今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊麻辣排骨炖萝卜怎么做好吃吗,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
天冷了，萝卜怎么样炖，香味十足入口即化，孩子特别爱吃？
最佳答案最近天，忙得不可开交，除开日常工作，还订好了学驾照，加上小朋友的一日三餐，觉得自己成了个陀螺图片。而最庆幸的是，进行了这么久的特色美食，针对提前准备饭食这件事，我是能够从容应对了。早晨出门之前把菜放入压力煲，预定好时机，下午回家就能够带孩子们开饭啦，两边充也不耽误。如今天冷，恰好是吃萝卜时，跟肉类食品一起炖一炖，口味香软又进味。
昨日周五，我就是给家里人做出来的排骨炖萝卜，因为喜欢你更有异味一些，因此使用的是清炖的方法去炖，将排骨萝卜略微炒完以后，一起倒进压力煲里胆中，一键挑选，炖好就可以。炖好一点的排骨肉嫩进味，箩卜轻轻一夹便可分离，入口就化，孩子们特别爱吃！在炖时我还多放点了一些汤，晚上用剩下来的骨头汤跟骨骼跟家人一起煮火锅，又是一顿丰富多样的晚饭
排骨炖萝卜
【提前准备食物】：猪排骨、萝卜、姜片
【操作步骤】：1、猪排骨清洗，放进锅里，添加充足的冷水，加一勺蒸鱼豉油，焯去鲜血后捞起来。2、白萝卜去皮切滚刀块状。3、锅中加少许油热，倒进猪排骨略微煎一下。4、添加一炒勺生抽酱油，少量老抽王，1撮白砂糖，煸炒着色。略微多炒一下，会变香哦。5、倒进萝卜，然后把姜片一大块拍扁也装进去，一起炒匀。6、添加充足的冷水，走红烧开后熄火。7、将烧开的排骨萝卜汤倒进压力煲里胆中。
我用的臻米UFO电饭煲压力煲，此锅创新自动识别双胆，即是压力煲都是电饭锅；在煮肉时选择烧菜的不锈钢内胆，则自动检索为压力煲情况。挑选“煮肉”作用，再点“逐渐”，等大概55分，工作中进行！假如不立刻煮，则与此同时挑选“预定”作用，预定到吃饭的时间就行了。到时间，一键排气管，打开表盖就可以。全部屋子里都是满满的肉清香味，排骨炖得酥烂味足，萝卜入口就化。
下午进家，开启压力煲，把肉和箩卜盛出，再去好多个大饼或是大米饭，小朋友们就能轻松愉快的开饭啦！（不要说，这汁水也很下饭呢）在下午学好车回家，早已5点多了，赶紧超市买上一些蔬菜，回家了把锅里的剩肉剩汤倒进电火锅中煮沸，就能一家人围坐在，兴奋的吃麻辣烫啦骨头汤的味道真是太香，一切调味料都不再需要放~那样炖的火锅店大人孩子都特别爱吃。
【小提示】：1、由于烧煮时间长，萝卜一定能切块状，蒸好的箩卜拿筷子轻轻一夹就分开了。2、由于我这一并非是新鲜排骨，因此会先绰水，假如买了新鲜排骨，不愿绰水的话还可以不绰水。3、如果时间十分赶，猪排骨和箩卜都能够不炒，将排骨焯水之后直接入压力煲，把胡萝卜装进去，生抽酱油、老抽王、糖、盐装进去，放水，立即炖好就可以，味儿也是很不错的。
香辣排骨的做法步骤图，香辣排骨怎么做好吃
最佳答案食材明细
主料
排骨500g
辅料
香菇7只
胡萝卜1个
葱1根
泡姜1块
蒜4颗
豆瓣酱2勺
香辣酱2勺
生抽2勺
料酒3勺
中辣口味
焖工艺
一小时耗时
普通难度
香辣排骨的做法步骤
1
香菇切片，辣椒切段，胡萝卜切丝，姜切丝，蒜切片
2
准备好排骨，洗净，烧水，水沸后放入排骨，煮出血水，大概两分钟左右，捞起排骨洗净沥水备用。
3
热锅冷油，先爆香花椒
4
再放入泡姜和葱蒜，炒出香味后，放入香辣酱、豆瓣酱炒出油
5
放入排骨
6
加入生抽翻炒一会，上色后加入能没过排骨的水或者高汤，大火烧涨
7
放入桂皮，八果
8
放入少许白糖和醋调味后，改用小火焖烧10分钟
9
10分钟后加入辣椒胡萝卜和香菇，再用大火烧开，然后继续改小火焖烧20分钟
10
用淀粉加冷开水调出少许芡汁
11
20分钟后，再改为大火收汁，汁收的了就淋上芡汁
12
最后撒上香葱，略微翻炒以后就可以出锅了
13
出锅啦！
小窍门
如果想要排骨肉熟烂些，在去血水的时候可以多炖一会
红辣罗卜可以炖排骨吗
最佳答案排骨炖萝卜的做法步骤
1. 先在一个锅子里把水烧开后焯一下排骨肉。用冷水把排骨再次清洗。这样一方面清洗了排骨，另一方面口感更好。
2. 把焯过水的排骨放入高压锅中，加入冷水，放入料酒。用高压锅烧10分钟。
3. 用滚刀法切好萝卜。在锅中煮开水把萝卜焯一下去掉萝卜的生味。水可以留着，可以治疗感冒引起的咳嗽。
4. 热锅放入色拉油。把高压锅里煮过的排骨和焯过水的萝卜放入煸炒。
5. 加入老抽。把刚才高压锅里烧排骨的汤水倒入锅中。要彻底没过萝卜和排骨，不够可以再加冷水。
6. 大火煮开后继续中火烧20分钟，直到汤水收的时放入一勺红糖。最后放入鸡精洒上葱花或者大蒜叶就大功告成啦！
排骨 辣萝卜 玉米 可以一起煲汤吗
最佳答案排骨 辣萝卜 玉米 可以一起煲汤，这些食物不属于相克食材，能一起吃。
红萝卜玉米排骨汤具有非常高的滋补价值，有益肠胃、润肺燥。其中的玉米能止血、利尿，还可以降胆固醇，红萝卜具有宽中行气、健胃助消化，猪脊骨补阴益髓又健筋骨。所以，这道汤对糖尿病人、高胆固醇患者、消化不良、食欲不振者和高血压患者都是非常适合的。而且红萝卜玉米排骨汤还有补血、强筋健骨的功效，小儿心动迟缓、筋骨发育欠佳者也是最适合的。
红萝卜玉米排骨汤
材料：五味子少许，排骨300克，红萝卜300克，姜1小块、玉米2根，盐适量。
做法
红萝卜削皮，切小块，玉米切小快。
排骨切小块，用开水氽烫。
锅内加水和所有材料(水要盖过所有材料)，煮开后改小火煲2小时。
按照个人喜好加盐调味。
红萝卜玉米排骨汤具有非常高的滋补价值，有益肠胃、润肺燥。其中的玉米能止血、利尿，还可以降胆固醇，红萝卜具有宽中行气、健胃助消化，猪脊骨补阴益髓又健筋骨。所以，这道汤对糖尿病人、高胆固醇患者、消化不良、食欲不振者和高血压患者都是非常适合的。而且红萝卜玉米排骨汤还有补血、强筋健骨的功效，小儿心动迟缓、筋骨发育欠佳者也是最适合的。
排骨是生活中常见的食材，那么排骨怎么做最好吃？
最佳答案排骨是一种营养美味食材，针对不同人群不同喜好，有着不同吃法。饮食清淡人群，可以采用清炖方法，既品尝到了排骨的鲜美，还能够喝到营养汤。口味偏重人群，可以将排骨做成糖醋口味，还可以做成红烧、麻辣口味。
一、口味偏淡饮食人群：冬瓜（萝卜）炖排骨
排骨最常见吃法便是煲汤，清淡又营养排骨汤，是滋补身体佳品。这种吃法一年四季适宜，也能够满足各个年龄阶段人群食用。
清炖排骨时候，需要将排骨血水洗净，而后焯水后再炖煮。这样一来能够彻底去除血沫，让排骨口感味道更佳。喜欢排骨汤浓郁味道人群，可以只炖排骨，不添加任何辅菜。如果喜欢加入配菜，让排骨口感多样，则可以选择冬瓜或萝卜。
待排骨汤熬好后，可以先将排骨汤盛出一部分，而后再放入配菜冬瓜或萝卜。如此一来我们既品尝了排骨鲜汤，也能够品尝到美味冬瓜或萝卜。
二、口味偏重人群：红烧、煎炸皆宜
清炖排骨做法，适宜于家中有老人、小孩情况。这两类人群消化功能不好，且需要营养健康饮食，清炖排骨是最好的吃法。如果家中都是年轻人，则可以选择将排骨做成其他口味，个人最喜欢糖醋排骨、红烧排骨和粉蒸排骨。
排骨这几种做法都不难，但想要做到味道鲜美，也需要一定的烹饪经验。糖醋排骨对制作人厨艺考验很大，需要将糖醋口味调制适宜，才能够让糖醋排骨味道最佳。
相比糖醋排骨，粉蒸排骨和红烧排骨，则要简单一些。市场上可以买到制作调料，我们只需要适量使用调料，就能够做出美味的排骨。
便是我个人，对于排骨家常做法喜好。这一大众美食，你最喜欢哪种吃法呢？
香辣土豆烧排骨（微微辣）怎么做
最佳答案做法一
材料：排骨、土豆、胡萝卜、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、大料、盐、冰糖、
土豆烧排骨
酱油、醋、味精、鸡精、胡椒粉。
做法：1.排骨过沸水，然后捞出滤水；
2.炒锅放油，不要太少，多一些没关系，烧热后放入郫县豆瓣酱、切开的干辣椒、适量的花椒、一到两个大料、适量冰糖、适量酱油和醋翻炒，火小点，别炒糊了；
3.调料炒好后，开大火放入排骨充分翻炒至把排骨的油逼出来的时候；
4.放水淹过排骨，继续盖锅炖；
5.炖至汤所剩无几的时候倒些香油进去，然后放胡萝卜和土豆充分翻
美味排骨 (16张)
炒；
6.再度添水没过材料，盖锅炖。
建议：如果豆瓣酱放的多的话，建议不用放盐，口重的话自己酌情再加。喜欢吃的很辣的话就多放干辣椒，因为豆瓣酱不是很辣。喜欢吃麻辣口味的就多放点花椒。总之，按自己喜欢的口味尽情调味发挥吧！
·营养价值：排骨 - 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙。
土豆 - 首先，吃土豆你不必担心脂肪过剩，因为它只含有0.1%的脂肪；是所有充饥食物望尘莫及的。
看完本文，相信你已经对麻辣排骨炖萝卜怎么做好吃吗有所了解，并知道如何处理它了。如果之后再遇到类似的事情，不妨试试若米知识推荐的方法去处理。
