今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊蔬菜刀切面怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
宝宝11个月大啦,这些美味又营养的辅食不能错过!
答宝宝11个月大啦,这个时候的宝宝已经可以吃很多美味又营养的辅食啦!下面介绍三款简单易学的宝宝辅食,让宝宝吃得健康又开心。
🍜番茄鸡蛋菜汤面
这款面条软糯可口,搭配鲜嫩的蔬菜和鸡蛋,营养满满!做法简单,先将洋葱煸炒至香软,再加入面条、西红柿碎块和高汤一起煮开,最后倒入鸡蛋液即可。
🍜虾仁鸡蛋菠菜刀切面汤
这款面条汤口感鲜美,富含蛋白质和维生素。只需将面团擀成薄片,鲜虾仁切丁,菠菜煮熟切末备用。高汤煮开后加入虾仁丁和刀切面煮熟,淋入鸡蛋黄和菠菜末即可。
🐟清蒸鲜鱼
这款鱼肉鲜嫩可口,做法简单易学。只需将鲜鱼处理干净,葱、姜、火腿、香菇切细丝塞入鱼腹中,淋上酱油、料酒、盐和葵花籽油上锅蒸熟即可。
衡水丰德楼菜谱特色菜
答材料
刀切面,绿豆芽,瘦肉丝,黄瓜,葱,铁岭干酱,老抽酱油,糖,花椒面,鸡精
做法
1.炸肉酱:将瘦肉丝切碎(切成丁),在小碗中用老抽酱油将干酱化开,切葱花备用。锅中加少许底油,待油八成热时下入肉碎,炒散后加葱花、花椒面,略微翻炒后倒入化开的干酱,调小火,放糖和鸡精,待肉酱起泡开锅后,关火盛出备用。
2.黄瓜洗净插成细丝,锅中烧热水,待水开后,下入洗净的绿豆芽,心中默念“1、2、3、4、5”,之后立即将其捞出沥干水份备用。
3.用焯豆芽的热水继续烧开,煮刀切面(超市里有卖的),煮好的面条用凉水过一下,捞入碗中,放入豆芽、黄瓜丝,加入炸好的肉酱,拌匀就OK啦!
小诀窍
1.冷鲜肉买的肉丝一定要缓透了再炒,否则非常崩油,我就深受其害啊,烫蒙了!
2.炸酱时一定要放糖,就是炸鸡蛋酱也是如此,这样做出的酱异常的鲜!
3.用热水焯绿豆芽是一定控制在5秒之内,久了就不脆了。
4.面条不易煮的过熟,稍微硬点儿,口感绝佳
香肠蔬菜炒面的推荐做法?
答香肠蔬菜炒面
原料:刀切面、香肠、茼蒿、油菜、油麦菜、葱、西红柿、蒜、生抽、老抽、蚝油、鸡精、油、水、花椒粉。
做法步骤:
第1步、备好食材。
第2步、西红柿切块,香肠切片,葱蒜切段切片。
第3步、水开煮熟面条。
第4步、过凉水后控水捞出。
第5步、油热下入西红柿、蒜葱、花椒粉炒香。
第6步、下入面条、香肠、蚝油、生抽、老抽、鸡精,用筷子挑起拌匀。
第7步、加入蔬菜,翻个,关火。
第8步、盛出。
对于蔬菜刀切面怎么做好吃,看完本文,小编觉得你已经对它有了更进一步的认识,也相信你能很好的处理它。如果你还有其他问题未解决,可以看看若米知识的其他内容。