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酸辣金枪鱼的做法—凉拌金枪鱼的做法大全

导读整条的冰鲜金枪鱼要怎么做,要简单的家常做法优质回答方法一:糖醋金枪鱼球材料:新鲜金枪鱼400克、洋葱半个、青椒一个、罐头凤梨4片、酱油1汤匙 、淡色酱油1汤匙、太白粉1汤匙...

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊酸辣金枪鱼的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

整条的冰鲜金枪鱼要怎么做,要简单的家常做法

整条的冰鲜金枪鱼要怎么做,要简单的家常做法

优质回答方法一:糖醋金枪鱼球

材料:新鲜金枪鱼400克、洋葱半个、青椒一个、罐头凤梨4片、酱油1汤匙 、淡色酱油

1汤匙、太白粉1汤匙 、鸡蛋1个、油1汤匙、白糖3汤匙、水5汤匙、番茄酱3汤匙、盐1/4汤匙、麻油1茶匙。

作法:

1.用刀背将鱼肉敲松后切成一寸大小方块,腌鱼料拌好后放入鱼块腌半小时。

2.青椒去籽切小块,洋葱也切成一寸大四方小块,凤梨每片切成六块,调好综合调味料之后备用。

3.鱼肉逐片用太白粉粘裹后,投入热油中大火炸一分半钟,捞出鱼球,将油烧热再大火炸半分钟。

4.用2汤匙油爆香洋葱,放入青椒、凤梨块,炒拌后倒入综合调味料煎滚,关火倒下鱼球一拌即可上盘

方法二:香酥金枪鱼排

作法:

1.冷冻金枪鱼排不需解冻,取出便可直接油炸。

2.锅中将2杯油烧至8分热,放入金枪鱼排,用小火炸。金枪鱼排放入后不要翻动,约炸3分钟后,便可翻面再炸。

3.约炸4分钟后,可开大火再炸半分钟,见金枪鱼已呈金黄色,便可捞出。

4.附上番茄酱粘食。

金枪鱼怎么做好吃?

优质回答5种金枪鱼的做法

第一种:金枪鱼土豆泥沙拉:食材:果醋、金枪鱼罐头、土豆、黄瓜、胡萝卜、玉米粒、盐、黑胡椒、牛奶、沙拉酱、蜂蜜。做法:准备好所有的材料,黄瓜和胡萝卜切成小丁,金枪鱼挤干水分,土豆切片上锅大火蒸15~20分钟,用筷子戳一下土豆熟透即可盛出,蒸好的土豆用勺碾成泥状,这时的土豆你会很干,加入少许牛奶,趁热加入盐,黑胡椒拌匀,玉米粒放入锅中煮熟,捞出控干水分,然后把玉米粒,胡萝卜丁,黄瓜丁,金枪鱼放入拌好的土豆泥中,最后加入沙拉酱,少许蜂蜜及果醋搅拌均匀,晾凉之后即可。

第二种:金枪鱼拌饭:食材:金枪鱼罐头、金枪鱼肉松、鸡蛋、大叶生菜、腌黄萝卜、海苔香松、沙拉酱、寿司醋。做法:准备好全部材料,先闷一锅两人份的米饭,然后,热油大火煎鸡蛋,生菜切丝,腌黄萝卜切成丁,米饭焖好后,加入寿司醋,根据个人口味儿,盛好米饭,马上所有的材料,又好看又好吃的金枪鱼拌饭就做好啦。

第三种:香煎金枪鱼:食材:金枪鱼、黑胡椒、盐、辣椒。做法:生的金枪鱼厚块儿,洗干净,两面撒上盐和胡椒,盐建议少放,出锅后可以蘸酱油,味道更好,喜欢吃辣,可以放辣椒和胡椒一起,平底锅放一小勺油,油温不要太高,因为鱼肉很容易熟,两面煎,建议别煎全熟,肉质就变老不好吃了,大概每面5分钟左右,就是中间留1/3厚度生鱼的样子,出锅,案板上稍微放凉就可以切片了,装盘配点生抽即可。

第四种:金枪鱼三明治:食材:金枪鱼罐头、全麦吐司片、甜玉米粒、黄瓜、胡萝卜、沙拉酱。做法:黄瓜、胡萝卜切粒,金枪鱼,玉米粒沥干水分,所有的材料混合挤入沙拉酱拌均匀,取一片吐司,上面铺上拌好的沙拉,在上面盖一片吐司,三明治制作器放上面,压下,对角切开即可。

第五种:金枪鱼披萨:食材:金枪鱼罐头、马苏里拉奶酪、洋葱、青椒、玉米粒。做法:面粉水酵母放入面包机揉匀至稍稍出筋,加黄油摔打至扩展阶段,发酵一小时,洋葱切条,青椒切环状,马苏里拉奶酪切丝,发酵好的面团排气揉匀,静置15分钟,擀成中间薄四周厚的圆形,放入8寸披萨盘,用叉子扎孔,铺上一层番茄肉酱,撒一半马苏,铺切好的青椒和洋葱,再铺培根,烤箱预热180度,中下层,20分钟即可。

金枪鱼的吃法和做法大全

优质回答金枪鱼的吃法和做法大全:葱拌金枪鱼丁、金枪鱼POKE饭、熟食金枪鱼排、蔬菜金枪鱼饼、金枪鱼饭团。

1、葱拌金枪鱼丁:白洋葱切丝,泡冰水后摆盘垫底。将金枪鱼丁放在白洋葱上。撒少许葱花在鱼肉上。根据个人口味,调制蘸料即可。

2、金枪鱼POKE饭:将黄瓜、萝卜切块放进一个大碗中。加入鱼丁,浇入少许酱油、青柠檬汁搅拌。把拌好的食材浇在米饭上。放入海苔丝,搭配适量沙拉酱即可。

3、熟食金枪鱼排:金枪鱼排用调料腌制四五小时。腌制的时候用刀将鱼肉划开,更加入味。锅热油,放入鱼排,每面煎1.5分钟或者煎到自己喜欢的熟度。在鱼排上放上一两片柠檬,可以去腥解腻。煎完之后淋上鱼排酱汁,即可食用。

4、蔬菜金枪鱼饼:将金枪鱼肉切碎。将卷心菜切碎。面粉加水和好后,加入金枪鱼碎和卷心菜搅拌。将油倒入锅内,把面团压成圆形的饼状入锅煎,煎至两面金黄即可。

5、金枪鱼饭团:大米加一小把紫米清洗后搅匀加平时焖米饭的水量,放入电饭煲中米饭蒸好,焖二十分钟。调味萝卜条切成小丁,金枪鱼也切成小丁。准备好烤海苔碎。大米、金枪鱼丁、萝卜丁和紫米饭拌匀,加入适量的食盐戴上手套窝成饭团,可以粘一些海苔碎。

金枪鱼的家常做法?

优质回答金枪鱼的吃法有很多:红烧金枪鱼、烤金枪鱼、山葵黄油金枪鱼、醋烧金枪鱼、清蒸金枪鱼等等。

金枪鱼和其他鱼类一样也含有大量的蛋白质,鱼类的蛋白质都为优质蛋白,食用金枪鱼能为机体补充大量的氨基酸和蛋白质,能促进机体内部的蛋白质的更新和免疫蛋白的合成,对增强体质和增强免疫能力有很大的帮助。

在日常生活当中我们最常吃的就是红烧金枪鱼,下面告诉大家红烧金枪鱼的做法,做法也是很简单的。

准备工作:金枪鱼两条、红辣椒一段、姜一块、葱一颗、油适量、酱油、适量、红烧汁。

第一步:金枪鱼清洗干净,去头,鱼身上划几刀。辣椒姜葱切丝备用。

第二步:锅中放入适量油煎至金黄返边再煎金黄放入辣椒和姜丝和葱丝红烧汁和酱油焖香即可。

第四步: 装盘,最后撒上葱丝淋上锅底少许的汤即可。

冷冻金枪鱼怎么做好吃

优质回答蓝鳍金枪鱼能够改进贫血的状况,针对贫血者能够常常服用蓝鳍金枪鱼,蓝鳍金枪鱼含赖氨酸,赖氨酸能够防止动脉硬化,心力衰竭,糖尿病等有实际效果,蓝鳍金枪鱼还含有的维生素b212对中枢神经系统好。蓝鳍金枪鱼有新鲜跟冷藏的,蓝鳍金枪鱼注重作法,冷冻金枪鱼的做法大全有什么?接下去我们讨论一下。

一.冷冻金枪鱼的作法1

1.材料准备

蓝鳍金枪鱼 (1条),盐 适当,米酒 适当,白胡椒粉 适当,木薯淀粉 适当,生鸡蛋 2个。

2.流程

01.蓝鳍金枪鱼解除冻结清洗后,放进盐、白胡椒粉、米酒腌渍半小时。

02.将腌渍的蓝鳍金枪鱼扔掉不必要的水份,拌上木薯淀粉黏性更强炸着变香。

03.将生鸡蛋搅拌,蓝鳍金枪鱼放进里边蘸鸡蛋液。立即放碗里拌速率更快。

04.将蘸了鸡蛋液的鱼身放进香炸粉里滚一滚。

05.不沾锅里放进适当的油,烧开后鱼装进去 煎就可以。

06.觉得鱼身变硬了就可以捞出来摆盘了。鱼片酥香,鱼类细嫩。蓝鳍金枪鱼仅有一根主刺,别的的小刺软小炸了就酥了,鱼类脱离很便捷,吃的十分舒服。

二.冷冻金枪鱼的作法2

1.材料准备

低温蓝鳍金枪鱼 300克,白米饭3杯,白米醋1/4杯,糖1汤匙,盐、鸡精各少量,丝瓜,葱酌量,寿司海苔,

2.流程

01.低温蓝鳍金枪鱼经解除冻结后切割成手指头大小 条形。 丝瓜也切发展条白米饭趁着热是拌入白米醋、 盐糖及鸡精翻拌后吹冷 预留。

02. 寿司店竹廉上面紫菜在铺平四汤勺白米饭把饭铺平放上金 枪鱼条及黄瓜条翻卷功能强大竹廉将寿司店碾成所需地样子取下寿司店竹条 就可以。

3.注:寿司种类多种多样还可以立即将生蓝鳍金枪鱼片铺在白米饭上 或搅碎鱼类放到蛋包饭上。

三.冷冻金枪鱼的作法3

1.材料准备

低温蓝鳍金枪鱼,树番茄粉2汤,匙 水 1汤勺,白萝卜丝酌量 ,白 萝卜条、 胡萝卜丝、 葱丝、 姜片、 香莱、 炸花米屑、 炸薄脆片酌量 综 合调味品酌量

2.流程

01.低温蓝鳍金枪鱼解除冻结

02.解除冻结至 金枪鱼肉周边已软部仍硬即切成片切成片十钟服用口佳

03. 式鱼片山 葵粉、 水及生抽配白萝卜丝服用

04.式吃:白萝卜丝垫鱼肉周边用香莱、炸花米屑、炸薄脆片淋综合性调味品翻拌服用。

明白了酸辣金枪鱼的做法的一些关键内容,希望能够给你的生活带来一丝便捷,倘若你要认识和深入了解其他内容,可以点击若米知识的其他页面。

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作者: 若米知识

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