若米知识 > 健康 > 五汁饮牛奶--五汁饮

五汁饮牛奶--五汁饮

导读中国最健康的5种饮料优质回答中国最健康的5种饮料有果汁、茶水、牛奶、苏打水和豆浆。1、果汁中国最健康的5种饮料有果汁,它是以水果为原料,经过压榨、萃取、离心等物理方法制...

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊五汁饮,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

中国最健康的5种饮料

优质回答中国最健康的5种饮料有果汁、茶水、牛奶、苏打水和豆浆。

1、果汁

中国最健康的5种饮料有果汁,它是以水果为原料,经过压榨、萃取、离心等物理方法制成的饮品,内含丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等。另外果汁中具有纯果汁以及复合果汁,其中纯果汁内部几乎不添加其它物质。

2、茶水

茶水为中国最健康的五大饮品,也是世界三大健康饮品之一,其具有红茶、绿茶、黄茶、青茶、白茶等多个品种,并以绿茶品种最多,也是日常生活中常见的茶类,且品饮期间水温以85度为佳。

3、牛奶

牛奶也是中国最健康的五大饮料之一,其品种丰富多样,具有低脂奶、高钙奶以及风味牛奶,其中风味牛奶的价格相对较低,且口感丰富,基本上是以水果风味的牛奶居多。

4、苏打水

苏打水也是中国最健康的五大饮料之一,它是一种呈现弱碱性的无色透明液体,内含丰富的微量元素,具有易被人体吸收的特点,且口感上相对较怪,与加气的矿泉水的味道相差不大,且贮藏苏打水的过程中,常温避光储藏即可。

5、豆浆

豆浆也是中国最健康的五大饮料之一,其具有黑豆浆、黄豆浆、五谷豆浆等多个品类,内含丰富的蛋白质、脂类物质以及人体必需的微量元素,另外豆浆的适饮人群极为广泛,基本上老少皆宜。

为什么喝中药不能喝牛奶

优质回答服用中药期间是否能喝牛奶需辨证对待。刚服完药通常不太主张牛奶,因为中药里含有不同的有效成分,特别是有电解质类、矿物药类,可能在胃里跟牛奶发生一定反应。但是喝牛奶也不需要忌讳,强调避开半个小时即可,不是绝对不能一起用。而且中药方里,尤其像牛奶、羊奶都是较常用的药引,如五汁安中饮里就含有牛奶成分。中医古代都用牛奶入药,所以也要根据具体情况具体分析。有些牛奶入药主要用于慢性病、虚证,如五汁安中饮主要适合于食管癌,噎嗝、慢性病、气阴两伤。此外,消渴病、久病也可以用牛奶入药。

中国最健康的5种饮料

优质回答中国最健康的5种饮料有果汁、茶水、牛奶、苏打水、豆浆等等。

1、果汁

以水果为原料制成的饮品,内含丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等。

2、茶水

中国最健康的五大饮品之一,具有红茶、绿茶、黄茶、青茶、白茶等多个品种,并以绿茶品种最多,也是日常生活中常见的茶类。品饮期间水温以85度为佳。

3、牛奶

内含营养物质丰富。但过度品饮的情况下,还是会产生负面影响。

4、苏打水

一种呈现弱碱性的无色透明液体,内含丰富的微量元素。且口感上相对较怪,与加气的矿泉水的味道相差不大。且贮藏苏打水的过程中,常温避光贮藏即可。

5、豆浆

具有黑豆浆、黄豆浆、五谷豆浆等多个品类,内含丰富的蛋白质、脂类物质以及人体必须的微量元素。

果汁按照种类可以分成以下几种:

1、原果汁与浓缩果汁

用新鲜水果采用机械方法直接取得的汁液称为原果汁。原果汁用蒸发或冷冻等方法除去部分天然水分,使其浓度提高2倍,称为浓缩果汁。浓缩汁不含有加糖、色素、防腐剂、香精和人工甜味剂等。

2、原果浆与浓缩果浆

原果浆不发酵,是利用新鲜水果可食部分用打浆工艺打成的果浆。利用物理方法从原果浆中除去一定比例的自然水分,就成了浓缩果浆。

3、水果汁

用原果汁或浓缩果汁加糖、酸味剂等调制而成的可直接饮用的制品称为水果汁,其原果汁含量不少于40%。

4、果肉果汁饮料

用原果浆(浓缩果浆)加糖、酸味剂而成的制品称果肉果汁饮料,其中原果浆含量不少于35%,可溶性固形物含量不少于13%。

内容参考:百度百科-果汁

肾衰竭的人吃什么好

优质回答慢性肾衰竭的食谱之一,夏季可以食用的有:

(1) 绿豆汤:绿豆衣或绿豆60克,白糖适量。将绿豆衣或绿豆煎汤,酌加适量白糖。隔日1次,代茶饮。清热解毒。

(2)西瓜汁:西瓜,白糖适量。新鲜成熟西瓜,绞汁,再加适量白糖。随意饮食。清热解毒,生津利尿,甚至对尿毒症病人有效,对各型水肿也有治疗作用。但也要适量,因为由于肾功能受损过多的水分摄入会加重肾脏的负荷。

(3)玉米西瓜香蕉汤:玉米须60克,西瓜皮200克(干品50克),香蕉3条,冰糖适量。将玉米须,西瓜皮洗净,西瓜皮切块。香蕉剥去皮。将用料一齐放入沙煲内,加清水4碗,用文火煲至1碗,冰糖调味,分两次服用。此汤有滋阴祛湿,利尿消肿之功。适用于慢性肾功能衰谒的肝肾阴虚夹湿。症见肝肾阴虚外,尚有尿频尿痛,尿流不畅,舌苔根部黄腻等。

食物是在夏季比较容易见到的食物,也是一般人也都能食用的起的食物。物美又实惠,而且具有消暑的功效。

慢性肾衰竭的食谱之二

(1)琼花虾仁汤:燕皮100克,猪肉200克,虾仁200克,鸡蛋2只,青菜250克,红萝卜片少许,上汤1碗,豆粉,猪油,味精各适量。将虾仁和猪肉剁碎,加入1只鸡蛋,下少许葱,盐,味精,生粉拌匀,用燕皮 ,将 鸡蛋打散放在豆腐中,加味精,盐,生粉拌匀,倒入菜盘中,上面放红萝卜,青菜叶,隔水蒸熟。用锅煮1大碗水,加味精,盐,水沸,倒入燕皮馄饨,再煮沸10 分钟,再倒入菜盘中和各物即成。此汤有补肾壮阳,补充蛋白质之功。适用于慢性肾功能衰竭多尿期。

(2)参元汤:人参(或西洋参)益气健脾,桂圆肉养血安神;以人参6克加桂圆肉10枚,共煮内服,对慢性肾功能不全病人贫血、心悸怔忡者,有养血安神之功效。

(3)薏米鸡汤:鸡2000克,薏米500克,清水1500毫升,生姜20克,盐0。5克,胡椒粉3克,葱15克 ,料酒15克,味精3克,党参适量。将鸡去净毛及内脏,剁去脚爪,冼净,入沸水锅中氽去血水洗净。党参,薏米冼净, 生姜洗净拍破,葱洗净用整棵。沙锅加清水,放入鸡,薏米,党参,精盐,生姜,葱,胡椒 ,料酒,置大火上烧开,打去浮沫,改用小火慢烧2小时左右,至鸡肉熟为度。从沙锅中拣出姜,葱不用,放入味精调味即成。此菜汤鲜味美,肉质细嫩,薏米香甜,有健脾和胃,化气利水之功效。适用于慢性肾炎,肾衰多尿期,水肿,风湿疼痛,虚劳羸瘦,泄泻,小便频等病证,常食之可以健身防癌。

(4)山药大枣粥:小米、大枣、赤小豆、山药(鲜)各适量,加水共煮成粥,熬时加适量食碱;经常服用;慢性肾功能衰竭病人贫血服用,有健脾利水、和胃养血的功效。

(5)参枣汤:人参(或西洋参)益气健脾,红枣功能健脾和胃,以人参6克加红枣6枚,共煮内服。对慢性肾功能不全病人贫血者,有提高血红蛋白作用。

(6)五汁饮:鲜藕清热凉血、鲜梨清心润肺化痰,鲜生地清热凉血,生甘蔗助脾健胃,诸品各500克,切碎,以消毒纱布拧汁,适用于慢性肾功能不全病人有鼻出血者,分2~3次服完。

(7)桑椹蜜膏:桑椹有养血补肾作用,蜂蜜可润燥养血,以鲜桑椹100克(或干品50克),浓煎,加蜂蜜250克收膏,用于慢性肾功能不全肾阴不足、失眠烦躁者。

(8)、玉米须莲子汤

用料:玉米须30克,莲子30克。

制法:将莲子浸泡12个小时,去心,与玉米共同煎汁。

功效:利水消肿,适用于慢性肾功能衰竭,症见尿少,轻者浮肿者。

(9)、人参桂圆汤

用料:人参6克,桂圆肉10枚。

制法:将人参、桂圆肉加水煎汁、

功效:养血安神。适用于慢性肾功能衰竭,症见贫血,心悸者。

(10)、黑木耳红枣汤

用料:黑木耳30克,红枣30枚,红糖适量。

制法:将黑木耳加入水浸泡30分钟,与红枣一同入锅,加水适量,用文火炖熟,用红糖拌服即可。每日一次。

功效:补益气血,适用于慢性肾功能衰竭合并中度贫血患者。

的食谱只是推荐,由于每个人的病情不一,深浅不同,所以病患在使用前最好咨询一下自己的医生,这样才会稳妥。除去食谱之外在给大家介绍一下慢性肾衰竭的饮食注意事项都有哪些。

慢性肾衰竭的饮食注意事项有:

1.尿蛋白量多、肾功能正常者,可进正常或偏低蛋白饮食。

2.宜食清淡易消化、营养丰富、维生素多的食物,忌海鲜、烟酒等辛辣刺激性食物。

3.肾衰患者,应限制蛋白质的总摄入量,并且摄入的蛋白质应以人体必需的优质动物蛋白(如牛奶、蛋类、鱼和瘦肉等)为主,植物蛋白应减少,同时保证充足的热量(如多吃红薯、麦淀粉饮食等)。

4.水肿、高血压患者,应减少盐分摄入,水肿患者还要减少水分摄入。

5.血尿酸高者,尤其忌食动物内脏、鱼虾蟹蚌、啤酒、菇类、豆类、坚果类。

6.肾衰患者,还应少食含钾高的食品。如:香蕉、柑橘、草莓、西瓜、菌类食品、土豆、西红柿、南瓜等。

7.注意保持大便通畅,如大便干结,可适当服用温和导泻剂。

现在喝什么汤去火?

优质回答去火汤

最简单的:

绿豆汤(清热解毒、消暑利尿),酸梅汤(酸酸甜甜、消暑祛燥)。

花点儿心思的:

1.绿豆+薏米+少量黑芝麻、枸杞和红枣。此汤还有排毒作用。

2.苦瓜排骨汤去火效果极佳。

再复杂一些,就有《夏日解暑汤大全》,根据功效不同有如下几类:

1. 清热

(1)芹菜清疸汤:

功效:清体内伏热、肝胆湿热致黄疸症及热症等。

做法:芹菜250克-500克,洗净切段,入搅拌机搅汁,再过滤煮沸,每日早餐后饮此汁。

(2)芹菜清伏热汤:

功效:夏天多发热及小儿发痧症、发炎、周身疮疖,多因天气影响,肝、胃积热,或血中伏热。本汤可清热治病。

做法:芹菜250克,生薏仁6钱。先将生薏仁煲热,加芹菜汁一齐再煮沸,晾凉可饮。

(3)清肠胃热汤:

功效:清除肺热引起之咽干口臭、口腔热患、飞沫、口生疮等,下通肠胃大便。体内伏热、肝胆湿热致黄疸症及热症等。

做法:西洋菜500克,红萝卜1根(约200克)、番泻叶8分。洗净后一齐放入瓦煲,加清水100克煮沸,略待红萝卜稔,汤成。不宜煲久,以防红萝卜中的Vc及Fe流失.

(4)风火牙痛汤:

功效:祛风清热,滋阴润燥,消肿止痛,尤其风火牙痛极有功效。

做法:瘦肉200克、盐少许调味。杨柳树根150克(到中药铺买),洗净斩段,水五碗煲至将出味,加瘦肉片一起煲存一碗,饮汤。

(5)清热下火皮蛋粥:

功效:清热下火,通便润肠。夜睡赤目,有眼屎,头胀晕,天气暑热期尤甚。

做法:皮蛋1个,咸瘦肉.少许。皮蛋去壳切细块,瘦肉隔晚买好,放盐腌制,待明早煲粥时齐煲,下少许熟油调味。

(6)三叶清热冒汤:

功效:风热性感冒、头痛发热、身重困倦、大汗、便闭,此汤有效。

做法:鲜荷叶连梗1块、桑叶3钱、苏叶3钱、红糖2两。荷叶如无鲜品,中药铺有售3叶,洗净加清水3碗,煲至一碗,后下红糖调味。

(7)热咳润肺汤:

功效:清余热,利残痰。凡感冒咳、夏暑咳等过后,肺及气管仍有少许痰涎难清,或稍饮食寒冻、煎炸食物即有感者,饮此汤能愈。

做法:买半肥瘦猪肉200克原块洗净,加上杏仁3钱、蜜枣6粒、百合3钱,水5碗,煲两小时汤成,食肉饮汤。

(8)阴虚火量内热汤:

功效:清阴虚假火、治内热上亢,目赤便闭、湿困疮毒。

做法:半肥瘦猪肉250克去猪皮切块,加大生地4钱、土茯苓4钱、水6碗,煲两小时汤成。

(9)海带清热汤:

功效:疗暑热生疮、大便闭结面疮粉刺、胃热等。

做法:海带(性寒,不能大量食用)五钱至一两,洗净切段,绿豆一两洗净,加水一碗,煲至豆烂,后下红糖一两,搅匀可饮汤食豆、海带。

(10)解暑清热汤:

功效:解暑清热,祛肠胃积热,通大小便。(清润降火但不寒凉,适合全家人饮用。)

做法:生鱼一条洗净整条,海带五钱洗净切段,加盐调味,煲至将好后下葛菜(或通菜)半斤,再煮滚即汤成。

(11)降压清热海带汤:

功效:有降血压、降火气、除烦躁、化痰清热之效。

做法:海带一两洗净切段,白萝卜一条去皮切块,海蜇皮一两洗净切丝,加盐调味。放水四碗煲汤,煲两小时至萝卜软稔即可饮食之。

2. 儿童湿热症汤水

(1)主治:久热不退、小儿湿热、精神困倦、不思饮食。

做法:冬瓜连皮半斤、粳米一两、生薏仁五钱、水四至五碗煲至粥成,捞冬瓜去皮,搅匀调味即可食粥。

(2)主治:清热祛湿,退热利便,化湿清热,除痰通小便。

做法:鲜荷叶连梗一块、马蹄六粒、红糖少许。如无鲜荷叶,到中药铺买连梗荷叶干品一两代用。材料加水四碗煎汤,红糖后下,代茶喝,慢慢退热。(成人可不用糖)

(3)主治:清热利湿、解暑退烧、助食欲等作用。

做法:绿豆一两洗净,加入生薏仁五钱,煲水三至五碗,将好时下红糖少许调味,代茶,每餐后饮。

(4)主治:儿童发热、暑热等,消耗体力极多,故食品方面以补充维他命B、C为主。

做法:番茄一个切块,薯仔一个去皮切块,芹菜洗净切段,加谷麦芽、水三至五碗,煲一小时后加红糖,再煲五分名,可饮食随意。

3.另有:

(1)银花山楂汤:

辛凉透热,生津止渴。

先把银花30克、山楂10克放砂锅内,加适量水,放旺火上煮沸,3分钟后,将药液滤入小盘内,再将药煎熬1次,再滤出药液,将两次药液合并,加蜂蜜拌匀而成。随时服用。

(2)绿豆茶叶冰糖汤:

清热解毒,治流行感冒和预防流行性感冒,并主治咽痛热症咳嗽病。

绿豆50克洗净,捣碎,同绿茶5克、冰糖15克放入碗内,用开水冲沏,约20分钟服。

(3)绿豆马齿苋汤:

清热解毒,祛湿止痢。

绿豆100克,马齿苋100克,猪瘦肉100克,蒜仁4粒,油盐酌量。将上药洗净,马齿苋切段。放适量清水在煲内,先煮绿豆约15分名,再放入其他汤料,煮约1小时,至猪瘦肉软熟,调味即可饮用。

(4)饴糖萝卜豆腐汤:

清热宣肺,化痰降逆。

将豆腐500克切小块,加入麦芽糖60克,生萝卜汁混和煮开,每日分2次服。

(5)芹菜煲红枣汤:

清火息风。

芹菜200-400克洗净切碎,加红枣50-100克煲汤,分3次饮。

3.润燥

(1)燥热留咳饮:

感冒已愈,风热难清,仍留余咳,饮此汤能愈。

大雪梨一个去蒂挖心留皮,梨孔放入川贝母三钱(打烂为粉末)及蜜糖半茶匙,置炖盅,隔水炖一小时,即可饮食。

(2)润燥黄豆肉排汤:

余温热、祛湿气,治疗肠胃燥结、解毒、脚气、湿痹等功效。

黄豆二两,略先浸十五分钟,肉排骨半斤洗净后用少许盐腌搽半小时,然后斩开放入煲中,加入黄豆、水四至五碗,文火煲至两小时,豆稔即汤成,食饮随意,全家适用。

(3)凉瓜肉排汤:

清热祛暑、除烦热,胃肠湿热。胃肠虚寒者,不能连续数日食。

凉瓜二条,洗净切开去仁,切块状,肉排一斤切块,黄豆一两洗净,一齐煲汤,全家饮用。

(4)清润红绿糖水:

余温热、祛湿气,治疗肠胃燥结、解毒、脚气、湿痹等功效。

黄豆二两,略先浸十五分钟,肉排骨半斤洗净后用少许盐腌搽半小时,然后斩开放入煲中,加入黄豆、水四至五碗,文火煲至两小时,豆稔即汤成,食饮随意,全家适用。

(5)南瓜冰糖水:

祛热清痰、止热咳、清暑热,解毒去痛、止喘、驱虫。

南瓜一斤去皮切小块,加冰糖,水四碗,煲一小时汤成,食瓜饮汤。

(6)芹菜萝卜汤:

消肠胃积滞、顺气化痰利尿、解热清毒、下气清食、解酒。将芹菜四钱洗净切段,

白萝卜一斤去皮切块,加少许盐调味,水适量,煲两小时汤成。

(7)芋头糖水:

利水消肿、清热解毒、清肠通便。

芋头一个,去芋皮切块,加一块片糖,水六碗,煲至将好时下香花菜一两,再煲片刻汤成,芋味香滑,糖水清润。

(8)番薯糖水:

解湿、疮、疖等毒,疗湿热、湿疹、疮疖、解酒、祛疳积等。

一斤番薯去皮切块,加芍药三钱,煲一小时汤成。

(9)西洋菜蜜枣汤:

清肺润燥,止咳。

鲜西洋菜一斤洗净,入蜜枣加清水适量,煲2小时,服食。

(10)菠耳汤:

滋阴润燥,解渴通便。

银耳9克,先用水浸泡2小时,洗净,放入瓦煲中,放一碗半水,煮约半小时加入菠菜根,再煮沸20分钟。咸甜两吃均可。

(11)罗汉果柿饼汤:

清肺润肠、肺热咳嗽,百日咳等病。

罗汉果半个,柄饼3个,冰糖适量。

4.消暑

(1)解暑丝瓜汤:

解暑除烦、清热利湿、通水下气、化痰凉血,除疮。

丝瓜洗净切块,瘦肉切片一齐滚汤。

(2)葫芦瓜冰糖水:

消暑清热。

将葫芦瓜约一斤切片,加水一碗炖冰糖,分两次饮。

(3)溃烦汤:

暑热蒸困、湿闷心烦、精神容易疲倦。

苦瓜一至二个,加生甘草二钱,清水两碗共煮至剩一碗,食瓜饮汤。

(4)豆腐黄瓜汤:

清热解毒、养肺行津、润燥平胃。

豆腐半斤放锅内微煎片刻,黄瓜去皮切块与豆腐同煮,加清水六至八碗煲汤代茶,可饮可食。

(5)鲜荷蜜糖水:

消暑清热。

鲜荷叶100克连梗切碎,加蜂蜜100克,清水数碗,煮汤代茶。

(6)绿豆老鸭汤:

清热利湿,解毒。

将老鸭剖开,去除内脏,将绿豆120克、土茯苓24克,用清水5碗,约煮4小时,调味即可。

(7)莲藕排骨汤:

解暑清热、低热、神疲。莲藕洗净,

用刀背压碎,切成小段,放入深锅中,加入洗净之排骨,用大火煮开后,再切小火煮至莲藕松烂,调味可。

(8)银耳莲子汤:

清热滋补。

银耳15克,用水洗净,浸炮冷水中一夜,除去杂物后放入锅中加8分水,用大火煮沸后,加入冼净除心之莲子,用小火煮至银耳熟透,加入冰糖即可。

(9)鲩鱼冬瓜汤:

祛风平肝,强体利水。

将鲩鱼半斤剖腹洗净,去鳞和清除内脏,冬瓜连皮切成块状,起油将鱼煎香,用适量清水加姜片,鱼和冬瓜一起放入锅内,煮约2小时调味即可。

(10)莲子福圆汤:

滋润养颜、肋消化。

莲子30克,龙眼肉30克,白木耳15克,冰糖酌量。将莲子和龙眼肉分别洗净,白木耳则用温小泡6小时后洗净,将所用料放进锅内,加8碗水,先用猛火煮滚,再用小火炖约半小时,冷后放入冰箱,冷藏一段便可享用。

(11)水鸭银花汤:

补肌肤,祛疮毒。

将水鸭剖好洗净,猪瘦肉120克连同银花9克,生熟地黄各6克一起入锅中,煮约4小时。加油盐调味便成。

(12)糯米绿豆粥:

调中益气,清毒收口。

先将糯米三两,绿豆二两洗净,加水适量,煲两小时粥成,加红糖适量,食粥。

5 暑热杂症

(1)豆腐黄瓜汤:

暑热反胃,不思饮食,胃胀呆滞,大便不畅。

豆腐四至五块洗净,切小块,黄瓜两条去皮切薄片,加水二至三碗及调料,煮成羹作餐,连食一、二餐自愈。

(2)芥菜牛肉汤:

散寒解表,化痰止咳。

生姜一两去皮,拍扁,切碎,牛肉半斤洗净切片,芥菜洗净,先用锅煲适量滚水,放入全部用料及油,盐等,文火煲沸片刻即可,乘热食用。

(3)葱白鸡粥:

发汗解表,调和营卫。

适用夏日感冒风寒。葱白一两、芫荽三钱洗净,切碎,红枣十粒(无核)、白米三两洗净,生姜五钱去皮,拍扁切碎,鸡一斤洗净切块,把鸡、白米、生姜、红枣一齐放入清水锅内,武火煮滚后,改文火煲小时,粥成放入葱白、芫荽,调味食用。

(4)芫荽豉豆腐鱼头汤:

解表散寒。

芫荽(即香菜)五钱、葱白一两洗净,切碎,淡豆豉一两、鲩鱼头二个洗净,鲩鱼头、豆腐分别下油锅煎香,取出与淡豆豉一齐放入锅内武火煮滚,改文火煲半小时,再放入芫荽、葱白、煲滚片刻,调味,乘热食之。

(5)白瓜咸蛋汤:

消暑利水,清肺化痰。

咸鸭蛋三个,白瓜一斤,紫菜五钱,绿豆粉丝二两,白瓜去瓤和子,洗净切片,放入滚水锅内,文火煲沸十五分钟,放入咸鸭蛋、绿豆粉丝,稍滚片刻熄火,随即放入紫菜煲滚,调味供用。

(6)节瓜薏米黄鳝汤:

清热祛湿,缓和拘挛,适合湿疹等。

黄鳝半斤剥净,用盐搓擦,用清水冲净,和入滚水中稍煮,捞起过浸冷水,节瓜一斤刮皮留青,洗净切大块,生姜四片,薏米二两,香菇五钱,芡实一两洗净,放入滚水锅内,武火煮滚,改文火煲一小时,调味供用。

(7)粉葛鲮鱼汤:

清热解里,生津止渴。

鲜粉葛一斤撕去皮,洗净切厚片,生姜五钱洗净切片,竹叶五钱洗净,鲜鲮鱼一斤去内脏、鳃、鳞下油锅煎香,把粉葛、生姜、鲮鱼放滚水锅内,武火煮滚,改文火煲一小时,然后放入竹叶,煲半小时,调味供用。

(8)大蒜豆腐鱼头汤:

下气辟秽,健胃消食。

鲜大蒜三两洗净,切段,鲜鱼头二个开边去鳃,洗净,豆腐、鱼头分别下油锅煎香,铲起,与大蒜武火煮,放入滚水锅中,改文火煲半小时,调味供用。

(9)胡萝卜马蹄竹蔗汤:

清热解毒,解肌透疹。

胡萝卜、马蹄各半斤,去皮,切大块,淡竹叶、生甘草、芫荽各五钱,甘庶一斤。洗净,放入滚水锅内,武火煮滚,改文火煲二小时,取汁当茶饮之。

6.绿豆汤的几种熬法~

制绿豆汤时,有时会因煮的时间过久,而使汤色会发红发浑,失去了应有的特色风味。在此罗列了几种熬制绿豆汤的方法,您不妨试试。

方法一:

将绿豆洗净,控干水分倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,绿豆已酥烂,汤色碧绿。

方法二:

将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出后放到锅里,再加入足量的凉水,旺火煮40分钟。

方法三:

将绿豆洗净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。3-4个小时后,绿豆粒已涨大变软,再下锅煮,就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。

方法四:

将挑好的绿豆洗净晾干,在铁锅中干炒10分钟左右,然后再煮,绿豆很快就可煮烂。

方法五:

将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟。待冷却后,将绿豆放入冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时,取出再煮,绿豆很快酥烂。

7. 芦根麦冬消暑汤

芦根性寒味甘,含薏苡素及蛋白质5%,木聚糖和维生素B1、B2及C,碳水化合物51%。具有凉润爽口,消热生津,止渴、止呕除烦的作用,对咽喉炎、声带疲劳及口腔炎、牙周炎都有良好的疗效。麦冬性微寒味甘微苦,并有养阴、生津、润肺、清心的功能。

取鲜芦根100克(干品30克)、麦冬20克煎汤代茶饮,对夏日炎炎人体大量出汗,所造成头晕、烦闷和胃肠等有良好的治疗作用。

宋代文学家苏东坡用芦根麦冬煎汤保护咽喉和口腔;清代温病学专家吴鞠通在此基础上发展为“五汁饮”,用于治疗热病伤津,口干心烦。夏日防中暑,可饮芦根麦冬汤。

8.老广东传统消暑汤

消暑消食汤。

取山楂、甘草、麦芽各50克,冼净放入砂锅,加入清水。煮沸十分钟后放入薄荷叶五十克,立即盖上并即刻离火。五分钟后,去渣即可饮用。

作用:解渴,健脾消食。对于暑天的风热感冒,发热、头痛目赤等有防治作用。

9.清暑养阴汤

做法:枸杞子、五味子各十二克,甘草九克洗净放入砂锅加水,煮沸十分钟后加九克薄荷叶,加盖离火,五分钟后加白糖搅拌均匀,即可饮用。

作用:益气养阴,治中署、内热。

10.防暑清咽汤

做法:将玄参、麦冬各十五克,桔梗、甘草各五克冼净放入砂锅,加清水煮沸十五分钟后离水,加入白糖、最后加入冼净的胖大海十克。凉后置入冰箱,适时取用。

作用:可解口干舌燥并治疗急、慢性咽喉炎。

11.褪暑凉血汤

做法:大青叶、白茅根、鱼腥草、金银花、淡竹叶各二十克,冼净入砂锅,加水煮沸(沸后小火)二十分钟后离火。去渣,加白糖搅拌匀。凉后置入冰箱,一日二至三次。

作用:可清热解毒,凉血止血。此法用来治暑天咳嗽,清热利尿极佳。

12.祛暑益气汤

做法:将太子参、沙参、石斛、麦冬各十五克用水浸泡一小时后,入砂锅加清水、煮沸三十分钟后离火,加白糖搅拌,晾凉后,挤入柠檬汁数滴,置入冰箱冷藏。

作用:益气养阴,润胃生津,适合眩晕、心悸、乏力者以及老人和儿童饮用。饮用时,可取一份加入凉开水稀释冲和。

酸梅汤——清热解暑又舒肠

梅 子味酸,性温平、涩,无毒,除烦满、安心神,梅核有明目益气的作用。将熟梅熬成膏状加糖即成梅酱,夏日调水饮用,除热解渴,生津开胃。将已黄或半黄的梅 子,经草灰处理后,用笼屉盛了加以薰蒸,晒干后即成乌梅。《本草逢源》说:“乌梅酸收,益津开胃,能敛肺、涩肠、止呕、敛汗、定喘、定蛔、今治血痢必用 之。”

用乌梅五、六颗,煎浓汤,空腹时饮用,一日三次,治肠炎、痢疾;用乌梅90克,焙烧存性,研末,用好醋调成糊状,为丸如梧桐子大,每服 70丸,空腹米汤送下,治大便下血不止;用乌梅7个,苦楝树皮6克,甘草6克,水煎,睡前服,治蛔虫引起的腹痛;用乌梅30克,红糖适量,每日一剂,水煎 服,治子宫出血;用乌梅加冰糖,水煎服或饮青梅酒或乌梅酒一盅,治恶心呕吐;用乌梅肉烧成炭,研成细末,食油调搽,治小儿长期不愈的头疮;乌梅加水煎煮, 加适量的糖即成酸梅汤,味道酸甜,开胃解热,是夏天很受人们欢迎的清凉饮料。

从上文,大家可以得知关于五汁饮的一些信息,相信看完本文的你,已经知道怎么做了,若米知识希望这篇文章对大家有帮助。

本文来自网络,不代表本站立场,转载请注明出处:https://www.rm2g.com/jiankang/146832.html

作者: 若米知识

若米知识为您提供最全面的生活百科网站大全,主要为您提供数码、汽车、财经、美食、财经、科技、健康、教育、创业、电商、影视、百科等资讯信息,在这里可以找到您所需的答案,解决您所困惑的问题。
柠檬味的苏打水是碱性的吗
生精片价格为什么贵
联系我们

联系我们

0898-88881688

在线咨询: QQ交谈

邮箱: email@wangzhan.com

工作时间:周一至周五,9:00-17:30,节假日休息

关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

关注微博
返回顶部