今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊如何辟谷,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
如何辟谷的正确方法
最佳答案辟谷的正确方法有：1.调整心态，做好相应的心理准备；2.根据个人的情况、工作性质等选择辟谷时间；3.做好物质上的准备，只需要准备红枣和开水，其他的食物都无须准备，在辟谷时每餐吃三个红枣，并根据身体需求喝水；4.辟谷前学习好辟谷操，熟练后在辟谷期间配合做辟谷操。
辟谷时间：宜为每月农历的十四、十五、十六三天。农历的正月和八月逢传统佳节，辟谷时间为农历十七、十八、十九。
物质准备：进入辟谷期，所需的，就是饮用水，以及每顿三颗红枣，如果是初次辟谷，也可准备少量的水果。
学会辟谷的方法：辟谷需要有安全有效的正确方法，并以此可激发自身的潜能，培养健康的生活方式。而这里介绍的是祖国传统文化传承的最为经典的核心辟谷方法--“辟谷秘要”。
辟谷秘要：
辟谷对于常人来说可以1天、3天、6天。为什么在辟谷的时间内身体不会饥饿，反而会趋于健康，甚至在调整的过程中，身体极瘦的在辟谷期间可以增肥，身体肥胖的在辟谷期间可以减肥？因为依照正确的辟谷方法，在辟谷的过程当中使身体机能处于自主调整，达到身心的全面平衡。下面介绍此独特的方法内容：
1、静立，双手合十，持颂“辟谷口诀一”三遍：
唵 什嚩呢吽依本尼罗
ang shi wa ni hong bi ben ni lou
2.两脚呈“ 11”字步分开，与肩同宽，双手自然垂直，两掌心相对。
3. 双臂慢慢提起至与肩平，提臂同时开始吸气，意念气从足底涌泉穴往上提，吸气一定要深、细、长，吸至全身饱满。第一口气提到双臂与肩平为止。
4.继续吸气，同时双臂缓缓平行外展至身体两侧（动作如扩胸）稍微停顿一下。
5.双臂缓缓内收，手掌微微的往上翘，同时用口呼气，呼气时不加任何意念，也是慢慢的从嘴巴里呼出。
6.双臂内收到前伸与肩同宽位置，掌心继续朝下，双臂缓缓下垂收回。
这里强调的是吸气时意念涌泉穴，慢慢的往里吸，吸到全身饱满为止.此动作须做六次，动作要缓慢。只要动作到位，六次以后会全身发热、出汗，您会感到全身气血非常通畅、精神饱满，饥饿感也会逐渐消失。注：涌泉穴：人体足底穴位，位于足前部凹陷处第2、3趾 趾缝纹头端与足跟连线的前三分之一处。
7、动作结束后，持颂“辟谷口诀二”一遍：
[转载]如何辟谷（释万行）
最佳答案转自：释万行法师 辟谷期间要尽量多喝白开水，多晒太阳，每天最少要晒一个小时太阳。在南方，这个季节（春季）应该在早上十点之前和下午四点之后晒太阳。不同的季节，晒太阳的时间不同。夏天应该晒早晨九点之前和下午五点之后的太阳。冬天可以晒正午的太阳。辟谷期间毛孔张开，一晒太阳，能量就进来，可以很好地补钙。但是太强烈的阳光有毒，对身体有伤害，这些要靠自己去感觉。打坐时晒太阳要晒后背，因为背属阳。辟谷期间还应该适当地活动或运动，让身体稍稍出点汗。出汗后如果感到有些疲劳，就去睡觉，只要放松地睡觉，身体就会自动接收大自然的能量。中午也要正常休息。 问：到了第四天一会儿饿，一会儿不饿；一会有力气，一会没力气。这是为什么呢？师：因为饮食的能量没有了，身体潜藏的能量一会儿起来，一会儿沉睡。只要把心放平，不要因为浑身乏力就开始担心害怕，想补充后天的能量，先天的能量自然会出来工作。如果你的心理素质不过关，一饿就吃东西，补充营养，刚苏醒的先天能量就会再次沉睡，不出来工作。 问：我们不行吧？师：辟三个月，要达到毛孔和大自然直接对接才行。我们的身体就像一块蓄电池，一个正常人充了三个季节的电，供给三个月本来是没问题的，动物可以冬眠三个月，我们人也可以三个月不吃东西。从理论上讲是这样。但由于一般人心理素质不过关，做不到。正常情况下，十天半个月没有问题，正好把储存的“电”拿出来用。在第七天之前先天的能量还没有完全唤醒，没有拿出来用，消耗的是现有的营养，也就是五谷杂粮所产生的能量。七天之后才开始调动先天的能量。 问：辟谷期间，我们消耗的能量来源是什么？师：就如刚才所讲，我们人体就像蓄电池，吃饭就等于为电池充电，一年四个季节中，前三个季节不断地摄入食物，足以给我们身体充足电，到了冬季就不需要再充了，可以拔掉电源——避开五谷杂粮。就像动物一样，一立冬就开始冬眠，把前三季储存的能量消耗掉，这块“电池”就永远可以充电、放电。可是常人这块电池充了几十年的电，从来没有彻底地放过电，没有排过毒，所以细胞就老化得快。而辟谷就等于让我们的细胞从里到外彻底地代谢一次。所以辟谷期间即便呆在房间里不出门，不运动，洗澡时还会有污垢，那就是代谢掉的细胞。 问：为什么很多年纪大的人在辟谷期间会吐？师：这种吐不是排毒反应，而是能量冲击身体里面先天或后天的病灶的结果。当我们一辟谷，阴气就下降，阳气就上升。阳气一强就要运行，一运行就会冲击受阻的病灶，造成眩晕、呕吐的现象。有的人辟谷期间出的汗味道特别怪，小便的气味也特别难闻。为什么吃饭的时候反而不会有这种现象呢？就是因为辟谷期间人体在排毒。 问：小孩子需要辟谷吗？师：十二岁之前不需要。因为他还没形成一个完整的“电池”，不存在充电、放电的问题。十二岁以后可以尝试。辟谷期间身体的任何反应都属正常，都是身体自我调整、自我整合的过程。身体放松，不紧张，整合的就快，整合过程中的波动就小。心里紧张就等于给身体增加了阻力，反应会更强烈，整合的就会放慢。所以辟谷期间的喝水量要比平常多一倍，能喝多少就喝多少，想喝就喝。但是一定要喝开水。开水是熟水，属阳。生水属阴，喝了容易引起风湿，留下隐患。 问：每年应该辟谷几次？什么时间最好？师：每年最好辟一次。按常规冬天辟谷最好。因为到了立冬，大地的阳气开始往下沉，万物开始内敛，此时开始辟谷最适宜，可以一直辟到来年立春。因为立春那天阳气开始上扬，万物开始复苏。所以自古寺庙打禅七都是从立冬那天开始，到立春那天结束。辟谷也要和大自然同步，效果才会好。头两次最好在山上辟，饮用山泉水。若经常辟谷，习惯了则无所谓。 辟谷期间能做到不吃东西最好。心理素质不过关的人每天早上九点可以吃一个水果。因为这时候脾胃是张开的，容易吸收食物的营养。但要吃长在地面上被阳光照耀过的阳性食物，不能吃长在根部的阴性食物，比如地瓜、芋头等等。因为辟谷期间我们的阳气会百分之百彻底地苏醒。过去的人辟谷是为了和大自然，和宇宙衔接，从而增加自身的功力，克期取证。也就是说辟谷是修行过程中一个强化阶段。比如修到一定阶段为了开顶，只要辟谷就能百分之百达到预期效果。因为通过辟谷，身体的阴气会全部消失，成为纯阳之气，再配合念咒语，“吽”地一下灵体就出去了，不可能不出去。这也是佛门里开顶的绝招。 问：肾虚是阳气不足吧？师：是的，一辟谷就好了。当人的身体阴气太重时，即便吃药，药性也输送不到生病的部位。一辟谷，阳气一足，就把它推过去了。因为阳气是挥发性的，阴气是沉聚性的，一聚就会得癌症，什么这个病变，那个病变，都是因为这个原因。像肝病就可以通过辟谷，再配合服药进行治疗。辟谷可以使药性的穿透力增强，作用力增大，更好地挥发。癌症就是因为身体的阴气聚集在一起，阳气不足，推动不了，因聚而产生病变。一辟谷，阳气一足，一推动，就把聚集的阴气推开了，自然就好了。从理论上来讲是这样。 但是由于很多人心理素质不过关，当出现这些问题的时候，不敢采用辟谷的治疗方式。他认为本来生病身体就弱，应该加强营养才对。这就是错误的理念。越是生病的时候，越不能过多地饮食。因为体内的阳气不足，运化不了食物，阴气反而会加重，病情也会随之加重。所以越是生病的时候，越是不吃或少吃，才能让阳气更好地产生和发挥，把病灶冲开。补肾阳可以喝枸杞子茶，上午喝，吸收会更好。 辟谷期间会感到心慌、耳鸣，脸上的温度会比平常高一点，走路时会感到有点飘，这都是正常的，是阳气复苏的反应。阳气往上扬，阴气往下坠，所以阴气重的人走路就“咚咚”响，阳气重的人走路就很飘逸。 我们的胃会蠕动，一蠕动就产生摩擦。胃里有食物的时候，摩擦的是食物；当长期不吃饭胃里没东西的时候，胃内壁就会互相摩擦。所以辟谷的前三天要让胃里充满空气，这样它就不会因为自我摩擦而产生疼痛感。三天以后胃内壁会自动产生厚厚的黏膜，就像润滑剂一样，再摩擦就没有问题了。头三天胃摩擦的问题可以通过“食气法”来解决。方法是张口但不吸气，然后自然地一合，“咕咚”一声吞下去，胃里有空气就鼓起来了。若能这样坚持一段时间，胃功能就会转好。因为胃黏膜厚了，胃液多了，胃就好了。 辟谷对肠、胃、肾功能的增强是最有效的方法。刚开始“食气”，一天三次。因为胃神经有记忆功能，每天早中晚到用餐时间就会想吃，如果没按时吃，一两个小时后胃就会“咕噜、咕噜”地叫，提醒你该进食了。一般它可以等上两个小时，再不给它吃，它就要反抗了。所以当它反抗的时候，你就吃空气。究竟吃几口你自己感觉。食气时要把气吞下去，这样就不会打嗝，否则留在胸腔就会打嗝。 问：辟谷结束后，晚上是不是就不要再吃饭了？师：可以吃一点清淡的，喝点粥就行。本来我们的身体晚间应该休息，不应该吃很多东西让它工作。身体工作能力最强的时间是上午。午时一过，一点之后开始逐渐减弱、下降，降到第二天早晨卯时又开始上升，升到早晨九十点钟达到最旺盛状态。这时候吃东西就很容易消化、吸收和转化。胃功能在巳时达到最高峰，在子时降到最低点。所以寺院早晨六点就吃早餐，因为五到七点是脾胃的旺盛期，吃的东西几乎百分之百可以被消化和吸收。过了这个时间段效果就差了。这是中国的养生之道，《皇帝内经》里讲得很清楚。 问：如果我们辟谷七天，到第八天开始吃饭，这时候应该怎么饮食？有什么讲究？师：刚开始要吃流食、容易消化的食物，比如粥、苹果、香蕉等。苹果最易消化，它的特点是今天吃，今天就会排出体外，不会滞留在肠胃中。最好不要吃油炸、油腻、脂肪含量高的食物。应该少食多餐，刚开始吃五成饱，一天可吃五、六餐。有些人十天半个月不吃，突然吃得很饱，肠胃就会痉挛。如果肠胃痉挛，把双手放在小腹上，左手压右手顺时针揉一揉就好了。三天以后可以恢复正常饮食。辟谷多次的人心理素质过关，辟完谷马上就可以恢复正常饮食。第一次辟谷会有些顾忌，第二次胆子就大了，心理上也放松了。 每个人都有适合自己辟谷的生理时间，不一定都是冬天。就像给手机充电一样，有的一个小时充满，有的三个小时充满，有的八个小时才充满。就我个人来说，每年农历六月，前后不差三天，我就自动不吃了。即使在外面做事，也只吃一点点。过了这个月胃口又大开了。我在闭关的时候，每年都是农历六月，准得很。现在不闭关了，一到六月也是自动就不吃，或者吃得很少。 问：为什么很多人辟谷要找个好环境，只休息，什么都不做呢？师：这是一种恐惧心理，以为不吃东西再工作会更消耗元气。这种想法恰恰错了。辟谷期间不需要停止工作，甚至还要通过适当的活动或运动，把储存的阳气和先天的生理功能唤醒，激活。所以每天应该适量地运动，让自己出点汗。生理素质过关的可以去爬山，但不能出大汗，感觉衣服有点潮就可以了。对古时的修行人而言，辟谷期间是功力大长的时间。 师：大部分人都是立冬前后辟谷。有少部分人不到立冬电就充满了，这时候也可以辟。 问：辟谷的时候感觉冷是怎么回事？师：说明你身体的阳气还没有苏醒。一般人不吃身体就没有热量，当阳气还没苏醒的时候，就会觉得冷。不吃就是为了让身体的阳气苏醒，苏醒了自然就不会冷了。不管身体有什么反应都要放松，都要把它当作正常现象来看。而且要对自己深信不疑，相信：我就是一块电池，已经充了几个月的电，现在不需要再充了，应该把电源拔掉，使用已经蓄满的电。当你从心里接受了这个理念，就不会再有辟谷会营养不良，把身体弄坏的错误想法。 平时吃得越好越饱，越容易犯困。吃得粗糙清淡，只吃六成饱，绝对不会犯困。若吃十成饱，一定会犯困。因为我们吃进来的食物所产生的能量，十分至少要拿出三分来帮助运化食物，吸收营养，所以真正获得的只有七分。所以吃得越好越饱，负担越重。若是粗茶淡饭，很快就消化吸收了，不需要消耗太多能量来帮助消化、吸收。 我们的免疫系统在辟谷期间最容易被完全激发出来。感冒就是因为免疫系统被打乱，导致免疫力下降所致。辟谷不仅能激活免疫系统，还能使其恢复正常。 辟谷到第四天口水就会开始增多。如果是有一定功力的人，口水会特别多。口水多表示肾水充足，精力充沛。一般人的口水很难生起来。过去的人为了保持年轻，就想办法激活口水，把舌头在嘴巴里一搅，口水就多了。若身体很好，不需要搅舌头。把舌头后半部抬起来往上一顶（不要翻舌头），口水自然就产生了。 用口水消炎、杀菌是最好的。一般人都认为蛇很毒，把人咬一口就会中毒，甚至死亡。实际上如果我们人把蛇咬一口，把吐沫吐在蛇身上，蛇也会被我们杀死，我们人的唾液甚至比蛇的还毒。在农村人们若是被蚊虫咬了，都是用口水搓一搓就好了。小时候手割破了，没有消炎药，也是把口水摸在伤口上搓一搓就消炎了。 但如果口腔干燥，勉强让它产生的口水效果不佳。只有自动产生的口水，其消炎杀菌的效果才能达到百分之百。小孩子口水多是因为肾上腺分泌得好。人老了，口水就少了，这也是肾功能衰退的标志。 问：事业成功的人，山根是不是就比较宽大？师：不一定是事业成功的人，精力充沛的人也如此。你要想让山根变得粗壮，就用意念把督脉往下拉，把上面的能量拉下来，鼻根自然就会粗壮。一般人的能量到了眉尖就不再往下走了，就像管子上下衔接不上一样，上面的水就不往下流。通过冥想可以把上面的能量拉下来，和下面的能量衔接。 问：可以练动功吧？师：可以练。辟谷期间因为阳气足，睡眠时间自然会减少，凌晨两三点可能就会醒来，醒来后可以打坐。每天可以打坐三四次。一盘腿，生理的气就往下沉，身体就会像喷雾器一样，注进来的气就会在身体里面挥发，上至头顶，下至脚底，到达身体的末梢神经，从而完成身体细胞的代谢过程。打坐的人衰老得慢，就是因为细胞代谢的次数比常人少。 师：不需要，不想吃的时候身体自然会辟谷。除非身体不舒服，为了治病，可以强迫性地辟谷，唤醒身体先天的能量。
辟谷养生的方法是什么
最佳答案辟谷是一种非常好的养生保健方法，尤其是现代人们吃得越多越好的情况，选择辟谷来调理身心是非常好的方法。下面由我为大家介绍辟谷养生的正确方法，希望能帮到你。
辟谷养生的方法
首先从认识上了解辟谷和断食的区别，这里送大家一句话：辟谷是有能量来源的，断食是没有能量来源的。辟谷期间虽然不吃五谷，但是可以通过道家采气的方法获取能量，所以辟谷本质上是不同于断食的。辟谷虽然不吃五谷杂粮，但绝不是不摄入能量，只是换了一种能量而已，就像汽车通过烧油可以行驶，用电、用燃气同样可以行驶一个道理。
其次，辟谷一定要有信念，不怀疑，不退缩，从潜意识相信自己可以辟谷7天。这属于意念，关乎辟谷的成功，其实辟谷7天没什么饥饿感，不要对辟谷产生恐惧，对辟谷有一份期待和相信就成功了一半!
开始进入正式内容了，大家注意：在正式辟谷的前一天晚上一定要编程，具体编程内容：明天开始，我要辟谷7天，和正常人一样，特别精神!
这句话睡觉前，默念49遍。很重要，大家一定要坚持，直接关乎辟谷是否可以成功。
正式开始辟谷前，学会道家服气的方法。采气方法有多种，对于初学者，建议大家可以用武火采气发，具体的采气方法大家可以参考经验。采气的时候放一些轻音乐，有助于静心!
学会采气，我们就可以正式开始辟谷了。
每天早、中、晚先通过采气方法，采气半小时。再喝一杯淡盐水(记得是淡盐水啊，不要咸了)，喝一杯蜂蜜水，根据个人情况可以选择吃一个小苹果，注意时小苹果，条件允许，可以把苹果蒸热了吃。关键是要采气，感觉胃部暖暖的，有饱腹感就是最好的。
每天早上或者晚上需要静坐和观想半小时。情绪千万不要大起大落，不要做剧烈运动的工作，有条件的话每天早上可以联系郭老师的灵动功，对身体帮助很大。
按照方法，每天按时做到即可，在第七天的中午就可以慢慢复食了。关于复食的具体方法，随后会发布复食的详细经验，希望大家关注!
辟谷养生的注意事项
1、辟谷养生与饥饿有本质区别，所以辟谷一定要有正确的指导下进行服气、吞气、静坐冥想，吸收能量，才是辟谷养生的核心，否则没有能量作保证，就会出现副作用，或者没有辟谷养生指导师，容易出现不良反应，或者出现不良的事故，导致不安全因素。
2、辟谷养生，应该循序渐进，不可操之过急，要根据不同人的实际情况制定辟谷养生方案，切不可能一概而论。也就是说辟谷养生由浅入深，逐渐提高的，要确定辟谷养生的时间长短要量力而行，比如开始三天、五天、七天等，让自己有个适应的过程，当然一些特殊的只能现场随机而变。
3、低层次的辟谷养生可吃点水果、蜂蜜之类的进行调节;高级的辟谷养生，或者是辟谷减肥，要根据不同的身体壮况，决定是全辟谷，还是半辟谷。
4、辟谷养生三天之后，或者更长的时间。高血压患者，练习者要尽量避免长时间下蹲，如下蹲后应慢慢立起，睡在床上也要慢慢的起来，不要急速爬起，过分剧烈的动作也要避免，以便造成体力不支，或者头晕等现象。
5、辟谷养生期间，不同的人有不同的反应，有舌苔变厚，口中发苦、发涩，口臭，皮肤可能也会有酸臭味,还有的腋下或其它地方有异味，臭味，小便变黄变浊，面色暗淡，无大便(尤其是全辟谷有的四天也不会排便)或拉稀便如酱油状、柏油状，甚至奇臭，还有的带脓血，这些都是正常现象，是身体排毒的表现。如果原来便秘者可多喝水加苹果，或蜂蜜，特殊的时候可以服点泻药以求把宿疾泻掉，一般辟谷养生，腹泻是不用药调治的，毒气排光自然腹泻就会停止，毒素清理之后，将很快转为正常。
6、辟谷期间，大多数人都有气冲病灶反应，这是中医所讲，正邪相博，表面上病会有加重现象，或把隐藏的病，曾经没有治愈的病激发出来，出现这种现象时要正确理解，不要害怕。有此反应是身体好，气感强、祛病快的表现。气冲病灶的现象有的明显，有的不明显，冲过之后病情将会进一步好转或彻底治愈。同时辟谷养生指导师也要及时据辟谷者出现的现象，多观察。辟谷者也要随时把自己的情况反映给辟谷指导师，以便正确及时处理。
7、最好在晚上10时正结束所有活动，或进少量水果，到了10：30就打坐，聚集能量，吸收自然之气。利用心理能量，进行放松身心，观想和意念不要强求，顺其自然，也可想也可不想，打坐采气时间长短因人而已。打坐感觉可能很明显，有的人自然辟谷时还无气感，这时才有气感。
8、恢复饮食后不要马上进补，中期要有三至五天的恢复期后才可正常饮食，进补也要七天后为宜。辟谷养生期间禁止性生活，不要过于剧烈运动，在辟谷养生后复食期也要暂时停止性生活。
9、辟谷者心情要保持乐观豁达，心平气和，整个辟谷养生期间都要保持心情舒畅，情绪稳定，尤其不能生气。
10、辟谷养生开始三天，由于习惯性的动作，少数人有饥饿或难受，或有疲乏感;四天之后，人体就比较轻快，也没有饥饿或难受的反应了，而且还会轻松，没有进食的欲望了。此时就能感受到能量源源不断的进入体内，身体也变得轻盈。
养生最好的食物
1、莲藕：维生素B1冠军
无论做汤、清炒还是凉拌，莲藕都是秋季养生食谱上大受欢迎的食材。其含有丰富的维生素B1，有助于缓解疲劳、促进新陈代谢和消化，还有美肤的作用。此外，莲藕还含有维生素C、钙、铁等无机盐，具有抗氧化作用的多酚类物质。从中医角度来讲，生藕性寒，有清热除烦的效果，煮熟后由凉变温，能养胃滋阴、健脾益气养血，尤其适合老幼妇孺、高热病人、高血压、食欲不振、缺铁性贫血者食用。但需要注意的是，鲜藕性偏凉，生吃较难消化，脾虚胃寒、易腹泻的人，最好煮熟了吃。
2、蘑菇：补钾冠军
被冠以“山珍”美誉的蘑菇矿物质含量非常丰富，尤其富含钾。我们通常所说的“补钾明星”香蕉，钾含量为256毫克/100克，而常见菇类中钾的含量分别是：口蘑(白蘑)1655毫克/100克、蘑菇(鲜蘑)312毫克/100克、双孢蘑菇307毫克/100克，远超出了香蕉。钾可预防中风，并协助肌肉正常收缩，还有降低血压的作用。此外，蘑菇中还含有丰富的膳食纤维。更难能可贵的是，蘑菇的口感嫩滑细腻，不像别的高纤维食物那么令人难以下咽。蘑菇吃法多样，比如炒、做汤和做馅等。
3、小白菜：补钙冠军
小白菜又叫青菜、鸡毛菜，是蔬菜中含矿物质较丰富的一种，尤其钙元素，高达90毫克/100克，比大白菜高出近一倍。小白菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。另外，小白菜富含维生素B1、B6、泛酸等，具有缓解精神紧张的功能，多吃有助于保持平静的心态。
而且，小白菜富含抗过敏的维生素A、维生素C、维生素B族、钾、硒等，小白菜有利于预防心血管疾病，降低患癌症危险性，并能通肠利胃，促进肠管蠕动，保持大便通畅。还能健脾利尿，促进吸收，而且有助于荨麻疹的消退。小白菜不可以生吃，用它制作菜肴时，炒、熬时间不宜过长，以免营养流失。
4、西兰花：胡萝卜素冠军
作为公认的明星蔬菜，其营养成分不仅含量高，而且十分全面，尤其胡萝卜素含量更是遥遥领先，每100克中高达7210微克。当胡萝卜素进入体内不但可以转化为维生素A，护眼明目，还具有抗氧化作用，对预防心血管疾病、肿瘤，以及延缓衰老和防癌都有重要意义。
此外，西兰花中钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。而且，其维生素C含量高出番茄近3倍。研究表明，将西兰花隔水蒸5分钟后拌着吃，抗癌效果最好。
5、菠菜：叶酸冠军
除了我们熟知的镁、铁、锌等矿物质外，菠菜中还含有丰富的叶酸，叶酸最重要的功能是制造红血球和白血球，增强免疫力。并且，它也是预防宝宝出生缺陷的一种重要营养素。而且，菠菜还是叶黄素的最佳来源之一，而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效。
由于菠菜中所含的叶酸是一种水溶性维生素，对热、光线均不稳定，因此菠菜最好现买现吃，贮存的时间尽量别超过2天。而且，要用蒸、旺火快炒、少量水煮等方式来烹制，避免烹煮过久、过烂，损失营养。
6、葡萄：抗氧化冠军
葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健睥和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
而且，葡萄中含的白藜芦醇是一种强抗氧化剂，可抗衰老，并清除体内自由基，对心脑血管病有积极的预防和治疗作用。需要提醒的是，葡萄性寒凉，脾胃虚寒者不宜多食。
7、山楂：果胶冠军
山楂营养丰富，富含果胶，果胶是一种多糖物质，有助于控制血糖和血脂。此外，山楂还含有大量黄酮类化合物和有机酸，具有防癌、抗癌、降血压和胆固醇的作用。一般人群均可食用，尤其适合消化不良者、心血管疾病患者和肠炎患者，但孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及牙病患者不宜食用。因为，山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满、泛酸，若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。
8、柑橘：维生素B1冠军
柑橘类水果所含有的人体保健物质，已分离出30余种，其中主要有：类黄酮、单萜、香豆素、类胡萝卜素、类丙醇、吖啶酮、甘油糖脂质等。柑橘中还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分，并能防止血凝，减少冠心病、中风及高血压的发病率等。而且，柑橘富含维生素B1，对神经系统的信号传导具有重要作用。此外，柑橘中的类胡萝卜素含量也远远高于其他秋季水果，这种营养素在体内能转化成维生素A，具有护眼明目的作用。
另据科学家发现，他们从柑橘皮中提取出一种抗癌物质，在这种物质中还发现了具有降低血压的成分。这种抗癌物质广泛存在于柠檬皮和柑橘果皮中，经动物实验表明，服用这种物质的患癌动物能明显地延长寿命。
9、石榴：膳食纤维冠军
石榴果实如一颗颗红色的宝石，果粒酸甜可口多汁，营养价值高，富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等，可补充人体能量和热量，但不增加身体负担。果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质，能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。
而且，石榴富含的水溶性膳食纤维在人体消化道中不会被酶分解，既可以防止便秘，又能缓解腹泻。此外，石榴籽富含大量维生素C、多酚类物质，这些物质有延缓衰老的作用。因此，在吃石榴的时候要嚼嚼籽。需要提醒的是，石榴有收敛作用，便秘的人要少吃。
10、鲜枣：全能冠军
鲜枣营养价值极高，富含人体所必需的有机酸、胡箩卜素、蛋白质和铁钙磷硒等微量元素，富含维生素C，且含有“环磷酸腺苷”、“葡萄苷”等营养成分，对美容保健、治疗高血压、防止癌症都有神奇功效。因此被世人流传一句名言：“一日吃仨枣、终生不显老”。而且，与其他秋季水果相比，鲜枣多项营养素含量均居首位，尤其是所含维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化，钾对控制血压有利，镁有助于对抗压力等。需要提醒的是，枣偏热，痰多、便秘、胃病患者和糖尿病患者都不宜多吃。
猜你喜欢：
1. 如何辟谷养生
2. 辟谷英语怎么说
3. 辟谷一般是吃什么注意事项有哪些
4. 辟谷排毒法
辟谷应采取怎样的正确方法
最佳答案1.开始辟谷时，饮食可以逐步减少，在二、三天中减至半辟或近全辟状态。也可以直接开始，直接进入辟谷状态。在辟谷结束，恢复饮食时应切实注意循序渐进，逐步恢复，不可操之过急。
2.初进食以稀粥、稀饭为宜，另外可食用少量新鲜水果、蔬菜等，忌食生冷鱼肉、辛辣刺激性食物。待完全恢复进食一周后方可食用鱼肉类食物。
3.辟谷期间，可食用适量的干鲜果品、营养性药物，常见的诸如：红枣、芝麻、黄精、玉竹、枸杞、黑豆、天门冬、麦门冬、茯苓、白芍、禹余粮、赤白石脂、白术等。
4.经实践证明，辟谷期间每日饮几杯蜂蜜水，大有助益。饮水以暖水为宜，饮多亦不妨。辟谷期间停食而不停水，应保证足量的水分供应。过分缺水是对身体的摧残。
5.辟谷不戒酒类，可适量饮用，但且不可过量，过量则危害比平时更大。
（拓展资料）
辟谷的类型：
1.全辟：辟谷期间粒米不进，滴水不沾，完全切断饮食和水分的供应；
2.近全辟：不进五谷杂粮和药丸，但可饮用少量水和蜂蜜；
3.半辟：除了可以饮用水和蜂蜜外，还可食用少量瓜果、花生米、核桃、红枣、胡桃、杏仁等药饵，以不感到饿为止；
4.近半辟：基本上不吃熟食，但可多吃水果、蔬菜和其他杂食，甚至还吃点稀饭和面条等。
人们很难接受与已学知识和经验相左的信息或观念，因为一个人所学的知识和观念都是经过反复筛选的。若米知识关于如何辟谷介绍就到这里，希望能帮你解决当下的烦恼。
