今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊绿豆雪糕的制作方法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
怎么做好吃，自制绿豆雪糕的家常做法
答折叠主料
绿豆
折叠辅料
牛奶、冰糖
折叠编辑本段做法
1.雪糕磨具，超市都有卖!
2.牛奶(提醒牛奶不要放太多)
3.冰糖(我结婚时候的冰糖)
4.煮熟的绿豆放搅拌机里搅拌，然后放入锅里，加入牛奶、冰糖，小火即可，等冰糖融化就可以!
5.放进磨具，想吃甜的可以多放冰糖，或者喜欢奶味多放牛奶，我不是很喜欢奶味，我第一次做，奶就放多了!
6.放入冰雪4个小时候，拿出来凉一会儿就可以拿的出来吃啦，第一次做，大家给表扬一下吧!
在家怎么做绿豆雪糕好吃
答主料
绿豆
100克
辅料
冰糖
适量
白醋
适量
步骤
1.绿豆洗净泡一夜。
2.放进锅里大火烧开。
3.激两次冷水。
4.放入冰糖。
5.放几滴白醋可以使绿豆更快软烂。
6.煮五分钟后倒出大部分绿豆汤，这可是清热解毒的好东西，可以放进冰箱冷藏，不错的饮料。
7.剩下的绿豆再放点冰糖。
8.熬至绿豆开花即可。
9.放进冰模进冰箱冷冻至硬即可。
小贴士
佳宁心得：
1、我是为了和绿豆汤所以放的谁比较多，不需要的话可以少放点。
2、放白醋可以使绿豆更快软烂，吃不出白醋的味道，也可以不放。
3、豆子不要煮太久，煮到皮肉分离就不好了。
绿豆冰淇淋的做法步骤图，绿豆冰淇淋怎么做好吃
答主料绿豆 350g
牛奶 250g
白糖 60g _100g
安佳淡奶油 300g
辅料柠檬 半个
淀粉 一茶匙
甜味 口味
技巧 工艺
数小时 耗时
简单 难度
绿豆冰激凌的做法步骤
1
原料图。
2
绿豆浸泡一夜。
3
煮开煮到软能轻易捏碎。过滤掉水（水可以喝）。
4
加20克白糖，半个柠檬肉一起料理机打碎。
5
淡奶油隔冰水打六成发，蛋黄加剩余的白糖打散。
6
放入干淀粉充分打均匀。
7
牛奶煮开。
8
缓缓的倒入蛋黄中并不停的搅拌。一定不要倒快。慢慢的很细的流线倒下去。
9
全部倒完的蛋奶液，小火煮到粘稠，放冰水中冷却。
10
绿豆糊和淡奶油混合，搅拌均匀，加入蛋奶糊，搅拌均匀。充分搅打一会。尝一下甜度，不合适就再加糖，我放了60g，不是很甜。这一步是可以尝的，都是熟材料。
11
倒入容器中，冷冻2小时候搅拌一次，以后隔一小时搅拌一下，一共三四次即可。
绿豆雪糕的做法，自制绿豆雪糕怎么做好吃
答步骤
1.绿豆加入清水浸泡一晚，中间多次换水
2.泡好的绿豆淘洗干净，放入容器，盖上锅盖蒸60分钟
3.蒸好的绿豆粒粒分明，发胀
4.蒸好的绿豆放入料理机
5.加入100g牛奶
6.打成糊
7.软化的黄油放入不粘煎锅
8.倒入绿豆沙，不停翻炒让绿豆沙完全吸收油分
9.待绿豆沙略干时倒入细砂糖
10.倒入麦芽糖浆
11.继续不停翻炒，直到能抱成团，放凉备用
12.分成50g一份
13.放入50g的月饼模
14.压制
15.脱模
放入冰箱保鲜盒冷藏一晚
明白绿豆雪糕的制作方法、绿豆雪糕怎么做好吃又简单的做法的一些要点，希望可以给你的生活带来些许便利，如果想要了解其他内容，欢迎点击若米知识的其他栏目。
