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创业就是“当老板”吗？怎么才能做上这个位置！要多少钱
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北京小吃有哪些
最佳答案北京特色小吃有北京烤鸭、卤煮、驴打滚、老北京炸酱面、炒肝、爆肚、涮羊肉、面茶等等。
【拓展资料】：北京的驴打滚有着非常悠久的历史，具体来历已经无从考究，只是在古代庙会的时候，驴打滚是必会出现的特色小吃。驴打滚的制作相对来说还是比较复杂的，秀安永优质的大黄米面，黄豆面，澄沙，白糖为主要原料，在经过制坯，和馅，成型这三道工序，所制作而成的驴打滚外面呈金黄色，内含豆沙馅，入口绵软，香甜适口，吃起来别具风味。俨然已经成为了北京古老的特色小吃，到了北京一定要品尝一下。
小本创业项目：营养早餐配送店
最佳答案小本创业项目：营养早餐配送店
营养早餐理念
随着人们生活水平的提高，对早餐的重要性也越来越注重，因此，一家集营养、便捷与时尚的早餐配送店应运而生。
营养是核心：早餐的重要性体现在它有利于人体所需能量的吸收、生理机能的调节、免疫力的提高等，而这都依赖于早餐提供的营养。
便捷是基础：在快节奏和高强度的生活中，人们不会把过多的时间投入在早餐上，所以，一种高品质的早餐理念必然要兼顾到营养与效率的协调。
时尚是关键：早餐是每天都要吃的，但如果每天的早餐都是一种类型、一样的口味，很容易让人厌倦。饮食的价值不仅在于营养，味觉上的享受同样重要。因此，品种和口味的多样化就显得尤为重要。
早餐店经营全攻略
1.市场前景
早餐是一天中最重要的一餐，生活中却有很多人由于各种原因，不吃早餐或者吃不好早餐。另外，街边小摊上早点的卫生让人不放心，营养结构不合理。所以，开一家专门的营养早餐配送店，不仅前景可观，且有较大的市场空间。
2.早餐配送店特色
营养品牌
早餐配送店的选址宜在大型住宅小区内，专门为小区住户、白领提供营养合理的早餐。经营种类，主食可提供面包，搭配牛奶、豆浆、果汁，同时配上苹果、香蕉、橙子、西红柿等新鲜水果。专家建议，早上和饭前搭配水果，这样营养更加均衡，而且更利于吸收。另外，还可以选择小米稀饭、馒头、煎鸡蛋等这些传统早餐品种。
送餐及时
早上时间比较紧张，所以一定要在上班、上学以前配送到达，还要保证早餐的温度。在经营时，可以由顾客随意点，也可以借鉴西式快餐的方法，将早餐品种搭配成套，例如：“面包+牛奶+苹果”、“馒头+小米粥+煎鸡蛋”等标准套餐模式，方便消费者选择。
3.经营策略
经营者若投资营养早餐店，就应当在经营产品、方式、卫生条件和就餐环境等各方面不断改善提高，来提高经济效益。切记：方便快捷、卫生优质的放心早餐供应点是所有人所期盼的。
注重品种多样化：当前早餐店经营的品种清一色都是豆浆、油条、豆腐脑、包子、稀饭、油炸糕，传统早餐一贯制至今，没有任何改变。由于经营单调，所以不能满足市民对早餐品种多样化和不同口味的要求，因此开发健康、营养、卫生的新型早餐新品种，是经营者最应注重的。
提高经营档次：我们要对传统早餐店适时地进行装修，改善就餐环境，借鉴西式快餐的经营方式，用全新的面貌来吸引更多顾客。此外，在经营品种和服务项目上应该不断创新，规范的经营管理、舒适的环境、合理的价格、周到的服务，才能赢得青睐。
推广连锁经营：推广早餐市场的连锁经营，对扩大早餐市场规模，提高早餐市场组织化程度，降低生产成本，形成规模效应，提高早餐食品流通非常有益。可以发挥连锁经营在组织形式和管理上的优势，广泛采用先进
的生产设备和生产工艺，积极开发现代早餐新品种，提高服务水平，加快构建现代早餐供应体系。
运用现代网络技术：要通过高效畅通的信息网络，发布供应品种、服务价格和服务方式的信息，开展电话定餐、配送到家的送餐服务，以满足不同消费者的需求。
4.经营方式
一般来说，早餐配送店的经营方式可采取集中加工，外卖和分散投递到户的经营模式，尽可能广地笼络潜在的“早餐消费者”。
5.投资分析
场地：20～30平米，月租金2000元左右
设备：送餐车5辆，约1万元，厨房设备2万元左右
其他：电话三部、营业执照、卫生许可证等共约3000元
周转资金：1万元
经营小贴士
1.早晨这段时间，由于人们急于吃完早餐去上学、上班，所以用餐时间短并且比较集中，所有早餐配送店必须提前做好充分准备，保证按时送到。
2.早餐设计应根据不同地区、不同口味和健康饮食来制订，根据大众普遍定量，价格也不要太贵。若一个地区有批量订购的.情况，则可以考虑免收运送费来吸引更多的消费者。
3.若想提升早餐配送店的品牌，应设计制作专用饭盒，将主食、副食、饮料一式一盒。这样不但可以提升消费者的品牌效应，还能够便于快递和出售。
早餐必备常识
1.早餐要有充分的液体补充：以补充一夜的液体丢失，有利于消化液分泌。晨起饮用150毫升温水后，稍事休息，再进食早餐效果更佳。
2.早餐宜软不宜硬：早餐不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，否则易导致消化不良。宜吃容易消化的温热、柔软的食物，如牛奶、豆浆、面条、馄饨等，最好能吃点粥。如能在粥中加些莲子、红枣、山药、桂圆、薏仁等保健食品，则效果更佳。
3.早餐宜少不宜多：饮食过量会超过胃肠的消化能力，食物便不能被消化吸收，久而久之，会使消化功能下降，胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。另外，大量的食物残渣储存在大肠中，被大肠中的细菌分解，其中蛋白质的分解物――苯酚等会经肠壁进入人体血液中，对人体十分有害，并容易患血管疾病。因此，早餐不可不吃，但也不可吃得过饱。
关于吃早餐的小提示
1.关于牛奶
奶类除了不含有膳食纤维外，几乎含有人体所需要的各种营养素，并且易于消化吸收，是适合所有人群的早餐食物。但要注意不能空腹喝牛奶，或者一次喝500毫升的牛奶，因为空腹饮用牛奶，会使奶中优质的蛋白质被当做碳水化合物变成能量消耗掉，很不经济。而一次摄入过多牛奶容易产生腹胀、腹泻等不适症状，也不利于消化吸收。正确的方法是，在喝牛奶前吃一些面包、馒头或稀饭之类的谷类食物，这样就可以充分发挥奶的优良作用了。
2.关于咖啡
从营养角度，早餐饮用咖啡，其中的咖啡因可能与体内的钙结合成不溶解的钙盐而造成钙的流失。如果长此以往，满足了口感，丢失了健康。早餐难戒咖啡的话，建议试试“低咖啡因咖啡”，算是相对合理的选择。
早餐店的经营模式有哪些范围
最佳答案是否食用早餐,如何搭配早餐的品种,对人体健康的影响都是极其重要的,对正处于生长发育阶段小学生尤为重要。那么早餐店的经营模式是什么呢？接下来请欣赏我给大家网络收集整理的早餐店的经营模式。
早餐店的经营模式
如果你现在开一个早餐店还想着天没亮就起来做包子，做了多少卖多少赚多少的思想，那你只等于找到一个出卖劳力的工作，而不是一个创业机会。现在创业，即使是开一个早餐店，也必须有自己的经营模式。特别是开一家营养早餐店，我们必须有自己的品牌理念，店面形象，营销模式，生产模式等，规模经营化发展才能做的成功，做成一份自己的事业。像馍馍哥与国际模式接轨，按照国际连锁管理模式进行管理，目前全国27个省市自治区已有3000多家馍馍哥连锁加盟店。其针对加盟店的发展，会严格推行统一管理规范、统一连锁营销模式、同一品牌理念、统一服务培训、统一店面形象、统一宣传品、统一促销活动、统一市场督导支援等连锁经营举措，全方位科学介入市场。
早餐店的经营秘诀
一、方便快捷卫生优质
据统计，目前在全市2.1万家餐饮网点中，经营早餐的网点只有3千家左右，真正让人放心且有特色的早餐网点很少。由于我市早餐提供主要由一些低档小餐馆和马路市场地摊充当主力军，应该把消费者最重视的卫生条件和就餐环境放在首位。
因此，在经济承受力允许情况下，设施条件避免简陋，要达到食品卫生标准。方便快捷、卫生优质的放心早餐提供点最为市民所期盼。
二、重视特色多样化
记者调查采访到，我市的早餐经营品种、花色很少，就餐者很难根据自己的口味进行选择，几乎清一色的“浆汁、果子、豆腐脑，包子、稀饭、油炸糕”，传统早餐品种几十年的一贯制至今没有改变。由于经营单调，缺乏创新和应有的品种调剂，不能满足市民对早餐品种多样化和不同口味的要求，因此开发健康、营养、卫生的新型早餐新品种，是经营者最应重视的。
三、经营档次提高
一些知名传统早餐店可适时进行重新装修，全面改造就餐环境，可以吸收西式快餐的经营方式，改造后的商铺设施先进，面貌一新后将吸引更多顾客。此外，在经营品种和服务商机上应该不断创新。运营管理规范、环境舒适、价格合理、服务周到，才能赢得市民的青睐。
四、连锁经营发挥优势
积极引进先进新型业态，推行早餐市场的连锁经营，对于扩大早餐市场规模，提高早餐市场组织化程度，降低生产成本，形成规模效应，提高早餐食品流通非常有益。可以发挥连锁经营在组织模式和管理上的优势，广泛采用先进的生产设备和生产工艺，积极开发现代早餐新品种，提高服务水平，加快构建现代早餐提供体系。
五、运用现代 网络技术
有条件的早餐经营企业要充分运用现代化技术，通过高效畅通的信息网络，发布提供品种、服务价格和服务方式的信息，可开展电话定餐、配送到家的送餐服务，以满足个性化消费需求。
早餐店的经营搭配
错误搭配一：油条+豆浆
豆浆油条是我们老传统的早餐，也是很多上班族的喜爱。但是，早餐食用豆浆加油条是很大的错误，虽然能补充了一个早上的能量，但是却为身体留下了很大的潜在危害。油条是油炸性的高油脂食物，在制作的过程中，高温已经使它失去了营养价值，还会带来致癌物质。高油脂的油条再配上中油脂的豆浆，让身体的油脂摄入量超过标准，油脂在身体的残留容易导致肥胖。
错误搭配二：清粥+小菜
有些喜欢清淡的人会喜欢在早上选择一点清淡的食物，清淡的白粥再加一碟小菜就是他们最爱了。但是，白粥加配小菜只适合老年人，因为老年人不适宜摄入过多的油脂，对于其他年龄层来说就是很不恰当的早餐搭配。白粥加小菜，都没有足够的蛋白质和营养，会让人营养不足，同时只喝白粥会让人容易有饥饿感出现低血糖，没有足够的能量坚持一个上午的工作。
错误搭配三：牛奶加鸡蛋
牛奶加鸡蛋是现代很多人喜欢的一种西式的早餐，认为牛奶跟鸡蛋都有充分的营养和蛋白质来补充人体所需，但是这种想法是不全面的。人体对早餐的需要不仅仅是营养和蛋白质，还需要充足的碳水化合物，充足的碳水化合物才能给人体提供一个早上足够的能量。牛奶加鸡蛋都没有足够的碳水化合物可以提供，所以我们在选择高蛋白质和高营养的早餐时，还要增加一些高碳水化合物的食物。
错误搭配四：零食+饮料
因为时间不够的原因或者口味的选择，有部分人会选择准备一部分的零食和饮料作为早餐，这是最不科学的早餐搭配。早餐饮用碳酸饮料会导致体内的钙质过快的排泄，长期饮用就会引起缺钙，另外饮料也不能补充人体需要的水分，造成人体缺水。零食多数属于干粮，对于早上食用不利于肠胃的消化，而且零食只能暂时提供能量，很容易再引起饥饿感，甚至很容易导致人体营养不足。
错误搭配五：牛奶+酸性水果
为了减肥，很多女性会选择没有过多油脂的早餐，甚至简单的一杯牛奶加一个水果。但是牛奶加水果不仅没有起到良好的减肥的作用，甚至会因为选择不当的水果搭配，引发腹胀腹痛。酸性的水果会把牛奶跟水果中的果酸维生素C结合凝固成块，严重的影响了消化和营养的吸收，也因此引起腹部不适。
错误搭配六：肉类+浓茶
传统的知识让很多人知道浓茶有消滞提神的功效，所以有人在选择营养丰富的肉类作为早餐的时候，会搭配一杯浓茶清除肉类的脂肪。其实，浓茶与高油脂的食物搭配不仅不能起到去脂肪的作用，反而会引起便秘
适合冬天摆摊卖的小吃
最佳答案十三香小龙虾
几个朋友一块吃着小龙虾喝着啤酒的场景是最常见的，很多老板都看到了商机，把烧烤和小龙虾结合到一块，弄一个大排档，这样下来一个夏天就能够有不少的收益，而且小龙虾也非常适合在路边摆摊。
烤冷面
说到路边摊最应该提一下的就是烤冷面了，在北方的大街小巷你最常见的一种路边摊就是烤冷面，不管是在早上，中午还是晚上或者是夜宵时间都可以在街上看得到烤冷面的摊子，烤冷面做出来是酸甜口味的，基本上这种酸酸甜甜的味道各个年龄段的都喜欢吃，而且吃烤冷面一定要放香菜和洋葱，相信我没有洋葱和香菜的烤冷面就是没有灵魂的烤冷面。而且烤冷面一定要趁热吃才好。
2.烤面筋
在北方烤面筋其实和烧烤是的，只不过烧烤做的食物的品种多一点而烤面筋的摊子除了烤面筋之外只烤一些鱼豆腐或者是肠之类的，记得在小编的家乡有一家烤面筋真的是打败所有的烤面筋，他家的烤面筋是提前用料腌制过的然后还会涂上一层芝麻酱，有人来买的时候就直接放到烤炉上烤，烤制的过程中撒上适量的辣椒和孜然粉，烤熟以后吃起来味道和烧烤，但多了浓浓的芝麻酱的香味。
3.油炸糕
不知道南方的小伙伴们知不知道油炸糕这种小吃，反正在小编的记忆中从很小的时候家门口就会有卖油炸糕的小摊子，那时候一个油炸糕的价格才五毛钱，一块黄灿灿的油炸糕外皮被炸的酥脆酥脆的里面的糯米面非常的软糯，细腻的豆沙香甜可口，一口咬下去甜甜的糯糯的，小时候能吃上一块油炸糕基本上就能吃的饱饱的，不过小孩和老人都不能多吃，因为糯米是很不好消化的食物。
4.煎饼果子
煎饼果子最正宗的就是天津的，但在北方其他的地方也是非常常见的路边摊，而且不管是在冬天还是夏天的早晨都能在大街上看到煎饼果子的摊位上升起一缕一缕的白烟，带着柴火燃烧过的烟火气息，赶时间上班的人通常都会摊上一块煎饼在路上吃，而小编上学的时候最喜欢的早餐就是煎饼，每次都要放上双蛋才会觉得满足。最重要的是要放上小编最喜欢的辣条，这样才是有灵魂姜饼，虽然不是正宗的煎饼果子。
5.鸡蛋灌饼
鸡蛋灌饼是和煎饼烤冷面这些路边摊有同样人气的一种早餐小吃，他的做法是将面饼煎到气泡，然后将泡戳破灌进打好的蛋液。还记得小编在上高中的时候学校门口就有一个阿姨不管天气多么不好他都会准时的到学校门口来买，而且她做的鸡蛋灌饼味道是最好的，每次吃她家的鸡蛋灌饼都是要排队买的，她家的鸡蛋灌饼里面会加土豆丝，豆腐皮丝，辣条，火腿等，而且量都很大，基本上女生一个人吃的话都吃不完。
6.炸串
炸串算是北方路边摊里的宵夜，晚上是炸串摊位出现最多的时候，而且做炸串的食物种类设计非常多的，有各种蔬菜，海鲜丸子和肉类，选好自己喜欢的食物就拿给师傅帮忙炸一下，师傅再加个食物都分类炸熟后就会给炸串涂上孜然料和辣椒料。每次出门在外最想念的就是家乡的炸串的味道，虽然晚上吃炸串非常容易发胖，但是这么多年过去到了宵夜的时候最想要吃的还是它。
生活中的难题，我们要相信自己可以解决，看完本文，相信你对 有了一定的了解，也知道它应该怎么处理。如果你还想了解创业卖炸糕的其他信息，可以点击若米知识其他栏目。
