今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊洋葱馒头怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
炒馒头块的家常做法
答炒馒头块的家常做法：
材料：
馒头、鸡蛋、包菜、尖椒、线椒、洋葱、火腿肠。
辅料：
酱油、油、孜然粉、辣椒粉。
方法步骤：
1.馒头切成小块，放入大碗里，磕入两个鸡蛋，混合均匀。
2.锅里放油，把馒头煎至表皮微焦，盛出备用。
3.洋葱碎和火腿粒用油炒香。
4.放入包菜丝、尖椒圈、线椒碎，快速翻炒。
5.淋入酱油，翻炒均匀。
6.放入馒头，撒上孜然粉、辣椒粉、盐，翻炒均匀，即可盛盘。
7.成品
扩展资料
馒头，古称“蛮头”，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，为“包子”的本称，中国传统面食之一，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一。
馒头起源于野蛮时代的人头祭，传为诸葛亮征孟获时所发明，形状为人头形，尔后随着历史的发展演变，逐渐改为禽肉馅，但中国人吃馒头的历史，至少可追溯到战国时期，彼时称为“蒸饼”。三国时，馒头有了自己正式的名称，谓之“蛮头”，明人郎瑛在《七修类稿》记：“馒头本名蛮头，蛮地以人头祭神，诸葛之征孟获，命以面包肉为人头以祭，谓之‘蛮头’，今讹而为馒头也。”
炒馒头的家常做法
答炒馒头的家常做法如下：
用料：馒头2个、红肠1根、山鸡蛋3个、青椒半根、红椒半根、洋葱小块、葱小段、盐适量、胡椒粉适量、花生油适量。
步骤：
1、红肠，洋葱，青红椒，馒头切丁。
2、鸡蛋打成蛋液，加少许的盐。
3、把馒头倒进蛋液浸泡下。
4、锅中倒入适量的油烧热，倒入馒头丁，翻炒成金黄色盛出。
5、再倒入少许的油，倒入葱，辣椒，红肠翻炒下。
6、将炒好的馒头倒入锅中，加入盐，胡椒粉调料即可。
7、成品。
炒馒头怎么做好吃又简单的做法
答好吃又简单的炒馒头做法如下：
材料：馒头、鸡蛋、包菜、尖椒、线椒、洋葱、火腿肠、酱油、食用油、孜然粉、盐、辣椒粉、清水。
工具：菜刀、砧板、碗、锅、锅铲、盘子。
1、馒头切成小块，放入大碗里，磕入两个鸡蛋，混合均匀。
2、锅里放油，把馒头煎至表皮微焦，盛出备用。
3、洋葱碎和火腿粒用油炒香。
4、放入包菜丝、尖椒圈、线椒碎，快速翻炒。
5、淋入酱油，翻炒均匀。放入馒头，撒上孜然粉、辣椒粉、盐，翻炒均匀。
6、装盘，开吃。
馒头夹洋葱肉末咯怎么做
答带皮五花肉300克、冰糖20克、姜4片、葱白2小段、料酒3大匙、老抽2大匙、生抽4大匙、桂皮八角各2块、香叶2片、小茴香少许、花椒适量、盐适量、香菜适量、洋葱半个、尖椒3个中筋面粉360克、干酵母1又1/2小匙、温水3/4杯、泡打粉1小匙
做法：
1、将五花肉洗干净，放入滚水中焯去血沫洗净备用。
2、将焯好的五花肉、冰糖、姜、葱白、料酒、老抽、生抽、桂皮、八角、香叶、小茴香、花椒和适量的盐放入锅中，倒入适量热水，以没过肉为宜，大火煮开后转小火炖煮2个小时左右。
3、将香菜、洋葱和尖椒洗净后切成碎末备用。
4、煮好的五花肉捞出用刀切成肉末，加入香菜末、洋葱末和尖椒末，再加入少许煮肉汁搅拌均匀即成为内馅。
5、先将300克的面粉和泡打粉放入盆中，在酵母中调入少许温水搅拌至酵母溶化，将酵母水和其余的温水倒入面粉中，搅拌后揉成光滑的面团，盖保鲜膜放温暖处发酵40分钟左右至面团2倍大。
6、在发好的面团入加入剩余的面粉，揉均匀后醒10分钟，分成平均的8份，滚圆后擀成小饼再静置10分钟。
7、平底锅不放油烧热后，将小饼胚放入锅中，煎至双面微黄即可盛出，用小刀从边缘切开，填入五花肉内馅即可。
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