今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊荞面和鸡蛋做饼怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
荞麦面烙饼的做法大全
最佳答案做法一 材料：荞麦面粉300克，油适量，温水适量。 做法： 1、荞麦面粉加入温水，搅拌成面花，和成软面团，饧10分钟。 2、将面团揉成长条，分成六等份，擀成厚薄合适的饼。 3、电饼铛预热，抹一层薄油，小心的拿起面饼，放入，煎熟即可。
做法二 材料：荞面100克，白面100克，糯米粉50克，糖适量。 做法： 1、所有材料加水搅拌成稀面糊。 2、小火，平底锅涂少许油，用勺子将面糊一勺一勺倒入锅中，烙至两面金黄即可。
做法三 材料：荞麦面粉3/4杯，全麦面粉1/4杯，无糖豆浆1.75杯，大个鸡蛋3个，盐1-2g。 做法： 1、将鸡蛋打散，然后加入豆浆。 2、荞麦粉和全麦粉和盐混合均匀。 3、缓慢将一部分鸡蛋豆浆混合液倒入粉料中，边倒边搅拌，将粉料搅成较干的面糊。 4、然后继续慢慢加入剩下的液体，边倒边搅拌，一直到所有液体都倒光。这样就能做出没有面疙瘩的稀面糊了。 5、热一口平底锅，倒一丢丢油，其实不倒也行，只要锅的热度够，是不会糊锅的。 6、倒入50ml左右的面糊，摇均匀，中小火烤着，等面饼的边边翘起来就可以把饼直接拿出来。煎第二张面饼开始就不需要倒油，直接倒面糊就可以。
做法四 材料：荞麦面粉100克，普通面粉100克，牛奶或奶清2杯左右，鸡蛋2个，白糖随意，盐随意。 做法： 1、牛奶稍微加热一下，不凉了就行。 2、把所有东西放进盆里，搅拌，把结块的挤开。 3、热锅热油，面糊用大勺舀到锅里，稍微晃动或用勺子背抹平，翻面，两面煎熟即可。 小贴士： 1、牛奶不能太热，否则鸡蛋会凝固。 2、白面放太少的话煎的时候容易碎。
荞麦面怎么做煎饼
最佳答案主料
面粉30克
苦荞麦粉30克
高粱面40克
辅料
鸡蛋1个
香肠1根
生菜1片
调料
甜面酱适量
小葱适量
水190克
植物油少许
荞麦煎饼的做法
1.将粉类混合，加入清水，搅拌均匀，至无颗粒状态
2.平底锅烧热，倒入少许油或者是抹油
3.将面糊倒入锅内，晃动锅子，使面糊均匀粘满锅底
4.打入一个鸡蛋，用铲子帮助，使其均匀摊在饼上面
5.趁鸡蛋液尚未凝固，将小葱碎洒在饼上
6.饼底凝固，能够自由晃动饼，小心用铲子帮助，反面
7.翻面后，在上面刷上甜面酱
8.放上生菜和火腿肠
9.将其卷起，即可
大荞饼的制作方法
最佳答案主料：
荞面250g 牛奶150ml
鸡蛋2个
辅料：
糖少许
荞饼的做法步骤
1. 先准备好主材料，自己吃就用好一些的牛奶和鸡蛋吧。
2. 可以先把电饼铛预热着，调整到中火，预热时间有个5分钟，预热好也刚刚可以做了。在厨房中合理利用时间才是牛逼的事情
3. 把主料中的鸡蛋打散，然后混上荞面和牛奶，不停得搅拌。
4. 大约5分钟就可以搅拌均匀了，非常快，到这个程度就可以了。
5. 这时候电饼铛也热了，因为不沾所以也不用放油什么的，一勺一个饼，刚刚好。
6. 等1分钟左右，底部熟了，上面就渐渐出现洞洞了，约摸2分钟就彻底熟了。
7. 然后剩下的继续一勺一饼，荞面做出来就是这么漂亮的黄色，和可爱的小洞洞。
明白荞面和鸡蛋做饼怎么做好吃、荞面加鸡蛋烙饼的做法大全的一些要点，希望可以给你的生活带来些许便利，如果想要了解其他内容，欢迎点击若米知识的其他栏目。
