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今天立冬吃什么好呢
最佳答案立冬吃饺子、团子、羊肉汤比较好。
1、饺子
饺子，谐音“交子”，大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交。俗话说：“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，所以立冬一定要吃饺子的。馅料可以用时令的大白菜、萝卜、香菇、胡萝卜等，搭配的肉类可以选择羊肉、鲅鱼、虾仁、猪肉、牛肉等。
2、团子
在上海及长江流域一带，立冬的一大习俗就是“吃团子”。一般是用糯米粉与水和成面团后，包上豆沙、萝卜或者腊肉、豆腐等馅料，蒸熟皆可，软糯又带有韧性，甜咸适口，浓香扑鼻。吃不完的团子还可以在锅中放入少许油煎熟，外面吃起来酥脆，里面则香软可口。
3、羊肉汤
在广东等地，讲究“立冬喝羊肉汤，整个冬天都不怕冷”，将羊骨头先熬成汤，再将新鲜羊肉、羊杂一起放入汤锅中煮熟后，切成薄片、放入汤碗中，倒入奶白色的羊汤，撒上碧绿的葱花，再配上由辣椒油、花椒面、胡椒粉、盐等调料调和成的小料。
立冬的习俗
1、迎冬
立冬与立春、立夏、立秋合称四立、古代社会中是个重要的节日。过去是个农耕社会，劳动了一年，利用立冬这一天要休息，顺便犒赏一家人的辛苦。谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻。古时此日，天子有出郊迎冬之礼，并有赐群臣冬衣、矜恤孤寡之制。后世大体相同。
2、贺冬
贺冬亦称“拜冬”，在汉代即有此俗。宋代每逢此日，人们更换新衣，庆贺往来，一如年节。民国以来，贺冬的传统风俗，似有简化的趋势。但有些活动，逐渐固定化、程式化、更有普遍性。如办冬学、拜师活动，都在冬季举行。
有些地方庆祝立冬的方式也有了创新，在黑龙江哈尔滨、河南商丘、江西宜春、湖北武汉等地立冬之日，冬泳爱好者们就曾用冬泳这种方式迎接冬天的到来。
立冬吃什么食物
最佳答案1、北京：立冬吃饺子
老北京人说：“立冬补冬，不补嘴空。”在京津地区，人们有立冬吃饺子的习俗，有的还讲究吃“倭瓜”馅的饺子。“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，水饺外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。
2、南京：立冬吃生葱
南京有句谚语，“一日半根葱，入冬腿带风”。一立冬，老南京人就特别注意吃生葱了，以抵抗南京冬季湿寒，减少疾病的发生。按老人的讲法，葱性温味辛，能发散让人出汗，使体内郁滞不通的阳气随着汗液排出，阳气运行便通畅了，病邪也就随汗被驱除了。
3、福建潮汕：立冬吃甘蔗、炒香饭
在福建、潮汕，民间素来有“立冬食蔗齿不痛”的说法，因此冬要吃甘蔗、炒香饭。“立冬”的甘蔗已经成熟，吃了不上火，不仅可以保护牙齿，还能起到滋补的功效。甘蔗是潮汕人“补冬”的食物之一。
4、台湾：立冬吃羊肉
在宝岛台湾，立冬有吃肉进补的习俗。立冬当天，街头的“羊肉炉”、“姜母鸭”等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会自己炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。
立冬当天吃什么传统食物
最佳答案立冬当天吃的传统食物推荐：饺子，羊肉火锅，姜母鸭，甘蔗，糍粑等。
1、饺子
“立冬饺子立春面”，立冬这一天，在北方地区，一般都是要吃饺子的，因为立冬是秋冬的交替时节，饺子又和“交子”谐音。
2、羊肉火锅
羊肉性温，在冬季的时候特别喜欢常吃，我们做一锅火锅，和其他配菜一起涮，就很不错。更何况。羊肉火锅是真的美味，很多地区立冬这一天，都有围坐在一起，吃羊肉火锅的习惯，你也赶紧吃起来吧。
3、姜母鸭
台湾地区，在这一天是有吃“羊肉炉”、“姜母鸭”的习惯，而且外面的餐位可不好找.如果想要吃的话，一定得提前去，不然就满座啦。
4、甘蔗
广东潮汕地区，在立冬这天是要吃甘蔗的，现在街头、水果店里，卖甘蔗的可真不少，这可是“补冬”的食物之一，效果非常好，也是休闲食物最佳选择。
5、糍粑
福建漳州，在这一天有吃糍粑的习惯，但是它的糍粑，和我们平日里所吃的糍粑，稍有不同，捣出来的糍粑，是裹上白糖，裹上花生粉的，吃的时候用筷子串上几粒，一口一个真过瘾。
今日立冬吃什么最好
最佳答案立冬比较好吃的推荐红烧肉、羊肉火锅、炖鸡汤、红烧鱼、麻辣烫、红烧鸭、炖猪蹄、炖排骨汤、红烧豆腐、炖牛肉汤、红烧茄子等。
一、红烧肉
红烧肉是一道经典的中式菜肴，以猪肉为主料，经过炖煮和炒制，使肉质酥烂入味。它色泽红亮，肥而不腻，口感香甜，香气四溢。红烧肉富含蛋白质和脂肪，能够提供丰富的营养。
二、羊肉火锅
羊肉火锅是冬季最受欢迎的美食之一。它以鲜嫩的羊肉片为主要食材，配以各种蔬菜、豆腐等，再加入香辣的调料煮熟后食用。羊肉火锅特别适合在寒冷的冬天享用。
三、炖鸡汤
炖鸡汤是一道营养丰富的汤品，以鸡肉为主料，搭配各种药材和蔬菜炖煮而成。炖鸡汤鲜美可口，汤汁浓郁，富含胶原蛋白和多种维生素。
四、红烧鱼
红烧鱼是一道传统的家常菜，选用新鲜的鱼类，经过煎炸和炖煮，使鱼肉入味鲜嫩。红烧鱼色香味俱佳，鱼肉富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸。
五、麻辣烫
麻辣烫是一种辣味浓郁的火锅料理，以各种蔬菜、豆腐、肉类等食材为主料，煮熟后蘸酱食用。麻辣烫具有独特的麻辣味道。
六、红烧鸭
红烧鸭是一道色香味俱佳的传统名菜，选用优质的鸭肉经过炖煮和炒制，使鸭肉酥烂多汁。红烧鸭肉质鲜美，口感丰富，外焦里嫩，香气扑鼻。它富含蛋白质和不饱和脂肪酸。
内容参考：百度百科-红烧肉
内容参考：百度百科-红烧鸭
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