今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊青椒炒鱿鱼,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
青椒炒鱿鱼的家常做法
最佳答案青椒炒鱿鱼的家常做法:
主料:青椒100克、鲜鱿鱼1个、生姜2片、蒜头2瓣、香葱1棵、淀粉水少许。
辅料:盐适量、鸡精少许。
步骤:
1、鱿鱼洗净,从肚皮的中间切开,去内脏和膜,切花刀备用。
2、青椒去籽洗净切丝备用。
3、香葱切段,蒜头切碎,生姜切丝。
4、锅中加入玉米油,大火烧热,下入蒜末煸出香味。
5、倒入鱿鱼大火不停翻炒。
6、炒至鱿鱼颜色变白,下入青椒丝翻炒。
7、炒至青椒颜色微变,调入盐和鸡精炒匀。
8、倒入淀粉水炒匀。
9、出锅前下入葱段即可。
10、装盘即可享用。
鱿鱼炒什么好吃
最佳答案青椒鱿鱼好吃,以下是做法:
食材:鱿鱼,红椒,青椒,油,盐,酱油,醋,蒜末。
1.鱿鱼将表面的一层膜撕去,再用清水冲洗干净。
2.倒入料酒和处理好的鱿鱼焯10-15秒,出锅后过冷水。
3.辣椒洗净切成丝,葱洗净切成段,蒜剥皮切成片备用。
4.先将锅烧热,倒入油,加入葱段、蒜片爆出香味。
5.加入过凉的鱿鱼,开大火快速爆炒。
6.加入辣椒
7.加入盐和蚝油,翻炒均匀。
8.出锅前加入剩余的葱段,翻炒几下即可,出锅。
爆炒鱿鱼成品图
辣炒鱿鱼
最佳答案辣炒鱿鱼的做法:
用料:
鲜鱿鱼:1斤、小米辣:3个、洋葱:半个、青椒🫑:1个(喜辣的用牛角椒,吃不了太辣的用甜椒或者灯笼椒就行)、姜片:4片、蒜瓣:4个、花椒:半勺、豆瓣酱:1勺、蚝油:1勺、生抽:1勺、盐:少许、糖:少许。
做法:
1、鱿鱼对半切开,把鱿鱼的骨和肚子里面的东西去掉,多清洗几次,去除腥味,鱿鱼切小片;青椒切条,洋葱切条,小米辣切粒;
2、锅内烧开水,倒入一勺料酒,把鱿鱼倒入焯水20秒,捞起备用;
3、炒锅内放入适量食用油,把姜片、蒜瓣和花椒粒爆香,加入一勺豆瓣酱炒出红油;
4、倒入洋葱、青椒条和鱿鱼大火爆炒,加入生抽、蚝油、盐和糖调味,翻炒均匀即可出锅。
鱿鱼丝炒青椒的做法,鱿鱼丝炒青椒怎么做好吃
最佳答案食材
主料
鱿鱼
300克
青椒
3个
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
生姜
适量
料酒
适量
步骤
1.准备好所需的食材,将青椒切成丝
2.将鱿鱼也同样切成丝
3.往锅中倒水,待水开后
4.将切好的鱿鱼丝和姜片倒入,快速的汆烫一遍,捞出
5.在锅中倒入少许的油,将青椒倒入,翻炒片刻,再加入一点点的盐再翻炒,倒出备用
6.重新再锅中倒入少量的油,将姜片干辣椒花椒(不喜欢吃辣的朋友们,可以不用加哦)放入锅中翻炒片刻
7.将鱿鱼丝倒入锅中炒炒,加入少许的料酒,盐鸡精,翻炒,待将熟时,把青椒倒入,翻炒片刻即可
8.美味出锅
爆炒青椒鱿鱼怎么做?
最佳答案用料:
鱿鱼500克、青尖椒1个、洋葱半个、豆瓣酱1勺、姜丝适量、蒜片3个蒜瓣量、小米辣2个、蚝油1勺、生抽1勺、香菜1棵
做法:
1、鱿鱼去骨去囊充分清洗干净,切块;
2、鱿鱼热水下锅,加入姜葱和料酒去腥,焯水一分钟捞起备用;
3、姜、蒜、小米辣热油下锅炒出香味,加入一勺豆瓣酱炒出红油;
4、倒入青椒和洋葱翻炒至洋葱稍微变透明,倒入鱿鱼,全程开中大火翻炒,不要炒太久,加入蚝油和生抽调味,出锅前撒上切段的香菜翻炒均匀即可。
接受生活中的风雨,时光匆匆流去,留下的是风雨过后的经历,那时我们可以让自己的心灵得到另一种安慰。所以遇到说明问题我们可以积极的去寻找解决的方法,时刻告诉自己没有什么难过的坎。若米知识关于青椒炒鱿鱼就整理到这了。