今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊芋头汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
芋头炖汤的做法大全
最佳答案1.芋头牛肉汤
此汤适用于居住在中国东北部的人民食用,因为这里的人常年囤积牛肉和猪肉,更方便做这种汤,当然所需牛肉块儿不要太多,但是还是要正宗的才好吃。他的做法也非常简单。
第一步:把牛肉切成一块儿一块儿的,然后呢将芋头洗干净,也切成一块儿一块儿的。
第二步:可以用电磁炉或者普通的竹水沽在里面,加上水,根据个人的口味加一些葱姜蒜等,最好再往里面加一些料酒,这样会使汤喝起来更美味。
第三步:待水烧开之后,将切好的一块儿一块儿的牛肉放入锅中,用文火开始炖制,炖制的时间大约在50分钟到一个小时左右,气具体的可以自行品尝来判断。
第四步:将芋头放入其中,和牛肉一起再炖一段儿时间,这个时间根据想吃的口味,是man一点还是脆一点来自行判断。
第五步:先开过,向其中加入各种各样的调料,并根据个人口味品尝即可出锅食用。
2.芋头豆腐汤
豆腐中含有丰富的蛋白质,而欲投中也含有丰富的蛋白质,这两种食物一起组合可谓是强强联合,大补。那么鱼头豆腐汤怎么做呢西安呢,要去买一些水豆腐,拿回来根据个人的爱好,切成自己喜欢的块状大小,将芋头洗干净,也切成块状,可在其中加入适量的木耳。先将芋头用油锅小炒一遍,然后再将水豆腐,木耳倒入已炒好的芋头中,水的含量大概两碗适宜,具体要根据所做的多少来判定。须煮六到十分钟即可调味食用。
芋儿汤做法做法大全
最佳答案青菜芋头汤
用料
芋头(芋艿) 300g
小白菜 150g
开水(或鸡汤) 400g
盐 4g
香油 少许
青菜芋头汤的做法
芋头刷洗干净
放蒸锅蒸熟(大约30分钟)
蒸熟的芋头剥掉皮
芋头碾成芋泥(粗细程度根据自己喜欢,喜欢细腻口感碾得越细越好,喜欢有点粗粒感就少碾几下,留有些微粒状)
小白菜择洗干净,切细碎
芋泥、开水(鸡汤或骨头汤更好喝)放入汤锅中,小火煮开
放入小白菜煮1分钟
加盐、胡椒粉搅拌均匀,关火滴入少许香油(不喜欢香油就不加了)
装碗食用,稍微晾晾,小心烫嘴哦!
排骨海带芋儿汤
用料详情
主料:排骨(800克)、海带(2块)、芋儿(16个)
辅料:盐(少许)、小葱(半根)、花椒(几颗)、姜(几片)
做法步骤
1.海带提前泡发好切成丝。
2.排骨加水泡30分钟去除血水捞出。
3.芋儿洗净。
4.切块。
5.锅里掺水,放入姜片,花椒。
6.放入排骨,海带,开大火至水开再用文火慢慢炖。
7.分钟后加入芋儿一起炖,大约25分钟后炖好关火。
8.炖的过程中切好小葱。
9.汤已炖好了。
10.放盐,撒上小葱
鲜笋芋儿肉骨汤
用料详情
主料:猪扇骨(1整块(劈开))、筒子骨(1根)、芋头(5-7块)、笋(3块)
辅料:薏米(适量)、红豆(适量)、料酒(适量)
做法步骤
1.购买的时候可以要求师傅帮忙砍小
2.购买的时候可以要求师傅帮忙砍小
3.将芋头鲜笋清洗干净,切块
4.清水煮沸,可以加一勺料酒,去腥味;并且进一步将肉骨洗一遍,可减少浮油
5.熬汤的时候添加一些杂粮类,可按个人寻求相应功能的材料
6.将所有食材放入炖锅,大火烧开转小火等待90分钟左右
芋头可以和什么做汤
最佳答案主料:芋头500克、红小豆100克辅料:红枣10个、白糖适量
做法:1、把芋头去皮切小块,一般用大芋头比较好(就是我们说的荔浦芋,粉粉糯糯的那种,这种口感软糯好吃,做甜汤好吃)
2、把红枣和红小豆洗洗,都不用泡了因为用了电压力锅压制
3、把芋头和红小豆、红枣加进臻米UFO饭煲压力锅
4、加入清水,不要太多了,一般盖住食材超过2厘米就可以了,这样汤汁浓郁好喝。
5、盖上电饭煲的盖子,插上电源,启动“煲汤”模式;系统默认时间是50分钟,如果想增减时间,可以手动设置,这是行业首创智能识别双胆, 即使压力锅也是电饭煲,压力锅模式下,肉烂汤浓,中途自动排压,可过程中随意加菜。
6、电饭煲开始工作,这段时间就完全不需要看管了。12小时智能预约 ,简化的UI界面,老人也能轻松操作。
7、等时间到了,就可以加点白糖增加口感,再次盖上焖几分钟,到白糖融化。
8、芋头入口即化,红豆绵软好吃,红枣软绵绵带有自然的甜味,做早餐做下午茶,都是营养丰富好喝,尤其是做早餐,预约好,早上起来就可以美美的享受了。
小贴士1、芋头的选择很关键,一般用多头芋比较好吃,粉粉糯糯口感入栗子味2、红小豆的加的量不必太多了,一般是芋头的一半就行,红枣就是提味的,少加比较好。
对于芋头汤的做法,看完本文,小编觉得你已经对它有了更进一步的认识,也相信你能很好的处理它。如果你还有其他问题未解决,可以看看若米知识的其他内容。