今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊豆腐绿萝卜汤的做法大全家常,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
萝卜豆腐汤最正宗的做法
最佳答案前言
味道真的很不错，让它为你的年夜晚加点料吧。
材料
主料：萝卜1个、豆腐1块、五花肉50g；
辅料：油适量、盐适量、香菜适量、蚝油适量、大葱适量、姜适量、花椒适量、大料适量、大喜大牛肉粉5g
萝卜豆腐汤
1
油热后，放入葱，姜，花椒，大料爆香，再放入五花肉翻炒至变色
2
加入萝卜丝，炒出辣气为止
3
加入豆腐块
4
添上适量清水，
5
放入大喜大牛肉粉，煮开
6
大碗里放上香菜，盐，蚝油，调味，用锅里的热汤冲开，再倒入锅里
7
煮开后，就可以食用了。
小贴士
萝卜一定要炒出辣气，汤的味道才会好。
萝卜豆腐汤的做法，淡菜萝卜豆腐汤怎么做好
最佳答案食材
主料
淡菜
100g
萝卜
100g
豆腐
100g
辅料
枸杞
适量
干蘑菇
适量
芹菜叶
适量
色拉油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
1.淡菜用清水浸泡1个小时。
2.将泡好的淡菜去除杂质，洗净。
3.干蘑菇泡发洗净、枸杞冲洗干净、萝卜和豆腐分别切成手指粗细的条状。
4.炒锅置火上，倒油（比平时炒菜的油稍微少一些），热油下淡菜略微翻炒。
5.加清水，大火烧开，水要一次加够。
6.移入砂锅里，中火烧开后小火慢炖30~40分钟。
7.在此期间，另起一锅烧开水，将萝卜略烫后捞出。
8.半个小时以后，将烫过水的萝卜和枸杞一起倒入汤中，烧开后再次用微火炖30~40分钟。
9.40分钟之后的样子。
10.再将豆腐、蘑菇一起放入锅中，加盐、鸡精，开锅后再用微火炖20~30分钟。
11.30分钟后。
12.洒上芹菜叶碎，即可上桌。（亦可用香叶碎或是青蒜末）
小贴士
“淡菜”正名“贻贝”，是生活在浅海岩石上的一种软体蚌类。它味道鲜美，在捕捉到之后，若暂不鲜吃，则不加盐晾干，所以称其“淡菜”了。“淡”当然是不咸，“菜.(展开)
怎样做芹菜叶子萝卜豆腐汤 芹菜叶子萝卜豆腐汤的做法
最佳答案1、取适量新鲜的芹菜叶子，用清水把芹菜叶子洗净，然后用刀把芹菜叶子切碎待用，用量根据自己喜好定。
2、取适量青萝卜，用清水把萝卜洗净，然后用刀切掉萝卜两头，用擦丝器把萝卜擦丝待用。
3、取少许新鲜的豆腐，用刀把豆腐切条待用。
4、取一小把干面粉，加入适量清水，用筷子搅拌成面糊状，调好面糊待用，稀稠都无所谓。
5、煮锅烧水，水开后加入备好的萝卜丝。
6、然后加入适量备好的芹菜叶子，用勺子搅拌均匀，最后加入备好的豆腐。
7、最后加入调制好的面糊，边往锅里到面糊边用勺子搅拌，煮开就OK，加入适量食盐和胡椒，用勺子搅拌均匀。
8、热乎又营养的，芹菜叶子萝卜豆腐汤就做好了，把做好的菜汤盛入碗中，就可以开吃了，好吃营养还能减肥。
青萝卜炖豆腐的家常做法
最佳答案【青萝卜炖冻豆腐的做法】
主料：青萝卜适量、冻豆腐适量、肉适量。
辅料：大料适量、葱适量、姜适量。
配料：盐适量、味精适量。
步 骤 :
青萝卜擦丝待用。
冻豆腐是自己家冰箱冻滴哦。
汤锅内放适量水先放肉煮开~~撇去浮沫~~咱家还加了高汤。
放入冻豆腐~加两块大料~再煮开。
煮汤滴同时另起炒锅放葱姜爆香后放萝卜丝炒至软。
将炒好滴萝卜丝放入汤锅大火炖上。
萝卜炖烂后关火~~调入适量盐和味精即可出锅。
每人盛上一碗。
想要成长，必定会经过生活的残酷洗礼，我们能做的只是杯打倒后重新站起来前进。上面关于豆腐绿萝卜汤的做法大全家常的信息了解不少了，若米知识希望你有所收获。
