导读蕨粑芹菜炒火腿怎么做如何做好吃答主料蕨粑 :300芹菜 :500火腿 :300辅料干辣椒 :少许姜 :适量料酒 :少许酱油 :少量白糖 :少量花椒 :少许具体步骤第一步...
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蕨粑芹菜炒火腿怎么做如何做好吃
答主料
蕨粑 :300
芹菜 :500
火腿 :300
辅料
干辣椒 :少许
姜 :适量
料酒 :少许
酱油 :少量
白糖 :少量
花椒 :少许
具体步骤
第一步
1. 蕨粑切片,用温水浸泡;芹菜洗净切段;火腿切薄片;
第二步
2. 干辣椒切段,姜拍扁;
第三步
3. 油烧偏辣,将生姜、花椒和辣椒下锅,炒出味;
第四步
4. 将浸泡的蕨粑捞出,下锅翻炒;
第五步
5. 蕨粑软时,下芹菜;
第六步
6. 芹菜半熟时,下火腿;
第七步
7. 稍微翻炒,加入料酒和酱油,少量糖;
第八步
8. 芹菜熟,加少量盐,即可起锅。
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