今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊羊肉白菜粉丝萝卜汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
羊肉黄菜粉丝汤做法？
优质回答步骤：
1. 将黄韭菜清洗干净，切成段备用。羊肉切成薄片备用。
2. 将粉条用温水泡软备用。如果粉条比较硬，可以加入少量食用碱搅拌均匀，泡发更好。
3. 将姜片和蒜瓣切末备用。
4. 热锅加入适量的食用油，爆香姜片和蒜瓣。
5. 加入羊肉片翻炒至变色。
6. 加入料酒炒匀，去腥味。
7. 加入泡发好的粉条翻炒均匀。
8. 加入适量的热水，稍微多一点，留意粉条吸水后容易出汤。
9. 加入生抽、盐和胡椒粉调味，继续翻炒均匀。
10. 加入黄韭菜煮至变软，等汤汁变稠即可。
粉丝羊肉汤的做法？
优质回答1、羊肉用清水充分浸泡两个小时。期间可以多次换水，洗去大量血水及膻味。
2、洗净后的大块羊肉入锅，加入足量的清水以及葱、姜、胡椒粉等料，切记不加盐。将羊肉煮熟，切薄片。高汤撇去浮沫，备用。
3、大白菜切粗丝，焯水，粉丝洗净，香菜洗净切段，备用。其他辅料依个人喜好添加。
4、制作调味料，将葱、姜、蒜切碎，青椒切丝，一并放入碗中。加入适量生抽、香油、味精，调拌腌制，备用。
5、取高汤煮沸，加入粉丝煮软，再依次加入羊肉片、白菜、香菜。加盐调味后，倒入腌制好的调味料，搅拌均匀即可。
羊肉白菜粉丝汤的家常做法？
优质回答主料：带骨羊肉700克、粉条150克、白菜适量。
配料：胡萝卜半个(或白萝卜)、红枣5颗、八角2颗、草果2个、生姜、干红椒、桂皮、香叶、葱、香菜、桔子皮(可用陈皮代替)、料酒、郫县豆瓣酱、胡椒粉各少许。
做法：
1、羊肉用清水冲洗干净，锅中放入适量的水，下入羊肉烧开后捞出，用清水洗去血沫。
2、胡萝卜洗净切成两截，用叉子或牙签将其扎上一些小洞。姜切片，葱的葱白部分切成约5厘米长的段，葱叶部分切成花。香菜洗净切段。干红椒剪成两截，去除辣椒籽，洗净。桔子皮、八角、桂皮、香叶、红枣、草果洗净待用。粉条用温水泡软，白菜洗净撕成小片待用。
3、起油锅，放入八角、桂皮、干红椒煸出香味，下入处理好的羊肉，翻炒几下后加入少许料酒炒匀。
4、放入胡萝卜、生姜、葱白、红枣、桔子皮、草果，一次性加入足够多的水(水要没过所有的材料并高出一些)，大火烧开，用汤勺舀去浮沫后倒入砂煲中小火煲一个半小时左右。
5、将胡萝卜与八角等其它配料捞出不要，加入适量的郫县豆瓣酱(如不喜欢吃辣可不加)。
6、放入粉条，加入适量的盐，煮至粉条无硬芯后加入白菜煮一分钟左右，放入葱花与香菜、撒入少许胡椒粉即可。
无论你的行为是对是错，你都需要一个准则，一个你的行为应该遵循的准则，并根据实际情况不断改善你的行为举止。了解完羊肉白菜萝卜粉条汤的做法，羊肉白菜粉丝萝卜汤的做法，若米知识相信你明白很多要点。
