今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊面包机做米糕的方法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
面包机怎么样 东菱与ACA哪种比较好
优质回答面包机作为一种新型的面包制作机器已经成为一种常见的小家电。对于新的消费者来说，选择面包机成为一种困难，那么面包机怎么样，东菱与ACA哪种比较好？下面由我为大家解答疑问。
面包机，简单来说就是烤面包的机器。就是根据设置的程式，放好配料后，自动和面、发酵、烘烤成各种面包的机器。可分为家用和商用。面包机不但能制作面包，还能制作蛋糕，优酪乳，米酒等。具有手工模式功能的面包机还能够制作各种形状的花式面包，非常适合比较专业的面包制作高手。面包机强大功能不仅能让用户轻松制作法式、欧式，全麦、米饭面包，还可以通过自设程式制作米糕、年糕、馅料，给坚果去壳、翻炒，甚至制作优酪乳、乳酪等美食。
其实对于东菱与ACA，其实两个牌子都，ACA大部分人喜欢它的色彩，使用率很高，除了做面包，还用它来和面做其他面食。
它的程式有很多，可以做快速面包、全麦面包等等，时间要3小时左右。东菱也是著名品牌，是大家买面包机的首要选择，两种面包机的品质都很不错，算是面包机里十强。东菱面包机让您在每天的任何时间可以吃到新鲜、营养、健康的面包，它采用电脑控制、将面包房的十几道妞杂的工序简化成轻松的操作，通过延时控制，在您需要食用时将面包制作好，让您与家人、朋友共同分享！让您根据自己的生活规律和作息时间制作面包。
是我为大家介绍的内容，希望可以说明大家作参考，我提醒大家选择面包机品牌按个人喜好为主。
用面包机做糯米蛋糕怎么做
优质回答材料：糯米280g，水220ml，淀粉适量
1.糯米淘洗干净（注意不可长时间侵泡），沥干，放置在平面容器上，摊平阴干30分钟即可。
2.放入面包机中：糯米+水。（我使用的面包机是象印BB-SS10，按照它附带的食谱操作使用的）
3.调节到22号糯米糕功能即可。（我推测：机器的操作好像是先蒸熟了，然后搅拌的）
4.等糯米面凉了即可手工操作。
5.用湿润的手将面分成适当的大小，滚上淀粉即可。
备注：做好后可以淋上红豆馅，炒熟的黄豆粉，或是青豆粉等
面包机具体使用说明是什么
优质回答面包机对我们来说已经不再陌生了，在我们考虑购买厨卫家电时，我们往往会想到要去购买面包机。因为，面包机对我们来说，不仅实用，而且很方便就能制造出可口的面包。那么，面包机具体使用说明是什么
面包机，简单来说就是烤面包的机器。就是根据设置的程式，放好配料后，自动和面、发酵、烘烤成各种面包的机器。可分为家用和商用。面包机不但能制作面包，还能制作蛋糕，优酪乳，米酒等。具有手工模式功能的面包机还能够制作各种形状的花式面包，非常适合比较专业的面包制作高手。面包机强大功能不仅能让用户轻松制作法式、欧式，全麦、米饭面包，还可以通过自设程式制作米糕、年糕、馅料，给坚果去壳、翻炒，甚至制作优酪乳、乳酪等美食。
以下是介绍面包机具体使用说明，
1、先在面包桶里倒入液体。
2、加入调味料，盐、糖等。
3、倒入面粉，覆盖住水面。
4、在面粉上按一小洞，倒入酵母粉。
5、把面包桶安装到面包机上，插上电源。
6、选择程式8(发面团程式)。
7、按下启动键。
8、面包机开始揉面。面包机搅拌一段时间后会自动停下来，这时按住“启动/停止”键三秒钟，结束此程式。否则面团会开始发酵的。
9、加入软化的黄油。
10、再次重复使用“发面团”程式，直到面团达到扩展状态。
注：揉面团程式两次之后，面团便可以达到扩展状态，即可以拉出膜，但薄膜并不是特别坚韧，容易破裂。破裂的洞口呈不规则的形状，而不是光滑的圆孔。如果做大部分的甜面包和调理面包，这个阶段就可以停止揉面了。
如果想做吐司之类的面包，需要再揉一会儿，直至面团拉出的薄膜不易破，即使把薄膜捅破了，
破裂的洞口也会呈现非常光滑的圆孔。这便是面团的完全阶段。
11、第10步完成后，面团便已经揉好了。接下来就是面团的发酵了，不用把面团取出，留在面包机里就可以，盖上盖子，发酵至原来的两倍大，用手指沾面粉，在面团上戳一个洞，洞口不会回缩就说明已发酵完成。
12、发酵之后，把面团取出，就可以按照制作面包的正常程式来制作了。一般的程式是排气——整型——二次发酵，再用烤箱来烤，这样经过二次发酵的面包会更松软更好吃。
上述的内容主要是为了介绍面包机使用说明，我们可以了解到了很多关于面包机使用说明的内容。希望上述内容对您有一定的帮助。
东菱面包机怎么做打糕
优质回答主料：以糯米为原料，但年糕是用糯米面做成，而打糕则是用糯米饭捶打而成。
辅料：豆沙、熟豆面、糖、盐等。
操作步骤
1。炉子开中火，把黄豆粉和2汤匙白糖炒香。
制作材料(14张)
2。煮熟糯米，加入3汤匙白糖搅匀，摊凉。
3。工作台垫保鲜膜，把糯米平铺在上面。
4。用擀面杖敲打糯米糕，边敲边撒水，直到看不见米粒，大约40分钟。
5。把米糕切成喜欢的式样，在黄豆粉里滚一下。
6。把少量黄豆粉筛在米糕上。
制作要领
1.糯米饭用蒸法，而不用煮，是为了使饭糯而劲道；
2.捶打时应用力均匀，最好先在木槽内打匀，然后取出打成片，再切成条；
3.宜现做现吃。
制作心得
用椰汁代替一部分水烧饭会很香。
糖比较少，可以根据自己的喜好调整糖的分量。
用擀面杖竖着锤打糯米糕最有效。
每次撒水糯米糕都软化一点。
糯米糕面积越锤越大，建议每次把糯米糕从中间折起来，旋转90度再打打到一定程度，米糕会粘在擀面杖上。 建议在水里涮一下擀面杖再打。
切米糕的时候，米糕也粘刀。 建议每切一刀就在水里涮一下刀。
打好的米糕味道像糯米饭，只是柔软很多；没有打散的米粒相对有点硬。
米糕裹上黄豆粉就变得像年糕, 带有浓浓的米味。
用花生粉代替黄豆粉应该香很多。
美的面包机使用方法
优质回答加入原材料至面包机---将面团揉至扩展阶段（60分钟）---第一次发酵---排气整形---第二次发酵---烘烤（45分钟）
1.先将面包桶取出，搅拌棒安上，倒入牛奶，蛋液，淡奶油、糖和盐，先用筷子轻轻搅匀.（注意：筷子头不要用力划桶底及桶壁，以保护不粘的内壁） （另：刚出厂的转轴和搅拌棒空洞内侧会被涂抹上润滑油防锈，除了清洗干净擦干 后抹上食用油，最好第一次少打一点儿面团把残余机油吸净，以后就不会有黑油出 现了）
2.倒入面粉和酵母，酵母最后放。
3.将面包桶放进面包机卡好。（装卸面包桶的方法说明书里都有）
4.选择“和面”程序，20分钟，开始！
5.等成团后，我们可以用橡皮刮刀或刮板刮一下角落的残留，加快混合。
6.一个“和面”程序完成后，面团的状态还不够,所以还要再次启动一个“和面”程序。
7.40分钟过去，两个“和面”程序完成，用手检测一下，面筋已经扩展，可以加黄油了
8.扔进提前软化的黄油，再次选择一个“和面”程序。
9.第三个“和面”程序结束，吐司的面团也揉好了,取出来检验一下，可以撑开不容易破裂的大片薄膜。
10.将面团取出收圆后放进面包桶，基础发酵。（把面包机盖上盖子，拔下电源，放在温暖处慢慢发酵，正常室温就行，因为面包的第一次发酵温度在28度左右） 发酵至插入食指取出后凹洞不反弹不下陷，取出，按压排气，分割三等份。
11.取一份，均匀擀开三折转90度后再次均匀擀开，由上而下紧密卷起，三个都做好，并排放入面包桶。(搅拌刀需要取出来）
12.用面包机的酸奶程序进行第二次发酵，时间为50分钟左右，最后发酵至接近面包桶六七分满，在表面刷上蛋液，撒上芝麻。
13.选择“烘烤”程序，把面包桶装入面包机内，时间设定为50分钟，颜色选择中等。（我这个吐司外皮颜色略深，应该选“浅色”会更好一些）
14.这是烤了15分钟以后，中间的那一峰几乎涨到满模。
15.超级柔软的山形吐司出炉。
相信关于面包机做米糕的方法的知识，你都汲取了不少，也知道在面临类似问题时，应该怎么做。如果还想了解其他信息，欢迎点击若米知识的其他栏目。
