今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊自制芒果布丁心情说说,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
怎样做芒果布丁??
最佳答案芒果布丁
材料:芒果4只
牛奶1盒
小花奶一罐
小椰汁一罐
鱼胶粉1/4
盒
用热水开溶无一粒粒
做法
1.两个芒果刮去皮效入挍伴机内，加入牛奶、花奶、椰汁和已溶的鱼胶粉搅成果汁。
2.另外两个芒果刮去皮切碎
。
3.将搅成果汁及果肉放入布甸模中，即可放入雪柜中约几小时凝固便可
。
如喜欢可加西米，半碗西米用滚水焗熟，水凉了末熟，可从做一两次，熟了用冰水过冷河(格水)加入果汁及果肉内。
明胶粉10克，水（明胶用）3大匙，芒果（罐装）1、5只份，牛奶5大匙，鸡蛋1只，水2杯，精制砂糖60克，鲜奶油1/4小匙，水（蛋糊粉用）2小匙。
[制作流程]
制作：
将明胶粉撒入适量的水中，搅拌至溶化。
1、将一半芒果榨汁，和牛奶溶化，用万能过滤器过滤。
2、剩余的果肉切成1厘米见方的小块。
3、将鸡蛋打入碗中，搅拌至出现泡沫。
4、锅中放入适量的水煮沸，加入精制砂糖煮至溶化后熄火，加入明胶，搅拌溶化至温度变温热。
5、4中加入鲜奶油搅匀，用万能过滤器过滤，加入3，再加入用适量水溶化的牛奶蛋糊粉搅匀。
6、加入1和2搅拌。
7、将6倒入模具，放入冰箱冷冻约2小时。
芒果布丁应该怎样做？
最佳答案用料
芒果 500克淡奶油 100克纯牛奶 150克吉利丁粉 10克细砂糖 40克
做法步骤
1、准备好所需要食材。
2、将芒果对半切开划十字刀。
3、取岀果肉，留岀大概100克的芒果丁另作他用。
4、剩下的芒果肉连同淡奶油一起放入破壁机中。
5、启动果酱功能打成奶油芒果泥。
6、奶锅中倒入牛奶和细砂糖，小火加热至糖融化。
7、再放入吉利丁粉一边加热一边搅拌。
8、使吉利丁粉完全和牛奶融为一体，离火冷却。
9、将冷却好的牛奶倒入芒果泥中。
10、混合搅拌均匀。
11、过一遍筛使芒果牛奶更细腻。
12、倒入布丁瓶中，放进冰箱冷藏室两个小时左右。
13、待布丁凝固后取出，上面放上切好的芒果丁就可以了。
14、一款美味Q弹的芒果布丁就做好了，夏季必备甜品哦！
小贴士
食材分量可以做两个布丁瓶,想要多做几个就把食材翻倍 吉利丁粉可以换成等量的吉利丁片,做好的布丁放进冰箱冷藏,随吃随取
芒果布丁的做法
最佳答案导语：芒果是大部分人都喜欢吃的水果，其口感清新淡雅，那么大家会做芒果布丁吗，下面跟着我一起学习芒果布丁的`做法吧!
用料：
主料：芒果200克、吉利丁1片
辅料：牛奶50克、白砂糖25克、淡奶油35克
芒果布丁的做法
1.芒果去皮切丁放入榨汁机中，淡奶油也放入搅拌机中，和芒果搅拌成果泥
2.吉利丁放水里涨发好拿出备用
3.牛奶和砂糖高火微波90秒，取出放入吉利丁片，搅拌使之溶化
4.牛奶冷却之后，将芒果倒入牛奶中混合均匀
5.装入模具中，正好有姑娘吃剩的果冻盒当模具了，放入冰箱冷藏至凝固即可
烹饪技巧：
1、牛奶不要煮沸，加入糖和吉利丁偏要不断搅拌使其溶化;
2、成品冷藏口感好。
杨枝甘露风味！巨好吃的芒果布丁！
最佳答案做一份好吃的芒果布丁犒劳自己吧！这次做的是杨枝甘露风味，加入了椰浆、西米和西柚，好看又好吃，香甜的芒果布丁融合着椰子香气，配上微酸的西柚，一口下去超级治愈，大家也来试试吧。
💞材料💞
1.芒果布丁：牛奶50克、椰浆100克、芒果130克、吉利丁片7克+溶解用热牛奶50克、糖10-20克
2.牛奶布丁：牛奶40克、椰浆40克、吉利丁片1克
3.西柚、西米、芒果
4.250ml杯子*2个
💞做法💞
1.将牛奶、椰浆、芒果用打成泥，吉利丁片用冷水泡软，加入热牛奶中搅拌溶解，加入芒果泥中搅拌均匀，根据口味加入适量糖
2.杯中放入几块芒果丁，倒入慕斯液，先冷藏约半小时
3.冷藏到布丁半凝固的状态，取出加入西柚，我把西柚放在四周，从杯子外侧会特别好看，再继续冷藏约1小时
4.牛奶加热，加入吉利丁溶解，加入椰浆搅拌，放凉后倒在杯子上层，再冷藏约30分钟
5.西米用小火煮至只有小白芯，再着火焖10分钟至完全透明，捞出过凉水，和芒果、西柚一起装饰在表面
从上文内容中，大家可以学到很多关于自制芒果布丁心情说说的信息。了解完这些知识和信息，若米知识希望你能更进一步了解它。
