今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊泡面怎么煮才好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
泡面怎么煮有好吃?
优质回答说起儿时最难忘的小吃,80后的我首选方便面,那时候小吃的种类少,而方便面既能煮、泡,还能干吃,无疑成了小时候的心头爱。即使现在长大了,许久不吃依然还会想念方便面的味道。
现在市面上的方便面种类特别的多,吃法也是五花八门,而我最爱的还是小时候就有的康师傅,最近吃了一款枸杞花胶炖鸡面,煮出来不仅面的口感劲道,汤汁也很香浓,吃面的同时还能喝到香浓的中式好汤。今天分享3种我最爱的方便面吃法,做法不同,美味不减。
一、老干妈炒方便面
食材清单:方便面,火腿肠,青菜,鸡蛋,老干妈辣酱
做法:
1、将青菜清洗干净;鸡蛋在碗中打散成蛋液,火腿肠切片。
2、锅中放水,水开后放入泡面煮至松散,捞出过几遍凉水,可以让面的口感更加劲道。
3、起锅烧油,先倒入蛋液炒散,再放入青菜和火腿肠翻炒均匀,最后倒入泡面,依据个人口味放入适量老干妈,翻拌均匀即可出锅。
泡面怎么吃才好吃?
优质回答好吃到舔盘的这6种泡面神仙吃法,我不允许还有人不知道️
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①火锅泡面
1.准备食材:方便面饼,火锅底料,青菜,鱼丸,蟹肉棒,鱼豆腐,脆皮肠等
2.水开下面饼,煮熟捞出过冷水
3.热油炒化火锅底料,加水大火煮,沸腾后加入火锅食材,煮到丸子都飘起来
4.加入青菜和泡面,起锅
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②牛奶泡面
1.准备食材:方便面饼,鸡蛋,午餐肉,香菇,纯牛奶
2.热锅倒油,煎出一个高颜值溏心荷包蛋
3.煎熟午餐肉捞起
4.水开下泡面,加香菇
5.加入150ml左右的牛奶
6.加一勺生抽,泡面蔬菜包也加进去
7.起锅,铺上煎蛋和午餐肉
~~~~③凉拌泡面
1.调酱汁:碗里放葱末,蒜末,辣椒粉,芝麻粒。加香油一勺,生抽一勺,辣椒油一勺
2.准备食材:方便面饼,炒花生粒,黄瓜丝,胡萝卜丝,香菜,酱汁(调好的)
3.水开下面饼,煮熟捞出过冷水
4.泡面上加入黄瓜丝,胡萝卜丝,香菜
5.倒入调好的酱汁加入花生米,搅拌均匀。
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④番茄土豆肥牛泡面
1.准备食材:方便面饼,番茄,土豆,肥牛,葱,蒜
2.面饼煮熟捞出过凉水
3.肥牛煮熟焯水,捞起装盘
4.土豆切成小块,下锅翻炒装起
5.番茄切成小块,葱蒜爆香炒熟
6.加入肥牛,土豆
7.来一勺番茄酱,再加一勺生抽,搅拌后起锅
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⑤路边摊炒面
1.准备食材:方便面饼,鸡蛋,淀粉肠,小青菜
2.水开下面饼,煮熟捞出过冷水
3.热油蒜末爆香,加入鸡蛋,炒熟装盘
4.淀粉肠切片,炒成微微焦黄
5.泡面加一勺生抽,一勺蚝油,半勺老抽,一勺老干妈,下锅炒至色泽油亮均匀
6.加入炒鸡蛋和淀粉肠继续翻炒一会起锅
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️⑥韩式泡菜年糕泡面
1.调酱汁:半碗清水两勺韩式甜辣酱一勺番茄酱一勺生抽一勺辣椒粉半勺淀粉半勺白糖
2.准备食材:方便面饼,韩式泡菜,年糕条,淀粉肠,调好的酱汁
3.年糕煮熟后捞出过凉水
4.面饼煮熟捞出过凉水
5.泡菜下锅翻炒一会儿,倒入酱汁,加热水煮至酱汁浓稠
6.加入年糕,切好的淀粉肠,泡面,煮一会儿起锅
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这么多你学废了吗
泡面怎么煮味道最好
优质回答第一种,张云雷式泡面法
张云雷式泡面法顾名思义就是张云雷发明的一种泡面神仙吃法,这种吃法可以说是神仙吃法里面最容易的一种了,首先把将西红柿放入水中煮烂,然后放点老干妈,再依次放入泡面了本来就有的蔬菜包、调料包、酱料包,最后把面放进去煮软就可以了。这样煮出来的泡面不仅保留了泡面的味道,还多了西红柿的鲜香,两种味道混合在一起,可以说是绝配了。虽然方法简单,但绝对不比其他的神仙吃法差。
第二种:牛奶芝士泡面
这种神仙吃法呢,就比较偏韩式一点,首先将一包火鸡面煮软,倒掉煮面的水,只留一点点就可以,然后倒入牛奶和酱料包煮一分钟,最后放入一片芝士,打上一个鸡蛋,撒上一点海苔碎,煮一分钟就可以。这种方法煮出来的泡面不仅有火鸡面的辣,还有牛奶的浓香,闻起来奶香奶香的,非常好吃,泡面沾上芝士也是别有风味,连汤都非常好喝。
第三种:火腿鸡蛋炒方便面
没错,泡面不仅可以用来煮着吃,还可以用来炒,炒出来的面更加劲道,不会像煮那样软烂,喜欢吃劲道一点的可以试试这种方法。首先将鸡蛋,青菜,火腿片炒熟,炒一会之后将煮软的面倒入一起翻炒,加上一勺生抽、半勺蚝油、一勺老干妈、一点老抽翻炒均匀,如果想要有泡面本来的味道的话,可以放一点泡面里的酱料包。这样做出来的面丰富健康,Q弹爽口。
怎么煮泡面简单又好吃的方法窍门
优质回答1、煮的比泡的好吃
为了能更方便快捷地吃到方便面,相信很多人都会选择用开水泡,当然这也是方便面本身的做法。但是在我们不赶时间,或者想稍微提升一点生活品质的时候,不如试试用煮的,方便面会更入味,口感更绵长。
2、控制煮的时间
在煮方便面的过程中,一定要注意控制好时长,时间太久方便面会煮烂,时间太短又可能太硬。最好的时间是在沸水锅中煮不要超过3分钟,等到方便面变得透亮,就可以立马捞出。
3、用冰水冲淋
想让煮过的方便面达到最佳口感,还少不了最关键的一步,那就是用冰水冲淋。将捞出的方便面放入事先准备的冰水中过一下,面的口感会更Q弹有嚼劲。当然如果没有冰水,用冷水代替也行。
4、加更多食材
除了方便面本身带有的干蔬菜包之外,还可以加入更多的食材进你的方便面里,让方便面更丰富。有条件的还能用大骨汤煮面,让每一根面里都填满骨汤的鲜美,一口下去嘴里都是满足的幸福感。
方便面有哪些高大上的吃法?
除了常规的做法之外,方便面还有哪些高大上的c吃法呢?接着往下看:
1、卧蛋方便面
卧蛋方便面是最简单最常见的一种吃法,具体做法就是将一颗鸡蛋打入你的方便面里,然后在微波炉中中高火叮两分钟,取出后再用方便面将鸡蛋盖起来,继续中高火叮三分钟,然后你就会得到一颗完美的溏心蛋。
2、芝士方便面
芝士方便面就是在煮好的方便面上放一片芝士,然后搅拌至融化,这样做出来的方便面会有浓浓的芝士香味,简直是芝士控的福音。
3、牛奶方便面
牛奶方便面,听起来简直是一道黑暗料理的名字,实则不然。将牛奶与方便面搭配,创造出来的味道绝对超乎你的想象,会有一种浓浓的大骨汤的味道,整个汤的口感会变得更好。但是要注意的是,不是所有方便面都合适加牛奶,像酸菜面肯定就不行。最好是选择清淡口味的面,并且牛奶只需要加200毫升左右,加太多会是什么味道,就不敢保证了。
4、炒方便面
除了传统的泡和煮之外,还可以尝试炒方便面,但是炒方便面的面不能太软,不然会糊锅。最好是稍微硬一点,然后加一些培根、火腿、青菜进去,最后再放一个煎蛋,就很完美了。
5、海鲜方便面
如果条件允许,可以像更高级的方便面吃法——海鲜方便面进攻。煮方便面的同时,备上一点鲜虾、青口、扇贝等,根据个人喜好添加,然后再等方便面煮好后一一放上去,一道高大上的海鲜方便面就大功告成了。
泡面怎么煮更好吃?
优质回答没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。今天给大家分享泡面的6种神仙吃法,劲道爽滑香气扑鼻,原来还可以这么好吃,快快收藏吧!
酸汤泡面
食材:
泡面面饼一个,鸡蛋一个,火腿,青菜,葱蒜,芝麻,辣椒粉,生抽,香醋,白糖,盐
做法:
1:调酸汤汁:碗中放一勺蒜末一勺葱花一勺芝麻一勺辣椒粉,淋上热油两勺生抽两勺香醋少许盐半勺白糖,搅拌均匀备用。
2:锅中烧水,水开放入面饼、青菜,煮熟捞出放入酸汤汁中,加入半碗面汤水。
3:热锅入油煎个荷包蛋,煎几片火腿铺在面上即可。
凉拌方便面
食材:
方便面1份、小米辣、香菜、黄瓜丝、花生米、蒜末、葱花
做法:
1:碗中加入蒜末葱花小米辣辣椒粉熟芝麻,淋入一勺热油,加入两勺生抽两勺陈醋一勺蚝油少许盐和糖,拌匀
2:水开下方便面煮至8分熟捞出过凉水,捞起倒入碗中加入香菜黄瓜丝花生米,淋上调好的酱汁,拌匀就可以啦
番茄火腿浓汤泡面
食材:
方便面一份、火腿一根、青菜、番茄一个
做法:
1:番茄去皮切块,火腿切片备用
2:锅中少许油放入番茄炒出汤汁,倒入肉酱包,加入一碗水煮开,放入方便面煮软
3:加入配料包调味包(根据口味添加),放入青菜火腿,煮至青菜熟透就可以啦
麻酱肥牛拌面
食材
方便面两块,肥牛100克,黄瓜,花生米,香菜
做法
1:碗中放入蒜末,葱花,熟芝麻,辣椒面,小米辣,淋上热油+两勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+两勺陈醋+半勺糖+半勺盐+(两勺芝麻酱+四勺凉白开水稀释好)倒入碗中拌匀成酱汁
2:锅中水开下方便面煮熟捞出过冷水,肥牛焯水变色捞出,碗中放入方便面,肥牛,花生米,香菜,黄瓜丝,香菜,倒入调好的酱汁拌匀即可!
鸡蛋火腿炒泡面
食材清单
面饼1块, 洋葱 小半个,火腿肠1根 ,鸡蛋1个,青菜1小颗 ,老抽、醋 少许,蚝油1勺,,老干妈 1勺
烹饪步骤
1:材料备好,青菜洗净、火腿切片,洋葱切丝。
2:水开下面包,煮散就可以了,捞出冲一下冷水,沥干。
3:鸡蛋炒散,装碗备用,火腿、洋葱翻炒几下。
4:倒入青菜,泡面和鸡蛋,加调料炒匀即可。
韩式泡面年糕
食材:
年糕、泡面、泡菜、熟芝麻 海苔碎
做法:
1:调个酱汁:番茄酱1勺韩式辣酱2勺+生抽1勺白糖1勺+淀粉1勺+辣椒粉1勺半碗清水拌匀
2:锅中水开把年糕和泡面煮熟,捞出过凉水
3:锅中倒入适量油,下火腿片和泡菜炒香,淋入酱汁,倒入年糕和泡面炒匀
4:小火煮至浓稠,撒上熟芝麻和海苔碎就好啦~
泡面怎么做好吃?
优质回答方便面又称泡面,以其便宜、好吃、方便、保存时间长的特点深受人们的喜爱,但也有人认为泡面是垃圾食品,因为泡面高热量、低营养,其实任何事物都没有完全好和完全坏的,就像方便面一样,在方便的同时营养会有些缺失,但我们不妨换种吃法,用泡面搭配上一些蔬菜,肉类,用自家健康的油等配料来煮,这样煮出来的泡面也是别有一番风味呢。今天给大家分享几种泡面的花样吃法,一起来看看吧!
1.牛奶煮泡面
1. .准备海鲜味泡面、胡萝卜、青菜、鸡蛋、牛奶、虾。
2. 胡萝卜去皮切成片、青菜清洗干净、基围虾去掉虾线虾须。
3. 锅里烧开水,加入青菜、胡萝卜焯熟水捞出备用(锅里加一点点盐和食用油,这样蔬菜颜色更鲜艳)。
4. 焯好蔬菜,接着把大虾放入锅里,加点姜丝、料酒煮至变色,大约3分钟左右,捞出备用。
5. 再煎一个荷包蛋。
6. 砂锅里倒入一半的水在锅中,放入泡面调料包煮沸,之后再倒入纯牛奶 ,牛奶我是倒了一整包,因为感觉浓一点好喝一点。
7. 沸腾后放入泡面饼,煮到你喜欢的软硬度。
8. 出锅前加入各种配菜,牛奶海鲜面就做好了。
9. 煮出来的面一点奶腥味都没有,就像日本拉面那种超浓郁的骨汤质感。
10. 非常好吃哦,大家一定要去试试看。
11. 泡面要加牛奶?你敢试试吗 。
12. 搭配一些喜欢的蔬菜,汤的味道非常的特别,煮出来的味道更加醇香浓郁,并不失一点海鲜滋味。
13. 经常在韩国的吃播中经常能看到有吃货们这么煮泡面,牛奶煮面,吃泡面也能吃出一种隆重的仪式感。
2.鸡蛋火腿炒泡面
1. 洋葱切丝,火腿肠切片,青菜洗干净,鸡蛋打散,小葱切末。
2. 锅中烧水,水开后放面饼,煮散后就可以捞出啦。过一下冷水、沥干水份。
3. 鸡蛋炒散,捞出。
4. 放火腿片、洋葱翻炒几下。
5. 倒入青菜,泡面和鸡蛋,加调料炒匀即可。
6. 简单快手,几分钟搞定。
7. 来一口。
3.酸汤泡面
1. 准备好需要的食材。
2. 面碗中加入1勺白芝麻、1勺葱花、1勺蒜蓉和1勺辣椒面。
3. 往早餐机中煎盘内加入适量的食用油烧热,右边煮锅内烧热水。
4. 热油淋入碗中。
5. 继续加入2勺生抽、2勺香醋、1小匙盐、1/2勺白糖拌匀。
6. 鸡蛋打散入锅炒熟,香肠切片煎热,泡面入沸水锅中煮至九分熟。
7. 把煮好的泡面捞出放入酸汤中,倒入半碗泡面汤。
8. 把油菜、玉米笋和胡萝卜片下沸腾的锅中焯熟,玉米笋可以多煮一会,然后捞出铺在面条上。
9. 超级好吃又简单的酸汤泡面就制作完成了!
10. 还摆上两只现成的小龙虾。
无论你的行为是对是错,你都需要一个准则,一个你的行为应该遵循的准则,并根据实际情况不断改善你的行为举止。了解完泡面怎么煮才好吃—泡面怎么煮有好吃?,若米知识相信你明白很多要点。