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茉莉花茶功效新品

导读如何选择上好的茉莉花茶?优质回答说起茉莉花茶,很多人都会说,这花茶有什么好讲究的?其实不然,与绿茶、红茶、黑茶、白茶、乌龙茶、黄茶这六大素茶相比,制作茉莉花茶需要...

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊茉莉花茶功效,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

如何选择上好的茉莉花茶?

优质回答说起茉莉花茶,很多人都会说,这花茶有什么好讲究的?其实不然,与绿茶、红茶、黑茶、白茶、乌龙茶、黄茶这六大素茶相比,制作茉莉花茶需要更多更繁琐的工序,选料精、耗时长。茉莉花茶更是在中国茶中独树一帜、特色鲜明,占有极高的地位。而且很多人喝茉莉花茶讲究喝的是一种文化底蕴。

那么如此文化深厚,工艺卓越的茉莉花茶,老百姓在购买品尝时,如何才能鉴别茉莉花茶的品质呢?

1、看一看

选购茉莉花茶,最好的办法就是看茶叶的外形。上等的茉莉花茶原料嫩度高,选用一芽一叶或一芽二叶的鲜叶;芽毫,也就是嫩芽上的毫毛,十分显露。芽毫多说明茶叶嫩度高,茶叶自然也就更好;茶叶条形长而且紧致饱满;而低档茉莉花茶则外形松散,几乎没有嫩芽,而且芽毫也寥寥无几,茶叶中还会带有梗枝或杂物。

2、闻一闻

光看外形还是不够的,购买时若条件允许,有可以品尝或试喝,那就更能充分展现茉莉花茶的品质了。首先在喝之前,我们一定要先闻茉莉花茶的香味如何。上等的茉莉花茶,香气清新持久,浓郁却不冲,闻的时候也没有丝毫的异味;而劣质的茉莉花茶则冲泡后香气很淡,那是因为这些花茶是从优质茉莉花茶淘汰下来的,经过多重工艺香气早已没有了。

3、品一品真正上等的茉莉花茶一尝就知道。优质茉莉花茶茶汤微黄带绿,清澈明亮,喝上一口,不觉苦涩,清甜的味道会在口中回味良久;劣质的茉莉花茶则茶汤深暗泛红,入口后味道偏淡,没有多少回甘味道。如果沏上第二回,上等的茉莉花茶仍能花香味十足,滋味浓厚,说明持久耐泡;劣质茉莉花茶就不行了,香味淡薄,滋味也不够浓了。

如果您想要轻松选购到正宗茉莉花茶,那还得来张一元,张一元作为中华老字号,已有百年历史,至今仍然沿用已列入非物质文化遗产的茉莉花茶制作技艺来制茶,而且张一元作为中国茉莉花茶领导品牌,质量有保障,让您买的安心,喝的放心。此外新鲜的茉莉花茶是在每年9月上市,所以现在正是品尝新鲜茉莉花茶的好时节,也正值张一元第五届中国茉莉花茶节盛大开幕,张一元推出了今年的新品花茶——张一元龙毫。这是一款刚刚荣获“2016年北京国际茶业展茶叶产品评选特别金奖”的花茶。采自福建霞浦县葛洪山的张一元无公害生产基地,以精制春茶茶坯为原料,严格遵循“一芽一叶初展”标准采摘,在流传百年的传统工艺下,“八窨”而成,是您购买正宗茉莉花茶的好选择!

茉莉花茶喝的时候有什么讲究?

优质回答茉莉花茶是经过绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的茶叶品种,在加工的过程中其内质发生一定的理化作用,能减弱喝绿茶时的涩感,既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味,又饱含了茉莉花的鲜灵芳香,茉莉花茶除了具备绿茶的清火、提神的性能外,还具有抗氧化等功效。同时茉莉花茶性质平和,不燥不寒、是四季皆宜的饮品,所以说喝点儿茉莉花茶还是对人身体有好处的.

那咱们该如何喝茉莉花茶呢?

冲泡茉莉花茶的方法相当讲究,也十分重要,方法得当,才能将茶味与花香更好地融合,品尝到更加浓醇鲜爽之味。

冲泡茉莉花茶最传统的器具是盖碗茶杯,茉莉花茶与水的比例为1:50,宜用矿泉水冲泡。用初沸开水稍凉至95℃左右,提高茶壶,使沸水从高处落下冲泡,随即加上杯盖。冲泡3分钟后,揭开杯盖,可闻汤中飘出的香气,待茶汤稍凉适口时,小口喝入,在口中稍事停留,以口吸气、鼻呼气相协动作品茶香,使茶汤在舌面上往返流动1-2次品茶味。

怎么样,您学会了么?这样冲泡保证您喝的茉莉花茶味道全部展现出来。茉莉花茶不仅冲泡方法讲究,喝什么样的茉莉花茶茶也是很讲究的,在北京说到茉莉花茶就是中华老字号张一元茶庄,讲究了百年,至今都是老北京人爱喝的“京味”茉莉花茶的代表。张一元沿用了列入非物质文化遗产的张一元茉莉花茶制作技艺来制茶,才能保证传统的正宗味道。如今张一元已推出6款金奖系列花茶,包括金龙袍、茉莉玉芽、茉莉毛尖、茉莉太姥灵芽、茉莉雪毫,以及张一元最新推出了2016新品花茶——张一元龙毫。张一元龙毫采自位于福建霞浦县葛洪山的张一元绿色生产基地,茶园周围云雾缭绕,山泉潺潺,是天然形成的产茶圣地。该茶以精制春茶茶坯为原料,在每年春分之前严格遵循“一芽一叶初展”标准采摘,精选广西横县优质茉莉鲜花,严格按照流传百年的传统工艺,“八窨”而成,步步讲究,只为您喝的纯正。张一元龙毫在2016年刚刚荣获“北京国际茶业展茶叶产品评选推介活动”特别金奖。

茉莉花茶

优质回答茉莉花茶的功效:理气开郁、清肝明目、生津止渴。

菊花茶的功效:散风热、平肝明目。降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用,长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇。对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。同时,菊花茶也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。

可以今天喝茉莉花茶,明天喝菊花。

具体泡饮程序如下:

⑴备具:一般品饮茉莉花茶的茶具,选用的是白色的有盖瓷杯,或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托),如冲泡特种造型工艺茉莉花茶和高级茉莉花茶,为提高艺术欣赏价值,应采用透明玻璃杯的。

⑵烫盏:就是将茶盏置于茶盘,用沸水高冲茶盏、茶托,再将盖浸入盛沸水的茶盏转动,尔后去水,这个过程的主要目的在于清洁茶具。

⑶置茶:用竹匙轻轻将茉莉花茶从贮茶罐中取出,按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。

⑷冲泡:冲泡茉莉花茶时,头泡应低注,冲泡壶口紧靠茶杯,直接注于茶叶上,使香味缓缓浸出;二泡采中斟,壶口稍离杯口注入沸水,使茶水交融;三泡采用高冲,壶口离茶杯口稍远冲入沸水,使茶叶翻滚,茶汤回荡,花香飘溢……。一般冲水至八分满为止,冲后立即加盖,以保茶香。

⑸闻香:茉莉花茶经冲泡静置片刻后,即可提起茶盏,揭开杯盖一侧,用鼻闻香,顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者,还可凑着香气作深呼吸状,以充分领略香气对人的愉悦之感,人称"鼻品"。

⑹品饮:经闻香后,待茶汤稍凉适口时,小口喝入,并将茶汤在口中稍时停留,以口吸气、鼻呼气相配合的动作,使茶汤在舌面上往返流动12次,充分与味蕾接触,品尝茶叶和香气后再咽下,这叫"口品"。所以民间对饮茉莉花茶有"一口为喝,三口为品"之说。

⑺欣赏:特种造型工艺茉莉花茶和高级茉莉花茶泡在玻璃杯中,在品其香气和滋味的同时可欣赏其在杯中优美的舞姿。或上下沉浮、翩翩起舞;或如春笋出土、银枪林立;或如菊花绽放,令人心旷神怡。

女性常喝茉莉花茶可解郁疏肝健脾胃

龙团珠茉莉花茶

龙团珠茉莉花茶产于福建福州。是福州茉莉花茶中的传统地方名牌产品。品质特点:外形圆紧重实、匀整;内质香气鲜浓,滋味醇厚,汤色黄亮,叶底有肥厚。

政和茉莉银针

政和茉莉银针茉莉花茶。产于福建政和茶厂。主销北京、天津等地。其品质特点:外形芽条肥壮,满披茸毛,形似银针,色泽油润;内质汤色清澈明亮,花香芬芳、浓郁,冲泡3~4次花香犹存,滋味鲜浓醇爽回甘,叶底肥厚匀嫩,根根如针。

金华茉莉花茶

又称“金华花茶”,产于浙江省金华市,采选上好的绿茶作为茶坯,同头圆、粒大、饱满、洁白、光润、芳香的优质茉莉花经窨制而成,制作过程中必须抓珠鲜花吐香、茶坯吸香、复火葆香3个重要环节。其品种有茉莉毛峰茶、茉莉烘青花茶、茉莉炒青花茶等,其中以茉莉毛峰茶品质最佳,茉莉毛峰茶全身银毫显露,芽叶花朵卷紧;色泽黄绿透翠,汤色金黄清明;茶香浓郁清高,滋味鲜爽甘醇;旗枪交错杯中,形态优美自然。

苏州茉莉花茶

产于江苏省苏州茶厂,它的生产始于南宋,历史十分悠久,是我国的传统名花茶,被誉为中国十大名茶(非官方)之一。苏州茉莉花茶选用苏、浙、皖三省吸香性能好的烘青绿茶为茶坯,配以香型清新而又成熟粒大、洁白光润的茉莉花精工窨制而成,其制作工艺精湛,竟达到十余道工序之多。成品苏州茉莉花茶外观条索紧细匀整,白毫显露,干茶色泽油润;冲泡后的茶汤清澈透明,叶底幼嫩;香气鲜美、浓厚、清高,入口爽快,持续性能好。

四川花茶——碧潭飘雪、茉莉大虾毫

四川花茶以四川蒙山等所产川青为茶坯,具有独特的窨制工艺,代表品种为碧潭飘雪,独具风格。四川乐山犍为县有茉莉花之乡的美称。北京缘福号茶庄利用产地优势,使用蒙山野生茶坯,研发了茉莉大虾毫新品,采用纯正天然鲜花窨制,品饮此茶,花香不掩茶香,茶香混有花香,滋味鲜爽,外型如大虾段一般饱满,耐泡度高的优点。

猴王牌茉莉花茶

湖南省长沙茶厂(2005年4月长沙茶厂建立现代企业制度,改名为湖南猴王茶业有限公司)是国内最大规模茶叶精加工企业。主要产品——猴王牌茉莉花茶几十年饮誉三北地区(东北、西北、华北),并流传“喝酒要喝茅台酒,饮茶要饮猴王茶”。 猴王牌茉莉花茶是先后荣获国优、中国茶叶名牌、全国花茶销量、销售额、市场占有率三个第一的唯一名牌。 猴王花茶付出了几代茶人的心血、总结近五十年的实践,以其独特工艺精心窨制而成。形成了一香、二浓、三美、四纯的品质优质和特点。 一香,猴王牌茉莉花茶是严格按下花量,多窨次的传统工艺结合新科技所创造的新工艺精心窨制而成。其产品干香纯长,冲泡后,茉莉花香浓而持久,鲜而灵。 二浓,猴王花茶的素坯全部来自山清水秀,自然品质优良且富含有益微量元素的五陵山脉。猴王茶坯集山灵地气,因而茶叶味鲜爽浓醇,特别耐泡。三泡仍有香、有味、有色,饮后齿颊留香、心旷神怡。 三美,猴王花茶外形条索紧结匀整、色泽油润,给人以美感。 四纯,猴王花茶属国家绿色食品,无农残及任何污染的纯净饮品。

传说是在很早以前北京茶商陈古秋所创制,陈古秋为什么想出把茉莉花加到茶叶中去呢,其中还有个小故事。有一年冬天,陈古秋邀来一位品茶大师,研究北方人喜欢喝什么茶,正在品茶评论之时,陈古秋忽然想起有位南方姑娘曾送给他一包茶叶未品尝过,便寻出那包茶,请大师品尝。冲泡时,碗盖一打开,先是异香扑鼻,接着在冉冉升起的热气中,看见有一位美貌姑娘,两手捧着一束茉莉花,一会功夫又变成了一团热气。陈古秋不解就问大师,大师笑着说:“陈老弟,你做下好事啦,这乃茶中绝品‘报恩仙’,过去只听说过,今日才亲眼所见,这茶是谁送你的”。陈古秋就讲述了三年前去南方购茶住客店遇见一位孤苦伶仃少女的经历,那少女诉说家中停放着父亲尸身,无钱殡葬,陈古秋深为同情,便取了一些银子给她,并请邻居帮助她搬到亲戚家去。三年过去,今春又去南方时,客店 老板转交给他这一小包茶叶,说是三年前那位少女交送的。当时未冲泡,谁料是珍品,大师说:“这茶是珍品,是绝品,制这种茶要耗尽人的精力,这姑娘可能你再也见不到了。”陈古秋说当时问过客店老板,老板说那姑娘已死去一年多了。两人感叹一会,大师忽然说: “为什么她独独捧着茉莉花呢” 两人又重复冲泡了一遍,那手捧茉莉花的姑娘又再次出现。陈古秋一边品茶一边悟道:“依我之见,这是茶仙提示,茉莉花可以入茶。”次年便将茉莉花加到茶中,果然制出了芬芳诱人的茉莉花茶,深受北方人喜爱,从此便有了一种新的茶叶品种茉莉花茶。

影响贮存中茉莉花茶品质变化的因素,主要为温度、含水量、氧气和光线,在一般情况下影响最大的是茶叶含水量。其次为温度和氧气,而光线则比较容易控制。一般茶叶成品出厂水分含量,最好能保持在5%以下,则品质变化较慢。茉莉花茶成品茶出厂水分含量多接近8%。因而对湿度更加敏感,而周围环境的相对而言湿度直接影响茶叶的吸湿。所以散装茉莉花茶最好贮存在低温干燥的仓库中。比较理想的条件是温度在5度以下,相对温度为50%左右。但在具体实施中还必须结合经济效果来考虑而采取略高的温度。 氧气能促进花茶变质。因此无论大小包装均要装紧装实,尽量减少容器中的空隙以减少茶叶与氧气的接触。为了达到更好地保护成品品质的目的,在条件许可的情况下,应考虑采取抽气充氮密封包装。 散装茶在贮存中还须注意对装箱不满一箱的堆尾茶的及时处理。因为堆尾茶箱内空隙大,氧气多,对茶汤我色泽和滋味影响极大。而且容易引起茶叶中脂质的过氧化而变陈甚至变质。 茉莉花茶在零售门市的贮存因包装物有时已经拆开而必须更好重视。一般不要随便开箱。如有必要,也应随开随封,以防香气逸失和茶叶回潮。

茉莉花的种类不同,不同的茉莉花功效有什么不同?

优质回答茉莉花的种类不同,不同的茉莉花功效有什么不同?

在我们的日常生活中你知道茉莉花的种类不同,不同的茉莉花功效有什么不同?吗我们一起来聊聊看吧。

茉莉花茶清香自然,是千百年来深受大众喜爱的花茶饮品,在寒冬凛风之中,品尝一口茉莉花茶,感觉一下子就闻到了春天的味道。莉花茶,它又叫茉莉香片,它在我国的花茶里,茉莉花茶被大家称为是可闻春天气味的花茶。花茶均属于再加工类的茶,然而茉莉花茶又是很多花茶品种中的名品茶。茉莉花茶它是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而制成的。随着特种绿茶名优茶的加工技术的发展,创制了许多新产品,在外形上形状不同,有针形的、松针形、扁形、圆珠形、卷曲形、花朵形、环形、束形等,再用茉莉花窨制后形成了许多外形独具特色、品质优异的特种茉莉花茶,大大丰富了茉莉花茶的大家族,使人们在品尝茉莉花茶时,吸吮茉莉的清芳,使人们心旷神怡。

茉莉花是我国常见的开花植物,其清香溢远。是传统的茶饮及中药材。从市场价格情况来看,平均花朵越大等级价格越高。茉莉花对有胃弱、慢性病支气管炎等呼吸器官疾病的宜多饮用。此外对於便秘、腹痛及头痛也有帮助。可改善昏睡及焦虑现象,对慢性胃病,月经失调也有功效。茉莉花茶茶含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较难溶于酸的“氖磷灰石”。就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿的防酸杭龋能力。将银耳放碗内用温水泡发,择洗干净,泡人凉水中;茉莉花蕾去蒂。洗净,锅中加清水、精盐、烧开,撤去浮沫,倒人汤碗中,撒上茉莉花即成。

茉莉花茶的功效之一,具有减肥的作用。茶叶所含的儿肌醇、茶素、咖啡碱、叶酸、泛酸等多种成分,在通过综合作用下,具有预防和抑制肥胖的功效哦。清热解毒、对粉刺、青春痘有良好的消除和抑制作用气味芳香,有理气安神、温中和胃、强心益肝、振脾健胃之功效抗菌消炎的功效、能消除口中异味,使口气清新。抗氧化、防衰老。玫瑰茉莉花茶的养生养颜功效是十分显著的,但是花茶的品种很多,功效不同,我们在饮用的时候需要注意,

将银耳放碗内用温水泡发,择洗干净,泡人凉水中;茉莉花蕾去蒂。洗净,锅中加清水、精盐、烧开,撤去浮沫,倒人汤碗中,撒上茉莉花即成。此汤气味芳醇,具有疏肝解郁,滋阴降火的功效。适用于肝郁气滞,化火伤肺所引起的咳嗽,咯血,胸胁痛等病症。喝茉莉花茶对心血管疾病例如高血压、冠心病等有着很好的防治作用了。医学家通过临床相关实验证实,一个月中每日喝三碗茶的人,他们的血脂下降效果非常的明显,胆固醇也有所减低了,有的恢复到正常的血压。玫瑰花的药性温和,能够理气活血、疏肝解郁,具有镇静、安抚、抗忧郁的功效。女性在月经前或月经期间常会有些情绪上的烦躁,喝点可以起到调节作用。

经过大概的了解你明白了吗。

花茶常识

优质回答1.有哪些常见的花茶

花茶是集茶叶与花香 于一体,茶叶引花香,花香 增茶味,相得益彰。

冲泡品 噪,花香袭人,甘芳满口, 心旷神怡,具有良好的药理 作用,裨益人体健康。杏花:杏花补中益气, 祛风通络,美容养颜,杏花 熬粥,米谷助药力,预防粉 剌黑斑。

荷花:荷叶泡水当茶, 具有减肥、降血脂、瘦身的 效果。 清香化痰,清暑宁神, 是镇心益气、养颜轻身的 佳品。

玫瑰花:一点玫瑰花, 用沸水冲泡,当茶喝,有理 气解郁、舒肝健脾的作用。 对月经期肝胃气痛、恶心、呕吐、消化不良很有用。

金银花:用金银花的原 花当茶,闻着很芬芳,喝后 神清气爽。夏秋喝,能防暑 降温、降脂减肥、养颜美容, 又能清热解毒,百病不生啊。

桂花:别名岩桂,性温、味苦涩,能化痰、散淤,治 痰饮喘咳、肠风血痢、牙痛 □臭。菊花:降血压、增强免 疫力,还可用于减肥和美容。

茉莉花:茉莉花含多种 有机物和维生素、糖、淀粉 等有益于人体的营养元素, 调理干燥皮肤,美肌艳容。

2.花茶有哪些种类

花茶,又名熏花茶、窨花茶、香片茶等。

茶叶吸收了花的香气,使茶既有 花香又有茶味,在我国北方地区,是一种非常受消费者欢迎的茶品。花茶的 历史悠久,早在唐代陆羽《茶经•六之饮》中记载:“用葱,姜、蒜、枣、橘皮、茱萸、薄荷之属,煮之百沸”。

可见当时已经有在煮饮茶汤时,加入调料,以 益茶味的做法。宋代,花茶生产有了更加详细的记载,明代花茶生产有所扩 展,无论对茶叶和花的选择,还是用花量与茶叶的配比,都更加地成熟。

清 代,开始出现大量商品花茶的生产。 花茶的品种很多,因窨花的香花不同,分为茉莉花茶、珠兰花茶、玫瑰花 茶、玳玳花茶、白兰花茶、柚子花茶、桂花花茶、金银花花茶等。

因茶胚原料 不同,可分为烘青花茶、炒青花茶、红茶花茶、乌龙茶花茶等。茶胚不同,所 窨香花也不同,如炒青绿茶,有浓郁的板栗香,不如烘青绿茶香气鲜爽纯和, 所以烘青绿茶更适合窨制茉莉花茶,红茶滋味醇厚,窨制玫瑰花可以提高红 茶的花香果味,乌龙茶最好选用香气浓郁的桂花。

各种花茶,虽各有特点,但总的品质要求一致,即高级花茶既要花香鲜 灵持久,又要保持茶叶本身的滋味;冲泡后,香气清锐芬芳,不闷不浊,滋味 醇厚,汤色清澈,叶底匀亮。

3.谁能帮我提供点花茶知识

花茶知识 熏衣草:又名香水植物,净化心绪解除焦虑。

桂 花:具有一种天然花香,有化痰、散淤治咳等功效。 洋甘菊:具有微口甘甜、可舒缓头痛、偏头痛或感冒引起的肌肉痛,对胃酸、神经有帮助 柠檬草:具有滋润脾胃、帮助消化、降低胆固醇等功效。

牡丹花:百花之王。具有护肤、美容养颜、清心润肺、调经活血治关节痛、风湿痛等功效。

桃 花:具有利水、活血、通便(有几个帖子好像也有介绍这个效果),凉血解毒、清心润肺等功效。 山茶花:性味甘、肯有凉止备、散淤消肿降压、降血脂等菌效。

百合花:性微零平,味甘微苦,有润肺、清火、安神功效。治咳嗽、眩晕、夜寐不安等功效。

1、治小儿天疱湿疹、 *** 研水,馄菜籽油涂之。2、治老弱虚晕,有痰有火,头目昏,百合花三朵,皂子七个或密或沙糖同煎服。

杜鹃花:味甜、性温、具有清热解毒、养颜护肤、和血、调经、祛风湿,治风湿痛等功效。 白玉花:具有行气化浊、止咳治慢性支气管炎,前列腺炎、具有暖胃、清心润、护肤养颜等功效。

金莲花:具有清热解毒、治上感、扁桃体炎、咽炎、急性中耳炎、口疮、喉肿等功效。 勿忘我:具有护肤养颜、促进新陈代谢、能有效地调节女性的生理问题,是健康女性的的首选饮品。

代代花:性味苦,有破气行痰,散积消痞之功,治咳嗽气逆胃腕作痛等功效。 红雪茶:产于云南海拔3800米的高山雪地,天然野生珍稀罕见,世之奇物。

开水冲泡,色泽红亮,犹如经葡萄酒;叶体洁白,即(白雪茶)。形如珊瑚绽开,品味纯开,略带阴香。

此品具有清心开窍、降低血脂、胆固醇的作用,适用于高血压、肥胖症、神衰体弱等症状,是食疗的理想佳品,开任何副作用。 佛手花:气味浓香、有破气行痰、化痰治咳、理气开胃等功效。

红 花:活血通经、散淤化痛、跌打损伤等功效。 苦瓜茶:具有清暑、涤热、平肝明目、护肤养颜等功能。

芍药花:具有清热银暑、去斑、清心润肺、平肝明目、护肤养颜等功能。 玫瑰花:排毒养颜、调节内分泌、疏肝解郁、健脾活血、胃脘积寒、对腹中冷痛、习惯性便秘有很好的治疗效果,同时还可美化肌肤,淡化黑色素,长期饮用可改善睡眠。

牛蒡茶:主治疏散风热,宣肺透疹消肿毒,治风热咳嗽,咽喉肿痛,斑疹不透风疹作痒痛肿疮毒,能利必便等功效。 杨槐花:具有清心、润肺、平肝明目、对眼睛具有保护作用,可预防角膜炎功能。

玉美人:清肝、去火、解毒目赤、头痛、咽炎、去斑、养颜美容。 红巧梅:俗称妃子红,调整内分泌紊乱、解郁降火、补血、健脾胃、通经络、消炎、祛斑、特别是治疗内分泌紊乱引起的黄褐斑、雀斑、肝斑、色斑、暗疮有明显疗效。

如作外用能使皮肤防裂、变得 *** 、经润的理想的上佳用品。 情人草:含笑花,具有滋润肌肤,清心除烦,台虚安神、美容消斑等保健功效。

辛夷花:消炎、清热、和胃、化痰、流鼻血有一定功效。 芙蓉花:清热、解暑、活血、消肿、排脓。

薄荷花:具有强心补肾,生津止渴,补脾健胃,调经活血,补所血,平肝明目护肤养颜等功用。 灵芝草:对人体增强活性物质;能杀菌灭毒,解治冠心病治疗高血脂,降低稳定血糖,改善失眠,提高睡眠,搞衰老,美容功效。

合欢花:具有清热解暑,养颜斑解酒等功效,可单咆,也可和冰糖、蜂蜜共同冲泡。 迷迭香:浓烈的芳香能 *** 神经系统,促成注意力集中,记忆力集中,并且有能止痉挛、助消化、活化脑细胞对头昏目眩及紧张性头也有舒缓作用。

柠檬片:甘地润肺、酸地消渴、开胃解酒毒、美白、润肤、降低胆固醇。冲泡剩余,可涂在面部治疗面斑,粉剌。

香金莲:又名口香菊,气味芳香,保肝健胃、活血、补血、利尿、排毒养颜、治上呼吸道感染、气管炎、咽喉炎、膀胱炎诸种炎症有良好功效。 橙菠萝:排毒养颜、活血通经、调节内分泌、理气、健脾胃、美容消斑。

绞股蓝:又称人类福音草,本品口感甘醇清甜、气味芳香,是中老年人上好的保健饮品。 茉莉:有提神功效,可安定情绪及解郁闷。

有胃弱、慢性病支气管炎等呼吸器官疾病的宜多饮用,此外对于便秘、腹痛及头痛也有帮助。 马鞭草:为一可提神的花草茶,可以消除恶心感并促进消化,有助于 *** 肝功能,强化神经系统,且有瘦身减脂功能。

金盏花:治疗消化系统溃疡及淋巴结炎有极佳的疗效,保护消化系统,增强肝脏功能,并可以治疗痔疮。此外有助解缓经痛,建议女性不妨多加饮用。

菩提花:可以减轻感冒、慢性失眠,更有助于治疗神经衰弱,降血压及防止动脉硬化。如运动后饮用,可让身体觉得更舒适。

此外还有助于消化,促进新陈代谢。 紫罗兰:润喉且有助于呼吸器官疾病治疗,如伤风、感冒及咳嗽等。

也可以解决宿醉问题,以及因蛀牙引起口腔异味。 柠檬草:又称“柠檬香茅”,有健胃、利尿、防止贫血及滋润皮肤等功效,有助于女性养颜美容之用。

甘菊:有大地的苹果之称,名列欧洲人最常饮花草茶的排行榜中,味微苦、甘香,可消除感冒所引起的肌肉酸痛以及偏头痛,且对胃及腹部神经有所助益。 洛神花:味酸,有活血补血功能,能生津止咳、养颜美容且有助消化,增强胃功能。

茴香籽:能帮助减轻体重,振奋精神,。

4.六大茶类的基本知识

中国六大茶系 中国茶叶据统计有6000多个品种,按制做方式分类为大三类,即不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶;按商品分类为六大类,即红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶(青茶)。

绿 茶 绿茶是历史上最早的茶类。古代人类采集野生茶树芽叶晒干收藏,就可以看作是绿茶加工的开始了,距今至少有三千多年的历史。

但真正意义上的绿茶加工,是从公元8世纪发明蒸青制法开始,到12世纪又发明炒青制法,绿茶加工技术已比较成熟,一直沿用至今,并不断完善。 绿茶为我国茶量最大的茶类,产区分布于个产茶省、市、自治区,其中以浙江、安徽、江西三生产量最高,质量最优,是我国绿茶生产的主要基地。

在国际市场上,我国绿茶占国际贸易量的70%,销量遍及北非、西非各国及法、美、阿富汗等50多个国家和地区。在国际市场上绿茶销量占内销总量的1/3。

同时,绿茶又是生产花茶的主要原料。 绿茶,又称不发酵茶。

以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名。

绿茶的特性,较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。

最新科学研究结果表明,绿茶中保留的天然物质成分,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果,为其他茶类所不及。中国绿茶中,名品最多,不但香高味长,品质优异,且造型独特,具有较高的艺术欣赏价值。

绿茶按其干燥和杀青方法的不同,一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。 红 茶 红茶的干茶色泽与冲泡的茶汤以红色为主调,所以称为红茶。

以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料,经微雕、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。 红茶开始创制时称为“乌茶”。

红茶在加工过程中发生了化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%,产生了茶黄素、茶黄素的新的成分。香气物质从鲜叶中的50多种,增至300多种,一部分咖啡碱、儿茶素和茶黄素络合成滋味鲜美的络合物,从而形成了红茶、红汤、红叶和香甜味醇的品质特征。

红茶按制造方法的不同,又分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶。 乌 龙 茶 乌龙茶,也称青茶、半发酵茶,以本茶的创始人而得名。

它是我国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法,品质介于二者之间,既有红茶的浓鲜味,又有绿茶的清芬香,所以有“绿叶红镶边”的美誉。

饮后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶的药用作用,主要突出在分解脂肪、减肥健美等方面。

在日本,乌龙茶被称为“美容茶”、“健美茶”。 乌龙茶的产生,还有一个神奇的传说。

相传在清朝雍正年间,福建省安溪县西坪乡南岩村里有一个茶农,也是打猎能手,名字叫做苏龙,因为他长的黝黑健壮,乡亲们都叫他“乌龙”。一年春天,乌龙腰挂茶篓,身背猎枪上山采茶,采到中午,一头山獐突然从身边溜过,乌龙举枪射击,但负伤的山獐拼命逃向山林之中,乌龙也随后紧追不舍,终于捕获了猎物。

当把山獐背到家时已经是晚上了,乌龙和全家人忙着宰杀、品尝野味,将制茶的事全然忘记了。当第二天清晨全家人才想起此事,没想到放置了一夜的新鲜叶子,已镶上了红边了,并且散发出阵阵清香。

制成的茶叶,滋味格外清香浓厚,全无往日的苦涩之味。于是,经过反复的试验与细心的琢磨, 通过萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序,终于制出了品质优异的茶类新品——乌龙茶。

安溪也就成了乌龙茶的著名茶乡了。 黄 茶 在炒青绿茶的过程中,人们发现,由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时,叶色即变黄,于是产生了新的品类——黄茶。

黄茶的制作与绿茶有相似之处,不同点是多一道闷堆工序。这个闷堆过程,是黄茶制法的主要特点,也是它同绿茶的基本区别。

绿茶是不发酵的,而黄茶是属于发酵茶类。 黄茶,按其鲜叶的嫩度和芽叶大小,分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。

黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽;黄小芽主要有北港毛尖、沩山毛尖、远安鹿苑茶、皖西黄小茶、浙江平阳黄汤等;黄大茶有安徽霍山、金寨、六安、岳西和湖北英山所产的黄茶和广东大叶青等。 白 茶 白茶,属轻微发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品。

因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。白茶的历史悠久,其清雅芳名的出现,迄今已有八百八十余年了。

它的主要品种有白牡丹、白毫银针。 白茶的产区主要在福建省的一些县市。

境内丘壑其夫,常年气候温和,雨量充沛。山地以红、黄壤为主,主要种植福鼎大白茶、政和大白茶及水仙等优良茶树品种。

5.常见的花茶种类有哪些

常见的花茶种类有以下: 茉莉花茶:茉莉花茶是由茶叶和茉莉鲜花合拼而成的,它外形秀美、香气浓郁,冲泡饮用时鲜醇爽口。

常饮茉莉花茶,有清肝明目、通便利水,降血压、抗衰老等功效。 玫瑰花茶:玫瑰花茶是女性朋友们最爱的花茶之一,也是最常见的一种花茶,经沏泡过的玫瑰花茶,会散发出沁人的芳香,给人神清气爽的感觉。

玫瑰花是一种珍贵的药材,美容养颜,对于心脑血管、高血、心脏病及妇科有显著的疗效。 金银花茶:金银花属于忍冬科藤本植物,而市场上的金银花有两种,一种是鲜金银花与少量绿茶拼和,另一种用烘干或晒干的金银花干与绿茶拼和而成,这两种金银花茶都有金银花的药效作用,是老少皆宜的保健饮料。

金银花茶具有清热解毒、消暑除烦的功效,但是金银花茶药性偏寒,不适合长期饮用,尤其是寒性体质的朋友。 菊花茶:菊花茶是指菊花,其中较为有名的乃浙江桐乡的杭白菊和黄山脚下的黄山贡菊,均属我国四大名菊之列。

菊花可分为野菊和家菊,家菊清肝明目,野菊祛毒散火,降三高,野菊中属昆仑雪菊最优。 桂花茶:桂花是木犀科植物木犀的花,花色呈花色或白色,芳香无比。

桂花茶是用茶叶和鲜桂花窨制而成,茶中带有浓郁的桂花香气,桂花茶主要产地在广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地。桂花茶的主要功效是具有通气和胃的功效,如对胃寒胃疼有预防治疗功效,能润肠通便,减轻胀气引起的肠胃不适,是一款适合胃功能软弱的老年人的花茶。

桂花茶还具有止咳化痰、养生润肺的功效,同时桂花茶还能净化身心,平衡神经系统。 百合花茶:百合花茶是将鲜百合花经过加工配制而成的茶,保留了百合花原有的生物活性因子。

百合花姿态优美,香气馥郁,有云裳仙子之称,又因百合花有百年好合之意,因此广受欢迎。 百合花具有较高的营养价值和药用价值,是上等滋补品,有鲜花小人参的美誉。

6.连花茶禁忌什么

1. 花草木三友茶=西洋甘菊+菩提子+薰衣草这三种都是常见的花茶材料,菊花的香味,可以让您放松心情、舒解压力,菩提与薰衣草,可以提供另两种草本的味觉,适合知心好友,闲聚谈天时,享受一个气氛悠闲的下午。

2.清凉芳香茶=薄荷叶+柠檬醋片薄荷的清凉与柠檬的清新,去痰、止咳、生津止渴、保护喉咙,聊再久也不会口渴上火,尤其炎炎夏日,最是适合不过!3.玫瑰人生茶=玫瑰+人参切片玫瑰的香气与人参的精气神补充,加上阴阳并济的调配,这是一个既能保养气质,又能补充元气的上等好茶,最适合与朋友分享。

7.关于花茶的知识

在饮用花茶的选择上,一定要遵循“对症下药”的准则,建议您在饮用前,最好找中医咨询一下,看看自己是何种体质,以便选择相应的花茶来日常饮用。

需要注意

1.了解花茶的特性,对症饮用;

2.依照身体状况选择需要的花茶;

3.不要饮用过量,若以茶代水,喝太多的茶,会造成胃痛,贫血等症状;

4.花茶属寒性,喝多了容易体虚、过敏、咳嗽。

花茶,自古以来就是爱美女士的最爱,《本草纲目》记载:花茶性微凉、味甘、入肺、肾、经,有平肝、润肺养颜之功效。近代医学证明,长期饮用花茶有祛斑、润燥、明目、排毒(osli m花草相对最好)、养颜、调节内分泌等功效。因花茶品种繁多,功效不同,大家要针对自身来购买调理的品种。

几乎所有的花草茶都带有一定的副作用,不宜长期大量的饮用。

泡饮花茶,首先欣赏花茶的外观形态,取泡一杯的茶量,放在洁净无味的白纸上,干嗅花茶香气,察看茶胚的质量(烘青,炒青、晒青及嫩度、产地等),取得花茶质量的初步印象。茉莉花茶有一些显眼的花干,那是为了“锦上添花”,人为地加入的茉莉花干是没有香气的,因此不能看花干多少而论花茶香气、质量的高低。但花干色泽白净、明亮,为好花干的标志,黄褐深暗,为花干质差的表象。花茶泡饮方法,以能维护香气不致无效散失和显示茶胚特质美为原则。对于冲泡茶胚特别细嫩的花茶,如茉莉毛蜂、茉莉银毫、茉莉东风茶一类特高级名茶,因茶胚本身具有艺术欣赏价值,宜用透明玻璃茶杯,冲泡时置杯于盘内,取花茶二三克入杯。用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡,随即加上杯盖,以防香气散失;手托茶盘对着光线,透过玻璃杯壁观察茶在水中上下飘舞、沉浮,以及茶叶徐徐开展、复原叶形、渗出茶汁汤色的变幻过程,“一杯小世界,山川花木情”,堪称艺术享受,称为“目品”。冲泡3分钟后,揭开杯盖一侧,鼻闻汤中氤氲上升的香气,顿觉芬芳扑鼻而来,精神为之一振,“香于九畹芳兰气”、“草木英华信有神”。有兴趣者,还可凑着香气作深呼吸,充分领略愉悦香气,称为“鼻品”。茶汤稍凉适口时,小口喝入,在口中稍事停留,以口吸气、鼻呼气相配合的动作,便茶汤在舌面上往返流动一二次,充分与味蕾接触,品尝茶味和汤中香气后再咽下,如是一二次,才能尝到名贵花茶的真香实味。此味令人神醉,正如宋人范仲淹茶歌所说“茶味今轻醍醐”、“茶香兮薄兰藏”。综合欣赏花茶特有的茶味,香韵,谓之“口品”。民间有“一口为喝,三口为品”之说,细细品啜,才能出味。

一开茶饮后,留汤三分之一时续加开水,为之二开。如是饮三开,茶味已淡,不再续饮。通过三开茶汤的鼻闻、口尝,综合领略茶味的适口度和香气的鲜灵度、浓度、纯度后,三香具备者为“全香”,茶形、滋味、香气三者全佳者为花茶高品、名品、珍品。泡饮一般中档花茶,不强调观赏茶胚形态,可用洁白瓷器盖杯,冲泡100℃沸水后盖上杯盖,5分钟后闻香气,品茶味。此类花茶香气芬芳,茶味醇正,三开有茶味,耐冲泡。

泡饮中低档花茶,或花茶末,北方叫“高末“,一般采用白瓷茶壶,因壶中水多,保温较杯好,有利于充分泡出茶味。视茶壶大小和饮茶人数、口味浓淡,取适量茶叶入壶,用100℃初沸水冲入壶中,加壶盖,待5分钟,即可酌入茶杯饮用。这种共泡分饮法,一则方便、卫生,二则家人团聚,或三五亲朋相叙,围坐品茶,互谈家常,较为融洽,添增团结友爱、和睦的气氛。

小贴士

1、选购干燥度好的花草茶,水分最好在4%以下,便于保存。

2、自行调配花草茶时,要注意花草的性质,如安眠作用的熏衣草,就不要与可振奋精神的迷迭香一起冲泡。如果不知道各种花的药性,最好单独饮用。

3、若觉得冲泡出来的复方花草茶味道不好,可以放入一两朵干燥的玫瑰花,玫瑰的香气可使整壶茶变得好喝起来,而且玫瑰属于中性,不会跟其他花草茶相冲突。

4、想喝甜甜的花草茶,最好添加蜂蜜,因为蜂蜜同样属于大自然的产物,且与花朵的味道相搭配比较和谐。

想要成长,必定会经过生活的残酷洗礼,我们能做的只是杯打倒后重新站起来前进。上面关于茉莉花茶功效的信息了解不少了,若米知识希望你有所收获。

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作者: 若米知识

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