今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊养颜食谱,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
美容又养颜的食物有哪些？
答对于很多女性来说，平时比较注重美容护肤，希望自己的皮肤更好，看起来更加年轻，女性美容养颜可以通过一些饮食来改善，吃一些食物可以帮助女性护理肌肤，那么美容又养颜的食物有哪些？女性美容养颜吃什么食物好？下面为大家介绍。
1、美食养颜食谱
(1)香蕉
香蕉含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C、维生素E和铁质，还含有协调身体酸碱度平衡的磷和矿物质，是提神醒脑的最佳保健食品之一。
(2)酸奶
酸奶不仅有助于消化，还能有效地防止肠道感染，提高人体的免疫功能。与普通牛奶相比，酸奶脂肪含量低，钙质含量高，还富含维生素B2，这些元素都对人体大有裨益。
(3)绿茶
绿茶内含有的多酚是一种健康作用百倍于维生素C的植物化学因子。日本的研究表明，每天饮用10杯绿茶可以减低患心脏病的危险，用它做漱口水还可以抑制口腔细菌的生长。
因为果仁中含有丰富的铁质和各种维生素，能强健皮肤细胞，把氧带到红血球，使您保持健康美丽。
(4)番茄
番茄里含有丰富的番茄红素，它是同类营养素中最强有力的抗氧化剂。除此之外，其中的胡萝卜素在消灭氧自由基方面也很出色。据研究测定：每人每天食用50～100克鲜西红柿，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。
(5)花菜
花菜中含有大量的抗癌酶，其含量远远超过其他含酶食物。除此之外，花菜还含有可以防止骨质疏松的钙质、女性常常缺乏的铁元素以及有利于孕妇的叶酸。
(6)燕麦
燕麦里含有茁葡聚糖，是一种海绵状可溶解的纤维素，可以化解早期的胆固醇，所以每天吃点燕麦可以起到降低胆固醇的作用。燕麦里还含有亚油酸，所以燕麦有抑制胆固醇升高的作用。燕麦所含的多种酶类有较强的活力，能够帮助延缓细胞的衰老。
(7)橘子
将桔子连皮捣烂，浸入酒精，加以适量蜜糖，放一周后取出使用，有美容养颜的功效。
(8)西瓜
西瓜皮用清水洗净后擦面，然后用清水冲洗净，可以使皮肤清爽润滑。
(9)鱼
鱼是低脂肪、高蛋白质的食品，它所含的蛋白质是细胞生长的必要物质，假使缺乏，头发会暗淡无光，以至零落，皮肤也会枯燥乃至蜕皮。
(10)草莓
它含有丰厚的维生素C，有利于皮肤坚固嫩滑。同时还含有维生素A与钾，能安康头发和皮肤，而且每杯的热量只要55卡路里。
(11)红枣
红枣是中医补益剂中的常用药物，具有健脾、益气、生血、滋养脏器肌肤的作用。经测定红枣中维生素含量为百果之冠，被人誉为“活维生素丸”。女性美容养颜医学研究证明：维生素C能抑制皮肤中多巴醌的氧化作用，减少黑色素的形成，预防色素沉着。维生素A的重要功能之一是激活和调节表皮细胞的生长，抗角化，所以补充维生素A有助于改进皮肤的水屏障特性，如配合维生素E同时使用可延缓和逆转皮肤的衰老。女性美容养颜维生素E则有“青春素”的美称，具有抗氧化和清除自由基的作用，并促进皮肤组织的血液循环，维生素B族有调节皮脂腺分泌的作用。女性美容养颜故俗话说得好“一日吃三枣，终身不显老”。
(12)苹果
苹果是一种低热水果，其营养成分可溶性大，易被人体吸收利用，享有“活水”和“水果皇后”之美称，是很好的美容护肤品，经常食用既可减肥，又可使皮肤润滑细嫩。据报道，这种“活水”有利于溶解体内的硫，而硫对皮肤健美有特殊作用，可使皮肤细腻、滑润。据测定，苹果还含有铜、碘、锰、锌等微量元素，人体内缺少这些元素，会使皮肤粗糙、奇痒、失去光泽。苹果中还含有单宁酸、有机酸及各种维生素，对皮肤健美非常有益。此外，苹果还具有减肥作用。国外学者研究发现，苹果有减低血清胆固醇和减肥作用。因为苹果中含有果胶质，是一种可溶性纤维质，有助于降低胆固醇。研究发现，经常吃苹果的人，胆固醇含量比不经常吃苹果的人低20%左右。苹果中，还含有较多的粗纤维，它们在胃中消化较慢，具有饱腹感故可以减肥。
(13)荔枝
味甘、酸，性温，有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效。李时珍在《本草纲目》中说：“常食荔枝，补脑健身”《随身居饮食谱》记载：“荔枝甘温而香，通神益智，填精充液，辟臭止痛，滋心营，养肝血，果中美品，鲜者尤佳。”现代医学认为，荔枝含维生素A、B1、C，还含有果胶、游离氨基酸、蛋白质以及铁、磷、钙等多种元素。现代医学研究证明，荔枝有补肾、改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用，是排毒养颜的理想水果。
2、秋季美容护肤的窍门
一、好食物换来好肌肤
维生素C和抗氧化物多摄取，脂肪和碳水化物少摄取，改变饮食习惯将会让你看上去更加漂亮。鱼类和果蔬类食物富含维生素C和抗氧化物，可弥补体内缺失的胶原蛋白，也能清除体内的自由基，日积月累的好食物才是促成好皮肤的关键，并不是一蹴而就的，每天坚持吃400-500G果蔬，每周食两次鱼类食物（非油炸鱼）。
二、有氧运动消除皮肤暗沉
女性皮肤暗沉很大的原因是由于内分泌和毒素沉积造成的。慢跑、游泳、骑行等有氧运动都能够增加机体的新陈代谢，血运加快可为皮肤提供更多的氧气和营养，促进肌肤产生更多的胶原蛋白，皮肤的活力也会有所增长，此外，有氧运动还可帮助机体排除毒素，改善心情，让皮肤充满活力。
三、优质睡眠让黑眼圈眼袋不再找上门
风吹日晒一整天后的皮肤需要在晚间进行自我修复，因此良好的睡眠对于皮肤来说是非常重要的。如果连续熬夜3天，你会发现眼袋、黑眼圈、暗沉、细纹都会毫不留情的刻在你的皮肤上。每天保持7-8小时的睡眠，可让身体和皮肤恢复活力，此外，还要注意睡眠姿势，趴着睡挤压皮肤，易生成皱纹，因此爷面睡或是右侧卧睡都是最佳的睡眠姿势。
四、防晒防色斑
90%的皮肤问题都源于紫外线的照射。天气慢慢暖和起来，阳光也会变的肆无忌弹，因此需要重视防晒工作。色斑是因为黑色素沉淀引起的，而紫外线会加速色斑生长的，要明白长斑容易去斑难，一旦皮肤受损就很难恢复了，因此预防，为皮肤打好底是非常重要，坚持每天使用光谱防晒霜和隔离霜，让皮肤受损机率大大降低。
五、远离咖啡和酒精
咖啡因和酒精会造成身体失水，皮肤变的干燥，北方本身就干燥，如果身体此时再出现缺水状态，那么皮肤易因干燥而生长细纹。过多的咖啡因沉淀也易造成色素沉淀，使皮肤看上去暗沉、无光泽，如果你还在迷恋咖啡的浓香，一定要控制每天饮用的量，不要超过2杯。
六、清洁与保湿一样重要
大风会夹杂着各种污染物，而它们都会在不经意间侵袭你的皮肤，因此皮肤清洁是万万不可荒废的。使用一些具有保湿效果的清洁乳，根据自己肤质选择一款适合自己的清洁用品，可以适合的当少油和祛痘产品的使用，清洁皮肤后，着重保湿修复的工作，必要时还可涂抹2次护肤晚霜。
秋季除了日常的美容护肤外，还要多喝水，每天5杯的水。多吃水果，水果不但含有大量的益肌物质，还含有大量的水分。多吃流食，防止天气干燥，导致便秘。多喝豆浆牛奶、多吃水果、蔬菜、鱼、瘦肉和芝麻、核桃、蜜蜂、银耳、梨等食物，较好地滋润肌肤和美容。
七、睡前深层清洁
打开肌肤通道要想美白，在皮肤上的清洁上市非常重要的。
如果脸上还残留着化妆和污垢，则很容易引起皮肤色素沉淀，形成斑点，还会堵塞毛孔引起粉刺、痘痘等问题。只有做好皮肤的深层清洁，皮肤才能很好的吸收水分和精华，这样美白的功效也会更好。
八、重视补水保湿
要想美白先做好保湿补水的工作才是首要的哦，只有肌肤达到平衡的水油状态之后，擦美白产品才能达到最好的效果。因此先要让你的皮肤“喝”饱水，做好日常的护肤工作，平时也要多喝水，派出身体的毒素。
九、美白面膜一周两次
面膜一直是很多女生的心爱之物，面膜作为最直接有效的美白方法，在秋天每周坚持做两次美白面膜也是非常好的。不过建议大家选用美白保湿功效的面膜，坚持一段时间后，就能达到你想要的美白效果。
养颜美容的好吃做法？
答1.葱香猪皮花生
［原料］鲜猪皮200克，生花生米250克，精盐、味精、葱、姜各适量。
［做法］将猪皮去毛洗净，入沸水锅焯一段时间捞出洗净，切成丁；花生米去杂质洗净待用。把肉皮、花生米、精盐、姜末和适量水一同入锅，煮沸后，改用小火烧至肉皮熟烂，花生米醇香嫩细，然后撒上葱花、味精即可食用。
［特点与功能］此菜很有特色，适宜作为凉菜或酒菜。中医药学认为，猪皮具有补血、通乳、泽颜等作用。现代医学研究表明，猪皮中含有较多的胶原蛋白，对维护和改善皮肤的弹性有一定的作用，还能使皮肤光滑、丰润、细嫩，有助于使皮肤细胞旺盛新陈代谢，使人青春常在。蛋白质是美容食谱中不可缺少的原料，如缺少会导致皮肤弹性降低，皮肤出现松弛和皱纹等。
2.猪骨甲鱼美味汤
［原料］猪脊骨250克，甲鱼1只（以0.5公斤左右为宜），葱、料酒、生姜、细盐、味精、胡椒面各适量。
［做法］将甲鱼用开水烫死，揭去鳖甲，去内脏、头爪；将猪脊骨洗净，剁碎，放入碗内，备用；另取砂钵，将甲鱼、猪脊骨一起置于砂钵内，加清水、生姜、葱、胡椒面、细盐，旺火煮沸，撇去浮沫，改文火炖1小时，加少量味精，吃肉喝汤。
［特点与功能］此汤味美，营养丰富。可佐餐配汤食用。中医药学认为，猪骨汤具有补髓、益血、养阴、丰肌、泽颜等作用。《本草纲目》说猪骨汤：“补骨髓，益虚劳，丰肌，泽颜。”由于猪骨（包括骨髓）含有大量防止皮肤老化作用的类黏蛋白、骨胶原、钙、磷、铁等，故其护肤、美肤功能优于瘦猪肉。
3.雪山菠菜
［原料］菠菜200克，鸡蛋清4只，牛奶150克，味精10克，盐4克，水淀粉10克，花生油100克（实耗70克）。
［做法］菠菜去杂质，洗净，切寸段，用20克花生油加2克盐、5克味精炒熟，放在盘子的四周围成圆圈。蛋清加鲜牛奶、5克水淀粉、2克盐、5克味精调匀，成为混合液。花生油烧热，将蛋清、牛奶混合液倒入锅中，待牛奶像雪片一样在油中浮起时捞出，控去油；锅中加水淀粉5克，再倒入“雪片”翻炒数下出锅，也放入盘中即可。
［特点与功能］此菜外绿中白，形似雪山，口味清鲜。可佐餐配菜食用。中医著作《陆川本草》载：“菠菜入血分，生血，活血，止血，去淤。”菠菜是护肤美容食品，尤其适用于缺铁性贫血的女性食用。据分析，牛奶中所含的赖氨酸和蛋氨酸，是植物食品中所缺少的。它们对人体有重要作用，可改善人体细胞活性，延缓衰老，有丰肌美颜等功效。
4.韭黄鸭丝炒菠菜
［原料］菠菜250克，烤鸭肉200克，韭黄150克，花生油40克，盐4克，料酒5克，味精5克，酱油5克。
［做法］菠菜去杂质，洗净，切寸段备用。韭黄去泥沙，洗净，切寸段备用。烤鸭肉切丝备用。锅中放入花生油，烧热，下入菠菜和盐，炒至五成熟时下鸭丝，加入料酒、味精和酱油，炒至菠菜八成熟时下入韭黄，改用旺火翻炒数下即可出锅装盘。
［特点与功能］此菜烤鸭香味浓，菠菜韭黄嫩，别有一番滋味。中医药学认为，菠菜味甘，性凉，具有凉血止血、补血润肤、敛阴润燥、下气通肠、疏通血脉等功效。据分析，菠菜富含蛋白质、钙、磷、铁和胡萝卜素等。菠菜中的蛋白质含量在蔬菜中的含量是上等的。如果大量食用菠菜，可以提供每天足够量的蛋白质，成年女子每日膳食蛋白质摄入不少于每公斤体重1克。菠菜中所含的铁比一般蔬菜多，故能促进红细胞和血红蛋白的增生，有补血作用，有益于美颜、美肤。
5.银耳炒菠菜
［原料］菠菜400克，水发银耳60克，花生油50克，盐4克，味精10克，鸡汤20克，水淀粉10克，料酒5克。
［做法］菠菜去掉根及杂质，洗净，切寸段备用。锅中放40克花生油烧热，下入菠菜，加3克盐、5克味精炒熟，放盘中央。银耳去蒂，大朵撕小。锅中放10克花生油烧热，下入银耳和料酒、1克盐、5克味精、鸡汤，烧透入味，用水淀粉勾芡，浇在菠菜顶上即可食用。
［特点与功能］此菜色泽碧绿，味道鲜嫩。可佐餐配菜食用。《本草纲目》介绍菠菜时指出：“……通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润燥，根尤良。”据分析，菠菜中的铁含量比一般蔬菜多，故能促进红细胞和血红蛋白增生，有补血作用。还能维护皮肤的弹性、颜面的美丽。菠菜是镁、钾和维生素A的优质来源。也是钙和维生素C的上等来源。镁能维护皮肤的光洁度。钾能帮助盐分代谢出体外，改善水肿症状。维生素A能防止皮肤干燥、粗糙的现象发生。本品是天然美容妙食佳品。
6.凤爪菠菜
［原料］菠菜250克，鸡爪500克，花生油120克，料酒25克，味精15克，白糖10克，酱油20克，姜葱片20克，盐5克，鸡汤40克，紫金酱50克。
［做法］将菠菜去根及杂质，洗净，切寸段备用。鸡爪洗净，去掉上半部一根骨，皮要和爪相连，去掉爪的指甲尖，放容器内，加10克料酒、10克酱油腌拌入味，待用。锅中放入100克花生油烧热，将腌拌入味的鸡爪下入炸成金黄色，捞出控净油。锅回火上，加少许底油烧热，下入姜葱煸出香味，下入15克料酒、紫金酱、10克酱油、10克味精、5克白糖、2克盐、鸡汤和炸好的鸡爪，烧开，出锅盛置盘中央。锅中下入20克花生油烧热，下入菠菜段和2克盐、5克味精炒熟，出锅摆放在盘的四周。
［特点与功能］此菜鸡爪金黄，咸甜微辣，菠菜清口。可佐餐配菜食用。中医著作《随息居饮食谱》说菠菜：“性味甘凉，……开胸膈，通肠胃，活血润肤。”据分析，菠菜中含有叶素、芸香甙、胡萝卜素、皂甙、叶黄色、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、钙、铁、钠、叶酸、磷、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维等。菠菜尤其适用于缺铁性贫血的女性美容。
7.杂面素菜卷
［原料］玉米粉、荞麦、高粱、大米、豆类粉各30克，芹菜150克，胡萝卜100克，水发香菇50克，水发紫菜15克，鸡蛋2个，花生油、精盐、味精、胡椒、淀粉、姜、葱、糖、醋各适量。
［做法］将各种杂粮面粉加鸡蛋1个，用水调成糊，放入锅内摊成薄片；芹菜洗净，用刀拍扁，切成2厘米段，胡萝卜、香菇均切丝，用盐拌腌5分钟，沥干水分。把三丝加紫菜、鸡蛋1个，味精、胡椒、干淀粉拌和均匀，卷入面皮中，上屉蒸10分钟左右，熟后切成1.5厘米段，码在菜碗内，反扣盘上。在小碗中调成味精、胡椒、糖、醋、淀粉的芡汁。炒锅置中火上，放入花生油烧热，下入葱煸香出锅，投入姜丝、芡汁、葱花，起锅淋入菜卷中即成。
［特点与功能］此菜卷营养丰富，味美鲜香。可作为加餐、零食用之。中医药学认为，芹菜有调经止带、平肝熄风、清热润肤等功效。芹菜中含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等，益于美容。
饮食养颜有哪些食疗方法？
答（1）什锦水果羹
[配方]桔子50克，苹果50克，鸭梨50克，香蕉50克，水、淀粉、白糖各适量。
[操作]将各种水果去皮、核，切成小丁，放入盆中待用。锅中加入清水和各种果丁，煮沸后加入白糖，用湿淀粉勾芡，出锅装碗即成。
[疗效]生肌润肤，延缓衰老。苹果有补中益气、生津润肺、增加血色素的作用，多食可使皮肤变得细嫩红润。
（2）核桃芝麻豆浆饮
[配方]核桃仁30克，黑芝麻30克，牛乳200克，豆浆200克，蜂蜜适量。
[操作]先将核桃仁、黑芝麻放入小石磨中，边倒边磨，磨好后与牛奶、豆浆一同倒入锅中煮，煮沸后加入蜂蜜适量，调匀，即成。
[疗效]补肝肾，润五脏，对面部黄褐斑有辅助疗效。
（3）银耳煮豆腐
[配方]银耳50克，豆腐250克，芫荽叶10克。精盐、味精、淀粉各适量。
[操作]将银耳用温水泡发，去蒂，洗净，放入沸水锅中焯透，捞出均匀摆放在盘中。把豆腐压碎成泥，加入精盐、味精、淀粉搅成糊状备用。用羹匙装入调好的豆腐泥，上面撒上芫荽叶，上笼蒸5分钟左右取出，均匀地摆在装银耳的盘子里。锅中加入水、精盐，烧沸后加入味精，用少量湿淀粉勾芡，浇在银耳上面即成。
[疗效]美容嫩肤，滋阴清热，宽肠降浊。银耳能润泽肌肤，促进新陈代谢，使皱纹变浅以至消失。豆腐能使皮肤嫩滑，免生暗疮。
30岁女人需要什么养颜美食来保养？
答
1、木瓜红枣莲子蜜
补血养颜
木瓜是尽人皆知的美白食品，它的维生素A含量极其丰富。中医认为，木瓜味甘、性平，能消食健胃、美肤养颜、滋补催乳，对消化不良或便秘的人也具有很好的食疗作用。美容食疗时，木瓜可配牛奶食用，也可以用来制作菜肴或粥食。红枣是调节内分泌、补血养颜的传统食品，如果红枣配上莲子食用，又增加了调经益气、滋补身体的作用。
干燥的秋冬季节，做一道热乎乎的木瓜红枣莲子蜜，不但暖身暖心，还能帮助皮肤抵御干燥的气候。准备好木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖。首先，将红枣、莲子加适量冰糖，煮熟待用。然后将木瓜剖开去籽，把红枣、莲子、蜂蜜放到木瓜里面，上笼蒸透后即可食用。
温馨提示：食用时，一定要将木瓜一起吃掉。晚餐后，这道滋补佳品最适合作为一道甜品，让全家人一起享用。
2、枸杞酒酿蛋
给你好脸色
很多人喜欢吃酒酿鸡蛋，但这里推荐的枸杞酒酿蛋用的是鹌鹑蛋。这是因为鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等，与酒酿一起煮，它还会产生有利于女性皮肤的酶类与活性物质。每天一碗，让你的皮肤细嫩有光泽。
枸杞子则是滋补肝肾的佳品，也是美容药膳中常用的原料之一，维生素A的含量也特别丰富。这些食物加在一起后，更能促进营养成分的吸收，女性食用后的脸色更加滋润动人。煲枸杞酒酿蛋时，先将200克酒酿煮开，然后依次加入5克枸杞、适量冰糖和50克搅拌均匀的鹌鹑蛋蛋液，最后大火煮开即可。
温馨提示：鹌鹑蛋的滋补作用要强于鸡蛋，但也可以使用鸡蛋。一定要记得把蛋黄吃了，其效用比蛋白更好，特别是其中的胆固醇对乳房发育也十分有利。产后新妈妈每天坚持食用，不但保证拥有优质的乳汁，皮肤也会越来越好。
3、花生芝麻糊
抗衰老
花生与黑芝麻是30岁女性抗衰老的首选食品，这主要归功于它们富含维生素E，同时还有防止褐素沉着于皮肤的作用，避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有强力抗衰老物质芝麻酚，是预防女性衰老的重要滋补食品，其中的B族维生素含量也十分丰富，可以促进人体的新陈代谢，还有利于雌性激素和孕激素的合成，能起到美胸功效。制作花生芝麻糊需要准备花生、黑芝麻和色拉油。首先把花生仁用油炸熟，黑芝麻炒香，然后把它们一起放入搅碎机，充分搅碎成粉末状，放入密封的玻璃罐中保存。想吃的时候，用干净的勺子盛到碗里，加入开水一冲即可。喜欢吃甜味的，可适量加点蜂蜜。自制的花生芝麻糊比外面买的更天然、更健康，最适合作为早餐或是午后加餐食用。
温馨提示：花生最好不要将外面的“红衣”剥掉，因为“红衣”具有极好的补血功效。
4、双豆鸡翅汤
增加皮肤弹性
黄豆和青豆不仅富含蛋白质、卵磷脂，还含有植物雌激素，这种异黄酮类物质能有效提高体内雌激素的水平，从而让女性更加青春美感。而且，异黄酮还具有预防骨质疏松的作用。
此外，不少人只知道猪蹄是美容佳品，却不知道鸡翅中也含有大量胶原蛋白，而且蛋白质含量要高于猪蹄，它与黄豆、青豆同食，对增加皮肤弹性、滋润皮肤十分有益。
制作材料需要：黄豆、青豆、鸡翅、盐、味精、料酒、高汤。首先，将黄豆、青豆、鸡翅等原料放入砂锅，加入适量高汤，用小火炖熟，最后用盐、味精、料酒调味后，便可食用了。
温馨提示：黄豆和青豆用清水浸泡时注意不要将外皮除去。鸡翅应该选用翅中和翅尖，而不要选择胶原蛋白含量较低的翅根部位。
5、核桃松仁粟米羹
美容又健胸
核桃和松仁都是女性经典的滋补食品，它们富含维生素E和锌，有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。此外，它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富，是美容、美发的佳品。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源，这正是最近风行的健胸保健成分，有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含维生素E，也是专家推崇的美肤食品。
制作方法非常简单，取适量高汤，加入冰糖和粟米，小火炖熟，撒上核桃仁和松仁，即可食用。
温馨提示：最好买生的核桃仁和松仁，自己炒制加工，而且最好用富含亚麻酸的葵花籽油。食用核桃松仁粟米羹的时候不可过量，建议每天喝一小碗即可。食用过多可能导致吸收热量过多而引起肥胖。
6、山药青笋炒鸡肝
改善皮肤色泽
山药是中医推崇的补虚佳品，具有健脾益肾、补精益气的作用。鸡肝富含铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等，不仅有利于雌激素的合成，还是补血的首选食品。青笋则是富含膳食纤维的美容蔬菜。三者合用，具有调养气血、改善皮肤的滋润感和色泽的作用。准备山药、青笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉。首先将山药、青笋去皮、洗净，切成条。鸡肝用清水洗净，切成片。再将山药、青笋、鸡肝等原料分别用沸水焯一下。最后，在锅内放入一些食用油，加适量的高汤，调味后下入全部原料，翻炒数下，勾芡后即可食用。
温馨提示：食用山药青笋炒鸡肝时，一定记住不要在餐前和餐后喝咖啡或浓茶等饮品，以免影响食物中营养物质的吸收。如果没有鸡肝的话，您也可以选择猪肝或鸭肝代替。
养颜的饮食是什么？
答爱美是人的天性,但是真正懂得养颜的人却并不多,为此,我们推荐几款清补、平补食疗方,供人们改善自己的容颜,调理自己的身体。
什锦水果羹
【原料】桔子50克,苹果50克,鸭梨50克,香蕉50克,水、淀粉、白糖各适量。
【制法】将各种水果去皮、核,切成小丁,放入盆中待用;锅中加入清水和各种果丁,煮沸后加入白糖,用湿淀粉勾芡,出锅装碗即成。
【功效】生肌润肤,延缓衰老。
核桃芝麻豆浆饮
【原料】核桃仁30克,黑芝麻30克,牛乳200克,豆浆200克,蜂蜜适量。
【制法】先将核桃仁、黑芝麻放入小石磨中,边倒边磨,磨好后与牛奶、豆浆一同倒入锅中煮,煮沸后加入蜂蜜适量,调匀,即成。
【功效】补肝肾,润五脏,对面部黄褐斑有辅助疗效。
银耳煮豆腐
【原料】银耳50克,豆腐250克,芫荽叶10克,精盐、味精、淀粉各适量。
【制法】将银耳用温水泡发,去蒂,洗净,放入沸水锅中焯透,捞出均匀摆放在盘中。把豆腐压碎成泥,加入精盐、味精、淀粉搅成糊状备用。用羹匙装入调好的豆腐泥,上面撒上芫荽叶,上笼蒸5分钟左右取出,均匀地摆在装银耳的盘子里。锅中加入水、精盐,烧沸后加入味精,用少量湿淀粉勾芡,浇在银耳上面即成。
【功效】美容嫩肤,滋阴清热,宽肠降浊。
花生米煮猪肉皮
【原料】花生米250克,猪肉皮200克,精盐、味精、葱花、姜末各适量。
【制法】将花生米洗净,猪肉皮去毛洗净,放入沸水锅焯一段时间捞出洗净,切成丁;把肉皮、精盐、味精、姜末、清水下锅烧沸,改为小火焖至肉皮熟烂,撒上葱花即成。
【功效】润肤,延年益寿。
薏米饭
【原料】薏苡仁100克,虾仁50克,瘦猪肉50克,豆腐2块,水发香菇4枚,胡萝卜1个,粳米100克,青豆、生姜、鲜汤、植物油、黄酒、白糖、淀粉各适量。
【制法】将薏苡仁洗净,用热水浸一夜后捞起,加水略煮;用生姜汁、黄酒浸虾仁,拌少许淀粉,焯熟。生姜切丝,与瘦肉末拌匀,用油炒熟;香菇、胡萝卜切丝,豆腐油炸;粳米淘净,与薏苡仁、香菇一同入锅,加入鲜汤和清水适量,酌加调料,煮饭,饭快熟时加入虾仁,撒入焯过的青豆,稍焖即成。
【功效】美肌肤,泽容颜。适用于皮肤粗糙者。
美容养颜食品有哪些？
答平时很多女性都比较注重护肤，护肤的方法有很多，除了使用一些护肤产品，还可以通过饮食的方法来改善肌肤问题，很多食品都有美容护肤的作用，女性平时可以常吃这些食物，那么美容养颜食品有哪些？吃什么食品美容护肤？下面为大家介绍。
1、美容养颜食品
1。黄瓜
味甘，性平，又称青瓜、胡瓜、刺瓜等，原产于印度，具有明显的清热解毒、生津止渴功效。现代医学认为，黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的排毒养颜食品。
黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。维生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。夏日里容易烦躁、口渴、喉痛或痰多，吃黄瓜有助于化解炎症。
2。荔枝
味甘、酸，性温，有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效。李时珍在《本草纲目》中说：“常食荔枝，补脑健身”《随身居饮食谱》记载：“荔枝甘温而香，通神益智，填精充液，辟臭止痛，滋心营，养肝血，果中美品，鲜者尤佳。”
现代医学认为，荔枝含维生素A、B1、C，还含有果胶、游离氨基酸、蛋白质以及铁、磷、钙等多种元素。现代医学研究证明，荔枝有补肾、改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用，是排毒养颜的理想水果。
3。木耳
味甘，性平，有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。古书记载，木耳“益气不饥，轻身强志”。木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分，被誉为“素中之荤”。木耳中所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。
4。蜂蜜
味甘，性平，自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。《神农本草经》记载：“久服强志轻身，不老延年。”蜂蜜富含维生素B2、C，以及果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种成分，对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显着功效。近代医学研究证明，蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖，很容易被人体吸收利用。常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。
5。胡萝卜
味甘，性凉，有养血排毒、健脾和胃的功效，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、胡萝卜素、钙、铁等营养成分。现代医学已经证明，胡萝卜是有效的解毒食物，它不仅含有丰富的胡萝卜素，而且含有大量的维生素A和果胶，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。
6。苦瓜
味甘，性平。中医认为，苦瓜有解毒排毒、养颜美容的功效。《本草纲目》中说苦瓜“除邪热，解劳乏，清心明日”。苦瓜富含蛋白质、糖类、粗纤维、维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、钙、铁等成分。现代医学研究发现，苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质，这种蛋白质能够激发体内免疫系统的防御功能，增加免疫细胞的活性，清除体内的有害物质。苦瓜虽然口感略苦，但余味甘甜，近年来渐渐风靡餐桌。
7。海带
味咸，性寒，具有消痰平喘、排毒通便的功效。海带富含藻胶酸、甘露醇、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸、碘、钙、磷、铁等多种成分。尤其是含丰富的碘，对人体十分有益，可治疗甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症。它所含的蛋白质中，包括8种氨基酸。海带的碘化物被人体吸收后，能加速病变和炎症渗出物的排除，有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。
同时，海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质，能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇保持正常含量。另外，海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治疗药物中毒、浮肿等症，所以，海带是理想的排毒养颜食物。
8。茶叶
性凉，味甘苦，有清热除烦、消食化积、清利减肥、通利小便的作用。中国是茶的故乡，对茶非常重视。古书记载：“神农尝百草，一日遇七十二毒，得茶而解之。”说明茶叶有很好的解毒作用。茶叶富含铁、钙、磷、维生素A、维生素B1、尼克酸、氨基酸以及多种酶，其醒脑提神、清利头目、消暑解渴的功效尤为显着。现代医学研究表明，茶叶中富含一种活性物质——茶多酚，具有解毒作用。茶多酚作为一种天然抗氧化剂，可清除活性氧自由基，可以保健强身和延缓衰老。
9。冬菇
味甘，性凉，有益气健脾、解毒润燥等功效。冬菇含有谷氨酸等18种氨基酸，在人体必需的8种氨基酸中，冬菇就含有7种，同时它还含有30多种酶以及葡萄糖、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、铁、磷、钙等成分。现代医学研究认为，冬菇含有多糖类物质，可以提高人体的免疫力和排毒能力，抑制癌细胞生长，增强机体的抗癌能力。此外，冬菇还可降低血压、胆固醇，预防动脉硬化，有、强心保肝、宁神定志、促进新陈代谢及加强体内废物排泄等作用，是排毒壮身的最佳食用菌。
10。绿豆
味甘，性凉，有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。绿豆富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。许多人在进食油腻、煎炸、热性的食物之后，很容易出现皮肤痒、暗疮、痱子等症状，这是由于湿毒溢于肌肤所致。绿豆则具有强力解毒功效，可以解除多种毒素。现代医学研究证明，绿豆可以降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用。夏秋季节，绿豆汤是排毒养颜的佳品。
2、其他护肤的食物
(1)红枣
红枣是中医补益剂中的常用药物，具有健脾、益气、生血、滋养脏器肌肤的作用。经测定红枣中维生素含量为百果之冠，被人誉为“活维生素丸”。女性美容养颜医学研究证明：维生素C能抑制皮肤中多巴醌的氧化作用，减少黑色素的形成，预防色素沉着。维生素A的重要功能之一是激活和调节表皮细胞的生长，抗角化，所以补充维生素A有助于改进皮肤的水屏障特性，如配合维生素E同时使用可延缓和逆转皮肤的衰老。女性美容养颜维生素E则有“青春素”的美称，具有抗氧化和清除自由基的作用，并促进皮肤组织的血液循环，维生素B族有调节皮脂腺分泌的作用。女性美容养颜故俗话说得好“一日吃三枣，终身不显老”。
(2)坚果
核桃、松子、棒子、花生、芝麻等果仁中，富含维生素E，这是一种有效的抗氧化剂，可防止体内不饱和脂肪酸的过分氧化，防止皮肤过早出现老年斑（寿斑），也可有效地阻止褐色素在皮肤中沉积，防止面部出现褐色斑纹、斑块；维生素E还具有促进细胞分裂、再生、延缓细胞变老、恢复皮肤弹性的作用；果仁中含有的多种氨基酸，维生素A，D，K及铁、磷、锌、锰等，对促进毛发、指甲生长，防止脱发、过早白发和防止皮肤干燥粗糙、过早衰老均具有很大的作用。
(3)苹果
苹果是一种低热水果，其营养成分可溶性大，易被人体吸收利用，享有“活水”和“水果皇后”之美称，是很好的美容护肤品，经常食用既可减肥，又可使皮肤润滑细嫩。据报道，这种“活水”有利于溶解体内的硫，而硫对皮肤健美有特殊作用，可使皮肤细腻、滑润。据测定，苹果还含有铜、碘、锰、锌等微量元素，人体内缺少这些元素，会使皮肤粗糙、奇痒、失去光泽。苹果中还含有单宁酸、有机酸及各种维生素，对皮肤健美非常有益。此外，苹果还具有减肥作用。国外学者研究发现，苹果有减低血清胆固醇和减肥作用。因为苹果中含有果胶质，是一种可溶性纤维质，有助于降低胆固醇。研究发现，经常吃苹果的人，胆固醇含量比不经常吃苹果的人低20%左右。苹果中，还含有较多的粗纤维，它们在胃中消化较慢，具有饱腹感故可以减肥。
(4)杏仁
杏仁是内服外用的美容佳品。分苦、甜二种。苦杏仁又名北杏，主要含有苦杏仁甙、蛋白质和各种氨基酸成分，内服有止咳平喘、润肠通便作用；甜杏仁含有维生素A及维生素B1、B2、C和脂肪、蛋白质及铁、钙、磷等多种微量元素，有补虚润肺作用。
杏仁主要作用于肺经，而“肺主皮毛”，杏仁不论内服或外用均是一种天然的植物性美肤护肤佳品。现代医学研究证实，杏仁中主要含有维生素B1、B2、脂肪酸及挥发油等成分。脂肪油可滋润皮肤，挥发油可刺激皮肤血管扩张，改善皮肤的血液循环和营养状态，起到润泽面容，减少面部皱纹形成和延缓皮肤衰老的作用；还可对皮肤局部的补经末梢起麻醉止痒作用。
用其制成粉霜乳膏涂于面部，可在皮肤表面形成一层皮脂膜，既能滋润皮肤，保持皮肤弹性，又能治疗色素痣等各种皮肤病。杏仁也是现代美容面膜的极好原料。方法是将杏仁在热水中浸泡2小时后，晾干磨成极细粉末，再用水调和均成为稀糊状，涂于面部20分钟后再用温水洗净，并涂上营养润肤霜，坚持每周一次，可使面部皮肤变得光滑细腻。
(5)鱼
鱼是低脂肪、高蛋白质的食品，它所含的蛋白质是细胞生长的必要物质，假使缺乏，头发会暗淡无光，以至零落，皮肤也会枯燥乃至蜕皮。
(6)草莓
它含有丰厚的维生素C，有利于皮肤坚固嫩滑。同时还含有维生素A与钾，能安康头发和皮肤，而且每杯的热量只要55卡路里。
3、水果美白护肤的方法
一、樱桃能够美白，还能帮助面部皮肤去皱清斑。因为樱桃中含有丰富的维生素群，为人体补充所需的维生素。
二、石榴石榴具有很强的抗氧化作用，带皮榨汁涂抹于面部，相当于几张补水美白面膜，长期这样用效果更佳。
三、胡萝卜虽然把胡萝卜当菜吃也能补充人体所需的营养，但是胡萝卜榨汁敷面对皮肤美白很有效果，而且特别的养颜，因为胡萝卜中含有丰富的果胶物质。
四、葡萄葡萄是水果中最常见的，而葡萄具有抗老化保湿的作用，当作一般零食来吃皮肤会越吃越好，眼睛也会变得有神哦。
五、柠檬很多护肤品中都会增加柠檬的成分，而一些DIY面膜教程中也有很多利用柠檬来美白的例子。因为柠檬可促进肌肤的新陈代谢，防止肌肤快速老化。
六、柚子柚子中含有的一种柠檬酸已被普遍应用于护肤领域，是绝对的美白胜品哟！加上冬季的来临，越来越多的柚子品种上市，不要错过哟！
美容养颜的菜肴有哪些？
答首先给大家推荐一款山药红枣猪蹄汤。
来源网络
每个人对猪蹄汤的喜爱都有所不同，有点人喜欢清炖，有人喜欢玉米猪蹄汤，而从养生的角度来看，我喜欢在猪蹄汤力加入山药，红枣、枸杞、和茯苓，既美容养颜又是大补，大伙不妨试试？准备食材，猪蹄1个半、山药一根、枸杞若干、红枣5个、茯苓少许、盐少许、姜少许。糯米料酒少许！
1、猪蹄用开始焯开，捞出沥干，装盘。
2、焯完猪蹄洗干净，山药切段，其他食材准备好。
3、电压锅中既然水，盐。料酒。按“豆，蹄筋”功能。
4、出锅，很美味。
再来推荐一道胡萝卜炒香芹
来源网络
在早上喝上一碗热腾腾的暖粥（什么粥好喝，我上上文章有推荐，欢迎参考），一定要配上这盘胡萝卜炒香芹，一盘快手又美味的小炒，配上热粥，再清晨的让胃暖洋洋。胡萝卜和芹菜都含有丰富的维生素和纤维素，不仅清热解毒。养颜护肤还能增加身体免疫力。最主要的是吃了也不胖！哈哈！
准备食材胡萝卜、香芹、葱、姜、蒜、盐、味精料酒、白糖、香油。
1、胡萝卜洗净去皮斜切成薄片，然后顶刀切丝，香芹洗净切寸断。
2、葱姜蒜切小片
3、锅中烧热下游10克，下葱姜蒜30克爆香。
4.放入胡萝卜丝，加入料酒5克，大伙翻炒，炒至胡萝卜丝变软。
5、出油时加入香芹继续翻炒
6、放盐、味精、白糖、炒至胡萝卜变软，香芹散发出香味后，淋上香油出锅。
来源网络
冬瓜是美容佳品，对美白肌肤效果显著。对于想要美容养颜的朋友来说，冬瓜是你最佳的选择。用冬瓜片每日擦摩面部或用冬瓜瓤常常清洗面部，均可使面部皮肤细润滑净及减少黄褐斑。同时，经常吃冬瓜还可以起到减肥瘦身的效果。而小编最喜欢的则是冬瓜排骨汤，这款靓汤既能补充营养还能清理肠胃，可谓是汤中的极品。想要减肥瘦身的美眉们不妨试试这款靓汤。
看完本文，相信你已经得到了很多的感悟，也明白跟养颜食谱这些问题应该如何解决了，如果需要了解其他的相关信息，请点击若米知识的其他内容。
