今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊做月子黄豆猪蹄汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
产后猪蹄炖黄豆的做法
答今天上传一道滋补润燥又美容的黄豆炖猪蹄吧,富含胶原蛋白,经常吃可增加皮肤弹性,美容养颜抗衰老哦,炖好的汤是奶白色的,味道浓香,营养价值丰富哦。爱美的女性朋友可以多喝,可达到养颜美肤的功效哈。
黄豆猪蹄汤
主料main
猪蹄1只 黄豆50克3人份
辅料others
葱1根 姜10片 料酒10克 胡椒粉2克 食盐2克 水适量
黄豆猪蹄汤的做法
步骤step
1
猪蹄洗干净剁成块,黄豆泡下洗干净
步骤step
2
锅内加水烧开,放入猪蹄块、料酒和5片姜,用大火煮去猪蹄的血水
步骤step
3
捞出的猪蹄洗干净
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4
砂锅内加入水、黄豆、猪蹄和葱断、姜片
步骤step
5
开始用大火炖15分钟,这期间不要盖锅盖,可有效的散发些醒味,然后用小火炖约1个半小时至汤汁白,放入盐、撒入胡椒粉调味即可
步骤step
6
成品
黄豆猪蹄汤的成品图
黄豆猪蹄汤的烹饪技巧
技巧tips
要一次加足够量的水,中间不要再加水了哦。
月子里黄豆炖猪蹄的做法
答用料
猪蹄 750克
黄豆 随意
姜 两块
料酒 1勺
盐 随意
猪蹄炖黄豆汤(适合全家新手也能随意做)这也是超级赞的开奶汤哦的做法
猪蹄洗干净加姜片葱结料酒绰水
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黄豆大概电饭锅的米杯一杯半(这个可以随意,我家人喜欢吃下次我会放2杯),黄豆是我找菜农买的新鲜黄豆
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电压力锅里放猪蹄、黄豆、一块老姜拍开,加水(水的多少也随个人家庭吃饭习惯,我家人喜欢喝汤所以我都加的稍微多点)
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电压力锅按豆/蹄筋键
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自然放气开锅加盐美味即成!
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小贴士
黄豆是今年新出的汤味格外鲜美!时间问题我还是用的电压力锅!
下奶的猪蹄黄豆汤做法
答猪蹄黄豆汤是一道营养丰富的汤品,不仅味道鲜美,而且具有丰胸、下奶的功效。下面就来介绍一下下奶的猪蹄黄豆汤的做法。
🍲原料准备
100g黄豆猪蹄1只,香菇,干辣椒,姜,料酒,盐,鲜味适量。
👩🍳步骤一
切姜片,将猪蹄切成片,黄豆干炒一分钟,炒香。
👩🍳步骤二
取小半锅清水,下入猪蹄,淋上料酒,焯去血水,捞出凉水洗净。
👩🍳步骤三
壶内倒入半锅清水,加入姜片,倒入猪蹄,水开后,撇去浮沫,放入干辣椒、水发香菇,盖上锅盖小火煮2小时。
👩🍳步骤四
再加1勺半盐,淋入鲜味,继续煮10分钟。
🥣营养价值
猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪、糖类,能加快新陈代谢,延缓机体衰老,有助产后下奶。黄豆味甘平,具有健脾利湿、益血补虚的功效,富含人体所需的8种氨基酸、多种维他命和多种微量元素。
🤱适用人群
母乳不够的妈妈可以尝试一下。
无论你的行为是对是错,你都需要一个准则,一个你的行为应该遵循的准则,并根据实际情况不断改善你的行为举止。了解完做月子黄豆猪蹄汤的做法、产后猪蹄炖黄豆的做法,若米知识相信你明白很多要点。