今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊火爆太子做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
辣炒太子蟹的做法步骤图，辣炒太子蟹怎么做
最佳答案材料
木耳、腐竹、 黄瓜、葱丝、蒜末、白糖、苹果醋、盐、辣椒油、香油、少许酱油
做法
1、腐竹用凉水泡发。黑木耳用温水泡发。
2、黄瓜洗干净备用，也可以用芹菜代替。
3、 将泡发后的腐竹和木耳放开水锅中焯一下。捞出来浸入冷水中。
4、将黄瓜拍成块放进料盆，腐竹挤干水分后切成小段、木耳撕成小片也放进料盆。放入葱丝和蒜末。
5、放入白糖、苹果醋、盐、辣椒油、香油。春天火大，可适量酌减辣椒油的用量，少许调味即可。
6、 再倒入少许酱油，这个不妨也可以，可根据自己口味调节。用筷子搅拌均匀即可食用。
太子蟹煲的做法和材料
最佳答案材料
蟹肉200公克，素蟹黄30公克，板豆腐2块，小香菇6朵，青葱段1支，蒜头2粒，姜片15公克，A.盐1/4茶匙，香菇精1小匙，糖1/4茶匙，料理米酒1小匙，香油1小匙，高汤400㏄，B.太白粉水适量
做法
1.蟹肉解冻后，放入滚锅中加入料理米酒、盐汆烫至熟；小香菇泡水后，放入沸水中烫熟，备用。
2.豆腐切长片，放入油温160℃的油锅中稍微炸过即捞起沥干备用。
3.热锅，放入2大匙沙拉油，放入青葱段、姜片、蒜头爆香，再加入高汤煮至沸腾，加入作法2的豆腐片、作法1的小香菇、蟹肉煮沸后，再倒入砂锅中煮至入味即可。
太子蟹怎么做好吃
最佳答案太子蟹打边炉的做法
打边炉烫着吃太子蟹即可以保持太子蟹的营养成分，又可以保持太子蟹原汁原味的味道和鲜甜的味道。而且烹饪方法简单，就是没有学过烹饪的人也会做。
具体做法：
1太子蟹洗净切块。
2、准备调料，生抽、白糖、味精，将生抽倒入锅中熬制，放入白糖，起锅后放入味精。份量自己掌握，白糖、味精不可放入太多。
3、用电磁炉煲汤，就是清水里放点姜片及葱段，煲到沸腾。
4、将太子蟹放入汤内，3—5分钟捞起，蘸调料即可食用。
对于火爆太子做法，看完本文，小编觉得你已经对它有了更进一步的认识，也相信你能很好的处理它。如果你还有其他问题未解决，可以看看若米知识的其他内容。
