今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊番茄鱼丸豆腐汤的做法大全家常做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
番茄豆腐鱼头汤是怎么做的
优质回答前言
放了番茄更开胃
材料
主料：花鲢鱼头一只、番茄一个、豆腐一块；
辅料：大葱一根、香菜少许、胡椒粉、料酒、生姜、盐、酱油
番茄豆腐鱼头汤
1
鱼头切好放酱油，料酒，盐腌30分钟
豆腐切块备用
2
将腌好的鱼头洗去酱油盐
擦干水分小火慢煎
3
倒入开水等沸腾之后沿锅边淋入少许料酒，加入生姜、豆腐、西红柿、大葱闷煮半个小时
4
香菜根茎铺碗底备用
5
汤白了放点胡椒粉盐鸡精就可以出锅咯
洒香菜
6
先别动让我拍个全家福
很简单的
你也来试试
小贴士
开水煮
时间越久越好
番茄豆腐鲫鱼汤的做法
优质回答番茄豆腐鲫鱼汤的做法
材料：鲫鱼两尾，番茄四个，豆腐两块。
步骤/方法
1、番茄去皮，切块备用。
2、番茄熟透比较软的，用开水烫一下，皮就能撕开了。
3、锅放油烧热，鲫鱼两面煎一下，火大一点不怕，只是煎表皮，料酒从锅沿淋下去，去腥味的。
4、然后倒进热水，再把番茄块放进去，鱼卵和鱼泡也放进去，然后盖上盖子用中小火煲。煲鱼汤一定要热水煲，这样汤白营养不会流失，
5、大概15分钟就可以把豆腐块放进去煲，5分钟后就可以下鸡精调味了，鱼和鱼卵都用盐腌制过，番茄有点酸味，汤的味道已经够了^_^。
鲫鱼汤营养价值
1、鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用；
2、鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用；产后妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通乳；
3、鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。
多掌握一些食物的做法，能够让我们的生活变得充满乐趣，而且自己动手也能够释放工作中的压力和不愉快，上面就是对番茄豆腐鲫鱼汤的做法介绍，在制作的时候想要把汤汁变得更加鲜美一定要用新鲜的鲫鱼，并且要后放入西红柿和豆腐炖制。
开胃鱼片豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃
优质回答用料
姜 1片
葱 1根
料酒 2勺
淀粉 2勺
盐 8克
耗油 1勺
白糖 1勺
白胡椒粉 2勺
黑鱼片 100g
番茄 1个
嫩豆腐 少许
蒜 3瓣
开胃鱼片豆腐汤的做法
鱼片用姜末 料酒 耗油 白胡椒粉 淀粉 糖1勺腌制15分钟
热锅凉油，待油温6成热放入蒜末爆香
放入番茄块炒至出红油后加清水煮沸
待开锅后放入姜丝 嫩豆腐转中火盖盖炖5分钟
待豆腐入味后放入腌制好的鱼片【鱼片要一片片放入】，煮至鱼片卷曲关小火，加入盐 胡椒粉 葱花调味出锅
通过上文，我们已经深刻的认识了番茄鱼丸豆腐汤的做法大全家常做法，并知道它的解决措施，以后遇到类似的问题，我们就不会惊慌失措了。如果你还需要更多的信息了解，可以看看若米知识的其他内容。
