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羊肉汤里可以加香菇一起炖吗
最佳答案你好，羊肉汤里可以加香菇一起炖，两者不属于相克食材。可以一起吃。！
香菇炖羊肉做法
主料：带骨羊肉500克、干香菇100克
辅料：胡萝卜半个、盐2茶勺、洋葱50克
步骤：
准备好材料
干香菇用热水泡软洗到清水为止
胡萝卜洗净切块，洋葱切丁
羊肉切大块
羊肉凉水下煲里，大火烧开，转小火撇去血沫，一定得撇干净
下洋葱丁，炖30分钟后
加香菇再炖20分钟后
下胡萝卜再炖40分钟左右
炖到羊肉熟透加盐
在炖几分钟即可出煲
香菇炖羊肉，两者搭配营养丰富，味道清淡鲜美，喝汤吃肉很是美味，香菇味道鲜美，营养丰富，富含维生素B群、铁、钾、维生素D原等。对食欲不振、身体虚弱、小便失禁、大便秘结、形体肥胖等病症都有食疗功效。香菇中含有香菇嘌呤及抗氧化剂，能对癌症起到抵御作用。香菇和羊肉的搭配味道鲜美，而且还不油腻，是不错的促进食欲补充人体所需的营养食谱哦，对于身体虚弱啊或者是癌症有很好的预防和滋补的作用，大家可以放心食用。
羊肉汤可以加蘑菇吗
最佳答案羊肉汤可以放香菇吗
当然可以。香菇豆腐羊肉汤是家常菜菜谱之一，以豆腐为制作主料，香菇豆腐羊肉汤的烹饪技巧以煨菜为主，口味属于咸鲜味。香菇豆腐羊肉汤的特色：清淡，味鲜。
香菇羊肉汤做法
主料
羊肉(瘦)500克豆腐(南)300克。
辅料
腌雪里蕻75克香菇(鲜)75克粉丝50克香菜15克。
调料
盐5克味精2克料酒15克大葱10克姜5克花椒2克。
制作方法编辑
1、羊肉切成片；
2、豆腐切成4厘米长、2厘米宽、1厘米厚的片；
3、香菜洗净，切成3厘米长的段；
4、沙锅洗净，放入羊肉及水，用大火煮开，撇去浮沫；
5、再用小火煮至四成熟时，放豆腐，加入精盐、料酒、葱段、姜片、花椒水，待七成熟，再加入香菇、粉丝、雪里蕻；
6、小火再煨20分钟加入味精、香油、菜段即成。香菇豆腐羊肉汤制作提示花椒水制作方法：制作花椒水时，以1两花椒6斤水的比例，提前一天烧开，并浸泡一晚即可。
香菇注意事项
发好的香菇要放在冰箱里冷藏才不会损失营养；
泡发香菇的水不要丢弃，很多营养物质都溶在水中；
把香菇泡在水里，用筷子轻轻敲打，泥沙就会掉入水中；
如果香菇比较干净，则只要用清水冲净即可，这样可以保存香菇的鲜味。
宜忌人群
羊肉(瘦)适合人群：
一般人群均可食用
适宜体虚胃寒者；
香菇（鲜）适合人群：
一般人群均可食用。
贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血压患者、动脉硬化患者、糖尿病患者、癌症患者、肾炎患者食用；
脾胃寒湿气滞或皮肤骚痒病患者忌食。
发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用；肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间不宜食用。
生活中的难题，我们要相信自己可以解决，看完本文，相信你对 有了一定的了解，也知道它应该怎么处理。如果你还想了解羊肉香菇丸子汤的做法大全的其他信息，可以点击若米知识其他栏目。
