的颜色比较浅。
板栗吃起来感觉含淀粉量更高，甜度也比较低，但是吃起来比较糯，所以比较适合做菜。油栗淀粉含量就比较低，吃起来水分更大，甜度更强，所以适合制作糖炒栗子。而且油栗的皮更容易剥，所以更适合做零食吃。
虽然生活经常设置难关给我们，但是让人生不都是这样嘛？一级级的打怪升级，你现在所面临的就是你要打的怪兽，等你打赢，你就升级了。所以遇到问题不要气馁。如需了解更多栗子的吃法的信息，欢迎点击若米知识其他内容。
