今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊猪肺菜干薏米汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
煮猪肺怎么煮才好吃
最佳答案【猪肺汤的做法】
用料：
猪肺 1个、南杏 适量、北杏 适量、无花果 适量、雪梨 2个、
红枣 5粒、蜜枣 2粒、姜片 适量、盐 适量。
步骤：
准备好食材；
猪肺用清水洗一下，再用开水煲5分享；
煲了5分钟的猪肺，用清水洗几遍，切块，放盐抓洗，用清水洗几遍；
用开水浸泡一会儿，再用清水洗干净；
洗干净食材，雪梨去芯，切块；
把洗干净的猪肺和食材放入足量的开水煲35分享在右；
煲好了放盐，上桌。
小贴士
做法一样，用白菜干代替雪梨，味道一样棒棒的。 雪梨要去芯，如果不去芯，影响汤的味道，酸的。
【猪肺汤的做法】
用料：猪肺 一个、姜 10片、花生 一斤、枸杞子 一手抓、红枣 一手抓。
方法：
洗5遍，把血洗干净为止。
冷水下过，煮到沸腾15分钟，泡泡全部出来。
热锅里拿出来重新洗多2遍。
准备好姜、枸杞子、红枣、花生和猪肺一起煲汤。
一个半钟就可以喝汤了！很甜噢！
喜欢吃辣椒的，准备好。
可以这样吃噢！
也可以炒着吃。
菜干煲猪肺的做法步骤图，菜干煲猪肺怎么做
最佳答案菜干煲猪肺
煲广东的老火汤，材料要足，时间要够长！这样才能成达到效果！

用料
猪肺一整个菜干100克姜适量南北杏，川贝，枇杷叶，桔梗10元红枣（蜜枣）三个猪骨（瘦肉）半斤步骤 1
整只猪肺从管灌水，重复六七次。
步骤 2
切好，去掉有淋巴结的，然后冷水入锅，淖水去泡泡。
步骤 3
冷水洗干净。
步骤 4
起锅，别放油，干炒，炒到微黄。
步骤 5
桔梗，枇杷叶
步骤 6
洗一下配料。 菜干提前一两个小时泡发。
小贴士
多洗几遍，淖水，干炒，工序要做够。
猪肺和什么煲汤最好？
最佳答案中医认为，猪肺味甘，性平，入肺经；有补虚、止咳、止血之功效。用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。清肺润肺，猪肺能股补肺虚、治止咳，清肺润肺，对支气管炎有辅助治疗作用。止血止咳，猪肺有止咳止血的功效，炖汤食用能缓解因久咳出血的症状，是肺虚患者最有效的保健品。
【猪肺这样用】
猪肺加梨、白菜干、剑花干，具有润肺止咳功效。猪肺加沙参、玉竹、百合、杏仁、无花果、罗汉果、银耳，具有滋阴生津、润肺止咳功效。
①治肺虚咳嗽：猪肺一具，切片，麻油炒热，同粥食。
②治风寒久咳；猪肺、麻黄根，共炖汤服。
③治嗽血肺损：薏苡仁研细末，煮猪肺，白蘸食之。
【猪肺这样吃】
我国民间有许多用猪肺做药引子的偏方用来疗理各种与呼吸道有关的疾病，如用柠檬叶煲的猪肺汤就具有化痰止咳，驱风健胃，理气消烦的功效。
猪肺煮罗汉果：猪肺25克，罗汉果1个，猪肺切块，与罗汉果同煮，熟后调味服。
功效：治肺热咳嗽、咽干口燥、百日咳。
猪肺雪梨汤：猪肺25克，川贝9克，雪梨2个切片，冰糖适量，文火熬3小时后连汤食用。
功效：能除痰、润肺、镇咳，治肺结核咳嗽、咯血及无痰热咳。
萝卜薏米猪肺汤：萝卜、薏米各150克，猪肺1个，洗净血水，与萝卜薏米共煮汤，至猪肺煮烂后，加入葱、姜、盐等佐料调味，饮汤食肺，每日1剂。
功效：可治久咳咯痰、口燥咽干、支气管炎、支气管哮喘、肺气肿等。
【食疗菜谱】
干煸肺片
材料：猪肺、芹菜、姜丝、豆瓣、油、香菜、酱油适量；
1.将猪肺洗净切片，芹菜洗净切成4厘米段；
2.油烧热肺片下锅炒散，加盐姜丝继续煸炒；
3.在肺片水分将干，成深红色时加豆瓣酱炒香；
4.肺片煸酥时加酱油，香菜，芹菜炒熟，撒上花椒即可。
吃猪肺有中毒的可能，这是因为猪肺清洗不易，而且容易堆积毒素，所以吃猪肺前要认真处理，一不小心就会吃得不干净。
猪肺菜干汤的做法是怎样的
最佳答案菜干猪肺汤的做法：
一、用料：
猪肺250g、菜干1把、红萝卜1条、蜜枣1个、花生100克、黄豆100g、猪肉250g、食盐适量、调和油适量。
二、做法
1.先把菜干用水泡开
2.切断猪肉洗干净再用热水，去下血水
3. 猪肺先用水冼一次，切开再干爆炒，最后用热水焯水
4.再把蜜枣；无花果冼干净，红萝卜洗净切块，再把黄豆提前用水泡20分钟
5.所需材料都准备好了开始入锅
6.锅加清水炖煮2小时，最后加入盐
7.小火炖半小时即可出锅了
想要成长，必定会经过生活的残酷洗礼，我们能做的只是杯打倒后重新站起来前进。上面关于猪肺菜干薏米汤的做法的信息了解不少了，若米知识希望你有所收获。
