今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊高压锅炒栗子的方法窍门,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
高压锅粟子怎么炒
最佳答案高压锅栗子不是炒，是闷出来的，采用高压的原理将栗子闷出来
做法如下：
1.栗子洗干净，用剪刀或者刀在顶部剪个十字口（不是十字也没事），注意要把栗子皮剪开
2.剪开口的栗子放入高压锅，再放一勺油，一勺糖，开中火，翻炒一下，将手在高压锅的上空，感觉有热气的时候，盖上高压锅盖，不加阀，用中小火。
3.手持高压锅把轻轻晃动高压锅，使栗子在锅内翻滚，大约晃5秒钟，停半分钟，一会就有栗子的香味飘出，开始晃动的频率可以少一些，后期就要晃动的频率高一些，炒至听到有栗子噼啪爆裂的声音，再继续炒一两分钟，就好了。
4.趁热把栗子倒出来，不要捂在锅里，最好能盛放在透气的容器中，否则凝结水会影响栗子的口感。
PS：记住一点就行，我个人经验高压锅不是炒栗子，一定是闷出来，而闷的火候一定要掌握，时间短不熟，时间长苦，亲身体验，下面额外知识，大家可以看下
1.栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品 。
2.栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益
3.栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用
4.栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
如何用高压锅做糖炒栗子？
最佳答案高压锅炒栗子
做法:
1,将栗子洗干净,做之前记得用刀子划一下栗子表面,
2,放入高压锅,加少许油.不需要特意加水
3,盖上高压锅盖.注意上面的气门的小盖是不盖的
4,先用中火煮,煮到有点动静的时候.就转至最小火.
然后几分钟就记得摇一下高压锅,让栗子多面受火侯.
大约头尾半个小时.就可以开盖开吃.因为栗子表面有划过,打开了栗子就会涨开.很好拨.如果油加多了,可以用纸巾擦干净.
比水煮好吃多了.也省心.
高压锅怎么做糖炒板栗
最佳答案很简单做的
主料
板栗1斤
辅料
白砂糖200克
橄榄油50克
糖炒板栗 （高压锅版）的做法
1.
挑选很重要 要选择当年当季的新鲜板栗 色泽红亮 多绒毛 个头大 颗粒饱满的为佳
2.
这一步是为了让板栗里面熟透 入味 但是相当危险 也是最耗时的 一定注意手
3.
开口的栗子 清水淘洗几遍 主要是为了把绒毛清洗掉 因为板栗外面还有一层 刚剥出来其实不脏
4.
清洗后入锅 加水 煮30分钟 这一步是为了让栗子熟透
5.
煮好后 沥水 入锅 大火炒5分钟 主要为了去掉多余水分 不加任何东西 注意不要炒时间长了 不然会焦糊
6.
炒好后入电压力锅 加入少量橄榄油 和白砂糖 充分摇匀 让每一颗栗子都沾上油和砂糖
7.
高压锅压30分钟 期间可以摇晃几次 让栗子受热均匀
8.
一锅栗子出锅了 吃的时候小心烫
用电压力锅怎么炒栗子
最佳答案电压力锅做糖炒板栗做法：
工具/原料
板栗2斤、色拉油3汤匙。
1、将板栗清洗干净后，用剪刀在板栗底部剪出‘’十字口“。
2、加水侵泡30分钟。
3、将泡后的板栗放到干毛巾上吸收表皮水分。
4、将处理好的板栗倒入电高压锅里，加入如图所示3汤匙色拉油，搅拌均匀。
5、板栗均匀覆盖锅底，盖上电高压锅，定时煮3分钟。如图所示，显示2分钟时拔下插头，重新插上，让电高压锅自动保温，用余温继续加热，直到电高压锅没气为止。
6、出锅。和街上卖的糖炒板栗味道一样。
如何炒扳栗用高压锅
最佳答案用高压锅做糖炒板栗的做法：
首先挑选当年当季的新鲜板栗，以色泽红亮、多绒毛、个头大、颗粒饱满的为佳。
用小刀划开板栗，让板栗里面熟透、入味。不过这里需要注意安全。
开好口的栗子，用清水淘洗几遍，把绒毛清洗掉。
清洗后入锅，加水煮30分钟。
煮好后，沥水，入锅，不放调料，大火炒5分钟，去掉多余水分。这里注意炒的时间了，不然会焦糊。
炒好后入电压力锅，加入少量橄榄油和白砂糖，充分摇匀，让每一颗栗子都沾上油和砂糖。
高压锅压30分钟。这样，用高压锅做的炒板栗就做好了。
电高压锅怎么做糖炒栗子
最佳答案1.栗子洗干净，用剪刀在顶部剪个十字口，注意要把栗子皮剪开。
2.剪开口的栗子放入高压锅，再放一勺油，一勺糖，开中火，翻炒一下，将手在高压锅的上空，感觉有热气的时候，盖上高压锅盖，不加阀，用中小火。手持高压锅把轻轻晃动高压锅，使栗子在锅内翻滚，大约晃5秒钟，停半分钟，一会就有栗子的香味飘出，开始晃动的频率可以少一些，后期就要晃动的频率高一些，炒至听到有栗子噼啪爆裂的声音，再继续炒一两分钟，就好了（我用了500g栗子，大约整个用时15分钟左右）。趁热把栗子倒出来，不要捂在锅里，最好能盛放在透气的容器中，否则凝结水会影响栗子的口感。
小技巧
1、栗子一定要破口，不然受热膨胀会爆开。
2、高压锅不上加压阀门。
3、一次放入的栗子不能太多，以刚铺满锅底为好。
4、焖的过程中要晃动几次，好让栗子受热均匀。
5、糖不要放多，糖放多了栗子表面黑乎乎的很难看。也不要用太好的高压锅，很难清洁。
烤箱版糖炒栗子、微波版糖炒栗子、高压锅版糖炒栗子、炒锅版糖炒栗子。
1. 在栗子上面切一个小口。不用大刀，削土豆的小刀我觉得很合适。
2. 然后将切好的栗子，放入高压锅内。（一般高压锅下面熬粥，上面蒸栗子，粥好了，栗子也就熟了。）
3. 开大火蒸，听到喷气后，小火15-20分钟。
4. 高压锅内压力下降之后，就可以开吃了。
1. 把栗子上的绒毛洗干净
2. 放入电压力锅内胆，加水，没过栗子即可
3. 按“豆蹄筋”模式
4. 电压力锅放气后拿出即可食用
想要成长，必定会经过生活的残酷洗礼，我们能做的只是杯打倒后重新站起来前进。上面关于高压锅炒栗子的方法窍门的信息了解不少了，若米知识希望你有所收获。
