导读自己做的油条,健康,卫生。说说如何制作豆浆油条!1. 250 克面粉、2 克小苏打、3 克无铝泡打粉、3 克盐、5 克白糖,打颗鸡蛋,140 克常温牛奶,没有牛奶也可以用凉水。2. 再加 15 克熟...
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自己做的油条,健康,卫生。
说说如何制作豆浆油条!
1. 250 克面粉、2 克小苏打、3 克无铝泡打粉、3 克盐、5 克白糖,打颗鸡蛋,140 克常温牛奶,没有牛奶也可以用凉水。
2. 再加 15 克熟油,搅成絮状,用手揣面,用保鲜膜包起来,放冰箱冷藏 6-8 小时,常温 3-4 小时就可以了。
3. 面团再揣一揣,用擀面杖慢慢按压,切成大约 2 厘米宽,用筷子蘸水抹一下,这样一压,一压,等着下锅。
4. 油热后下锅,变大后,用筷子不停翻转,颜色变深后就可以出锅啦。
自己做的油条,再配上一碗豆浆,健康,卫生。
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