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问蒙牛纯牛奶的质量问题
答全国液态奶三聚氰胺专项监督检查结果发布
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北京9月18日电三鹿牌婴幼儿奶粉事件发生后，党中央、国务院高度重视，作出了重大部署。按照对奶制品进行全面检查的要求，国家质检总局在完成婴幼儿奶粉三聚氰胺全国专项监督检查后，又紧急组织开展了全国液态奶三聚氰胺专项检查。检查结果显示，市场上绝大部分液态奶是安全的。
专项检查按照统一检验方法、统一检验仪器、统一检验结果判定规则的“三统一”原则，组织全国150个国家级食品类质检中心和实验室对全国液态奶生产企业进行监督检查，检查结果又经国家重点实验室和国家重点检验机构进行了确认。
此次专项检查重点抽查检验了产品市场占有率达70％的蒙牛、伊利、光明、三元、雀巢等知名品牌企业生产的液态奶是否含有三聚氰胺。检验结果如下：
抽检蒙牛产品121批次，110批次未检出三聚氰胺，11批次检出三聚氰胺，检出值在0．8－7mg／kg；
抽检伊利产品81批次，74批次未检出三聚氰胺，7批次检出三聚氰胺，检出值在0．7－8．4mg／kg；
抽检光明产品93批次，87批次未检出三聚氰胺，6批次检出三聚氰胺，检出值在0．6－8．6mg／kg；
抽检三元产品53批次，53批次均未检出三聚氰胺；
抽检雀巢产品7批次，7批次均未检出三聚氰胺。
被检查的其他406家企业生产的847批次的液态奶产品未检出三聚氰胺。
为了让企业确实履行社会责任，国家质检总局要求，对检出三聚氰胺的该批次产品，生产企业要主动召回，商场要实行产品下架，对没有问题的产品要正常销售。同时对生产企业进行整改，严格从原料奶等原辅料材料抓起，必须实行批批检验，严格生产过程质量安全控制，严格执行出厂产品批批检验，凡是未经检验或者检验不合格的产品，一律不准出厂销售，切实保障消费者的健康安全。要严查掺入三聚氰胺的原因，严厉惩处责任人。
据医学专家介绍，美国食品药物管理局（FDA）、欧洲食品安全局（EFSA）以及我国卫生部门的权威机构，均对人体摄入三聚氰胺安全限量进行了科学评估，按照最严格的评估标准计算：以一个标准体重60公斤的成年人为例，食用上述三聚氰胺含量的液态奶，如每天不超过2公升（即8袋，每袋250毫升），对人体是安全的，到目前为止也未发现由于食用上述品牌液态奶导致泌尿系统结石的病例。
液态奶检出三聚氰胺的批次表
公司序号生产企业产品名称规格型号商标
生产日期／批次三聚氰胺（mg/kg）
蒙牛1蒙牛（武汉）友芝友乳业有限公司核桃牛奶200ml/袋友芝友200809100.765
蒙牛2内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司蒙牛高钙低脂牛奶250ml/盒蒙牛2008.08.070.8
蒙牛3内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司全脂灭菌纯牛乳250ml/盒蒙牛2008.09.011.0
蒙牛4内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司高钙低脂牛奶250ml/盒蒙牛2008.08.011.5
蒙牛5内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司早餐奶（麦香味）250ml/包蒙牛200808141.9
蒙牛6内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司蒙牛早餐奶250ml/盒蒙牛2008.07.26/x2.57
蒙牛7内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司妙点250ml/盒蒙牛20080728/W2063.17
蒙牛8蒙牛乳业（北京）有限责任公司木糖醇酸牛奶2kg/瓶蒙牛200808063.52
蒙牛9内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司高钙低脂牛奶243ml(250g)/袋蒙牛20080908/C206/GAfb4.2
蒙牛10蒙牛乳业（马鞍山）有限公司蒙牛大粒果实酸牛奶160克/盒蒙牛M200809036.8(A样)
蒙牛11蒙牛乳业（马鞍山）有限公司蒙牛大粒果实酸牛奶160克/盒蒙牛M200809037(B样)
伊利1济南伊利乳业有限责任公司伊利芒果+黄桃酸牛奶125g/盒伊利2008.09.070.69
伊利2内蒙古伊利实业集团股份有限公司酸牛奶(木瓜+甜橙)125g/瓶伊利200809031.02
伊利3内蒙古伊利实业集团股份有限公司纯牛奶220ml/袋伊利2008.09.132.2
伊利4内蒙古伊利实业集团股份有限公司脱脂奶250ml/盒伊利200808202.9
伊利5内蒙古伊利实业集团股份有限公司纯牛奶220ml/袋伊利20080905MIAC65.5
伊利6内蒙古伊利实业集团股份有限公司纯牛奶242ml/袋伊利20080906/LIA098
伊利7内蒙古伊利实业集团股份有限公司高钙低脂奶250ml/盒伊利200808198.4
光明1北京光明健能乳业有限公司光明酸牛奶（原味）180g/袋光明2008.09.120.6
光明2武汉光明乳品有限公司原味酸牛奶180g/盒光明2008-09-133.41
光明3北京光明健能乳业有限公司原味酸牛奶100克/杯光明20080910A3.5
光明4北京光明健能乳业有限公司大颗果粒草莓酸奶450克/盒光明20080902BC4.8
光明5光明乳业有限责任公司益生菌·优乳酪（原味）190g/罐光明B20080908C5.65
光明6北京光明健能乳业有限公司优酪乳·酸牛奶(原味)580克/瓶光明B20080909A8.6
蒙牛伊利成盒的纯牛奶为什么断货了？
答没有断货，只是停止在牛奶里添加OMP物质。
2009年国家对于一些添加的原料进行了方方面面的要求，要求过程当中，对OMP的原料，应该是把它视为原料还是新资源食品，国家在这上面有要求，国家在这上面做出要求以后，对OMP是否要按照新资源食品来对待，国家还没有明确的回复。
所以，国家在这方面要求，企业在没有彻底对这个事情进行定位之前，要予以停止生产。在这一块，蒙牛会按照国家的要求进行执行，时间会按国家的要求的时间来办。
相关如下
对于卫生部公告中称蒙牛对OMP牛奶擅自夸大了宣传产品功能的说法，杨文俊表示，添加了牛奶碱性蛋白的牛奶在国外验证确实对人体的骨骼有非常显著的帮助作用。
另据了解，蒙牛集团此前声称OMP系自主研发，而近日又改口称自新西兰引进，对此，杨文俊昨天也表示：蒙牛在引进这种国际领先的乳品科技的同时，也与多家国内科研与医疗机构合作进行了研究和论证，这两者并不矛盾。
为什么最近蒙牛纯牛奶降价
答因为蒙牛牛奶出现了质量问题，在网上和媒体都有曝光，导致人们不信任它的，所以它的市场萎缩了，产品卖不出去，只能降价处理，不光是它的产品在降价促销，它的股票也在严重下跌当中！
下面是找的资料：
三聚氰胺的阴霾尚未散去，IGF-1幽灵再度来袭。蒙牛雪上加霜。2月2日，国家质检总局向内蒙古自治区质量技术监督局发出公函：由于我国未对OMP的安全性做出明确规定，IGF-1物质不是传统食品原料也未列入食品添加剂使用标准，如人为添加上述物质，不符合现有法律法规的规定，因此，责令蒙牛禁止添加上述物质。
公函还称，如果蒙牛认为OMP和IGF-1是安全的，则需要按照法定程序直接向卫生部提供相关材料，申请卫生部门做出是否允许使用OMP及IGF-1的决定。
此前，蒙牛号称的“来自乳中的乳蛋白，有助于构成或修复人体组织”的OMP，正是蒙牛高端产品系列特仑苏的主要卖点。
尽管蒙牛方面发表声明称，OMP(“造骨牛奶蛋白”)与IGF-1(胰岛素样生长因子)是两种完全不一样的物质，但蒙牛已表示，从收到该函起，2月2日以后生产的特仑苏已经不含OMP。11日，蒙牛乳业(2319.HK)股价大幅下挫10.2%，一度跌至9港元。
从民间到官方
对蒙牛特仑苏OMP牛奶的质疑，并非第一次出现。
“早前的质疑多限于民间网络论坛或者零星的媒体报道。”中国奶协常务理事王丁棉说。从2007年3·15期间，方舟子对特仑苏OMP牛奶提出质疑后，他就开始研究特仑苏OMP相关的问题。当时，方舟子指称，OMP即为激素性蛋白IGF-1，而IGF-1会增加癌症发病率。
“最开始，主要是在网络上进行转载有关专家的言论。”广东省奶业协会秘书长林树斌说。
据了解，从2007年5月31日至2007年6月15日期间，王丁棉等奶业专家通过南方奶业网发布了多篇与蒙牛特仑苏OMP及IGF-1相关的文章和分析。据王丁棉回忆，当时，不少业内专家以实名或匿名的方式发表言论，在最高峰时期，网络跟帖达250多条。
在网络热论的同时，业内不少专家开始撰写分析报告。据悉，上海一位奶业专家就曾撰写《也谈蒙牛“特仑苏”牛奶中的“造骨牛奶蛋白”—胰岛素样生长因子-1(IGF-1)可引发多种癌症》。
“发现到很多问题后，我们也开始向有关主管部门反映情况。”王丁棉说。据了解，广东省奶业协会曾向广东省食品药品监督管理局、广东省质量技术监督局、广东省卫生厅，广东省工商局、广东省农业厅等部门发出《关于蒙牛特仑苏牛奶中添加造骨蛋白情况的反映》，书面反映蒙牛使用添加剂的情况。
2007年7月，广东省奶业协会还向国家卫生部提出《关于对蒙牛特仑苏OMP牛奶添加激素蛋白IGF-1合法性开展调查的请示》，明确提出，“IGF-1是属于激素类药物，经查，它尚未列入《食品添加剂使用卫生标准》和《食品营养强化使用卫生标准》被允许使用添加剂的范围”，“长期或过多食用对人健康必有影响”等内容。
不过，广东省奶业协会在得到有关方面回馈之前，先迎来了蒙牛方面的压力。据广东省奶协一位负责人透露，蒙牛不仅派有关负责人亲自到广州与王丁棉谈判，还游说中国奶协及相关主管部门的领导给广东省奶协施压。
据王丁棉透露，三聚氰胺事件后，业内专家还希望他就此事组织大家继续向有关部门汇报，“但考虑到三聚氰胺刚刚重创中国乳业，才放弃了这个计划，只是向前去广东考察奶业的有关领导汇报相关情况，并配合部分媒体揭露蒙牛特仑苏OMP牛奶的真相”。
“这次国家质检总局算是给了个官方的声音和态度。”王丁棉说
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