香菇菠菜可以炒到一块儿吃吗

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊香菇炒菠菜的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

香菇炒菠菜怎么做好吃

答食材

食谱热量：59.4(大卡)

主料

香菇60g

菠菜200g

方法/步骤

准备食材：

新鲜香菇用盐水浸泡一会，清洗干净，然后切成小块备用。（最好使用干香菇，含有的营养物质更丰富，干香菇要用水泡发之后切块。）

然后准备葱姜，将葱姜洗净，姜去皮，接着将这两种食材切成葱花和姜丝备用。

接下来开始清洗菠菜，在清洗的过程中，在锅中煮沸适量的水，然后将清洗好的菠菜放进沸水中焯一分钟，为了去涩味。

食材准备完毕，开始起锅，锅中倒入适量的油，油热之后大火爆炒葱姜，直至炒出香味。

然后倒入备好的香菇开始翻炒，一两分钟后放入一勺开水继续翻炒（如果是干香菇的话，可以直接倒入泡香菇的水），香菇炒到两面微黄就代表熟了。

接着倒入焯好的菠菜，因为是焯过的所以易熟，倒入之后放入盐等调味料进行调味，翻炒均匀，尝下咸淡合适之后即可关火享用美食了。

END

注意事项

姜片有化痰止咳、散寒解表的作用，所以冬天炒菜适当来一点还是不错的。

虽然生活经常设置难关给我们，但是让人生不都是这样嘛？一级级的打怪升级，你现在所面临的就是你要打的怪兽，等你打赢，你就升级了。所以遇到问题不要气馁。如需了解更多香菇炒菠菜的做法的信息，欢迎点击若米知识其他内容。