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台湾习惯说的“尾牙”是什么意思？
优质回答“尾牙”是商家一年活动的“尾声”，也是普通百姓春节活动的“先声”。
“尾牙”是闽台地区的传统节日，每月的初二、十六，是闽南商人祭拜土地公神的日子，称为“做牙”。二月二日为最初的做牙，叫做“头牙”；十二月十六日的做牙是最后一个做牙，所以叫“尾牙”。
尾牙源自于拜土地公做“牙”的习俗。所谓二月二为头牙，大陆则称二月二是龙抬头，以后每逢初二和十六都要做“牙”到了农历十二月十六日正好是尾牙。尾牙同二月二一样有春饼（南方叫润饼）吃，这一天买卖人要设宴，白斩鸡为宴席上不可缺的一道菜。
据说鸡头朝谁，就表示老板要解雇谁。因此有些老板一般将鸡头朝向自己，以使员工们能放心地享用佳肴，回家后也能过个安稳年。
扩展资料
尾牙的习俗：
福建地区把做“尾牙”之后的日子，即农历十二月十七日到二十二日作为赶工结帐时间。所以，也称二十二日为“尾期”。“尾期”前可以向各处收凑新旧账，延后则就要等到新年以后才收帐了。 所以“尾牙”的饭吃完后，就有几天好忙。
过了“尾期”，即使是身为债主的硬去收账，也可能会被对方痛骂一场，说不定还会被揍，也不能有分毫怨言。
台湾及福建地区一般平民百姓家要烧土地公金以祭福德正神（即土地公），还要在门前设长凳，供上五味碗，烧经衣、银纸，以祭拜地基主（对房屋地基的崇拜）。各商家行号也要在今天大肆宴请员工，以犒赏过去一年的辛劳。福建晋江一直保持着尾牙日活动。
参考资料来源：闽南网-尾牙是什么意思？哪个地区的传统节日？“尾牙”的来历
参考资料来源：闽南网-2016尾牙是几月几号 尾牙习俗是什么？(附尾牙宴流程)
“尾牙”什么意思
优质回答尾牙就是一年中最后一个作牙的意思。过了这个牙后，马上就要过年了，许多公司、行号也都利用这个机会，准备丰盛的菜肴请所有的员工聚餐。在如今，企业的“尾牙”就是指“年会”，企业单位可以利用这一日，举行公司内部的年终聚会，对上一年的公司状况进行总结。
尾牙是福建地区的民间传统节日，商家一年活动的“尾声”，也是普通百姓春节活动的“先声”。每月的初二、十六，是闽南商人祭拜土地公神的日子，称为“做牙”。二月二日为最初的做牙，叫做“头牙”；十二月十六日的做牙是最后一个做牙，所以叫“尾牙”。
尾牙宴的意义：
尾牙宴在时间的推移已经由古代的商家祭祀变为现在企业的年终聚餐联谊的一个节日，企业举办尾牙宴的意义也在于鼓舞员工的工作的心态，发展公司的文化，让企业与员工在一条心上，也会促进各个职位的员工之间的友好交流。
也会举办一些节目表演，让员工们变得团结友爱，增加企业与员工的凝聚心，让企业在以后发展中更加顺利。
什么叫尾牙？办尾是什么意思？
优质回答1、尾牙：尾牙就是一年中最后一个作牙的意思，预示着过了这个牙后，将要迎来新年的开始，许多公司都会选择这天开展年会，对公司这一年的工作进行总结。在如今，企业的“尾牙”就是指“年会”，企业单位可以利用这一日，举行公司内部的年终聚会，对上一年的公司状况进行总结。
2、办尾：有尾牙就有头牙，尾牙这个传统节日原本是和祭拜土地公神有关的，每月在初一和十五或初二和十六要祭拜土地公神，叫做“做牙”，二月初二是最初的头牙，而十二月十六是最后一个做牙，称为“尾牙”。
因为台湾地区的居民大部分来自于闽南地区，因此这两个地区也就保持了很相近的尾牙习俗。尾牙这个节日，其实也跟商人和农人紧密相关。尾牙到了，之后商人就要到处去收新旧帐，过了这段时间就只能等明年以后了。
尾牙宴是闽南地区的传统民俗文化。农历二月初二为最初的做牙，叫做“头牙”；农历十二月十六的做牙是最后一个做牙，所以叫“尾牙”。尾牙是商家一年活动的“尾声”，也是普通百姓春节活动的“先声”。“尾牙”每年月的初一、十五或者初二、十六，是福建商人和台湾商人祭拜土地公神的日子，称为“做牙”。
日历上所说的尾牙是什么意思
优质回答尾牙是农历十二月十六，岁末的最后一次做牙，就是“尾牙”。
每逢农历初二、十六，无论是开商店的店主，或是摆摊的小贩，还是开作坊、工厂的老板，晚餐置办荤腥菜肴，先在家中厅堂的“土地公”神位前上供，烧香点烛，焚化纸帛，燃放鞭炮。
然后，将供品煎炒蒸煮，款待店中、厂中的伙计、学徒、工人，主人全家也共享丰盛晚餐。这一民俗，自古至今在工商界世代沿袭,名曰“做牙”。
而工商界大户人家的头牙、尾牙邀请就餐的范围更广，不仅只请本店厂的伙计、徒工，还请经常有业务往来的客户。请吃“尾牙”则兼有通知在这一天来结算一年往来帐目的意思，如有挂账欠款，则起着催促还清欠款的作用。故有“头牙请主顾（主要客户），尾牙请脱裤”的习俗。
到了近代凡是大兴土木，营建宅院、庙宇、楼阁，主人都要做牙。供奉的不只是“土地神”，还有“杨府真人” (据传是舆地学家的先师)，祈求保佑施工安全，同时也是主人家每月两次犒劳工匠的一种形式。乘做牙这一晚餐，让师傅、徒弟、小工大吃大喝，尽欢尽醉，以消除施工的劳累。
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