烤芋头那个好吃吗.烤芋头好吃吗

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微波炉烤的芋头好吃吗

答你好！微波炉是可以烤芋头的，也可以用烤箱，如果用微波炉一般需要15~20分钟的时间。芋头是一种营养丰富的薯类食物，含有丰富的膳食纤维和矿物质，可以当作主食食用，特别是对于减肥人群来说，能帮助控制体重，增强饱腹感。

微波炉原味芋头

食材

芋头 2个

方法/步骤

芋头洗干净，放在微波炉用的盘子里，不用剥皮，也不用裹纸巾。芋头建议买中等个头的，容易熟，也容易吃。

放在微波炉里，高火3分钟，翻面，再高火3分钟。拿出来捏一捏，都软了就熟了。捏的时候要小心烫哦。

熟了的样子。用微波炉转过的芋头，超好剥皮，皮肉分离，撕开一点就全撕开了。

芋头的功效与作用

1、芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。

2、芋头丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中，有辅助治疗的作用。

3、芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。

4、芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲消化，故中医认为芋艿可补中益气。

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