今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊三鹿奶粉三聚氰胺事件,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
三鹿为什么加三聚氰胺？
最佳答案三鹿奶粉添加三聚氰胺的主要原因有:
1. 追求高蛋白质。三聚氰胺是一种窜氮 source,添加到奶粉中可以显著提高产品的蛋白质含量,这符合当时奶粉高蛋白被视为高品质的市场观念。三鹿希望通过此举来提高产品的市场竞争力。
2. 降低成本。三聚氰胺价格较低廉,添加剂量较小就可以达到提高蛋白质的效果。这可以有效减低生产成本,提高企业利润。这也是一个重要的动机因素。
3. 监管不严。当时的奶粉监管体系不完善,三聚氰胺尚未被列为禁用添加物,三鹿希望在监管空白期利用这点来获取暂时性的竞争优势,这也推动了其作出添加行为。
4. 盲目追求增长。企业决策者过于盲目追求销量与利润的增长,而忽视了产品质量与消费者利益。这也是导致问题发生的重要原因之一。
5. 质量管理漏洞。三鹿的质量管理体系存在潜在漏洞,未能有效检测出产品的安全隐患,这也为三聚氰胺的添加提供了可乘之机。
所以,三聚氰胺被添加到三鹿奶粉中,主要是出于追求高蛋白、降低成本、监管空白和企业盲目增长等因素。而质量管理体系的不完善,也为此次事件埋下隐患。
这起事件暴露出食品安全领域存在的诸多问题,如企业利润考量过于单一、消费者权益缺乏保障、监管与标准不足等。它敲响了我国食品安全领域监管改革与企业管理提升的警钟。过于追求生产与增长,而忽视安全与质量,这将成为企业发展的障碍与负资产。正视消费者,保障权益,这是企业赖以生存与发展之本。
三鹿事件的教训,不仅仅局限于奶粉业本身。在当前消费越来越信赖品牌、依靠监管的时代背景下,任何企业都应该认真对待产品质量与消费者安全这一矛盾,才可能在竞争激烈的市场环境中立足长久。这是一个时代给予我们的重要启示。
三聚氰胺事件
最佳答案三聚氰胺事件：2008年中国奶制品污染事件（或称2008年中国奶粉污染事故、2008年中国毒奶制品事故、2008年中国毒奶粉事故）是中国的一起食品安全事故。事故起因是很多食用三鹿集团生产的奶粉的婴儿被发现患有肾结石，随后在其奶粉中被发现化工原料三聚氰胺。
事件引起各国的高度关注和对乳制品安全的担忧，中国国家质检总局公布对国内的乳制品厂家生产的婴幼儿奶粉的三聚氰胺检验报告后，事件迅速恶化，包括伊利、蒙牛、光明、圣元及雅士利在内的22个厂家69批次产品中都检出三聚氰胺。
扩展资料：
限量标准
中国标准
2011年4月6日，《关于三聚氰胺在食品中的限量值的公告》：三聚氰胺不是食品原料，也不是食品添加剂，禁止人为添加到食品中。对在食品中人为添加三聚氰胺的，依法追究法律责任。三聚氰胺作为化工原料，可用于塑料、涂料、粘合剂、食品包装材料的生产。
资料表明，三聚氰胺可能从环境、食品包装材料等途径进入到食品中，其含量很低。为确保人体健康和食品安全，根据《食品安全法》及其实施条例规定，在总结乳与乳制品中三聚氰胺临时管理限量值公告（2008年第25号公告）实施情况基础上；
考虑到国际食品法典委员会已提出食品中三聚氰胺限量标准，特制定我国三聚氰胺在食品中的限量值。现公告如下：
婴儿配方食品中三聚氰胺的限量值为1mg/kg，其他食品中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg，高于上述限量的食品一律不得销售。
上述规定自发布之日起施行。乳与乳制品中三聚氰胺临时管理限量值公告（2008年第25号公告）同时废止 。
国际标准
2012年7月2日，国际食品法典委员会第35届会议审查通过了液态婴儿配方食品中三聚氰胺限量标准，具体为：液态婴儿配方食品中三聚氰胺限量0.15mg/kg。
2012年7月5日，联合国负责制定食品安全标准的国际食品法典委员会为牛奶中三聚氰胺含量设定了新标准，以后每公斤液态牛奶中三聚氰胺含量不得超过0.15毫克。国际食品法典委员会说，三聚氰胺含量新标准将有助于各国政府更好地保护消费者权益和健康。
参考资料来源：百度百科—中国奶制品污染事件
三鹿奶粉是什么事件
最佳答案2008年。
2008年中国奶制品污染事件（或称2008年中国奶粉污染事故、2008年中国毒奶制品事故、2008年中国毒奶粉事故）是中国的一起食品安全事故。事故起因是很多食用三鹿集团生产的奶粉的婴儿被发现患有肾结石，随后在其奶粉中被发现化工原料三聚氰胺。
根据公布数字，截至2008年9月21日，因使用婴幼儿奶粉而接受门诊治疗咨询且已康复的婴幼儿累计39,965人，正在住院的有12,892人，此前已治愈出院1,579人，死亡4人，另截至到9月25日，香港有5人、澳门有1人确诊患病。
扩展资料：
事件背景
为了调节大陆市场供应与需求，除了从海外的日本、新西兰等国进口将近30万吨乳制品以应付高中消费层次外，中国大陆绝大多数消费群体，包括婴幼儿，还是以我国自主生产的产品为主。
在此因素下，知名三鹿牌顺势推出以一袋18元人民币（约3美金），不到进口奶粉价格一半价格婴幼儿配方奶粉以应付大规模的奶业市场，之后并成为大陆重要且知名婴幼儿奶粉品牌，多年蝉联该中国大陆自制乳品市场的首位。
虽然经相关单位调查后，我国大陆检察机构认为该污染事件应由乳品收购站负主要责任，并严惩逮捕相关当事人。不过，也有人质疑，该毒奶粉事件原因是三鹿集团抢夺大陆贫穷农村市场，为降低成本偷工减料所衍生出来。
参考资料来源：百度百科-三鹿集团
参考资料来源：百度百科-三鹿奶粉事件
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