若米知识 > 美食 > 红油素面的做法-素面怎么煮

红油素面的做法-素面怎么煮

导读素面怎么煮最佳答案主料:腐竹50克、胡萝卜50克、木耳100克、蘑菇100克、面条300克、面筋6个、竹笋50克、香菇10克辅料:小青菜100克、素蚝油1大勺、生抽3茶匙做法:1.将所有食材清理后...

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊红油素面的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

素面怎么煮

素面怎么煮

最佳答案主料:腐竹50克、胡萝卜50克、木耳100克、蘑菇100克、面条300克、面筋6个、竹笋50克、香菇10克辅料:小青菜100克、素蚝油1大勺、生抽3茶匙做法:1.将所有食材清理后,切片或处理成适合大小备用,干香菇需要提前泡发,腐竹需要再温水中泡软。2.油面筋掰开备用。3.锅内倒橄榄油,将食材倒入进行翻炒。4.加适量素蚝油,翻炒混合。5.再加入生抽、清水,煮开后小火,倒入油面筋,煮开后小火煮7分钟左右。6.最后调味。

素面的做法,素面怎么做好吃,素面的家常做法

最佳答案主料

腐竹50克

胡萝卜(红)50克

木耳(水发)100克

蘑菇100克

面条(生)300克

油面筋6个

竹笋50克

香菇10克

辅料

小青菜

100克

素蚝油

1大勺

生抽

3茶匙

适量

橄榄油

4茶匙

素面的做法

1.

将所有食材清理后,切片或处理成适合大小备用,干香菇需要提前泡发,腐竹需要再温水中泡软

2.

油面筋掰开备用

3.

锅内倒橄榄油,将食材倒入进行翻炒

4.

加适量素蚝油,翻炒混合

5.

再加入生抽、清水,煮开后小火,倒入油面筋,煮开后小火煮7分钟左右

6.

最后调味,可以偏咸一些,因为要吃面,倒适量芝麻油(也可以不加)即可,素面的浇头就做好了

加哪些作料面条会好吃???????简单的

最佳答案一种好吃又好做的榨菜肉丝面.

原料:榨菜,肉丝,青菜,面条

榨菜在超市就能买到的,一小包很经济的,买回用水浸泡一下,喜欢咸的可以不泡.

肉丝会切吧不怕麻烦的用盐腌一下

把面条煮到断生起锅过清水留用

大蒜爆锅,下榨菜,肉丝煸炒一会,放清水煮开后下面条,鸡精,酱油,青菜.下一步,开吃.

还有一种很简单的做法:

西红柿,肉末,一点青椒丝,一起煸炒后加水煮开放入先前煮断生的面条,加盐,鸡精酱油,调好味道,一样好吃.

净素面怎么做

最佳答案素面做法一,

材料

成品面条500克,甘蓝叶3片,菠菜2棵,鸡蛋2个,葱1棵,蒜3瓣,老抽、醋、花椒粉、姜粉、盐、植物油

做法

1、甘蓝切丝,菠菜、葱切段,蒜捣碎。

2、锅内烧水煮沸后下面条。

3、面条煮到八成熟,捞出,放入盛有凉水的盆里。

4、另取一锅烧热植物油,倒入打散的蛋液。

5、炒好的鸡蛋盛出,用余油炒甘蓝菠菜葱。

6、菜断生后,放入鸡蛋块,加入花椒粉、姜粉、盐。

7、捞出面条,沥干水分,放入菜内。

8、菜和面条翻炒,顺锅底放入蒜末,加适量老抽,翻炒均匀。

9、最后烹入醋,关火,翻搅均匀后出锅。

10、我那天临出锅时切了一个火腿肠放里面,味道也不错哦。

小诀窍

1、面条煮熟后过水,这是必须滴,不然面条会黏糊糊,不好吃,不好看。

2、很多蔬菜都可以用来炒,营养又好吃。

3、蒜其实也可以切成片,和菜一起炒进去,但这样,蒜香味就会大打折扣。

4、老抽是用来上色的,喜欢辣的朋友可以加一勺辣椒粉或者青椒进去。

5、面条不容易消化,一般放在中午吃比较好。

6、吃完面条,一定记得喝点面汤哦。我爷爷很早就说过“原汤化原食”,对胃没有坏处滴

做法二,

材料

"面条 1人份","水 适量","青菜 1人份",

做法

1:在锅里倒入适量的水(约7分满),并把洗净的青菜放入锅内。

2:当水煮滚后,把面条放入并拌开(约30秒),并马上将火转成炉心火续煮面条,约3分钟。

3:当当!3分钟后面条就煮好了!

小诀窍

水不会“噗出来”的原因:当水的温度达到沸腾时,马上转成炉心火来维持锅内的温度但不再沸腾,就不会造成水温过热,而让水“噗出来”,且锅内的水仍是在滚煮中,因此面条依然会熟

做法三,

材料

面条 1人份,蕃茄 1颗,芹菜末 半碗,高丽菜丝 1碗,盐.胡椒粉.香油 少许,香菇 1朵,姜片 适量,酱油 1匙

做法

1、香菇泡水使其软,香菇水留下当高汤!蕃茄切十字刀口,放入冷水煮开再冲冷水脱皮,切块高丽菜洗净切丝,芹菜切成末备用

2、准备一锅煮面条,另一个用炒菜锅放油,将香菇.姜片爆香,倒入蕃茄及高丽菜丝等炒香,放一点点酱油提香后,倒入一人分汤面的水份,煮料并调味后煮开备用!

3、面条煮熟后,捞起拌一点香油,~将上述汤料都倒入面条中,即完成!

做法四,

材料

鸡蛋豆腐 半块,丝瓜 20克,鲜虾 5尾,白面线 1束,老梅酱 30克,柴鱼高汤 100c.c.,醋 15c.c,太白粉水 少许,红萝卜 少许,葱 少许

做法

1、盘饰:红萝卜、葱各少许丝瓜切丝后去、虾汆烫后冰镇备用。

2、烫面:将面线一端以绳子固定之后,放入热水锅中,烫熟之后取出沥干备用。

3、切片:切一小片鸡蛋豆腐后,再将鸡蛋豆腐、丝瓜丝、面线、虾子依序放入容器。

4、酱汁:柴鱼高汤、味噌、老梅酱煮沸勾芡,冷却后加醋拌匀,淋在食材上后放上盘饰即可

好吃的素面条怎么做 好吃的素面做法

最佳答案1、拉面600克、盒装豆腐一块、鸡蛋三颗、盐一大匙。

2、素高汤粉一大匙、素高汤12-15杯、白醋适量、胡椒粉1/2茶匙、喜欢的配菜。

3、竹笋、胡萝卜、木耳以及香菇洗净切丝,依序汆汤备用。盒装豆腐切条备用。

4、鸡蛋打散成蛋液,金针菇洗净泡软去掉跟头在打结。

5、香菜洗净切断备用。

6、将拉面煮至熟透后备用。

7、将素高汤煮至滚沸,放入竹笋丝、胡萝卜丝、木耳丝、香菇丝以及所有调味料。

8、小火煮至滚沸,加入蛋液和金针菇。

9、以太白粉水芶芡淋于面条上,食用时放上香菜即可。

大灶如何做好吃的素面

最佳答案登峰造极的素面

媳妇对我的这碗面莫名的痴迷

百吃不厌~

今晚又要吃,干脆发个菜谱造福大众吧哈哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia~

最简单的食材

最难忘的味道!

用料

葱姜蒜    适量  

生抽    一勺  

十三香    1勺  

生命的源泉    适量  

脱水蔬菜    少许  

面条    擀面杖粗细一把(因人而异)  

盐    一匙  

耗油    一泵  

鸡精    1匙  

香油    3—5滴  

所以用料均是按照做面顺序上传  

登峰造极的素面的做法

前戏~食材准备(根本不用啥食材)

请点击输入图片描述

姜蒜切末,葱切花~

葱绿留点!

请点击输入图片描述

中火,少许油,油热,放葱姜蒜炝锅!加一勺十三香,一大勺酱油!

请点击输入图片描述

加入生命的源泉~

请点击输入图片描述

等至水开加入脱水蔬菜!

请点击输入图片描述

百吃不厌的这款面,墙裂推荐!

煮哇煮!面又细又劲道,三四分钟就熟啦,总是掌握不好的小笨蛋们挑根面尝尝!趁这机会加鸡精耗油和盐(量自己掌握)

请点击输入图片描述

出锅前滴几滴香油,把之前留的葱绿撒上!大功告成!

小朋友,你学会了吗?

从上文内容中,大家可以学到很多关于红油素面的做法的信息。了解完这些知识和信息,若米知识希望你能更进一步了解它。

本文来自网络,不代表本站立场,转载请注明出处:https://www.rm2g.com/meishi/40915.html

作者: 若米知识

若米知识为您提供最全面的生活百科网站大全,主要为您提供数码、汽车、财经、美食、财经、科技、健康、教育、创业、电商、影视、百科等资讯信息,在这里可以找到您所需的答案,解决您所困惑的问题。
水果菌做法.水果菇种植技术大全
菜干花生猪骨汤的功效。菜干花生汤的做法大全
联系我们

联系我们

0898-88881688

在线咨询: QQ交谈

邮箱: email@wangzhan.com

工作时间:周一至周五,9:00-17:30,节假日休息

关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

关注微博
返回顶部