今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊椒盐土豆饼的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
土豆鸡蛋萝卜丝饼怎么做
最佳答案主料：面粉100克、鸡蛋一个、土豆丝适量
辅料：椒盐少量、葱胡萝卜丝少量、盐少量、鸡精、菜籽油少量
鸡蛋土豆丝饼的做法步骤
1. 土豆刨丝后泡水，以免变黑。
2. 用温水将葱、胡萝卜丝、土豆丝、椒盐（不喜欢可以不用）、面粉、少量盐一个方向拌匀成面糊，用保鲜膜包住醒面。
3. 先热锅，用少量菜籽油，把面糊慢慢倒入锅里，用铲子把面糊摊开来，定型之后翻过来煎另一面。将打散的鸡蛋倒在面饼上，翻过去煎，好看又好吃。
4. 装盘。
小贴士：面糊拌好之后用保鲜膜包住醒醒。鸡蛋可以另外打散，最后撒在面饼上。可以明显吃出鸡蛋，好看又好吃。
土豆丝饼怎么做酥脆
最佳答案酥脆土豆丝饼的做法如下：
1、准备一个洗净去皮的土豆，用搽丝板擦成丝，或者是用刀切成丝，再用清水多清洗几遍，洗去表面多余的淀粉，把水分控干。
2、趁这个时间，准备一段大葱，切成葱花。
3、把控干水分的土豆丝放入一个盆里，加入葱花，加一勺面粉，适量五香粉，一勺白糖充分搅拌均匀，让每一根土豆丝都均匀的裹上一层面粉（面粉加高筋低筋都可以，量不要加太多。）最后再加适量盐调味儿，土豆丝加盐容易出水，所以盐最后放，再充分拌匀。
4、平底锅开小火，刷上一层食用油，把土豆丝放入锅里，然后用锅铲把土豆丝按平整开小火，盖上锅盖煎八分钟，煎至底部金黄，在土豆丝表面刷上一层花生油，接着翻一下面，翻面儿以后再煎五分钟，把土豆丝煎至两面金黄。
5、煎好再撒上一些椒盐或者是孜然，辣椒面都可以，出锅切成自己想要的大小，美味即成。
土豆是茄科茄属植物，从营养角度来看，土豆比大米、面粉具有更多的优点，其中营养成分比较全面，营养结构也较合理，能供给人体大量的热能，具有补充营养、养胃、宽肠通便、利水消肿的功效。
美味早餐土豆丝卷饼怎么做如何
最佳答案美味早餐土豆丝卷饼
主料
土豆1个 椒盐适量
面粉3大勺 烤肠3个
青椒1个 大蒜2瓣
黑芝麻适量 鸡蛋一个
骨肉相连3个
美味早餐土豆丝卷饼的做法步骤
1. 把面粉放盆里放适量的凉水，和成稠点的面糊状，放点盐，起筋
2. 电饼铛预热，用小勺舀一小勺面糊均匀摊薄
3. 放3至4勺面糊摊成圆的薄饼
4. 把鸡蛋打散用小勺摊薄饼上面薄薄的一层，然后晒一点黑芝麻，
5. 待饼熟透反至另一面即可
6. 土豆切丝，炒家常土豆丝即可，然后炸点烤肠和骨肉相连
7. 卷上喜欢吃的菜菜就可以啦
8. 成品
土豆饼的做法
最佳答案土豆饼的做法100种列举如下：
1、土豆洗净，去皮切小块，放蒸锅里蒸熟；
2、将蒸好的土豆块压成泥；
3、青椒、胡萝卜、香肠切丁，洋葱一部分切丁，一部分切成圈；
4、洋葱圈内圈沾上一层薄薄的生粉备用；
5、鸡蛋打成蛋液；
6、取一个大点的碗，将青椒、胡萝卜、香肠、洋葱丁与蛋液和土豆泥搅拌成糊状，并放入一点盐和胡椒粉调味；
7、锅里放油，烧热后放入洋葱圈；
8、随后用勺子舀一勺土豆泥蛋糊，放入洋葱圈内，用小火煎至定型，翻转另外一面至两面都金黄就可以了。
做法十分简单的土豆丝饼，该怎么做才能百吃不腻，特别好吃又美味呢？
最佳答案做土豆丝饼的时候搭配适量的胡萝卜丝，并把胡萝卜丝与土豆丝一起腌制，会让它百吃不腻，好吃又美味。
土豆丝饼是很多人喜欢吃的风味小吃，特别是年龄比较小的孩子特别喜欢吃，但有一些家长做出的土豆丝饼不完美让孩子不喜欢，其实这道美食在做的时候也有一些方法和技巧，只有掌握它们才能让做出的土豆丝饼百吃不腻，好吃又美味。
一、土豆丝饼的食材
做土豆丝饼的时候要准备一个土豆大约250克左右，还要准备半根胡萝卜和两个鸡蛋，再准备适量面粉和淀粉，还有准备少量食用盐和孜然粉，再准备适量的纯牛奶和芝麻盐或者椒盐。如果有切丝的工具也可以准备一个。
二、土豆丝饼我做法步骤
1、把准备好的土豆用刮皮刀削掉表皮以后用清水洗净，然后把它切成细丝，最好用工具把它切成丝越细越好，所以我把胡萝卜去皮以后洗后把它切成丝状，土豆丝和胡萝卜丝放在一起调匀腌制一会儿。
2、土豆丝和胡萝卜丝变软以后，把鸡蛋磕开放进去，用筷子搅拌均匀，随后再放少量食用盐，放入准备好的面粉和淀粉以及少量牛奶搅拌均匀以后，在平底锅中放油，取适量的土豆丝放到锅中，用铲子压成均匀的圆形，煎到表面金黄以后反面，在煎的过程中可以把椒盐或者芝麻盐撒上去，如果等煎完再撒，容易脱落。
3、土豆丝饼见到两面金黄以后，出锅摆放在盘子中，趁热吃口感好，它可以直接吃，也可以搭配适量的番茄酱，那样会让人感觉土豆丝饼好吃美味，会有种百吃不腻的感觉。做土豆丝饼时也可以不放胡萝卜，那样会让做好的土豆丝饼口味更纯正，但外表不如放点胡萝卜漂亮。
做土豆丝饼别再放面粉了，记住这两点，土豆丝饼微脆焦香，最好用
最佳答案做土豆丝饼别再放面粉了，记住这两点，土豆丝饼微脆焦香，最好用！
这几天气温明显下降，马上就要到立冬了。我这的早市晚市等都已经关了，一切活动都转到了室内。抓秋膘的字眼就要结束，马上就进入冬补的季节。
不知道是不是今年的雨水或气候等等的原因，感觉今年秋收的土豆特别的好吃，也许是我爱吃土豆的缘故，反正就觉得怎么做都好吃。
土豆现在已经被公认是可以唯一一个作为主食的蔬菜，土豆可以当饭也可以当菜，像今晚，忙活了一下午的我给自己做了土豆饼，整个晚餐就这一盘东西，就吃得美美的。
之所以分享这个土豆饼，是因为放了一把特殊的材料，让小饼除了有土豆的清香和软面，表层还有脆感，非常好吃。
土豆饼人人都做过，不只不过是方法不同，每个人都有自己的独家做法，只要是自己喜欢的，就是最好的。
我曾经就做过多种样的土豆饼。比如把土豆擦成沫沫状，用纱布兜起，攥出去些水分，然后放入葱花，椒盐调味，面粉什么的都不要加，一大勺一个，直接放到平底锅内摊成小饼，烙熟，最好用猪油，这样的做法属于纯粹的土豆饼，热量高一些，但最好吃，现在打字的我想到这个都会有口水，明天要安排。这样的做法好吃，但是比较麻烦，费时间，而且要用很多土豆。
要说做得最多的土豆饼，就应该是土豆丝饼了，这个既简单又快。在早晚餐里做得最多。把土豆擦丝后调味，放点面粉直接就烙成大饼，火候自己找，想吃脆口的就多烙一会儿，想吃软面的就烙熟了就行。
今天分享的这个土豆饼就是用土豆丝做得，最简单的做法。今天的的土豆饼的特点是面粉少，用时短。而且我用了一把黑麦粉，黑麦粉是粗粮，单单地吃它，口感很粗糙，但加在土豆丝里就妙了，增加土豆饼的口感，表层经过油烙脆脆的，非常好吃。
晚餐我就这一盘，吃得香香的，很满足。
【黑麦粉土豆饼】
材料：中等大小的土豆2个，鸡蛋1个，黑麦粉2勺，小苏打2克，盐和葱花适量。
做法：
1、我用了两个中等大小的土豆，去皮，洗干净擦丝，这里有一点要注意，土豆丝不要擦得太细了，我擦的有火柴杆一般粗细的样子。
2、首先向土豆里放入一勺盐拌一拌，然后放入葱花，黑麦粉和一点小苏打。黑麦粉不要多，我就放了有2汤勺。
2、把上面的所有材料拌匀，土豆丝上都均匀裹上一点黑麦粉，打入一个鸡蛋。
4、最后再拌匀，这时候的土豆丝因为盐和搅拌的作用已经有点软了，放入了鸡蛋有了黏稠感。
5、平底锅刷油，用筷子夹着土豆丝放入锅内，直接用筷子拨动再摊成饼的样子，煎成形后翻动。
7、两面都煎成微焦的状态就可以出锅啦，非常好吃。
小贴士：
这个土豆饼的特点就是面少，汤汁少，要先把土豆丝和面粉拌匀，让每根土豆丝上面都粘上面粉，拌好了之后再打鸡蛋，这样面粉不会掉，裹在鸡蛋液里，而且拌好的土豆丝里基本上没有水分，用筷子夹着就能烙，特香。
我用了两个中等大小的土豆，加入了一个鸡蛋正好，如果土豆翻倍，鸡蛋液要翻倍放。
好啦，今天的这个土豆饼学会了吗？手不沾面，一双筷子就搞定了，特香，有喜欢吃土豆的一定要试试，如果您还有什么好用的办法，欢迎留言交流！
无论你的行为是对是错，你都需要一个准则，一个你的行为应该遵循的准则，并根据实际情况不断改善你的行为举止。了解完椒盐土豆饼的做法。椒盐土豆丝饼的做法，若米知识相信你明白很多要点。
