今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊火腿鸡蛋炒饭怎么做好吃吗,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
胡萝卜火腿蛋炒饭怎么做如何做
最佳答案【火腿胡萝卜炒饭】主料:米饭1碗,火腿2片,胡萝卜1小块,玉米半个,鸡蛋1个;辅料:小香葱2棵,盐少许,生抽1汤匙
火腿胡萝卜炒饭的做法
1.看自己的饭量准备食材，但别次大于主，就是配料别多于饭
2.胡萝卜、火腿切丁备用，小香葱切末
3.炒锅少许油，鸡蛋打散下锅
4.中大火用筷子一直搅拌到成熟的颗粒状，盛出备用
5.锅内再添油，油量要足够炒米饭，下火腿丁和胡萝卜丁炒至断生
6.再加玉米粒翻炒
7.米饭打散下锅，一直不停的翻炒，如果会快速翻炒像是大颠勺可以用大火，炒得慢的就用中火，炒多久看米饭水份多少，水分大就炒多一会，水份少就时间短一点，或者说你喜欢吃干一点就炒久一点咯
8.炒得了把之前炒熟的鸡蛋下锅，加少许盐和生抽调味，快速翻炒，让米饭都均匀裹上酱油色
9.起锅前加入葱末略微翻炒下就可以了
烹饪技巧
1：个人感觉冷却的饭更容易炒到粒粒分明的状态，口感也很好
2：如果会快速翻炒像是大颠勺可以用大火，炒得慢的就用中火，炒多久看米饭水份多少，水分大就炒多一会，水份少就时间短一点，或者说你喜欢吃干一点就炒久一点咯
的做法，青椒火腿胡萝卜鸡蛋炒米饭怎么做好
最佳答案食材
主料
火腿肠
2根
胡萝卜
半根
青椒
半根
鸡蛋
2个
米饭
1碗
辅料
油
适量
盐
适量
葱花
适量
鸡精
适量
步骤
1.准备材料，鸡蛋打散，葱切成葱花，青椒切丁，胡萝卜切丁，火腿切丁。
2.炒锅放植物油。
3.放进打散的鸡蛋。鸡蛋划碎盛出备用。
4.炒锅放植物油，放葱花煸香。
5.放进青椒丁，火腿丁，胡萝卜丁煸炒。
6.放进米饭，炒好的鸡蛋煸炒。
7.放盐，鸡精煸炒片刻出锅。
8.炒米饭就好啦。
小贴士
鸡蛋炒的时候打散，临出锅放调料，盐，鸡精煸炒片刻出锅。
胡萝卜火腿炒饭的做法步骤图，怎么做好吃
最佳答案食材明细
主料
米饭1碗
火腿2片
胡萝卜1小块
玉米半个
鸡蛋1个
辅料
小香葱2棵
盐少许
生抽1汤匙
原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
火腿胡萝卜炒饭的做法步骤
1
看自己的饭量准备食材，但别次大于主，就是配料别多于饭
2
胡萝卜、火腿切丁备用，小香葱切末
3
炒锅少许油，鸡蛋打散下锅
4
中大火用筷子一直搅拌到成熟的颗粒状，盛出备用
5
锅内再添油，油量要足够炒米饭，下火腿丁和胡萝卜丁炒至断生
6
再加玉米粒翻炒
7
米饭打散下锅，一直不停的翻炒，火候中火或大火都可以，不糊锅就可以了，炒多久看米饭水份多少，水分大就炒多一会，水份少就时间短一点，或者说你喜欢吃干一点就炒久一点咯
8
炒得了把之前炒熟的鸡蛋下锅，加少许盐和生抽调味，快速翻炒，让米饭都均匀裹上酱油色
9
起锅前加入葱末略微翻炒下就可以了
小窍门
1：个人感觉冷却的饭更容易炒到粒粒分明的状态，口感也很好
2：如果会快速翻炒像是大颠勺可以用大火，炒得慢的就用中火，炒多久看米饭水份多少，水分大就炒多一会，水份少就时间短一点，或者说你喜欢吃干一点就炒久一点咯
明白火腿鸡蛋炒饭怎么做好吃吗!鸡蛋火腿胡萝卜炒饭的一些要点，希望可以给你的生活带来些许便利，如果想要了解其他内容，欢迎点击若米知识的其他栏目。
