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喝酒养生的四季秘诀，您知道几条
答 欢 迎 关 注 我 们
所谓“养”，有保养、调养、补养之意。 养生 ，就是指通过各种方法颐 养生 命、增强体质、预防疾病，从而达到延年益寿的一种医事活动。《素问·四气调神大论》云：“春夏养阳，秋冬养阴。”此为顺时 养生 ，饮酒也是如此，根据春夏秋冬季节的不同来调节身心、调配饮食，才能达到身心 健康 。
从 养生 的角度来说，早晨不能吃酒，因为人从早晨六点钟开始，体内的醚逐渐上升，早晨八点达到高峰，此时饮酒，酒精与醚结合，会使人整天感到疲倦，没有工作效率。饮酒最好在下午饮用，不宜太晚。另外，空腹、睡前也不宜饮酒。
酒的种类很多，作用也不尽相同。酒不可杂饮，应注意适时适用。
春 · 生
春季 养生 应遵循养阳防风的原则。春季时人体阳气顺应自然，向上、向外疏发，因此要注意保护体内的阳气。
春季是推陈出新、生命萌发的时令。天地自然生气勃勃，万事万物欣欣向荣，人体的新陈代谢旺盛。春季用酒 养生 ，可适时小酌。不但能够缓解春困疲惫，唤醒注意力，还能够增食欲、厚肠胃、通经脉、散湿气，行气提神。
需要注意的是，此时饮酒不宜度数过高，应尽量选择酒精度数低的酒，保护肝脏。
夏 · 长
夏季昼长夜短，人们喜欢熬夜，但深夜不宜饮酒，否则损阳抑阴。且夏季天气炎热，不宜过量饮用白酒，因为白酒性热、性燥，助火伤阴，以免上火。
夏季特别适于饮啤酒，清热利尿，且含有丰富的糖类、维生素、氨基酸、无机盐和多种微量元素等营养成分，称为“液体面包”。适量饮用啤酒对增进食欲、促进消化和消除疲劳均有一定效果。啤酒最佳的饮用温度为12摄氏度左右，口感最佳。
需要注意的是，饮用要适度，大量饮用容易造成胃炎、消化性溃疡，以及其他损害，因此不要把啤酒当成是解渴消暑的饮料。另外，在夏季啤酒经常在烧烤摊出没，但饮用啤酒时应注意不要与海鲜、肉类、动物内脏共同食用，二者相加嘌呤过高容易诱发痛风症状，同时也会造成体内脂肪堆积。因此，应务必注意饮用适度。
秋 · 收
秋季阳气渐收，阴气生长， 养生 贵在养阴防燥，故保养体内阴气成为首要任务。
从酒的类型来看，秋季适宜饮用葡萄酒。但秋季天气转寒，小啜一口白酒，也不失为一种驱寒的方式。饮用葡萄酒应尽量保留其醇香的口感。不宜向其中添加冰块或雪碧，否则不仅影响了葡萄酒的醇香，也破坏了酒中的营养物质，达不到 养生 保健的功效。
过度饮用葡萄酒也不利于身体 健康 。因为过量的葡萄酒容易造成人体神经系统受损，从而导致记忆力衰退、精力不集中、判断力下降等后果。空腹也不要饮用葡萄酒，虽然葡萄酒的度数较白酒低，但容易刺激胃肠，产生醉酒、恶心、头痛、心跳加速等不良反应，导致消化系统疾病，严重的还会加重肝炎、肝硬化等。
冬 · 藏
冬季是匿藏精气的时节，冬令进补以立冬后至立春前这段时间最为适宜。冬季 养生 主要指通过饮食、睡眠、运动、药物等手段，达到保养精气、强身健体、延年益寿的目的。
冬季天气寒冷，万物萧条，或寒风凛冽，因此古人有“温酒”一说。酒是温性的，冬季气温低，可以“烫”点黄酒或米酒，发挥酒暖身的作用。不少人有手脚发凉的问题，也可以烫点酒，或者平时炒菜做饭时添加少许黄酒。
白酒可以烫热喝。一是因白酒成分中含有对人体损害的物质，用适当的温度把酒烫热可以使这些有害物质挥发掉；二是有利于保护脾胃，尤其是体质虚寒者不宜饮冰凉的酒。
黄酒可以烫热喝。黄酒中含有极微量的甲醇、醛、醚类等有机化合物，醛、醚等有机物的沸点较低，如果将黄酒隔水烫到70摄氏度左右，其中所含的甲醇、醛、醚类等极微量有机物在烫热的过程中，随着温度升高而挥发掉，同时，黄酒中所含的酯类芳香物随温度升高而蒸腾，使酒味更加甘爽醇厚、芬芳浓郁。
黄酒烫热时不宜时间过长，温饮能使其变得温和柔顺，能更好地释放黄酒的醇香。如果在其中加入姜丝或者话梅，会使酒液更醇美，营养效果也更好。
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本文内容摘编自王绪前老师《舌尖上的酒文化》一书，
特此致谢！侵删！
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适量饮酒的7大惊人好处
答适量饮酒的7大惊人好处
适量饮酒的7大惊人好处。酒对于我们来说都不算陌生，已经形成独特的酒文化，适当的喝酒是对身体有好处的，只要注意不要过量饮酒，下面和大家分享适量饮酒的7大惊人好处。
适量饮酒的7大惊人好处1
1、降低有害胆固醇
营养学家和医学家都曾对“法国悖论”迷惑不解：法国人明明吃那么多高饱和脂肪的食物，但他们患冠心病的概率却那么低。这到底是为什么呢后来，研究人员发现，“法国悖论”的产生主要归功于红葡萄酒。红葡萄酒是法国人日常饮食中不可缺少的角色，它可以减少有害胆固醇，预防血栓，从而降低冠心病的患病率。为了达到这样的效果，女人每天应该喝一杯葡萄酒(100-150毫升)，而男人可以喝两杯(200-250毫升左右)。
2、预防糖尿病
医学家希望人们记住，适量饮用的酒精饮料可以像其他食物那样给人体带来一定的健康效应。最新的研究发现，对女人来说，酒精可以激发人体产生胰岛素，从而预防因血糖突然升高而导致的二型糖尿病。不过，还需要进一步研究才能确定到底多少量的酒精才能产生这样的效果。
3、激发大脑智能
葡萄酒可以提高人体有益胆固醇的含量，从而让血液更通畅地流向大脑。研究人员相信，适量饮酒或许可以扩大大脑的血管，提高血流量，抗击与痴呆症相关的有毒蛋白质。另外，酒精可以让脑细胞产生可控性压力，从而帮助它们更好地处理可能导致痴呆症的强大压力。
4、预防胆结石
胆结石的主要构成成分之一就是胆固醇。葡萄酒中的抗氧化物可以提高人体(包括胆囊)里的有益胆固醇含量，减少有害胆固醇，从而预防胆结石的产生。
5、控制体重
实践已经证明，长期适量饮酒(男人每天2杯，女人1杯)之后，人体可以有效地代谢酒精，不会引起体重增加。如果每周喝5-7杯酒，可以有效帮助减少吃零食和宵夜的次数，防止进食过量。比如，一杯淡味啤酒就可以让你的肠胃产生饱足感，控制食欲，但又不会带来过高的卡路里。
6、预防肿瘤
红葡萄酒中的白藜芦醇具有强大的健康功效，可以预防脂肪积累，降低胰岛素抗性，预防糖尿病。一些研究人员相信，白藜芦醇可以通过抑制肿瘤血管的生长来达到预防和治疗肿瘤的效果。它甚至还可以通过阻隔雌性激素的生长效应来抑制乳腺【癌】细胞的生长。
7、强化骨骼
早上喝麦片粥的时候，一般人都喜欢加点牛奶进去。不过，你也可以用艾尔淡啤(Pale Ale)来代替牛奶。很多啤酒，尤其是艾尔淡啤，包含大量的硅元素。啤酒中的硅元素跟牛奶中的钙元素一样，都可以强化骨质密度，预防骨质疏松症。美国塔夫斯大学(Tufts University)的研究发现，每天适量喝点啤酒或葡萄酒的人，不管男女，都比那些不喝的人具有更高的骨质密度。
四种酒最养生
1、黄酒：御寒养颜
黄酒含有18种氨基酸，其中8种是人体自身不能合成而又必需的，如糊精、麦芽糖、葡萄糖、脂类、甘油、高级醇、维生素及有机酸等，这些营养物质易被人体消化。这些成分经贮存，最终成为营养价值极高的低酒精度饮品。
冬天温饮黄酒，可活血祛寒、通经活络，有效抵御寒冷刺激，预防感冒，适量常饮有助于血液循环，促进新陈代谢，并可补血养颜。
一般气温在10℃以下，黄酒就最适宜温着喝。将酒具放入沸水中水浴，加温至40-45℃，这个时候的黄酒不光养胃暖胃活血，酒性散发得快，人也非常舒服，加入姜丝或话梅都是配搭方式。
2、啤酒：缓解上火
啤酒不是专属夏季的酒类饮品，啤酒含有丰富的糖类、维生素、氨基酸、无机盐和多种微量元素等营养成分，称为“液体面包”，适量饮用，对散热解暑、增进食欲、促进消化和消除疲劳均有一定效果。
适度喝啤酒有助于防止感冒。研究发现，每天喝4杯酒比滴酒不沾者更少感冒。这是因为，酒精可发挥抗炎作用，遏制病毒繁殖，从而抑制鼻黏液产生。
冬季人们喜欢吃火锅，如果在汤汁中倒入适量的啤酒，可使汤汁略带醇香，更加鲜美可口。同时，因啤酒中富含大量的维生素，可缓解吃火锅而引起的上火。
3、低度白酒：舒筋活血
优质低度白酒刺激性小，醇而不烈。适当饮用能舒筋活血，起到与进行体力活动相同的效果。并能增加血液中高密度脂蛋白，减少低密度脂蛋白。使胆汁、腽固醇含量减少，对于防止胆结石有帮助。还能消除积累在动脉壁上的有害胆固醇类，起到保护心血管作用。
白酒要温到多少度最适宜饮用呢答案是以30℃~40℃为佳，如果白酒的温度过高，酒内的芳香酯会遇热挥发，酒香变淡，影响口感。至于温酒的方式，其实也很简单，常见的有水烫—把酒倒入温酒壶，然后放入热水中升温;火烤—把酒装入耐热器皿，置于火上升温;冲烫—把滚烫的饮料冲入酒液或把酒液注入热饮料中升温等几种方式。
值得注意的是，为了防止中毒，烫酒不能长期用锡壶，因为锡壶遇到高温会分解铅，严重危害到人体健康。由于酒精度数的升高，肌体所消耗的酶和维生素也会随之增多，进而不利身体健康。所以，为降低或减少白酒对男性健康的威胁，所以饮酒时要及时补充新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等里面的营养物质。
4、红酒：提高免疫力
葡萄酒中含有氨基酸、蛋白质、多种维生素、矿物质等人体必不可少的营养素，它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是体弱者，经常饮用适量葡萄酒，可以提高免疫力。
红葡萄酒中含有一种叫作白藜芦醇的物质。白藜芦醇经过抗氧化、抗炎、抗血小板凝聚、抗凋亡、调整血管生成及内皮功能等各个信号途径，能对糖尿病、冠心病等相关疾病产生重要保护作用。由此，适当饮用少量的红葡萄酒，对防治心脑血管疾病、延年益寿等方面，是有好处的。
专家建议，葡萄酒的饮用量为：男性每人每天最多300-400ml，女性每人每天最多200-300ml。喝酒的最佳时间是晚上7点至9点半，这段时间人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性升高，酒精更容易被代谢掉。喝酒前，可以补充维生素c、维生素b，吃些甜食和蛋白质食物或喝些牛奶，来保护胃黏膜，以缓解酒精对人体的伤害。
不过无论喝什么酒都不宜过量，若是在外应酬，喝得过多，出门又受风寒，上吐下泻，不但不能暖身，反而伤胃，因此冬季饮酒，切记小酒怡情。
喝酒不伤身体有哪些技巧
喝酒之前
1、喝酒之前，吃饭只能吃7份饱，且不可大量饮水。(这是为了留下肚子好喝酒)
2、喝酒之前半小时，喝瓶牛奶，最好是纯奶或者含糖的，可预防酒醉性胃炎和脱水症。饮加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。由于脱水会使盐分丢失，可适量饮些淡盐水或补液盐。(最要省事哈)
3、不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉;最好的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。
喝酒之中
1、喝酒时且忌不能饮用冰水、柠檬水等等刺激性的饮料，不然前面的牛奶就白喝了;不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。
2、喝白酒，不可一饮而尽，须的分成几口喝。喝啤酒，须待得啤酒漠落下以后再喝，否则，轻则腹涨难受，重则现场直播。
3、喝酒的间隙喝酸奶--不用说了吧，酸 醇=水
4、由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。
5、宜慢不宜快。饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30~120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。
6、食饮结合。饮酒时，吃什么东西最不易醉以吃猪肝最好。这不仅是因为其营养丰富，而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力，常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失，而猪肝又是维生素B最丰富的食物，故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。
喝酒之后
1、酒后不可以喝醋、喝茶解酒，这些都是误区，醋和茶都不能解酒。
2、酒醉后最好不能喝浓茶，但可以喝点淡茶。茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃饭，这样危害更大，应吃一些容易消化的食物，比如来一碗面条就非常好。
3、甜点加水果。饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。俗话说“酒后吃甜柿子，酒味会消失”，这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代谢掉，甜点心也有大体相仿的效果。
4、至于在饮酒之后，能够尽量的饮用热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果。
5、酒后如发生呕吐不止，应立即找来矿泉水一瓶灌下，以免胃里没有东西而呕出血来。
6、呕吐完后，不可立即进食，尤其是烧烤一类食物。
7、睡觉之前请记住在床头放置盛器一个，以免，睡后惊醒欲呕吐在还未到达洗手间之前已然喷将出来。
8、翌日，若感胃酸，请服用胃舒平，等胃酸缓解后再喝水。
9、惹感胃痛，可适情况服用其他胃药，且不可服用止疼药，因为止疼药对于胃疼疗效胜微。
10、早点可选用豆浆、牛奶一类热饮。若还需上班者，可选用脉动、红牛等提神饮料，以保证不耽误工作。
逢年过节喝酒不醉小诀窍
1、喝酒前先喝一杯牛奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜;
2、估计喝酒多时，提前服用VB族直至应酬渐少，以保护肝脏。也可有意识地多吃富含VB族的动物肝脏、猪牛羊肉，蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮，以提高体内VB族含量;
3、喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外;喝啤酒时，要勤上厕所;喝烈酒时最好加冰块;
4、喝酒不宜过快过猛，应当慢慢喝，让身体有时间分解体内的乙醇。酒桌上罚酒数杯或一口闷易醉酒;
5、喝酒时多吃猪肝等动物肝脏，以提高机体对乙醇的解毒能力;
6、喝酒时多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏;
7、喝酒时多吃豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用;
8、疲倦时暂时别喝为宜;
9、吃药后不要喝酒，特别是在服过安眠药、镇静剂、感冒药之后;
10、喝酒时不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的。
过量喝酒会带来哪些危害呢
1、长期大量饮酒使三大营养素以及维生素矿物质摄入量减少，造成营养不均衡。
2、造成胃、肠黏膜的损伤以及对肝脏功能的损害，从而影响几乎所以的营养物质的消化、吸收和运转。
3、急性酒精中毒可能引起胰腺炎，造成胰腺分泌不足，影响营养吸收利用，严重导致酒精性营养不良。 4、酒精对肝脏有直接的毒性作用，可能会导致脂肪肝、肝静脉周围纤维化、酒精性肝炎、肝硬化以用肝癌。
5、增加患高血压、中风、乳腺【癌】和消化道癌的危险。
6、酒精分解代谢后会产生乙酸，体内乙酸过多会导致尿酸排出减少，对高尿酸血症和痛风有一定的影响。
7、 导致极性酒精中毒，造成意识缺失、晕迷甚至死亡。
适量饮酒的7大惊人好处2
提供能量
酒在体内可以“燃烧”而产生热量供机体利用，而且机体“燃烧”酒精是优先的，即若同时食人其他物质．那么酒精将先燃烧而留下其他物质供机体其他的用途。酒精只能燃烧产热，不能供机体做其他用途。
促进食欲
适度饮酒可以增加食欲。国外生理学家观察到，人在饮酒10分钟后，测量消道化内液体的含量表明，胃液中钻酸和胃消化酶的含量及胰液中消化酶的含量、胆汁的分泌都会增加、特别是对中老年人来说，饭前适当的饮酒将有增进食欲的作用。
增强心血管功能
适当饮用洒可以增强心脏功能，增加心脏本身的血液循环，扩张冠状血管，预防冠心病发生。美国的一所大学对2万人进行34年营养与血压关系的调查发现：酗酒者血压最高，其次是不饮洒的人，少量饮酒者血压最低。还发现适量饮酒可以增加血液中的蛋白质成分，而且具有防止心脏病发作和减少动脉硬化的危险。
促进消化
人在步入中年以后，消化系统的功能开始降低。如果饭前适量饮酒，可以促进胰液素的分泌，胰液素又可促进人体消化系统内各种消化液的分泌．从而增强胃肠道对食物的消化和吸收。因此，中老年人饭前适量饮酒可以弥补消化功能低这一缺陷。
舒筋活血
2000年前我国中医经典著作中曾有记载：“形数惊恐，经络不通，病生于不仁，治之以按摩醪药。”这里的醪药即药酒。明代的《本草纲目》载有药酒69种，近代医家更将其发扬，现代应用的药酒不下千种之多。药酒乃是将中药适当调配，与酒浸制而成，可治疗内、外、妇、神经、殴打损伤等诸多疾病。
缓解情绪
适量的饮酒益于人们心身健康。随着现代医学研究的发展，人们已经发现许多疾病的产生环境及人的心理状况有着密切的联系。
人们如果长期处于孤独和紧张状态，就容易生病，而适量饮酒能使人精神愉快。酒的陶醉作用能够缓和人的忧虑和紧张状态，增强安定感，提高生活兴趣。
延年益寿
适量饮酒能延年益寿。近年来许多国家的研究显示，适量饮酒比滴酒不沾者要健康长寿，适量的酒可以增加高度脂蛋白的含量，可防止心脏病的发生，减少动脉内胆固醇的积累，对老年人而言，少量饮酒是健身的灵丹。
适量饮酒的7大惊人好处3
喝酒的好处
如果适量地喝酒，又有点好菜，心情舒畅，往往会化害为益，收到意外的好处。因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与，酒的酒精度数越高，肌体所消耗的酶与维生素就越多，故应及时补充。新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等均可作为佐菜。
而咸鱼、香肠、腊肉等食品，因含有色素与亚硝酸盐，与酒精反应不仅会伤害肝脏，而且易造成口腔与食道粘膜的损害，所以，不宜过多用以佐菜。
食疗价值
米、麦、玉米、高粱、蜂蜜等和酒曲酿成的一种饮料。我国各地均有生产。因原料、酿造加工、贮藏等多种条件的不同而有很多种类。从制法分，酒有蒸馏酒和非蒸馏酒两大类，前者可见于一般的白酒；后者有米酒、黄酒、葡萄酒等。我国有许多名酒，如茅台酒、汤沟酒、董酒、泸州老窖、五粮液、剑南春、今世缘、全兴大曲、汾酒、西凤酒、古井贡酒、百年糊涂酒以及红玫瑰葡萄酒、白葡萄酒、竹叶青等。入药用普通白酒、黄酒或米酒即可。此处所论，以普通白酒为主。[性能]味辛、甘，性温。能和血通脉，祛寒壮神，宣导药势。
此外，米酒又可温养脾胃，米酒、黄酒有一定补益作用。
[参考]酒类均含乙醇，蒸馏酒（白酒）含乙醇量为50～70%，非蒸馏酒含乙醇量较低，为15～20%。
蒸馏酒尚含高级醇、脂肪酸、醛、酯类物质和少量挥发酸、不挥发酸。如东北高粱酒中含甲酸、乙酸、丁酸、乙酸乙酯、丁酸乙酯、乙酸戎酯、丁酸戎酯，少量的丙醇、丁醇、戎醇等。非蒸馏酒如绍兴黄酒，尚含有机酸、糖类、甘油、酯类、醛类；米酒尚含较多的糖类、有机酸等。少量饮酒、饮乙醇含量较低的酒（10%左右），可使唾液、胃液分泌增加，促进胃肠消化和吸收。乙醇在胃肠道中吸收迅速，低浓度酒较高浓度酒易于吸收。进入体内的乙醇绝大部分被完全氧化，放出热量，少量未被氧化的乙醇，主要通过肾、肺排出。中等量的乙醇可促进血液循环、扩张皮肤血管，故常致皮肤红润而有温暖感，但不能持久，最终是使热量耗散。乙醇能使大脑抑制功能减弱而显示出较长时间的.兴奋现象。非蒸馏酒有不同程度的营养补益作用。
[用途]用于痹证，经脉不利，肢体疼痛，拘挛；胸痹，胸阳不宣，胸部隐痛，或胸痛彻背；血瘀或阴寒内盛的病证；劳累后体倦神疲，肢体酸痛。
[用法]直接饮用或温饮。和药同煎或与药液兑服，送服某些丸、散药剂，浸制某些食物、药物。
[注意]对于度数较高的酒，湿热或痰湿蕴结、失血、阴虚、痔疮病人忌服。神经、精神病，高血压、动脉硬化，肝炎、肝硬变，以及肺结核等疾患也忌饮酒。此外，不宜在空腹时饮酒。妇女妊娠期不应饮酒（以免影响胎儿的健康）。 短时间大量饮酒，可导致急性酒精中毒，轻者烦躁多语、恶心呕吐，重者昏睡、昏迷、面色苍白、呼吸缓慢、脉快而弱、体温下降，须及时救治；长期较大量饮酒，也可造成慢性酒精中毒，出现智力减退，精神淡漠，并可引起维生素缺乏，出现慢性胃炎，心、肝、肾的变性，以及神经炎、肝硬化等疾病。长期饮酒还被认为是导致消化道肿瘤的一种原因。
健康饮酒：喝酒一定要讲究的四个最佳
饮酒如同饮食和饮水，有很多的讲究和学问，如果掌握了饮酒的诀窍，学会正确科学地饮酒，不仅不会伤害身体，而且还有利于健康。下面就饮酒的最佳时间、最佳种类、最佳饮量、最佳佐菜讲述最佳饮酒方式。
饮酒的最佳时间
一天中的早晨和上午不宜饮酒，尤其是早晨最不宜饮酒。因为在上午这段时间，胃分泌的分解酒精的酶—酒精脱氢酶浓度最低，在饮用同等量的酒精时，更多地被人体吸收，导致血液中的酒精浓度较高，（了解一下为什么酒精会让人醉）对人的肝脏、脑等器官造成较大伤害。每天的下午14时以后饮酒对人体比较安全，尤其是在下午15~17时最为适宜。此时不仅人的感觉敏锐，而且由于人在午餐时进食了大量的食物，使血液中所含的糖分增加，对酒精的耐受力也较强。所以此时饮酒对人体的危害较小。另外，人在空腹、睡觉前或在感冒时饮酒，对人体也有很大的危害，尤其是白酒对人体的危害较大。
饮酒的最佳种类
酒有很多种类，比如白酒、啤酒、黄酒、葡萄酒等。从人体的健康角度说，众多酒类中以果酒之一的红葡萄酒对人的健康最为有利。据研究发现，红葡萄酒含有一种被称为槲皮酮的植物色素成分。这种色素具有抗氧和抑制血小板凝固的的双重作用，可以保持血管的弹性与人体血液畅通，因此不易导致心脏缺血，所以经常饮用红葡萄酒可以减少心脏病的发病率。荷兰一医生观察805名男性发现，常饮红葡萄酒患心脏病的危险会降低一半。而法国人少患心脏病即得益此。白葡萄酒虽与其“同宗”，但因在酿制过程中槲皮酮丧失殆尽，故几乎无保护心脏的作用。
饮酒的最佳饮量
人体肝脏每天能代谢的酒精约为每公斤体重1克。一个60公斤体重的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。低于60公斤体重者应相应减少，最好掌握在45克左右。换算成各种成品酒应为：60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。红葡萄酒虽有益健康，但也不可饮用过量，以每天2至3小杯为佳。
饮酒的最佳佐菜
酒对身体的危害大小，与血液中酒精的浓度有极大的关系，当空腹饮酒时往往会导致血液中酒精浓度急剧升高，对人体的危害较大。而在饮酒时选择理想的佐菜，不仅能满足饮酒者的口福，同时也减少了酒精对人体的危害。从酒精的代谢规律看，最佳佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物。因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素参与，酒的度数越高酒精含量越大，所消耗的酶与维生素也就越多，故应及时补充。富含蛋氨酸与胆碱的食品尤为有益，如在饮酒时应多吃一些新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。注意！切忌用咸鱼、熏肠、腊肉等食品作为下酒的佐菜，因为熏腊类的食品中含有大量色素与亚硝胺，在人体内与酒精发生反应，不仅伤害肝脏，而且会损害口腔与食道粘膜，甚至诱发癌症。
酒到底有没有养生价值？喝酒真的没用吗？
答 一、驱寒作用
中国古代很多文献都有酒能祛寒的论述。如《本草纲目》曰：酒“少饮则和血行气壮神御寒”；《本草求真》曰：“烧酒则散寒结”；《 养生 要集》曰 ：“酒者，能益人，亦能损人。节其分剂而饮之，宣和百脉，消邪却冷也。”
二、增进食欲
酒能助食，促进食欲，增加营养。例如：啤酒中含有一定数量的碳水化合物、蛋白质、无机盐及多种维生素。这些营养成分都能对人的胃产生刺激作用，促进食欲，也有益于消化。
三、消除紧张
酒中的酒精成分对人的大脑有一定的刺激作用，可以使中枢神经兴奋，促进血液循环。少量饮用白酒，也能够通过酒精对大脑的中枢神经经起到消除疲劳，松弛神经的功效。
四、舒筋活血
由于酒中的主要成分酒精具有较强的刺激作用，对人的外伤有消肿、止痛的作用。我国民间早已普遍使用酒来为发生扭伤或因寒湿引起的疼痛患者进行摩擦，可以舒筋活血的作用。
五、加速新陈代谢
白酒因为含有较高的酒精成分，且热量较高，能够促进人体的血液循环，对全身皮肤起到一定的良性作用，从而达到促进人体新陈代谢的作用。
但是，酒对不同人群的 健康 影响不同，因此不建议也不提倡不饮酒人群开始饮酒，以通过饮酒达到预防的目的。酒对我们的 健康 是双刃剑，要掌握有度，这样才能发挥的最大功效。
喝酒养生的句子
答1、美酒之美，在于微醺之时，能够认识自我，释放真我，感受本我。
2、空腹盛怒，切勿饮。
3、酒不在多，尽兴则欢，有品则灵。
4、十月获稻，为此春酒，以介眉寿。
5、几煮酒之法，必用热水温之，贮酒以银瓶为上，瓷瓶次之，锡瓶为下。
6、识得酒中趣，方悟世间理。
7、小酌怡情，大醉伤身。
8、你喝酒消愁，我喝酒养生。
9、和乐能养生，知酒通百脉。
10、饮多成酩酊，酩酊身遂疴。
11、酒以成欢，酒以忘忧，酒以壮胆。
12、酒能养人，也能伤人。
13、适量饮酒，健康长寿。
14、喝点小酒莫喝醉，少点熬夜早点睡，尽力活到100岁。
15、物之交验，无过于酒，宜慎，无失节度。
16、秋未尽，冬已至；立冬养生，饮酒有道。
17、喝酒可以强健骨骼，可以舒筋活络，可以安身助眠，亦可以延年益寿，但是这个前提都是要适量的饮用。
18、酒以治病，酒以养老，酒以成礼。
19、酒能害人，亦能养人。
20、酒以成欢，快活做人。
21、喝得高兴喝得开心，适量饮酒享受微醺。
22、喝酒养生两不误，春风送暖入屠苏。
23、每天二两小酒，以酒养生，以酒养性，以酒养人！
24、酒后饮茶，伤肾脏，腰脚重坠，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿、消渴孪痛之疾。
25、高兴喝酒，就是养生。
26、热酒暖身，是冬天里的一把火。
27、酒有舒筋活血的功效，能促进血液循环，只要把量控制到恰到好处，对人的健康是有益无害的。
喝酒养生知识
答不论什么样的酒都含有酒精，那么怎么喝酒养生呢下面我为大家介绍喝酒养生知识，希望对你有用!
喝酒养生知识
米酒用五谷酿成，对身体最好，对脾胃更好。
啤酒大多数饮者都是青壮年。功效偏寒凉，被称为“营养面包”，富含胺基酸等营养成分。但不管酒量多大，也别过量。肝功能较弱的如肝炎患者，不能喝;年轻人运动后喝此酒，体内产生尿酸的浓度是平时的50倍，易致痛风;老年人也不宜喝啤酒，其中含铝，易产生老年痴呆。如果用它炖牛肉或配海鲜，这也是很多人爱吃的，但也易引发痛风。
葡萄酒 尤其是红葡萄酒，有抗衰老作用，对心血管改善也有好处，其中的活性成分对血管壁大有裨益，故医学家极力推介人们常喝;但也要少量喝，每天一小杯最好。法国人中每一万人里只有61人患心脑血管疾病，就是因为法国人爱喝它。
黄酒度数比米酒高，在《本草》类古藉里是最受推崇的，有养胃散寒的作用。且它的中和作用强，可去异味，减轻食物毒素人体抗氧化。药典里推介用黄酒做药酒，最合适。寒性体质和老年人，尤为合适。
白酒寒性体质、风湿病患者和经络不通者，可常适量喝。每天适宜的量为40克以内，如要达到治疗的目的，药酒最好，作用持久，针对性强。
饮酒别有这些“糊涂观”
喝量吃肉不吃饭，这是慢性自杀。白酒里没什么营养，只有热量。常这样不吃主食，不仅致消化不良，也易致营养不良。光吃肉不吃主食也不行，一是营养不良，人的营养70%来自主食，其他来自副食。常喝酒者，身体里大量缺维生素B。正是因为主食里含有大量的维生素B，缺了维生素B身体的酶就缺活性了，身体很多功能就难以发挥出来。
饮酒有助于睡眠 很多人以为喝酒就会使人昏昏欲睡，其实并非如此。少量饮可以使人兴奋，大量喝后则转为抑制，呼吸较浅弱，代谢降低，体温下降，在野外或冰天雪地里易“睡死”。饮酒到一定程度，身体很多部位都会充血，比如咽喉部充血了，睡时就会打呼噜，肌肉松弛了或塌下了，就会使呼吸不顺畅或致呼吸道阻塞，易引发心脑血管疾病或意外死亡。
烟酒不分家单独抽烟，那些煤焦油大都伤害的只是呼吸系统。否则，酒会把烟的有害成分带到身体的各个部位。
酒量可以练出来 人体内的两种酶有多少，是天生的，是由遗传因素决定的，不可能在后天有改变。美国人做过一个试验，一个人身体健康肝正常等。纯酒精，一天只能摄入40克酒精!即二两白酒。应酬多者，应把饭局分开安排，隔天差五地适度饮酒，才能减少对身体的伤害。
喝酒御寒 喝酒后第一阶段全身会发热，特别是度数高的白酒，接下来就会发冷。所以喝酒后要保暖!但米酒和低度黄酒，含有活性物质，可把发热的时间延长。
男人养生酒
首乌地黄酒适合肾阴虚的男人，可以补肾阴虚，养精血，防脱发。
原料：何首乌24 克，生地黄 16克，芝麻、当归各12克，黄酒500毫升。
制法：将何首乌、生地黄、芝麻、当归捣碎，用纱布袋包好，放入砂锅内。加入黄酒，隔水炖沸1~2分钟，候冷，到常温后装入酒坛内密封贮存(地窖或阴凉处)，7~10日即成。每次服20毫升左右，每日2~次，补肝肾，养精血，清热生津，乌发。
功效：补肾阴。补肾有两种，肾阳，腰酸膝软，提高生命力;补肾阴，提高人体的生命物质和生殖基础，不要头发发白;早脱，女性可也可喝。
海马补肾酒
补肾阳虚，男人的壮阳酒，比较温和。
原料：海马一对(或者明虾30克，作用比海马稍逊一点)，阳起石、淫羊藿各25克，米酒1000毫升(可以用黄酒，用米酒是因为淫羊藿为厉害)。
制法：采和浸入法，将海马(血肉有情之品，温肾壮阳作用强，温躁性不是很大，布包)、阳起石(一种矿物药，壮阳作用强)、淫羊藿浸入米酒中，密封贮存，每日摇荡一次，30日即成。每晚睡前服用20毫升。
功效：壮阳补肾。
女人养颜酒
红花活血酒 专治女人血瘀。
原料：藏红花100克，月季花12朵，黄酒250毫升。
制法：浸入法，将藏红花放入黄酒内，将月季烧存性(把月季放在锅里烧干，焙干)，研末，密封浸泡十天即成。每次饮一小杯，每日饮两次。视酒量大小，微醉为度。
功效：活血化瘀，散郁开结。30多岁的女人有色斑，有血瘀的女性较多。生孩子的女性或熬夜的女性最多。
双黄白芍酒
专治女人气虚
原料：黄芪、生地黄、白芍各15克，艾叶6克，白酒1000毫升。
制法：浸入法，将药都研成粗末(像黄豆那么大小)，用纱布包好，浸入白酒或黄酒内，密封，每日摇荡一次，5-7天即可，每次服15~20毫升，每天两次。
功效：益气温经，止血和止白带。面色晃白，皮肤不结实或浮胖者最适合
归地黄芪酒
专治女人血虚
原料：当归、熟地(补血汤底子)、黄芪各30克，赤芍、川芎各18克，香附、党参各25克，肉桂8克(有温补作用)，黄酒2500毫升。
制法：浸出法，将药都研成粗末，用纱布包好放入酒坛内，倒入黄酒，隔水煮沸，，候凉，密封坛内，每日摇荡一次，15天后即可，每次服15-20毫升，每天两次。
功效：活血行气，养血滋阴，调经益血。
例假来得稀，血气很淡，淅淅沥沥不断，带下，一点味道没有，像米汤一样，说明血虚。当酒气和药味混合时，效果是最好的。
人们很难接受与已学知识和经验相左的信息或观念，因为一个人所学的知识和观念都是经过反复筛选的。若米知识关于喝酒语录女介绍就到这里，希望能帮你解决当下的烦恼。
