导读菌汤的配方最佳答案?最佳答案原料:干茶树菇250克、干香菇600克、干鲍鱼菇300克、干牛干菌200克、干杏鲍菇400克、干松茸100克、干猴头菇200克、压好的猪排骨段、鲜杏鲍菇片、鲜鸡腿...
在探寻味蕾深处那抹难以言喻的鲜美时,菌汤无疑是冬日里的一抹温暖阳光。要论及菌汤配方的最佳答案,非集山珍之灵秀于一锅莫属。精选云南深山中的松茸、牛肝菌与竹荪,辅以少量枸杞提鲜增色,慢火细炖至汤汁金黄透亮,每一滴都蕴含着自然的精华与时间的馈赠。这不仅是一道菜,更是对生活品质的一种追求,让每一口都成为舌尖上的奢华享受。
菌汤的配方最佳答案?
最佳答案原料:
干茶树菇250克、干香菇600克、干鲍鱼菇300克、干牛干菌200克、干杏鲍菇400克、干松茸100克、干猴头菇200克、压好的猪排骨段、鲜杏鲍菇片、鲜鸡腿菇、藕片、姜片、葱节、枸杞、大枣、盐、鸡精、味精、压猪排骨的鲜汤、压猪排骨的油脂各适量、香辣酱味碟1个
制法:
1、熬菌汤:
把各种干菌原料混合后,打成粗粒,用纱布包好放入掺有清水50升的不锈钢桶,上火烧开后转小火,熬2小时至菌香味溢出时,便得到菌汤。
2、兑菌汤火锅:
取一砂煲放入姜片,把压好的猪排骨段、鲜杏鲍菇片、鲜鸡腿菇、藕片等配料放进去,再调入盐、鸡精、味精和压猪排骨的油脂,等到掺入压猪排骨的鲜汤和熬好的菌汤后,撒上葱节、枸杞和大枣,开大火煮熟便成菌汤排骨火锅。食用时,蘸香辣酱味碟即可。
从上文内容中,大家可以学到很多关于莲藕香菇乌鸡汤的做法的信息。了解完这些知识和信息,若米知识希望你能更进一步了解它。
本文来自网络,不代表本站立场,转载请注明出处:https://www.rm2g.com/meishi/177057.html