导读四川小葱头的腌制方法?答1、小葱头在腌制时加入适量白醋,陈醋和白糖以及食用盐一起腌,特别好吃,在腌的时候需要准备新鲜的小葱头,一千克白醋和陈醋各100克,另外再准备100克...
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四川小葱头的腌制方法?
答1、小葱头在腌制时加入适量白醋,陈醋和白糖以及食用盐一起腌,特别好吃,在腌的时候需要准备新鲜的小葱头,一千克白醋和陈醋各100克,另外再准备100克白糖和适量的食用盐,把准备好的醋,白糖和食用盐入锅加热煮开。
2、准备好的新鲜小葱头,要去掉表皮,切掉它的根,再用清水把它洗净,然后晾干表面的水分,把它装入的干净的玻璃瓶中,再把煮好的料汁倒到玻璃瓶中,把玻璃瓶密封好,放在阴凉通风的地方腌制20天以后里面在的小葱头就能腌好,取出以后就能吃。
韩国野小葱怎么腌制好吃?
答用料
野葱 大量
盐 适量(根据自己口感)
糊辣椒粉 适量
辣椒酱 适量
苹果一个
做法步骤
1、山上摘的野葱回家清洗干净,沥干水分。
2、在等野葱沥干水分的空余时间,一个苹果用榨汁机榨成汁。
3、把苹果汁放进野葱里
4、再放入适量的辣椒酱,我放的是自己家秘制的辣酱,实在找不到的可以买剁椒,根据自己吃的辣度来决定放多少。
5、再放入适量的盐
6、放入盐,糊辣椒和辣酱,苹果汁以后,用手把所有食材抓匀。让野葱每一根都能裹到。
7、抓匀好的野葱,装进密封罐里,有坛子的可以用坛子,坛子腌制出来的个人感觉口干更好些,密封罐要无油无水,这样保存时间久。边放进罐子边把野葱压紧,这样做的目标是为了让野葱更充分的发酵。
8、大概放置个三四天就可以吃了。
从上文内容中,大家可以学到很多关于香葱怎么腌做好吃的信息。了解完这些知识和信息,若米知识希望你能更进一步了解它。
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