今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊瘦肉芋头汤的做法大全家常做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
芋艿猪肉汤是怎样制作的？
最佳答案芋艿猪肉汤：原料：芋艿1000克，瘦猪肉500克，精盐、味精各适量。
做法：芋艿洗净切块；猪肉洗净切成小块，共入锅内加水适量。锅置火上，煮沸加调味品食用。
特点与功能：本品软糯适口，有滋阴润燥、养胃益气之功效。芋艿含有大量淀粉，一定量蛋白质，少量脂肪，并含有钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素C等。芋艿可用来制作菜肴，也可作为主食，并且是一味良药。多食有滞气之弊，所以要注意适量食用。生芋艿剥皮时，手部皮肤会发生奇痒，只需在火上烤一烤，即可缓解。
大芋头炖肉的做法
最佳答案芋头炖肉做法一，
材料
芋头300 公克,猪五花片150 公克,红萝卜1 支,蒜头5 瓣,洋葱0.5 个,酱油 适量,米酒 适量,冰糖(或一般砂糖) 适量,油 适量,葱 适量
做法
芋头与红萝卜削皮切块、蒜头剥皮拍碎、洋葱切丝、葱切段。
热油热锅后，加入蒜头爆香，待飘出蒜香味后，下洋葱丝与胡萝卜，转小火炒至洋葱丝略透明，再加入猪五花片炒。
接着锅中下切好的芋头块、酱油、水、米酒、冰糖(或一般糖)、葱一同炖煮，待锅内的汤汁煮滚后转小火，盖上锅子以小火焖煮约20~30分钟。
煮的过程稍微搅拌一下，等芋头表面有点软烂，就大功告成。
芋头炖肉做法二，
材料
"芋头 1颗","冰糖 2大匙","蒜头 3个斜切","八角 2粒","酱油 3大匙","猪五花 1盒",
做法
1:芋头蒸40分钟
2:取另一锅子大火干煎猪五花至两面微微焦香并同时放入蒜头爆香
3:放入酱油及冰糖并加入适量的水盖过芋头，煮25分钟直至入味并收汁
4:上桌
芋头炖肉做法三
材料
"五花肉 半斤","芋头 一颗","蒜头 数瓣","八角 两颗","绍兴酒 1大匙","冰糖 1大匙","酱油 5大匙","白胡椒粉 1大匙"
做法
1: 猪五花肉切块后，放入锅中不加一滴油干煸至猪油出来，猪肉外表变得有点焦香。
2: 蒜头冲一下水后拍碎，皮留着。之后将猪肉块空出一块位置爆香蒜头与八角。
3: 蒜头与八角香味出来后，加入冰糖炒到冰糖变成咖啡色后， 依序加入绍兴酒、酱油与白胡椒粉续炒，让猪肉块都裹上颜色
4: 芋头切大块后放入锅中与猪肉块一起拌炒。
5: 炒好后将所有材料放入电锅内锅后，加水至9分满。 外锅放约3杯水闷煮一个小时后，即可盛盘上桌。 (因为炒锅内都是精华，所以我先将水加入炒锅内，将精华溶出后再倒入内锅中)
6: 炖肉很怕煮不够久不够入味，但又怕煮太久让瘦肉部分变柴变硬。用电锅闷煮因为不是直火滚煮，炖出来的肉非常入味与软嫩。有机会请一定要试试看
肉丸芋头汤怎么做，肉丸芋头汤的图文做法？
最佳答案主料：
芋头一个适量，猪肉(肥瘦自选、我用瘦肉)适量，鸡蛋1个，姜适量
盐、胡椒粉、料酒、生粉适量
原味芋头肉丸汤的做法步骤
1.(敏感皮肤带手套)芋头去皮、切块，入锅加水至超过芋头五厘米。
2.开锅后，盖盖子、小火炖30分钟左右、至熟即可。
3.炖至期间，肉馅剁好、加入料酒、盐、胡椒粉、生粉、鸡蛋、少许油，顺时针搅拌上劲儿。
4.锅开盖、小火、表面落滚儿!任何方法制作肉丸子、入锅中，先不搅动。
5.定型后、开大火、轻轻搅动，按口味加入适量盐和胡椒粉调味!开锅后、丸子飘起煮熟即可。
6.香葱、香菜、辣椒自选放入。
7.汤浓香、芋头软糯。
8.可用排骨，焯水后炖煮!如用大骨头，要先炖煮一小时，再放入芋头。
原味芋头肉丸汤的做法（敏感皮肤带手套）芋头去皮、切块，入锅加水至超过芋头五厘米。开锅后，盖盖子、小火炖30分钟、至熟透。炖至期间，肉馅剁好、加入料酒、盐、胡椒粉、生粉、鸡蛋、少许油，顺时针搅拌上劲儿。锅开盖、小火、表面落滚儿！任何方法制作肉丸子、入锅中，先不搅动。定型后、开大火、轻轻搅动，按口味加入适量盐和胡椒粉调味！开锅后、丸子飘起煮熟即可。香葱、香菜、辣椒自选放入。汤浓香、芋头软糯。可用排骨，焯水后炖煮！如用大骨头，要先炖煮一小时，再放入芋头。
想要成长，必定会经过生活的残酷洗礼，我们能做的只是杯打倒后重新站起来前进。上面关于瘦肉芋头汤的做法大全家常做法的信息了解不少了，若米知识希望你有所收获。
