今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊立冬当天吃什么最好,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
今天立冬吃什么好呢
优质回答立冬吃饺子、团子、羊肉汤比较好。
1、饺子
饺子，谐音“交子”，大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交。俗话说：“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，所以立冬一定要吃饺子的。馅料可以用时令的大白菜、萝卜、香菇、胡萝卜等，搭配的肉类可以选择羊肉、鲅鱼、虾仁、猪肉、牛肉等。
2、团子
在上海及长江流域一带，立冬的一大习俗就是“吃团子”。一般是用糯米粉与水和成面团后，包上豆沙、萝卜或者腊肉、豆腐等馅料，蒸熟皆可，软糯又带有韧性，甜咸适口，浓香扑鼻。吃不完的团子还可以在锅中放入少许油煎熟，外面吃起来酥脆，里面则香软可口。
3、羊肉汤
在广东等地，讲究“立冬喝羊肉汤，整个冬天都不怕冷”，将羊骨头先熬成汤，再将新鲜羊肉、羊杂一起放入汤锅中煮熟后，切成薄片、放入汤碗中，倒入奶白色的羊汤，撒上碧绿的葱花，再配上由辣椒油、花椒面、胡椒粉、盐等调料调和成的小料。
立冬的习俗
1、迎冬
立冬与立春、立夏、立秋合称四立、古代社会中是个重要的节日。过去是个农耕社会，劳动了一年，利用立冬这一天要休息，顺便犒赏一家人的辛苦。谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻。古时此日，天子有出郊迎冬之礼，并有赐群臣冬衣、矜恤孤寡之制。后世大体相同。
2、贺冬
贺冬亦称“拜冬”，在汉代即有此俗。宋代每逢此日，人们更换新衣，庆贺往来，一如年节。民国以来，贺冬的传统风俗，似有简化的趋势。但有些活动，逐渐固定化、程式化、更有普遍性。如办冬学、拜师活动，都在冬季举行。
有些地方庆祝立冬的方式也有了创新，在黑龙江哈尔滨、河南商丘、江西宜春、湖北武汉等地立冬之日，冬泳爱好者们就曾用冬泳这种方式迎接冬天的到来。
“立冬”当天应该吃什么？有哪些习俗？
优质回答我们都知道，其实在不同的时间段里面，在不同的地区，他们的习俗以及饮食也是存在着很大的差异的，那么有些人就会产生这样的疑惑，就是立冬当天应该吃什么呢？有哪些习俗？对于这一问题的回答，在我个人看来，其实我觉得应该要吃那种高热量的食物，比如说吃狗肉，这些就是我们南方的一些习俗了，下面我们具体来了解一下。
1 吃高热量的食物
相信大家对于立冬也都是有一定的了解，我们都知道它是二十四节气里面的一个节气之一，而且每当到了立冬的时候，就说明这一天就是我们步入冬天的第一天了，这也就意味着冬天已经来临，所以在这个时候，如果我们能够吃上那些高热量的食物的话，其实能够起到很好的御寒的效果的。比如说狗肉在冬至的这一天卖的就非常好。
2 南方的习俗
我从小就一直生活在南方，而且对于南方这个地方而言，我个人也是比较喜欢的，他的天气也并不是特别冷，所以每当到了冬至的时候，其实我们还是能够出去外面玩耍的，甚至还会出现大太阳的天气，所以这个时候，其实我们也可以在家里面制作一些美食，比如说吃火锅或者是吃狗肉之类的，这些都是在冬至的时候，这是大部分地方的一个习俗。
所以我们在平时的生活中，也应该要更多的去关注这方面的问题，对每个人而言，了解这方面的问题对我们都是有一定的好处的，现在如果我们感觉到非常寒冷的话，那么我们就应该要在家里面安装一些取暖的工具，比如说空调和取暖器之类的。就是我总结的一些对于这一问题的相关认识，希望这些能够对大家有用。
今天立冬吃什么饭最好
优质回答立冬吃赤小豆糯米饭和炣饭最好。
1、赤小豆糯米饭
在江南水乡，合家欢聚吃赤小豆糯米饭的可以说是一个传统习俗。做法也非常简单，只需要将香甜爽口的赤豆与糯米经过简单的焖制即可。赤豆吃起来香甜绵软，糯米也闻着更为清香，还可以根据口味的喜好自行放些调味料。
2、炣饭
潮汕地区立冬吃炣饭的习俗，最早源于秋收时，人们为了感谢祖先神明给予的丰收，用新收成的米加上各种食材焖煮出一锅香饭来祭拜。所以最传统的炣饭，一定是要用新米的。
炣饭在潮汕话里又叫戈饭，有拌、搅的意思，做起来也简单。用未熟的米饭和虾、肉、芋头等食材拌匀了一起焖煮，熟了之后再过油调味。看似简单的焖饭，实则荤素兼备，还丰盛省事。
立冬的气候特点
我国古代将立冬后每5天再定出三候：“一候水始冰；二候地始冻；三候雉入大水为蜃。”此节气水已经能结成冰；土地也开始冻结。
三候“雉入大水为蜃”中的雉即指野鸡一类的大鸟，蜃为大蛤，立冬后，野鸡一类的大鸟便不多见了，而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。所以古人认为雉到立冬后便变成大蛤了。
对“立冬”的理解，我们还不能仅仅停留在冬天开始的意思上。追根溯源，古人对“立”的理解与现代人一样，是建立、开始的意思。
但“冬”字就不那么简单了，在古籍《月令七十二候集解》中对“冬”的解释是：“冬，终也，万物收藏也”，意思是说秋季作物全部收晒完毕，收藏入库，动物也已藏起来准备冬眠。立冬是表示冬季开始，万物收藏，归避寒冷的意思。
立冬当天吃什么
优质回答立冬当天吃的食物有：饺子、羊肉、赤豆糯米饭、团子、糍粑。
1、饺子
饺子是一种历史悠久的民间吃食，饺子也是中国人在春节时特有的民俗传统。因为取“更岁交子”之意，所以深受老百姓的欢迎。民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种必不可少的佳肴。
2、羊肉
寒风起，羊肉肥，立冬进补，羊肉是首选，又到了该吃羊肉的季节了，如今，人们对羊肉的常用做法，不外乎爆、烤、涮、炖几种。每种做法都各有其风味和特点。
3、赤豆糯米饭
在江南水乡，有立冬之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。可是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼。
4、团子
团子是长江流域的着名小吃，有白团子和青团子两种。团子是圆球状，寓意团团圆圆，它与北方的元宵像似，又比元宵的个头大，有苹果一般大小。一个饭量大的成年人，吃上三个就肚儿圆了。团子外面一层蹦脆蹦脆的，而里面的各种香料也会随着团子加热，香气扑鼻而来。
5、糍粑
这一天，漳州的乡村人家要舂“交冬糍”庆祝好收成。糯米蒸熟后倒入石臼，舂得韧韧的，黏黏的，揪成乒乓球大小，细细地揉成团；花生米炒得香香的，磨得细细的，与白糖拌在一齐。
做好的小糍粑滚以白糖花生粉，摆放在大海碗里。食用时用筷子一口气串上几粒，就像拨浪鼓，所以也叫“拨浪糍”。做好“交冬糍”，得敬一敬土地神，感激他慷慨的给予。
今日立冬吃什么最好
优质回答立冬比较好吃的推荐红烧肉、羊肉火锅、炖鸡汤、红烧鱼、麻辣烫、红烧鸭、炖猪蹄、炖排骨汤、红烧豆腐、炖牛肉汤、红烧茄子等。
一、红烧肉
红烧肉是一道经典的中式菜肴，以猪肉为主料，经过炖煮和炒制，使肉质酥烂入味。它色泽红亮，肥而不腻，口感香甜，香气四溢。红烧肉富含蛋白质和脂肪，能够提供丰富的营养。
二、羊肉火锅
羊肉火锅是冬季最受欢迎的美食之一。它以鲜嫩的羊肉片为主要食材，配以各种蔬菜、豆腐等，再加入香辣的调料煮熟后食用。羊肉火锅特别适合在寒冷的冬天享用。
三、炖鸡汤
炖鸡汤是一道营养丰富的汤品，以鸡肉为主料，搭配各种药材和蔬菜炖煮而成。炖鸡汤鲜美可口，汤汁浓郁，富含胶原蛋白和多种维生素。
四、红烧鱼
红烧鱼是一道传统的家常菜，选用新鲜的鱼类，经过煎炸和炖煮，使鱼肉入味鲜嫩。红烧鱼色香味俱佳，鱼肉富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸。
五、麻辣烫
麻辣烫是一种辣味浓郁的火锅料理，以各种蔬菜、豆腐、肉类等食材为主料，煮熟后蘸酱食用。麻辣烫具有独特的麻辣味道。
六、红烧鸭
红烧鸭是一道色香味俱佳的传统名菜，选用优质的鸭肉经过炖煮和炒制，使鸭肉酥烂多汁。红烧鸭肉质鲜美，口感丰富，外焦里嫩，香气扑鼻。它富含蛋白质和不饱和脂肪酸。
内容参考：百度百科-红烧肉
内容参考：百度百科-红烧鸭
立冬当天吃什么传统食物
优质回答立冬当天吃的传统食物推荐：饺子，羊肉火锅，姜母鸭，甘蔗，糍粑等。
1、饺子
“立冬饺子立春面”，立冬这一天，在北方地区，一般都是要吃饺子的，因为立冬是秋冬的交替时节，饺子又和“交子”谐音。
2、羊肉火锅
羊肉性温，在冬季的时候特别喜欢常吃，我们做一锅火锅，和其他配菜一起涮，就很不错。更何况。羊肉火锅是真的美味，很多地区立冬这一天，都有围坐在一起，吃羊肉火锅的习惯，你也赶紧吃起来吧。
3、姜母鸭
台湾地区，在这一天是有吃“羊肉炉”、“姜母鸭”的习惯，而且外面的餐位可不好找.如果想要吃的话，一定得提前去，不然就满座啦。
4、甘蔗
广东潮汕地区，在立冬这天是要吃甘蔗的，现在街头、水果店里，卖甘蔗的可真不少，这可是“补冬”的食物之一，效果非常好，也是休闲食物最佳选择。
5、糍粑
福建漳州，在这一天有吃糍粑的习惯，但是它的糍粑，和我们平日里所吃的糍粑，稍有不同，捣出来的糍粑，是裹上白糖，裹上花生粉的，吃的时候用筷子串上几粒，一口一个真过瘾。
了解了上面的内容，相信你已经知道在面对立冬当天吃什么最好时，你应该怎么做了。如果你还需要更深入的认识，可以看看若米知识的其他内容。
